A Michelin-csillagos SALT Budapest étterem ikonikus házi kenyereivel indult minden, mára pedig a SALT Bakery az egyik legkedveltebb kézműves pékség lett a városban.
A II. kerületi Tárogató úti és a belvárosi Zrínyi utcai egységek után most az I. kerületben, a Hattyú utca 2. szám alatt nyílt meg az új üzlet, amely ugyanazt a jól ismert minőséget és hangulatot hozza: ropogós kovászos kenyerek, sós-édes péksütik és gondosan készített kávék várják a betérőket.
A helyet a SALT cukrász csapatából már jól ismert, ma már ügyvezető pozíciót betöltő és a pékségek születését már az első pillanattól végigkísérő Lefkovits Lea vezeti, a szakmai hátteret továbbra is Tóth Szilárd séf biztosítja.
A Hattyú utcai pékség a megszokott kínálat mellett novembertől brunchmenüvel is készül – így a reggeli croissant mellé hamarosan akár egy meleg reggelit is kérhetünk. Aki ismeri a SALT Bakery többi egységét, itt is otthon fogja érezni magát: új üzlet, ugyanaz a Salt-minőség, most épp Budán.
Time Out-tipp: próbáld ki a klasszikus vajaskiflit vagy a pisztáciás croissant-t egy flat white mellé – garantáltan jó napod lesz tőle.
Cím: 1015 Budapest, Hattyú utca 2.
Nyitva tartás: H–P: 7.30–18.00; Szo–V: 8.00–14.00
Szeretnél elsőként értesülni Budapest legfrissebb gasztro-, kulturális és éjszakai híreiről? Kövesd a Time Out Budapestet a Facebookon és az Instagramon.