A Hai Nam Pho története a 2000-es évek elején a VIII. kerületben, családi vállalkozásként indult - most pedig visszatérnek oda, ahol minden kezdődött: autentikus vietnámi ízekkel csatlakoznak a Time Out Market Budapest kínálatához. A Hai Nam új egységét Vo Son Hai és testvére, Nam - második generációs vietnámi magyarok - közösen álmodták meg. Ételeiket helyi alapanyagokból - köztük saját készítésű tésztáikból - állítják össze, így tisztelegnek gasztronómiai örökségük előtt. Az étlap minden eleme személyes élményeken alapul: évtizedek óta tökéletesített húsleves, gyermekkori reggelik hangulata, vagy éppen azok az ételek, amelyekhez ők maguk alkottak magyar elnevezéseket. A Hai Nam Pho az észak-vietnámi konyha hagyományosan könnyed, őszinte ízvilágát hozza el, amelyben a nosztalgia és a megújulás tökéletes egyensúlyban van.
Legközelebbi állomásA leggyorsabb és legegyszerűbb megoldás, ha a piros, M2-es metróval mész a Blaha Lujza térig. Alternatívaként választhatod a 4-es vagy 6-os villamost, illetve a 7-es, 7E, 8E vagy 133E jelzésű buszokat is, amelyek mind megállnak a közelben.
A Time Out szerint
- Cím
- Hai Nam Pho
- Corvin Palace
- Blaha Lujza tér 1.
- Budapest
- 1085
Fedezd fel a Time Out eredeti videóit