Az éttermek, bárok és minden egyéb összegezve a Time Out Market Budapestben
Reméljük, éhes vagy, mert a Time Out Market Budapest tele lesz a legjobb séfekkel, vendéglátósokkal, mixerekkel és még sok mással!
A Time Out Market Budapest hamarosan a város egyik legkedveltebb célpontjává válik, ahol a legjobb pizzáktól az autentikus magyar ételekig, és mindenféle különlegességig mindent megtalálsz majd. Fedezd fel, mit kínálunk a Time Out Market Budapestben!
Szeretnél ízeket megkóstolni, amelyek egyszerre összetettek és könnyen befogadhatók – egzotikusak, mégis ismerősek? A tajvani bisztrókultúra ihlette 101 Bistro ázsiai és nyugati ízeket ötvöz magyar alapanyagokkal – így születik meg a Shoupa Csirke és a Szecsuáni Spenót!
„Nem csak kóstolni jössz. Felfedezni. Be curious. Be open minded.” – 101 Bistro
Készen állsz egy forró Margherita DOP pizzára, ropogós széllel és nyúlós mozzarellával? A Michelin Bib Gourmand elismeréssel kitüntetett Anyukám Mondta ikonikus olasz konyhája végre állandó otthonra lel Budapesten!
„Fatüzelésű kemence. Családi hagyomány. Minden falat egy történet.” – Anyukám Mondta
Éhes vagy óceán frissességű sushi-ra, frissen felnyitott osztrigákra vagy brit módra elkészített aranybarnára sült fish & chips-re? A Bigfish a Time Out Market Budapesten a tenger frissességét és a gondtalan tengerparti hangulatot hozza el a város gasztronómiai szívébe!
„A frissesség nem kompromisszum kérdése. Nálunk minden falat a tengerből érkezik.”– Bigfish
Felidéznéd a magyar klasszikusok ízeit – a lecsót, vagy a nagymama büszkeségét, az almáspitét? Pesti István, aki elsőként szerzett két Michelin-csillagot vidéken, most a fővárosban álmodott meg egy magyar klasszikusokkal teli menüt.
„Ezeket az ételeket szívből és emlékekből főzöm.”– Pesti István
Szeretnéd megkóstolni azokat az ízeket, ahol a Balaton emlékei életre kelnek? A Casa Christa elhozza a magyar vidék karakterét és a balatoni nyarak ízeit a város szívébe!
„Minden tányér egy balatoni emlék: napsütötte lankák, borospincék és a nagyi főztje egy helyen.”– Casa Christa
Kíváncsi vagy az észak-vietnámi ízekre, a családi receptekre és a több évtizedes hagyományra? A Hai Nam Pho ételeit helyi alapanyagokból - köztük saját készítésű tésztáikból - állítja össze, tisztelegve ezzel Vietnam gasztronómiai öröksége előtt!
„A leendő vendégeknek azt üzenjük, hogy legyenek nyitottak, rendeljenek bátran, kérdezzenek, és járjanak nálunk nyitott szívvel.” - Hai Nam Pho
Valami igazán különlegesre vágysz? Tatár beefsteaket osztrigaemulzióval, házi készítésű tagliatellét feketekagylóval és füstölt tengeri algás vajjal, vagy mandulatortát gorgonzola fagylalttal? Mindezt megkapod a Michelin-csillagos Essência csapatától, ahol a fine dining a részletekben rejlik. Casual fine-dining portugál gyökerekkel! – ez a LIRA.
„Minden tányér az elegancia és a könnyedség harmóniáját tükrözi” - LIRA by Essência
Szívesen megkóstolnád a prémium hazai felvágottakat és sajtokat mediterrán ízekkel párosítva? A Michelin-csillagos Rácz Jenő legújabb koncepciója, a M’EAT is csatlakozik a Time Out Market Budapesthez és egyedülálló gasztronómiai élményt ígér az ide látogatóknak!
„Arra számítunk, hogy elsősorban azok jönnek majd ide, akik szeretik a könnyedséget és szívesen töltik az idejüket barátokkal, családdal, jó beszélgetésekkel.” - Rácz Jenő
Kóstoltál már mezzét, ami a Közel-Kelet, Észak-Afrika és India ízeit egyesíti egy tányéron? Friss, izgalmas, élmény együtt fogyasztani! A Pingrumba menüje a keleti ízek és hangulatok esszenciáját tükrözi, élénk fűszerekkel és merész kombinációkkal!
„Ahol a zöldségek és húsok is karakteresek.” – Pingrumba
Mi lenne, ha a magyar konyha lelkét teljesen új köntösben kóstolnád? Bernát Dániel séf a kedvenc magyar klasszikusokat szezonális, magas minőségű alapanyagokkal álmodja újra!
„A klasszikusok nem vesztek el. Csak új ruhát kaptak.” – Szaletly
Elcsábítanak a kézműves bucik, érlelt húsok és ikonikus ízek? Itt a burger egy gasztronómiai élmény, ahol a magyar alapanyagok világszínvonalú kreációkká formálódnak!
„Az ízélmény garanciája, az akár két-három hétig érlelt húsokból készült húspogácsák”– Tuning Burger
Vágysz egy tökéletesen elkészített Espresso Martinire, egy frissítő Cosmopolitanre vagy egy fűszeres Bloody Mary-re? Az Absolut Bar a Born to Mix filozófiáját hozza el, ahol az emberek, a kreatív ötletek, kultúrák és természetesen a koktélok találkozása különleges élménnyé válik!
“Az Absolut Bar minden látogatás alkalmával izgalmas koktélokat és pezsdítő hangulatot ígér!” - Pernod Ricard
A több mint 170 év sörfőző tapasztalat minden kortyban ott van, Dreher Antal örökségével együtt!
"A nevem garancia legyen a hordón, ne dísz."— Dreher Antal
Elférne egy korty pezsgés a város legizgalmasabb gasztroélménye mellé? Egy pult, 22 borvidék, és végtelen élmény a Wines of Hungary bárjánál!
„Minden ünnepléshez dukál egy korty pezsgés a Time Out Market Budapestben.” – Wines of Hungary
Fedezd fel a Time Out eredeti videóit
