Ana Catarina Peixoto

Arrancou a época dos festivais de música de Verão, dos eventos pelas ruas da cidade, das escapadinhas até à praia de gelado na mão, dos mojitos, das caipirinhas, e de ficar sentado na esplanada a conversar com os amigos de sempre. Mas há muito mais para fazer no Porto. Há exposições para ver e apreciar nos museus da cidade, visitas nocturnas a locais emblemáticos, cinema ao ar livre, oficinas para pôr as mãos na massa, campos de férias para os miúdos, entre tantas outras coisas. Guarde esta lista de coisas para fazer no Porto em Julho e divirta-se. Boas férias, se for caso disso. Recomendado: 45 coisas incríveis para fazer no Porto

Está a precisar de sair de casa durante umas horas e espairecer? Então preste atenção a esta lista com as melhores coisas para fazer no Porto esta semana. Quer seja antes ou depois do trabalho, durante a semana ou nos dias de descanso, há concertos, exposições e performances em vários locais da cidade. Escolha a programação ao seu gosto e vá dar um passeio pelas bonitas ruas do Porto. Para aproveitar bem o dia, sente-se à mesa num dos melhores restaurantes de comida tradicional. Mas se a cozinha portuguesa não for a sua praia, aposte, então, num dos dez novos restaurantes que há pela cidade. Recomendado: 45 coisas incríveis para fazer no Porto

Sol, mar, areia nos pés, cocktail na mão e barriga cheia. Melhor combinação é impossível. Se quer aproveitar ao máximo o sol dos dias compridos de Verão, tenha esta lista de bares de praia no Porto por perto. Prometemos que não vai faltar animação por estas bandas, até porque em alguns destes bares há música ao vivo regularmente, a banda sonora alternativa às ondas para um fim de tarde relaxado. Não se esqueça de levar o fato de banho consigo, para poder mergulhar e refrescar-se numa das melhores praias no Porto. Recomendado: As melhores praias fluviais no Porto e arredores

Por entre as ruas estreitas e as casas coloridas, nos miradouros com vistas de cortar a respiração, nas galerias cheias de arte antiga e contemporânea, nas lojas para todos os gostos e carteiras, nos jardins e museus, ou nos restaurantes com comida tradicional ou do mundo – junto ao mar, à beira-rio ou no coração da Invicta –, há sempre muito para ver, fazer, comprar e provar no Porto, uma cidade ecléctica que consegue sempre surpreender. Nesta lista reunimos nove sugestões para que possa aproveitar os dias mais esperados da semana da melhor forma. Recomendado: As melhores coisas para fazer no Porto em Junho

O ano lectivo chegou ao fim, mas calma pais-cujas-férias-nunca-mais-chegam! Se há coisa que não falta no Porto são actividades de Verão para entreter os mais novos. Dos campos de férias rechados de desporto a oficinas onde reina o teatro, a música e arte, passando por actividades para explorar a natureza, a cidade (e arredores) tem muitos programas para aproveitar nas férias grandes. Ainda está indeciso no plano que vai escolher? Deixamos-lhe as melhores sugestões, com diversão e aprendizagem garantidas. Se procura planos sem data, espreite ainda esta lista de coisas para fazer com os miúdos no Porto. Boas férias.  Recomendado: As melhores praias do Porto onde estender a toalha este Verão

O Porto está particularmente bem servido neste departamento. Sim, não nos poupamos de elogios à cidade. Do Parque de Serralves ao Jardim das Virtudes, ao mais recente Parque da Alameda de Cartes, é difícil cansarmo-nos dos espaços verdes espalhados um pouco por todo o lado. Cada um tem a sua história, a sua identidade e o seu melhor ângulo para a fotografia nas redes sociais. E é fácil perceber porque é que estes são os melhores parques e jardins no Porto (e arredores): são boas opções para passear ao fim-de-semana, fazer algum exercício fisico ou até para descansar no final de um dia longo de trabalho. Aproveite as nossas dicas. Recomendado: Os melhores miradouros no Porto

Ainda está a decidir onde vai festejar o São João? Além das festas mais tradicionais que acontecem pelas ruas da cidade, a noite mais longa do ano também é celebrada de forma especial em vários pontos culturais e turísticos do Porto. E não falta nada: há diversidade gastronómica – do tradicional à cozinha de autor –, música, bailarico e em alguns locais consegue um lugar privilegiado para ver o fogo-de-artifício no Douro. Dê uma espreitadela nesta lista e decida como vai ser o seu São João.  + As melhores praias do Porto onde estender a toalha este Verão

A cena artística e cultural do Porto apresenta-se tão vibrante e diversa como sempre a conhecemos. Os museus e galerias da cidade continuam a apostar numa programação forte e multidisciplinar que promete atrair todo o tipo de públicos. Do trabalho de figuras emblemáticas da arquitectura portuguesa ao de ícones da fotografia internacional, há muito para explorar através das exposições que, actualmente, tomam conta do Porto, em espaços de visita obrigatória como o Museu de Arte Contemporânea de Serralves e a Galeria Municipal do Porto. Com tanta variedade, vão faltar-lhe desculpas para não alinhar numa incursão cultural. Recomendado: Os melhores museus no Porto

A noite mais longa do ano, de 23 para 24 de Junho, está a chegar e há muita festa preparada no Porto. Venha de lá o nosso rico São João, que aqui não faltam sítios para comer sardinha assada a pingar no pão, beber uma cerveja para refrescar, ver o mítico fogo-de-artifício, dar uso aos martelinhos e, claro, dar um passo de dança nos vários bailaricos que duram noite dentro. Das festas tradicionais às mais alternativas, nesta lista há muito arraial para escolher. Não se acanhe e junte-se aos milhares de pessoas que saem à rua para festejar. E pode começar já a festa ainda antes da grande noite. Onde? No São João à la Time Out, por exemplo. Recomendado: As melhores esplanadas no Porto

Chegamos a Junho, finalmente, e com a quantidade de eventos que há este mês quase vale a pena tirar uns dias de férias para aproveitar tudo o que o Porto tem para oferecer. Exposições, espectáculos de teatro e dança, festivais de Verão, actividades para os mais novos, as já tradicionais festas de São João, workshops e muito cinema são algumas das actividades que integram esta lista farta. Agora que o Verão está mesmo à porta, aproveite e passe os olhos por estas sugestões enquanto bebe um copo nas melhores esplanadas do Porto; come num dos melhores restaurantes; ou descansa numa das muitas sombras dos jardins da cidade. Recomendado: 45 coisas incríveis para fazer no Porto

O dia dedicado às crianças comemora-se já este domingo, 1 de Junho, e para que possa começar a organizar a agenda, sem desiludir a garotada, não faltam actividades originais e divertidas para aproveitar na Invicta – desde iniciativas em que eles podem ser chefs por um dia a espectáculos e diversões nos jardins do Palácio de Cristal, mergulhos com sereias e brilhos num spa. Se ainda não sabe o que fazer no domingo, eis algumas sugestões para celebrar o Dia da Criança no Porto. Vá por nós, os miúdos vão adorar. Entretanto, e porque a diversão não escolhe dia, espreite as nossas sugestões de coisas para fazer com os miúdos na cidade durante todo o ano. Recomendado: Os melhores restaurantes para famílias no Porto

Chegamos a Maio, a cidade não pára e há sempre coisas para fazer. Se estiver indeciso ou perdido no meio de uma imensa agenda, deixamos-lhe esta lista com soluções para todos os gostos e carteiras, desde peças de teatro a corridas, exposições, concertos, visitas a museus ou eventos para aproveitar o bom tempo e o pôr-do-Sol. Se, ainda assim, nada lhe agradar, pode sempre embarcar neste roteiro de arte urbana, visitar as melhores atracções que a cidade tem para oferecer ou ainda ir a uma festa para dançar até o sol nascer. Recomendado: 45 coisas incríveis para fazer no Porto

O cartaz do MEO Marés Vivas é, no mínimo, ecléctico. Começa a 18 de Julho, com os Scorpions no topo de um cartaz onde vão também ouvir-se as covers de Linkin Park dos Hybrid Theory, ou Marcus King. No dia seguinte, é a vez de subirem ao palco os Thirty Seconds to Mars, que ainda no ano passado estiveram em Lisboa, ao lado de um vasto contingente nacional, que inclui Miguel Araújo e Os Quatro e Meia ou Luís Trigacheiro e Buba Espinho. Por fim, a 20, o cabeça de cartaz é cantor e compositor de reggaetón porto-riquenho Ozuna, juntamente com os Calema.

Desde esta sexta-feira, dia 27 de Junho, que a travessia entre Porto e Vila Nova de Gaia passou a ser feita também de barco. Isto porque, cinco anos depois, foram retomadas as viagens fluviais regulares que ligam o Cais do Ouro, no Porto, e a Afurada, em Gaia, durante os próximos quatro meses.  O novo serviço faz parte de um projecto-piloto promovido pela Transportes Metropolitanos do Porto (TMP) até ao final de Outubro, sendo que cada viagem de barco dura entre sete e oito minutos. A ligação acontece diariamente e a partir da Afurada decorre, de segunda a quinta-feira, entre as 07.30 e as 19.30. Às sextas-feiras, o serviço estende-se até às 22.00; ao sábado será das 09.30 às 21.30 e aos domingos e feriados acontece entre as 09.30 e as 19.30. Já as partidas no Cais do Ouro decorrem entre as 08.00 e as 20.00 de segunda a quinta-feira; até às 22.00 às sextas-feiras; das 10.00 às 22.00 aos sábados e das 10.00 às 20.00 aos domingos e feriados.  Os barcos passam de hora em hora, com 13 viagens diárias por cada sentido entre segunda e quinta-feira; 15 viagens à sexta-feira; 13 ao sábado e 11 ao domingo. Cada embarcação, explicou à agência Lusa Marco Martins, presidente da TMP, tem capacidade para transportar 20 passageiros e os bilhetes podem ser comprados a bordo (2,5€) ou podem também ser utilizados o título Andante Z2 ou os passes.  O presidente da TMP explicou ainda que esta fase piloto tem como objectivo perceber e estudar a procura por este serviço – tanto por residentes, co

Se tem por hábito sair à noite no Porto ou está de passagem e quer conhecer a animação nocturna do cidade, saiba que há novas regras para cumprir. A partir desta quarta-feira, dia 25 de Junho, entram em vigor as novas medidas do regulamento da Movida do Porto, passando a ser proibida a venda de álcool para consumo na via pública entre as 21.00 e as 08.00 em toda a cidade. A medida pretende combater o fenómeno do botellón, com grupos que se juntam nos espaços públicos para consumirem bebidas alcoólicas, e que nos últimos anos tem levado a um aceso debate sobre a segurança e a tranquilidade na cidade.  As novas regras contemplam ainda o alargamento da zona de contenção, que passa a abranger praticamente toda a Baixa do Porto, e onde a venda de bebidas alcoólicas depois das 21.00 é apenas autorizada em cafés, bares, restaurantes e discotecas, ficando de fora estabelecimentos como supermercados, lojas de conveniência, de souvenirs ou garrafeiras.  Ainda nesta zona de contenção, as esplanadas passam a ter limitação de horários, existindo, no entanto, alguns instrumentos de flexibilidade para as que estão localizadas nas três zonas da Movida. Mais fiscalização e sanções mais pesadas Filipa Correia Pinto, vereadora das Actividades Económicas e Fiscalização, explicou à agência Lusa que as novas medidas, aprovadas pelo executivo da Câmara Municipal do Porto, surgem devido à convicção de que "o fenómeno do botellón em vários sítios da cidade está a prejudicar e a ter impacto ao nível

A arte circense do Trengo nasceu há 10 anos na Invicta e está para ficar – cada vez mais próxima do público. O Festival de Circo do Porto, organizado pela companhia Erva Daninha, está de volta com 12 espectáculos em vários espaços da cidade, de parques a teatros, a partir desta quinta-feira, 25 de Junho, e até domingo, dia 29. Nesta décima edição, o evento estende-se também a Viseu e Penafiel, em parceria com o Teatro Viriato e o Ponto C. Do Parque do Covelo ao Teatro Rivoli, passando pelo Teatro Campo Alegre, pelo Coliseu do Porto e ainda pelo Clube Erva Daninha, não faltam espaços para os espectáculos destes cinco dias, tanto para famílias como para um público mais velho. Já os artistas chegam de vários cantos do mundo: Portugal, França, Brasil, Argentina e, em especial, da Catalunha, com quem o Trengo volta a estabelecer uma parceria.  “Numa altura histórica de grande instabilidade política, nesta décima edição sentimos que há muitos espetáculos que trazem técnicas de circo com um olhar de equilíbrio e desequilíbrio. É um lugar comum, mas por vezes temos que voltar ao básico e perceber que a democracia e a vida são um exercício muito grande de equilíbrio e que temos que estar com a máxima atenção para não cair do arame, para tomarmos bem conta uns dos outros e que, de facto, temos que estar muito atentos e saber viver em comunidade. Espero que o Trengo possa contribuir também para esse espírito de comunidade e ser um espaço de encontro”, sublinha à Time Out Julieta Guimarã

É uma tradição na cidade do Porto há 11 anos e está de volta para mais uma edição, desta vez com um novo modelo de programação. O Cultura em Expansão apresenta, até Julho, 12 projectos artísticos com a participação das comunidades locais, que vão ocupar 11 espaços menos convencionais do Porto. O programa municipal conta com um total de 28 apresentações públicas gratuitas, desde o teatro à dança, passando por conversas e performances.  A programação completa, escolhida a partir de uma open call, vai concentrar grande parte das actividades na Associação de Moradores da Bouça, na Associação de Moradores do Bairro Social da Pasteleira e na Associação Nun’Álvares de Campanhã, entre outros locais da cidade.  Os principais destaques da programação deste ano incluem o projecto Terracota que à terra volta, uma criação em cerâmica da Soalheira - Associação Social de Cultura Ambiental, que envolveu moradores e utentes do Asas de Ramalde - polo de Campanhã. O trabalho, apresentado a partir de 18 de Julho, tem uma forte ligação à natureza e ao território, sendo que as apresentações incluem “instalações e percursos sensoriais, numa abordagem que combina arte, ecologia e comunidade”. Já na Associação de Moradores do Bairro da Pasteleira Torres Vermelhas há oficinas de canto e percussão tradicional na quinta-feira, dia 26 de Junho, para todos os que têm interesse em aprender o cancioneiro tradicional alusivo à vida e ao trabalho das comunidades piscatórias (as inscrições são feitas através d

O dia não é o mais soalheiro, mas a vista para o rio e para a cidade do Porto continua a emudecer-nos de espanto. O arco-íris que se formou, entre os rodopios de chuva e os raios de sol, parece abraçar a encosta de Vila Nova de Gaia e mostra o caminho para uma jóia que aqui se esconde: o Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel, o novo hotel de cinco estrelas que nasceu a partir do restauro das centenárias caves de vinho do Porto da Kopke. Lá dentro, além da beleza do cenário e do conforto em cada canto, sente-se o aroma a vinho. Como não podia deixar de ser. A nova unidade hoteleira surgiu de uma parceria entre a marca Tivoli e a Kopke, a mais antiga casa de vinho do Porto do mundo, num projecto que contou com um investimento de 50 milhões de euros e que abriu as portas no início deste ano. Bruna Coelho, responsável de marketing e comunicação, faz-nos uma visita guiada pelo espaço. Começamos pelo lobby, onde salta à vista a diversidade de funções que por aqui co-existem de uma forma discreta. O wine bar, em formato circular e com vista para todo o espaço, tem uma carta preenchida de cocktails de autor e de outras bebidas, bem como alguns aperitivos para petiscar enquanto se aprecia a vista panorâmica. Há ainda prateleiras repletas de garrafas do portfólio do grupo; mesas onde decorrem provas de vinho com a orientação de um sommelier; um canto que recebe música ao vivo de quarta-feira a sábado; e, ao fundo, o 1638, um dos dois restaurantes deste hotel, com o chef Nacho Manzano ao leme (

Se a gastronomia é uma forma de viajar, no Bellano percorrem-se quilómetros. O novo restaurante italiano no Porto tem tudo o que precisa para uma ida até Itália, sem sair da rua da Picaria. Com os sabores mais tradicionais e muitos cocktails de assinatura exclusivos, preparados numa sala dedicada à marca italiana Campari, o projecto é a mais recente adição ao portefólio do Sensorial Group, liderado pelo empresário Miguel Camões.  “Ao jantar temos quase sempre casa cheia”, garante Miguel Moreira, um dos funcionários, enquanto nos encaminha para a mesa. No espaço, sobressaem os tons bordeaux e rosa velho, os sofás e cadeiras com padrões florais e aveludados, uma bonita open kitchen e as paredes estão recheadas de produtos em exposição – patê de azeitona, tomate pelado e azeite italiano –, que são usados pelo restaurante e que podem ser também comprados pelos clientes.  DRO projecto é a mais recente adição ao portefólio do Sensorial Group O menu do Bellano, disponível tanto ao almoço como ao jantar, preserva a tradição da cozinha italiana com ingredientes frescos e provenientes daquele país. O pão, a focaccia e a massa da pizza são feitos artesanalmente na cozinha do próprio restaurante e a comida aqui servida percorre diversas regiões. “A gastronomia italiana não é desconhecida para a cidade do Porto, o que eleva ainda mais as expectativas para a apresentação de novos espaços e propostas. Enquanto grupo, a nossa aposta permanecerá na diferenciação, motivo pelo qual procuramos

O Primavera Sound está mesmo à porta e se não consegue conter a ansiedade para o primeiro grande festival deste Verão, pode começar a preparar-se e a aquecer a voz já na próxima terça-feira, dia 10 de Junho. É neste dia que a Galeria Municipal do Porto, localizada no auditório da Biblioteca Municipal Almeida Garrett, vai receber um warm up para este festival, com concertos de Milan W. e Alan Sparhawk. A entrada é gratuita, por isso aproveite. O compositor Milan Warmoeskerken começa esta tarde de “Primavera na Galeria”, a partir das 17.00. O músico ganhou um lugar na cena experimental belga e traz consigo canções do seu último disco, "Leave Another Day", editado em 2024, que se "move entre guitarras, saxofones e cantos melancólicos", refere a organização em nota de imprensa. Na Galeria Municipal do Porto, o concerto será de música intimista, mas expansiva.  DRMilan Warmoeskerken A partir das 18.30 é a vez do norte-americano Alan Sparhawk tomar conta deste warm up, com a apresentação do seu novo álbum de estúdio, “With Trampled by Turtles”, lançado no final de Maio. O vocalista dos Low, banda que terminou em 2022, na sequência da morte da sua companheira e baterista Mimi Parker, vai actuar no palco Super Bock do Primavera Sound, a 12 de Junho.  A entrada nos dois concertos é gratuita, sendo necessário levantar os bilhetes (máximo dois por pessoa) no balcão da Galeria Municipal do Porto, a partir das 11.00 do dia 10 de Junho. Até lá, dê também uma vista de olhos nos concertos

É no Salão Ático do Coliseu do Porto que o Shortcutz vai marcar o seu regresso. O movimento que se dedica à promoção de curtas-metragens e de jovens criadores apresenta, entre os dias 16 e 20 de Junho, um ciclo comentado de filmes dedicados à música e às artes, em parceria com o programador e crítico de cinema Tiago Alves. A entrada é livre nos cinco dias.  As noites de cinema curto arrancam sempre às 21.30, com uma programação que varia do cinema de ficção ao documentário, passando pela imagem animada, pelo filme-concerto, videoclipes e clássicos restaurados, acompanhados sempre de conversas com autores e convidados. O programa insere-se no projecto “Mantras Coliseu”, sendo a temática deste mês o binómio Cinema>Ressonância.  Cinco noites de cinema No primeiro dia, 16 de Junho, é exibida a curta-metragem documental “STOP: Salas de Ensaio”, de Jorge Quintela. O ensaio retrata a transformação, ao longo das décadas, do mítico Centro Comercial Stop, cujas lojas servem actualmente de estúdios e salas de ensaio. O realizador enquadra a história deste espaço na crítica materialista proposta por Walter Benjamin no seu livro das Passagens. Já na terça-feira, dia 17 de Junho, serão exibidos videoclipes de André Tentúgal, mentor do projecto musical We Trust, director de fotografia e realizador de vídeos musicais. A sessão vai permitir debater o cinema que vemos em videoclips como “Este Jogo”, de X-Wife, “Eu não sou assim”, dos GNR, “Tardei”, de Rodrigo Amarante, “Gaudí”, de Capicua, “Ka

O Douro ganhou um novo vinho que promete não passar despercebido. Chama-se QURA e foi idealizado por Mário Rocha, empresário e produtor de vinhos há mais de uma década, juntamente com os enólogos Jorge Alves e Pedro Alves. O resultado desta parceria é um vinho leve e fresco, com origem na colheita de 2024, com uvas de vários produtores do Douro, e que foi pensado para ser bebido em qualquer ocasião – seja em festas ou em ambientes mais descontraídos.  O QURA foi lançado nas variantes Rosé e White (em Outubro haverá também um tinto) e conta com um conjunto de características que o tornam especial, garante o enólogo Jorge Alves. “É um vinho de expressão de território. Apresenta uma textura de boca surpreendente, camadas de fruta, gravidade, mineralidade, e termina com um comprimento de boca quase impossível de encontrar nos vinhos do Douro”, enumera. DRO QURA foi idealizado por Mário Rocha, empresário e produtor de vinhos, juntamente com os enólogos Jorge Alves e Pedro Alves. O formato da garrafa chama à atenção, com as suas curvas invulgares, uma base mais larga do que o habitual numa garrafa de vinho (para ser mais estável), e ainda uma rolha feita de vidro e de silicone. A sustentabilidade também não foi esquecida, uma vez que a garrafa pode ser reutilizada para outras bebidas. É, nas palavras de Mário Rocha, “um vinho que não é apenas mais um vinho”, mas sim uma viagem pela essência do Douro, um pedaço de sustentabilidade e ainda uma atitude de responsabilidade social “qu

Aí está ela. Chegou a altura da festa mais bonita do ano e pode ir preparando os martelos, os manjericos, as sardinhas e, claro, o pezinho de dança para o baile. As festas de São João voltam a trazer folia e animação ao Porto e este ano contam com uma novidade: está prometido o maior fogo-de-artifício de sempre, na noite de 23 para 24 de Junho, e desta vez o espectáculo pirotécnico estende-se da Ponte Luís I até à Ponte da Arrábida. Ou seja, haverá mais espaço para ver tudo. A festa volta também a contar com três palcos espalhados pela cidade e uma programação em todas as freguesias do Porto. “Há eventos pensados para todos os gostos. O programa municipal para o São João vai do popular ao erudito, do tradicional ao cosmopolita, do etnográfico ao urbano”, sublinhou Rui Moreira, presidente da Câmara do Porto, durante a apresentação das festividades, que este ano tiveram um investimento total de 780 mil euros e mais de 50 artistas para animar a festa.  Começando pelas propostas musicais, na noite de São João voltam a existir os três palcos espalhados pela cidade, cada um com opções diversificadas. No Largo Amor de Perdição, a noite é dedicada à música popular, com as actuações do humorista Herman José (22.00) e do icónico Quim Barreiros (depois da meia-noite) e ainda com a apresentação do DJ set de Pimbáu b2b com o DJ Paulo Cunha Martins. Se prefere uma sonoridade mais pop, o palco dos Jardins do Palácio de Cristal é o sítio certo para festejar, com concertos das cantoras Cláudi

O cheiro inconfundível a vinho sente-se logo à entrada das caves da Churchill’s, em Vila Nova de Gaia. Ouvem-se máquinas a percorrer com habilidade as ruas estreitas e os trabalhadores vão completando as tarefas do dia – com ou sem visitantes a passar. “Aqui tudo está em utilização, tudo é funcional”, assegura Pedro Santos, um dos wine educators da marca. É aqui que o vinho da Churchill’s, produzido na Quinta da Gricha, fica a envelhecer e segue o processo de engarrafamento. E se as caves e provas de vinho já são motivo para uma visita, a marca quis ir mais além e tem agora uma nova experiência. Nas Blender’s Sessions pode ser enólogo por duas horas e mergulhar no vasto mundo do vinho do Porto. A experiência permite conhecer os bastidores, explorar ao detalhe os diferentes tipos e características do vinho, saber mais sobre a região do Douro (e o que torna tão único o que lá é produzido), provar vinhos e, no final, ter a oportunidade de fazer o próprio blend de um vinho do Porto Tawny 20 anos. “Queríamos algo que fosse mais imersivo, porque as pessoas procuram experiências autênticas e querem perceber como é que as coisas funcionam no local. Criámos as Blender’s Sessions também a pensar numa experiência que honrasse as tradições do vinho do Porto, mas que nos permitisse ser mais irreverentes e descomplicar aquilo que são as categorias do vinho do Porto”, explica Ana Pinho, directora de marketing da Churchill’s, a última casa britânica de vinho do Porto independente. As sessões

Foi há pouco mais de um ano que a Fontinha Pizzeria abriu as portas para dar a provar a essência italiana de uma forma descontraída. Localizada dentro do Fontinha Hotel, a entrada neste pequeno espaço mostra, desde logo, o ambiente acolhedor e informal que por aqui se vive, aliado ao sabor presente em cada prato que chega da cozinha. A história ainda agora começou e, por isso, o projecto iniciado em Março de 2024, com a consultoria do chef Miguel Rocha Vieira, conta com novos sabores no menu e traz outras novidades, como as personagens históricas que, de vez em quando, visitam este espaço para dar outra vida às refeições. Se é apreciador da gastronomia italiana, saiba que aqui muitos dos ingredientes utilizados para fazer as pizzas são criteriosamente seleccionados e vêm directamente de Itália – como o pepperoni, o tomate, o queijo e o nduja (um típico enchido italiano). A massa das pizzas é alta, leve e fofa, e resulta de um processo de 48 horas de maturação dos ingredientes. “Desta forma, a massa napolitana ganha mais ar e a pizza acaba por não ficar tão pesada”, explica a chef Joana Santos, que está ao leme da cozinha desde o início do projecto. Seja para uma pausa no trabalho, um almoço mais tranquilo ou um jantar animado, entrou no sítio certo – com pizzas para todos os gostos e preferências.  Às pizzas e outros pratos que já existiam na carta juntam-se agora algumas novidades. Nas entradas, destacam-se a saborosa e reconfortante focaccia de alecrim, azeite e flor de sal