หน้าหลัก Time Out Bangkok

เข้าปลายปีทีไร ลมหนาวกับดอกไม้สวยๆ ก็กลับมาเยือนให้ชาวกรุงเทพได้สัมผัสอีกครั้ง สำหรับใครที่ไม่อยากไปชมดอกไม้เมืองหนาวไกลถึงเชียงใหม่ สวนหลวง ร.9 ของกรุงเทพก็มีดอกไม้เมืองหนาวให้เราได้ไปแชะรูป เดินชม และอินไปกับบรรยากาศหน้าหนาวไม่แพ้กัน เทศกาลสวนดอกไม้กลางเมืองที่หลายคนรอคอยกับ งานพรรณไม้งามอร่ามสวนหลวง ร.9 2568 ปีนี้งานเนรมิตพื้นที่กว่า 500 ไร่ ให้เต็มไปด้วยพรรณดอกไม้เมืองหนาวหลากสายพันธุ์ แปลงดอกไม้จัดพิเศษ และโซนสวนให้เดินเล่นชิลๆ แบบไม่มีเบื่อ งานปีนี้จัดยาว 10 วัน ตั้งแต่ 1-10 ธันวาคม 2568   Photograph: Supakitpit Akbanjod บรรยากาศในงานยังจัดเต็มเหมือนทุกปี กิจกรรมเพียบตั้งแต่เช้ายันเย็น มีทั้งการจัดแสดงดอกไม้ตามโซนต่างๆ ตลาดต้นไม้ อุปกรณ์แต่งสวน และพันธุ์ไม้สำหรับสายปลูก แถมยังมีตลาดนัดสินค้าและโซนอาหารให้เดินชิมกันจุใจ อีกหนึ่งมู้ดที่สายถ่ายรูปชื่นชอบคือ ตลาดย้อนยุค ที่ตกแต่งสไตล์ไทยคลาสสิก เดินถ่ายรูปลงฟีดโซเชียลได้แบบชิคๆ รับลมหนาวกลางกรุงเทพ อย่างไรก็ตาม ในปี 2568 นี้ สวนหลวง ร.9 ประกาศงดการแสดงพลุในวันเปิดและวันปิดงาน ได้แก่วันที่ 1 และ 10 ธันวาคม เพื่อให้สอดคล้องกับช่วงเวลาแห่งความอาลัยต่อการสวรรคตของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง แม้จะไม่มีการแสดงพลุ บรรยากาศงานก็ยังอบอวลอบอุ่นน่าเดิน และความงดงามของดอกไม้ซึ่งเป็นฟีเจอร์หลักก็ยังคงสร้างความประทับใจให้ผู้มาเยือนได้อย่างแน่นอน   Photograph: Yutthana saneha ใครวางแผนจะไปสัมผัสบรรยากาศดีๆ แบบนี้ บอกได้เลยว่าอย่ารอช้า ค่าบัตรเพียง 20 บาท เปิดสวนตั้งแต่เวลา 05.00-19.00 น. ตลอดสิบวัน ด้วยเสน่ห์ของดอกไม้หลากสี การจัดสวนอย่างประณีต และกิจกรรมมากมายที่กระจายอยู่ทั่วสวน งานพรรณไม้งามอร่ามสวนหลวง ร.9 จึงเป็นเทศกาลที่เหมาะกับทุกคน ไม่ว่าจะมากับครอบครัว เพื่อน หรือคนรู้ใจ ก็สามารถสัมผัสบรรยากาศผ่อนคลายใกล้เมือง และเก็บภาพความทรงจำสวยๆ ท่ามกลางพื้นที่สีเขียวขนาดใหญ่ของกรุงเทพ

เคาะแล้ว! ปีนี้ งานกาชาดประจำปี 2568 กลับมาจัดเต็มเหมือนเดิม กับ 11 วัน 11 คืนให้คนเมืองได้ออกมาเดินชิลรับลมปลายปี ช็อปเพลิน และร่วมกิจกรรมสนุกๆ แบบจุใจ โดยปีนี้มีการปรับบรรยากาศให้สงบขึ้น เพื่อให้สอดคล้องกับช่วงเวลาแห่งการถวายความอาลัย และน้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ภายใต้แนวคิด ‘ร้อยดวงใจปวงประชา น้อมสำนึกพระเมตตา องค์สภานายิกาสภากาชาดไทย’ สำหรับใครที่ขี้เกียจออกจากบ้านหรือเบื่อคนเยอะๆ ปีนี้ยังมีแพลตฟอร์มออนไลน์ iredcross.org เปิด 24 ชั่วโมง ให้เลือกช็อปและร่วมกิจกรรมได้แบบไม่ต้องเบียดคน สบายๆ ผ่านหน้าจอมือถือ แม้จะมีการปรับธีมให้เรียบง่าย สงบขึ้น แต่บรรยากาศรวมๆ ยังเป็นงานกาชาดที่ทุกคนคิดถึง ไม่ว่าจะเป็นบูธกิจกรรมที่มีคนจอแจตลอดเวลา โซนสอยดาว ปาโป่ง บิงโกที่สร้างเสียงหัวเราะดังตลอดทั้งคืน  ไฮไลต์ที่ต้องแวะ อุโมงค์ไฟและงานประดับแสง ปีนี้สวนลุมฯ จะถูกแต่งด้วยธีม ‘ดอกม่วงเทพรัตน์’ ตลอดแนวทางเดิน ออกโทนโรแมนติก ถ่ายรูปออกมาดีแบบแทบไม่ต้องหามุม นิทรรศการเฉลิมพระเกียรติ ชมสองนิทรรศการสำคัญ ‘70 พรรษา 49 ปี อุปนายิกาสภากาชาดไทย’ และ ‘69 ปี พระเมตตา องค์สภานายิกาสภากาชาดไทย’ เล่าเรื่องภารกิจของสภากาชาดไทยผ่านภาพและข้อมูลที่ดูง่ายและสวยงาม ร้านเด็ดจากทั่วประเทศ กว่า 200 ร้าน ทั้งของกินระดับตำนาน งานหัตถกรรม ของดีจากโครงการในพระบรมวงศานุวงศ์ และสินค้า OTOP ที่คัดแบบเน้น ๆ มาให้เลือกช็อป การแสดงศิลปวัฒนธรรมไทย การแสดงทุกคืนตลอด 11 วัน ประกอบไปด้วย ระนาด 100 ราง โขนเด็กเฉลิมพระเกียรติ ไปจนถึงศิลปวัฒนธรรมร่วมสมัยจากหลายสถาบัน คืนไหนมาก็มีโชว์ให้ดูกันแบบจุก ๆ โซนกิจกรรมยอดนิยม สอยดาว มัจฉากาชาด เสี่ยงโชค ดูดวงสารพัดแบบ และกิจกรรมจากหลายหน่วยงานที่หมุนเวียนกันไม่ซ้ำ เรียกว่าถ้าชอบความลุ้น ที่นี่คือจุดเช็กอิน ปีนี้ทางสภากาชาดยังเชิญชวนให้ทุกคนแต่งกายด้วย ผ้าไทย ตามคอนเซ็ปต์ ‘นุ่งซิ่น ห่มสไบ นุ่งผ้าไทย เที่ยวงานกาชาด’ เพิ่มกลิ่นอายไทยสวย ๆ ขณะเดินชมงาน และยังเป็นการสนับสนุนภารกิจของสภากาชาดไทยไปในตัว ถ้ายังไม่มีแพลนปลายปี นี่คือหนึ่งในงานใหญ่ที่ควรปักหมุดไว้จริง ๆ แสงไฟสวย อาหารดี บรรยากาศอบอุ่น และกิจกรรมที่ทำให้ค่ำคืนของกรุงเทพฯ มีเสน่ห์ขึ้นแบบไม่ต้องพยายาม อย่างน้อยต้องไปให้ได้สักคืนจริง ๆ!  งานจัดที่ สวนลุมพินี ระหว่างวันที่ 11-21 ธันวาคม 2568 เวลา 11.00-23.00 น.  เดินทางง่ายสุดด้วย MRT สีลม ทางออก 1 หรือ BTS ศาลาแดง ทางออก 4

สุดสัปดาห์ที่ผ่านมา หลายคนน่าจะรู้สึกเหมือนกันว่าอากาศในกรุงเทพฯ เริ่มเย็นลงแบบสัมผัสได้ ทั้งลมเย็นดี เดินสบาย และเป็นสัญญาณว่าฤดูหนาว (ฉบับกรุงเทพฯ) กำลังคืบคลานเข้ามาอย่างเป็นทางการ อากาศดีขนาดนี้มีหรือจะพลาดโอกาสออกไปเดินเล่นสำรวจเมือง และถ้าคุณกำลังมองหางานเทศกาลสำหรับสุดสัปดาห์นี้ที่ทั้งเดินเพลิน บรรยากาศดี และเต็มไปด้วยเรื่องเล่าที่ทำให้ก้าวขาช้าลงโดยไม่รู้ตัว ‘ทรงวาด’ คือคำตอบ เพราะเป็นย่านเก่าแก่ที่หลอมรวมความคลาสสิกจากสถาปัตยกรรมร้อยปี เข้ากับความครีเอทีฟยุคใหม่ของคาเฟ่ ร้านอาหารสุดฮิปขวัญใจวัยรุ่น ที่เข้ามาเติมชีวิตและสีสันให้ถนนเส้นนี้คึกคักขึ้นทุกปี และนี่คือการกลับมาอีกครั้งของงานประจำปี Song Wat Week 2025 ที่ไม่ใช่แค่เทศกาล แต่เป็นช่วงเวลาที่เปิดโอกาสให้ทุกคนได้เข้ามาสัมผัสทรงวาดผ่านมุมมองใหม่ๆ ปีนี้กลับมาภายใต้แนวคิด ‘Where Heritage Meets Creativity’ จัดเต็มตลอด 4 วัน ตั้งแต่ วันที่ 20-23 พฤศจิกายน 2568 พร้อมโปรแกรมและจุดเช็กพอยต์กว่า 100 จุด ครบทุกอารมณ์ พบกับ 38 คาเฟ่ 27 ร้านอาหาร 21 ร้านค้าและบริการ 10 ที่พักและบาร์ ไปจนถึง 6 อาร์ตแกลเลอรี ที่เปิดพื้นที่ให้ผู้คนเดินตามหาแรงบันดาลใจใหม่แบบไม่พัก ส่วนไฮไลต์ที่ไม่พูดถึงไม่ได้คือ ‘Made in Song Wat : The Long Table’ มื้อพิเศษที่ถือเป็นจิตวิญญาณของงานในปีนี้ เพราะรวบรวมตัวตนของย่านผ่านอาหารที่ เชฟแพม-พิชญา และเชฟปิ๊ก-สรมย์เวท สร้างสรรค์ร่วมกับร้านดังในย่านกว่า 21 ร้าน อาทิเช่น Potong, F.V, Rong Klan Nuea, Khaosan Sek, E_ga, Chata, HUGS, Soak, La Malifeta, Panwat, SongViet, Gaeng Sod (Chef Ton) เป็นต้น เพื่อรังสรรค์กว่า 24 เมนูพิเศษ ที่ตีความทรงวาดผ่านวัตถุดิบท้องถิ่น เรื่องเล่าเก่าแก่ และความผูกพันของผู้คนในย่านออกมาในรูปแบบที่กินได้และชวนให้หลงรัก ด้านงานศิลปะก็น่าสนใจไม่แพ้กัน เตรียมพบกับนิทรรศการจากศิลปินและครีเอเตอร์หลากหลายสาย ไม่ว่าจะเป็น Yenyen Herb Store, Shade of Artisan, Song Wat Tales, Remind 1953, Beat and Brew, The Song Wat Darkroom, Tra Baihor The Secret Garden, The Moon Guide House รวมถึงเซอร์ไพรส์น่ารักจาก Monchichi ที่จะมาเยือนทรงวาดเป็นครั้งแรกอีกด้วย เคลียร์คิวให้ว่าง มีเพื่อนชวนเพื่อน มีแฟนชวนแฟน หรือจะลุยเดี่ยวก็สนุกได้เหมือนกันไปสัมผัสมนต์เสน่ห์ของย่านเมืองเก่าพร้อมรับประสบการณ์ใหม่ๆ ท่ามกลางบรรยากาศดีๆ ที่มีให้ปีละครั้งเท่านั้น งานจัดที่ถนนทรงวาดและตรอกซอกซอย ตั้งแต่บริเวณฝั่งตรงศาลเจ้า รร.เผยอิง จนถึงแยกต้นโพธิ์ริมนำ้ (ไม่มีค่าเข้างาน) วันที่ 20 - 23 พฤศจิกายน 2568 เวลา 11.00 - 22.00 น. ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook: Song Wat Week

หลายคนคงรู้กันดีว่า ‘ช้างไทย’ ไม่ได้เป็นแค่สัตว์ตัวโตน่ารักเอาใจเก่ง แต่ครั้งหนึ่งเคยเป็นทั้งพาหนะของกษัตริย์ ลากซุงสักในป่าใหญ่ และทำหน้าที่เป็นสัญลักษณ์ของอำนาจ ปัญญา และความเฮงมาตั้งแต่ยุคที่ยังไม่มีใครคิดจะเซลฟี่กับช้างด้วยซ้ำ และนี่แหละคือเหตุผลดีๆ ที่ควรออกไปเดินเล่นรับลมริมเจ้าพระยา พร้อมล่าตามหาประติมากรรมช้างน้อยหลากสีที่ยกขบวนกันมาครองย่านตลาดน้อยและถนนทรงวาดแบบเต็มพื้นที่ งานจัดตั้งแต่ 15 พฤศจิกายน ยาวไปถึง 21 กุมภาพันธ์ปีหน้า แค่แวะไปรับแผนที่ที่ Elephant Parade Talad Noi หรือร้านค้าที่ร่วมรายการ จากนั้นก็ออกเดินล่าน้องช้างกันให้สนุก เหมือนเล่นเกมตามเก็บคอลเลกชันให้ครบทุกจุด   Photograph: Elephant Parade Land นิทรรศการครั้งนี้มีช้างกว่า 50 ตัวจากศิลปินทั้งไทยและต่างชาติ แอบซ่อนอยู่ตามตรอก มุมลับ หน้าร้านค้า และซอกซอยของย่านเก่าแก่แห่งนี้ แม้จะไม่ใช่ครั้งแรกที่จัด แต่เสน่ห์ของงานยังสดใหม่ทุกครั้ง รอบก่อนมีช้างสีเหลืองลายดอกไม้สดใส ช้างสีน้ำเงินเฉดท้องทะเล ช้างชมพู Hello Kitty ไปจนถึงช้างลายข้าวซอยน่องไก่ที่เห็นแล้วอดยิ้มไม่ได้ เพราะมันทั้งขี้เล่น เซอร์ไพรส์ และตะโกนคำว่า ‘กรุงเทพฯ!’ ออกมาสุดเสียง ความพิเศษของงานนี้ไม่ใช่ประติมากรรมน่ารักๆกลางแจ้ง แต่คือเจตนาที่อยู่เบื้องหลัง เพราะลวดลายบนช้างทุกตัวคือการเล่าเรื่องการอนุรักษ์ช้างไทย ใช้ศิลปะเป็นสะพานเชื่อมให้คนหันมาคุย คิด และใส่ใจมากขึ้นเรื่องช้างไทยกันมากขึ้น ถือว่าเป็น soft power แบบไทยๆ ที่เข้าถึงง่ายและมีความหมายกับทุกคน ส่วนย่านตลาดน้อยและถนผนทรงวาดก็ขึ้นชื่อเรื่องความน่าเดินอยู่แล้ว ทั้งถนนแคบๆ บ้านไม้เก่าแก่ กลิ่นอายโลคอลที่ยังชัดเจนท่ามกลางเมืองใหญ่ที่เปลี่ยนไว พอเติมกองทัพช้างหลากสีเข้าไป ก็กลายเป็นบ่ายวันชิลๆ ที่เดินสนุกและยังเป็นเครื่องเตือนใจเราว่า บางทีวิธีทำความรู้จักเมืองให้ดีที่สุด ก็แค่เดินตามรอยเจ้าช้างตัวกลมๆ ไปทั่วหนึ่งในย่านเก่าแก่ที่สุดของกรุงเทพฯ เท่านั้นเอง

แม้ใครๆ ก็รู้ว่าการทำธุรกิจสุราพื้นบ้านในไทยไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะผู้ประกอบการรายย่อยต้องเจอกับสารพัดข้อบังคับ ตั้งแต่เวลาซื้อขาย การจำกัดการดื่มในร้าน ไปจนถึงห้ามถ่ายรูปหรือโปรโมตลงโซเชียล ไหนจะกฎหมายควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ช่วงนี้เปลี่ยนไปแทบทุกนาที แต่ข่าวดีล่าสุดคือ คณะกรรมการนโยบายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไฟเขียว ปลดล็อกจำหน่ายเหล้าเบียร์ช่วงบ่ายสองถึงห้าโมงเย็นซึ่งช่วยเปิดโอกาสให้ผู้ผลิตรายย่อยได้หายใจหายคอ และยังอาจหนุนภาคท่องเที่ยวในช่วงปลายปีนี้ด้วย (คาดมีผลบังคับใช้ทันปีใหม่ หลังประกาศสำนักนายกฯ ภายใน 15 วัน) นี่คือการกลับมาอีกครั้งของงานมหกรรมสุราพื้นบ้านและคราฟต์เบียร์ไทยสุดยิ่งใหญ่ และหากคุณยังไม่เคยรู้จัก People Market หรือกลุ่ม ‘ประชาชนเบียร์’ นี่คือคอมมูนิตี้ที่เชื่อในพลังของสังคม เปิดพื้นที่ให้ชาวบ้าน ชุมชน ผู้ผลิตรายย่อย และคนตัวเล็กๆ ได้นำสุราพื้นบ้านและของดีจากชุมชนออกมาขาย เพราะสุราไทยดีไม่แพ้ชาติใดในโลก งานนี้ยังร่วมมือกับเครือข่ายธุรกิจเพื่อสังคมอย่าง Social Enterprise Thailand ที่ทำหน้าที่เชื่อมเอกชน รัฐ และประชาชนเพื่อสร้างระบบเศรษฐกิจที่ทำได้จริงและยั่งยืน และนี่คือเหตุผลที่มิตรรักนักดื่มไม่ควรพลาดงานนี้! 1. พบกับสุราท้องถิ่น คราฟต์เบียร์ และน้ำเมากว่า 60 แบรนด์   Photograph: ประชาชนเบียร์ หนึ่งในไฮไลท์สำคัญของงานประชาชนเบียร์ ขนน้ำเมาจากผู้ผลิตทั่วประเทศมารวมไว้ที่เดียว ไล่มาตั้งแต่คราฟต์เบียร์หลากหลายรสชาติ เหล้าท้องถิ่นแบบดั้งเดิม เหล้าผลไม้รสชาติแปลกใหม่ ไปจนถึงเครื่องดื่มสูตรเฉพาะของแต่ละชุมชนที่คุณอาจไม่เคยเจอที่ไหนมาก่อน ใครที่เป็นสายแข็ง ชอบลองของใหม่ หรืออยากเปิดโลกเครื่องดื่ม ต้องไม่พลาดเด็ดขาด เพราะงานนี้ไม่ใช่แค่ชิมเพลินๆ แต่คุณยังจะได้ฟังเรื่องราวและแรงบันดาลใจของผู้ผลิตแต่ละคน เรียกได้ว่า เดินชิมไป เสพเรื่องราวไป เป็นโอกาสอันดีที่จะพูดคุย ทำความรู้จัก และสนับสนุนผู้ผลิตรายย่อยให้เติบโตต่อไปด้วย 2. อิ่มอร่อยกับอาหารกับแกล้มจากเครือข่ายธุรกิจเพื่อสังคม   Photograph: ประชาชนเบียร์ เครื่องดื่มดีแล้ว ของกินก็ต้องปัง! งาน People Market ครั้งนี้จับมือพันธมิตรจาก Social Enterprise Thailand รวบรวมร้านอาหารออร์แกนิกและร้านที่เชื่อมโยงกับชุมชนกว่า 8 ร้าน มาให้คุณได้อิ่มอร่อยอย่างครบเครื่อง ตั้งแต่ ThamMe : ตามมี อาหารรสชาติดี มีเรื่องราว, ตั้งต้นดี ที่ใส่ใจทั้งวัตถุดิบและการปรุง, Local Alike ที่เน้นของดีจากชุมชน, Dairyhome Organic นมและผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก, แทนคุณ ออร์แกนิคฟาร์ม และ ธัญยมัย วิสาหกิจเพื่อสังคม รวมถึงร้านจากเครือข่ายวิสาหกิจเพื่อสังคมอย่าง PSU B-RU Shop และ KULA BEEF ทั้งหมดนี้คือโอกาสที่ทุกคนจะได้สนับสนุนชุมชนและผู้ผลิตรายย่อยไปในตัว 3. สนับสนุนผู้ประกอบการรายย่อยอย่างเป็นรูปธรรม   Photograph: ประชาชนเบียร์ งานนี้ไม่ได้มีดีแค่ชิมหรือขายเครื่องดื่ม แต่ถือเป็นเวทีที่ให้ผู้ผลิตรายย่อย ชุมชน และคนตัวเล็กๆ ได้โชว์ของดีกันอย่างเต็มที่ เพราะทุกแบรนด์ที่มาในงานล้วนเต็มไปด้วยเรื่องราวที่น่าสนใจ และนี่คือโอกาสอันดีที่พวกเราจะช่วยสนับสนุนพวกเขาได้อย่างเป็นรูปธรรมเพราะหลายแบรนด์ที่ถูกคัดสรรมาล้วนมีความสามารถและมีของ แต่ยังขาดพื้นที่ให้โชว์ความเก่งของตัวเอง งานนี้จึงช่วยผลักดันให้อุตสาหกรรมสุราพื้นบ้านไทยเติบโต มีตัวตน และเป็นที่รู้จักมากขึ้น  4. ลิ้มรสความหลากหลายของวัตถุดิบท้องถิ่นไทย   Photograph: ประชาชนเบียร์ เสน่ห์ของคราฟต์เบียร์และสุราพื้นบ้านไทย อยู่ที่วัตถุดิบเฉพาะถิ่นที่หาไม่ได้จากที่อื่น ตั้งแต่ อ้อยไทยหอมหวาน ผลไม้จากสวนหลังบ้านที่ถูกหมักเป็นเหล้าและเบียร์ ไปจนถึง ผลิตผลชุมชนที่ถูกแปรรูปเป็นเครื่องดื่มสูตรเฉพาะ และสิ่งที่ทำให้เครื่องดื่มแต่ละขวดมีความพิเศษไม่ใช่แค่รสชาติ แต่คือเรื่องราวเบื้องหลังของผู้ผลิต งานนี้จึงเป็นเวทีสำคัญในการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นไทย และเปิดโอกาสให้วัตถุดิบไทยคุณภาพดีได้ออกสู่สายตาคนทั่วไป เรียกได้ว่าทุกแก้วมีเรื่องเล่า ทุกรสชาติล้วนมีความหมาย 5. เสพงานอาร์ตรักษ์โลกจากขยะรีไซเคิล   Photograph: ประชาชนเบียร์ งานนี้ไม่ได้มีแค่เครื่องดื่ม แต่ยังมีพื้นที่ศิลปะที่สนใจเรื่องสิ่งแวดล้อม โดย ‘wishulada.a’ (เอ๋-วิชชุลดา) ศิลปินผู้แปลงขยะเหลือใช้ให้กลายเป็นงานศิลป์ที่มีคุณค่า งานนี้เธอทำงานร่วมกับชุมชน นำวัสดุเหลือใช้มาชุบชีวิตใหม่เพื่อสื่อสารว่าศิลปะก็ช่วยโลกได้ ปีนี้ยังมีโซนใหม่อย่างสินค้าเหลือใช้ของชุมชนที่ถูกสร้างเป็นผลงานศิลปะ ซึ่งรายได้จะส่งต่อกลับไปยังชุมชน พร้อมจุดคัดแยกขยะ และการรณรงค์ให้ผู้ร่วมงานพกแก้วส่วนตัว ที่น่ารัก และได้ใช้ประโยชน์จริงมาด้วย! ถึงเวลาช่วยกันผลักดันอุตสาหกรรมสุราและคราฟต์เบียร์ไทย เพราะ People Market ไม่ได้เป็นแค่งานดื่ม แต่คือการรวมพลังของคนตัวเล็ก ผู้ผลิตรายย่อย ชุมชน และธุรกิจเพื่อสังคม ที่อยากเห็นวงการสุราไทยเติบโตอย่างยั่งยืนขึ้น  ที่ จตุจักร พลาซ่า (ไม่มีค่าเข้างาน) วันที่  28 - 30 พฤศจิกายน 2568 เวลา 14.00 - 22.00 น. ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เพจ ประชาชนเบียร์, Social Enterprise Thailand, Wishulada   

หลังเจอกระแสคัดค้านจากประชาชนและแรงกดดันจากภาคท่องเที่ยว รัฐบาลตัดสินใจโบกมือลากฎห้ามขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ช่วงบ่ายที่อยู่คู่ประเทศไทยมานานหลายสิบปี ถือเป็นการปรับเปลี่ยนอย่างเป็นทางของกฎควบคุมแอลกอฮอล์ที่เป็นเรื่องถกเถียงมากที่สุด โดยคณะกรรมการนโยบายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แห่งชาติตัดสินใจแบบฉับพลัน เห็นชอบให้ยกเลิกการแบนการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในร้านค้าปลีกในช่วง 14.00-17.00 น. ซึ่งสร้างทั้งความงุนงงและหงุดหงิด ให้กับนักท่องเที่ยวและผู้ประกอบการมาเป็นเวลานาน การตัดสินใจนี้เกิดขึ้นเพียงไม่กี่วันหลังมีเสียงวิจารณ์สนั่นเมืองต่อกฎหมายแอลกอฮอล์ฉบับแก้ไขที่เพิ่งประกาศไป ซึ่งคราวนี้กฎหมายลงโทษ ‘ผู้ดื่ม’ ด้วยการปรับหนัก รัฐบาลจึงออกมาประกาศรีเฟรชกฎเกณฑ์ให้เข้ากับประเทศไทยที่เดินหน้าพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างทุกวันนี้ รองนายกฯ โสภณ สารัมย์ ในฐานะประธานคณะกรรมการฯ ยังยอมรับตรงๆ ว่า กฎแบนเหล้าช่วงบ่ายมันล้าหลังไปนานแล้ว เพราะทุกวันนี้ข้าราชการก็ไม่ได้แอบจิบกันกลางวันเหมือนสมัยก่อน และกฎเก่าก็ไม่สะท้อนพฤติกรรมจริงของคนและธุรกิจอีกต่อไป ทั้งหมดนี้จะเข้าสู่กระบวนการรับฟังความคิดเห็นของประชาชน 15 วันก่อนประกาศใช้จริง กฎสุดงงที่อยู่มานานเกินทน กฎห้ามขายแอลกอฮอล์ช่วง 14.00-17.00 น. อยู่มาหลายทศวรรษ และแทบทุกคนเห็นตรงกันว่านี่เป็นหนึ่งในกฎแอลกอฮอล์ที่งงที่สุดในโลก เดิมตั้งใจใช้เพื่อกันคนดื่มในเวลางาน แต่ในทางปฏิบัติจริงกลับสร้างปัญหามากกว่าสร้างประโยชน์ โรงแรม บาร์ และร้านอาหารต่างบ่นกันเป็นเสียงเดียวว่ามันกลายเป็นอุปสรรค โดยเฉพาะกับบริการที่ต้องมีความลื่นไหล นักท่องเที่ยวที่สั่งเบียร์ริมสระตอนบ่ายสามแล้วโดนปฏิเสธก็มีแต่หน้าเหวอ ส่วนผู้ประกอบการก็ต้องมาอธิบายกฎที่ดูงงและบังคับใช้ยาก หลังจากการยกเลิกเริ่มเป็นรูปเป็นร่าง ผู้ประกอบการก็เริ่มมองเห็นแสงสว่างที่ปลายอุโมงค์ ที่สามารถบริการได้เต็มวันเต็มเวลา ไม่ต้องหยุดกลางคันอีกต่อไป สัปดาห์สุดชุลมุนของกฎหมายแอลกอฮอล์ไทย การกลับลำครั้งนี้เกิดขึ้นหลังจากกฎหมายแอลกอฮอล์ฉบับแก้ไขกำหนดว่า ‘ผู้ดื่ม’ อาจถูกปรับสูงสุด 10,000 บาท หากดื่มในช่วงเวลาที่ห้ามหรือในสถานที่ต้องห้าม ซึ่งสร้างความวิตกกังวลอย่างหนักจากภาคธุรกิจกลางคืน ร้านอาหาร และการท่องเที่ยว เพราะมองว่ากฎไม่ชัดเจนและอาจกระทบต่อฤดูกาลท่องเที่ยว แม้รัฐบาลยังไม่ได้บอกว่าจะผ่อนคลายกฎเกี่ยวกับ ‘การดื่ม’ ด้วยหรือไม่ แต่การยกเลิกแบนเครื่องดื่มช่วงบ่ายถือเป็นสัญญาณว่ารัฐเริ่มฟังเสียงธุรกิจและพยายามลดสถานการณ์อันน่าปวดหัวที่เกิดขึ้น เจ้าหน้าที่ย้ำว่ากฎอื่นยังเหมือนเดิม เช่น ห้ามขายใกล้โรงเรียน วัด ห้ามขายในพื้นที่ไม่มีใบอนุญาต และข้อกำหนดตามประเภทใบอนุญาตสถานบันเทิง สำหรับตอนนี้ การกลับลำครั้งนี้อย่างน้อยก็ทำให้สัปดาห์อันวุ่นวายมีความชัดเจนเพิ่มขึ้น และอาจบอกได้สักทีว่ากฎหมายแอลกอฮอล์ของไทยก้าวเข้าสู่สิ่งที่ปฏิบัติได้จริงสักที

วันหยุดเสาร์ อาทิตย์กับอากาศชิลล์ๆ หลังฝนถล่มกรุงเทพเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา ทำให้ฝุ่นลดลงและอากาศดีขึ้นอีกระดับ เหมาะกับการออกไปเดินเล่นสุดๆ ใครที่ยังไม่มีแพลนจะไปไหน ตะลักเกี้ยะ Friendly Market ครั้งที่ 81 ประจำเดือนนี้ เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกให้เราได้ออกไปใช้ชีวิตนอกบ้าน ไม่ว่าจะไปเดินเล่น กิน ช้อป ทำเวิร์กช็อป ฟังเสวนา และดนตรีจากวงชุมชน ก็เพลิดเพลินกันได้ทั้งวัน ครั้งนี้ตลาดตะลักเกี้ยะจับมือกับย่านเก่าแก่ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และอาหารอร่อยอย่าง ตลาดพลู มาจัดตลาดวันหยุดให้ชาวกรุงเทพได้เอ็นจอยกับบรรยากาศริมแม่น้ำ แน่นอนว่ามาถึงย่านเก่าแก่ที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหาร ภายในงานก็ไม่พลาดที่จะรวมร้านดังในตำนานของตลาดพลูมาไว้ให้ชิมกัน เช่น กุยช่ายอาม่าเง็ก, หมี่กะเฉด ร้านฉอเล้ง, ข้าวแห้งและบะหมี่หมูกรอบจากร้านหลังบ้านชานครัว ใครที่ยังไม่เคยลองมากินที่ตลาดพลู งานนี้รวบรวมมาให้ครบ  Photograph: ตะลักเกี้ยะ Friendly Market สำหรับใครที่อยากทำอะไรสนุกๆ ด้วยตัวเอง งานยังมีเวิร์กช็อปให้ทำตั้งแต่ 10.00 น. ถึง 14.00 น. ไม่ว่าจะเป็น เวิร์กช็อปทำกุยช่ายตลาดพลู, เวิร์กช็อปยาดมสมุนไพรใบพลู ให้เราได้ออกแบบกลิ่นเฉพาะตัวและตกแต่งขวดยาดม, เวิร์กช็อปเพ้นท์หน้ากากเอ็งกอ งานศิลปะที่ทุกวัยสามารถร่วมสนุกได้ สำรองที่นั่งได้ที่นี้ นอกจากนี้ยังมีเวิร์กช็อปอาร์ตอื่นๆ ให้ทำทั้งวันแบบ Walk-in เช่น การร้อยสร้อยหินโดย Lakamyst, เดคูพาจ, ทำผ้ามัดย้อม และร้อยลูกปัด ในช่วงบ่ายสามโมง ยังมีกิจกรรมเสวนาที่จะทำให้เราได้รู้จักตลาดพลูมากขึ้น พบกับตัวแม่และตัวพ่อของตลาดพลูที่จะมาเล่าเรื่องราวที่น่าสนใจของที่แห่งนี้ วันแรกกับ วงเสวนา ‘ตลาดพลูไล้เหลี่ยว’ กับ อ.พีรวัฒน์ บูรณพงศ์ และ คุณสมพร เตมีพัฒนพงษา และวันที่สองกับ วงเสวนา ‘เด็กเก่าเล่าเรื่องตลาดพลู’ โดย คุณต้น ชลิดา ทัฬหะกาญจนากุล   Photograph: ตะลักเกี้ยะ Friendly Market ไฮไลท์สำคัญของงานคือกิจกรรม ‘มื้อแห่งความทรงจำ’ ในเย็นวันอาทิตย์ ที่ให้เราได้ร่วมย้อนวันวาน ล้อมวงรับประทานอาหารกับอากงอาม่า ผ่าน 9 เมนูคาวหวานสูตรลับเฉพาะของครอบครัวจากชุมชนตลาดน้อยและตลาดพลู พร้อมฟังเรื่องราวเบื้องหลังรสมือแห่งความทรงจำ ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นในบรรยากาศอันแสนอบอุ่น ใครอยากรุ้จักตลาดพลูมากขึ้นอีกทั้งยังได้ แวะชิมอาหารท้องถิ่นแท้ๆ และลองเวิร์คช้อปสนุกๆ ไม่ว่าจะมากับเพื่อนหรือครอบครัว วันหยุดนี้ไม่มีเบื่อแน่นอนกับ ตลาดตะลักเกี้ยะ Friendly Market วันที่ 15-16 พฤศจิกายนนี้ ตั้งแต่เวลา 10.00-18.00 น. ที่ ท่าน้ำภาณุรังษี พิพิธตลาดน้อย 

ค่ำคืนแห่งความอลังการริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่ชาวกรุงเทพฯ รอคอยกลับมาแล้ว  วิจิตรเจ้าพระยา 2025 งานแสดงแสง สี เสียง สุดยิ่งใหญ่ที่แต่งแต้มฟากฟ้าให้สว่างไสวตลอด 45 คืนเต็ม ซึ่งเพิ่งเริ่มเปิดม่านความตระการตากันสดๆ ร้อนๆ เมื่อสองวันที่ผ่านมา ปีนี้งานจัดขึ้นภายใต้แนวคิด ‘The Light of Siam, the Mother of the Nation แสงแห่งสยาม แม่ของแผ่นดิน’ เพื่อรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณของ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง โดยมีการปรับรูปแบบงานให้เหมาะสมกับบรรยากาศแห่งความอาลัย งดการจุดพลุ และแทนที่ด้วย โดรนกว่า 1,000 ลำ ลอยเรียงบนท้องฟ้าเหนือเจ้าพระยา พร้อมโชว์และเอฟเฟกต์พิเศษฝีมือคนไทยที่อลังการไม่แพ้เวทีระดับโลก ใครยังไม่ได้ไปเห็นด้วยตา บอกเลยว่าต้องไปชมสักครั้ง เพราะตลอดสองฝั่งเจ้าพระยามี 15 จุดไฮไลต์ มาพร้อมธีมและโชว์เฉพาะตัว ให้คุณได้ชมแสงระยิบ เก็บภาพสุดประทับใจ และส่งท้ายปีด้วยบรรยากาศสุดพิเศษ  เราเลยรวบรวม 15 มุมเด็ดและเวลาจัดแสดงโชว์มาให้ครบครัน

เคยกันไหมที่พอวันหยุดทีไร เพื่อนก็หาย แฟนก็ไม่มี เหลือแค่ตัวคุณเองกับความหิวที่ไม่รู้จะไปลงที่ไหนดี? แต่ยุคนี้แล้วการกินข้าวคนเดียวมันไม่ใช่เรื่องเศร้าอีกต่อไป เพราะทุกวันนี้มีร้านอาหารมากมายที่เข้าใจหัวใจคนโสดอย่างแท้จริง จัดพื้นที่ให้คุณได้นั่งกินแบบสงบๆ ไม่ต้องแชร์หม้อ ไม่ต้องแย่งเตา ไม่ต้องคุยกับใครให้เสียสมาธิ ต้อนรับวันคนโสด 11 เดือน 11 ปีนี้ Time Out ขอพาคุณออกไปเดตกับตัวเอง กับลิสต์ ‘ร้านนั่งกินคนเดียว’ ที่ทั้งอร่อยและได้ใช้เวลาอยู่กับตัวเองแบบเต็มที่ ตั้งแต่ปิ้งย่างหม้อเดี่ยว ชาบูสายวิทย์ ไปจนถึงคาเฟ่บรรยากาศโคซี่สำหรับนั่งชิลคนเดียว แล้วใครว่าการมากินคนเดียวต้องเหงาเสมอไป? เพราะบางทีการได้ใช้เวลามื้อหนึ่งกับตัวเองนี่แหละอาจเป็นความสุขสุดพิเศษที่หาไม่ได้จากการไปกินกับใครเลยก็ได้

กฎการดื่มแอลกอฮอล์ในไทยเข้มงวดขึ้นอีกขั้น และคราวนี้ไม่ได้มีแค่เจ้าของร้านที่ต้องระวัง เพราะการแก้ไขพระราชบัญญัติควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 8 พฤศจิกายนที่ผ่านมา ระบุชัดว่าผู้ดื่มและผู้ถูกเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในช่วงเวลาที่ห้าม หรือในสถานที่ที่ไม่ได้รับอนุญาต มีความผิดตามกฎหมายเช่นกัน พูดง่ายๆ คือต่อให้ซื้อเบียร์ทันก่อนบ่ายสองก็ใช่ว่าจะรอด ถ้ายังนั่งจิบอยู่หลังจากนั้น คุณอาจโดนปรับได้สูงสุดถึง 10,000 บาท ช่วงเวลาห้ามขายยังเหมือนเดิม ในช่วงเวลาระหว่าง 14.00-17.00 น. และ หลังเที่ยงคืนเป็นต้นไป แต่กฎหมายใหม่นี้ถือเป็นครั้งแรกที่ ผู้ดื่ม เองถูกนับเป็นผู้มีความผิดตามกฎหมาย เจ้าหน้าที่บอกว่าจุดประสงค์คือ เพื่อส่งเสริมความเป็นระเบียบและความปลอดภัยในสังคม แต่ข่าวนี้ก็สร้างแรงสะเทือนในวงการท่องเที่ยวและสถานบันเทิงทั่วประเทศ ซึ่งเพิ่งเริ่มฟื้นตัวหลังยุคโควิด หลายฝ่ายกังวลว่ากฎใหม่นี้อาจทำให้นักท่องเที่ยวต่างชาติสับสน และกระทบต่อภาพลักษณ์ความสนุกครึกครื้นที่ไทยขึ้นชื่อ แล้วแบบไหนถือว่าผิดกฏหมาย? ภายใต้กฎหมายใหม่ ทั้งการดื่มและการถูกเสิร์ฟในช่วงเวลาที่ห้าม ถือว่ามีความผิด แม้จะซื้อเบียร์ตอน 13.59 น. แต่ถ้ายกแก้วดื่มตอน 14.05 น. ก็อาจโดนจับได้เหมือนกัน กฎหมายบังคับใช้กับทุกสถานที่ทั่วประเทศ ตั้งแต่รูฟท็อปบาร์ในกรุงเทพฯ คาเฟ่ในเชียงใหม่ ไปจนถึงบีชคลับริมนภูเก็ต แต่ก็มีข้อยกเว้นสำหรับสถานที่ที่ได้รับใบอนุญาตพิเศษ เช่น โรงแรม สนามบิน หรือโซนท่องเที่ยวที่ทางการกำหนดไว้ ส่วนการดื่มในบ้านส่วนตัวยังไม่อยู่ในเป้าการบังคับใช้โดยตรง แต่หากมีการร้องเรียน เจ้าหน้าที่ก็สามารถเข้าตรวจสอบได้ นอกจากนี้ กฎหมายยังเพิ่มข้อจำกัดเรื่อง การโฆษณา โดยห้ามใช้ดารา อินฟลูเอนเซอร์ หรือเนื้อหาที่ส่งเสริมการดื่ม และแม้แต่โพสต์บนโซเชียลที่เห็นโลโก้เบียร์ชัดๆ ก็อาจเข้าข่ายผิดได้ เสียงจากอุตสาหกรรม สมาคมโรงแรมไทยออกมาเรียกร้องให้รัฐชี้แจงแนวทางบังคับใช้ให้ชัดเจน โดยเฉพาะคำว่า ‘สถานที่ไม่ได้รับอนุญาต’ ที่ยังตีความได้หลายแบบ ขณะที่ผู้ประกอบการร้านอาหารกังวลว่าจะเกิดการบังคับใช้ไม่เท่าเทียม หรือมีการตรวจแบบไม่คาดคิด เจ้าหน้าที่รัฐยืนยันว่า ‘ไม่ได้ต้องการห้ามดื่ม แต่อยากให้ดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ’ แต่หลายธุรกิจก็มองว่ากฎหมายนี้อาจสร้างปัญหามากกว่าประโยชน์ โดยเฉพาะถ้านักท่องเที่ยวต่างชาติถูกจับเพียงเพราะดื่มค็อกเทลช่วงบ่าย แล้วนักดื่มควรทำยังไง? นักดื่มทั้งหลาย อย่าลืมเช็กเวลาก่อนยกแก้ว เพราะกฎหมายห้ามขายและดื่มระหว่าง 14.00-17.00 น. และตั้งแต่เที่ยงคืนถึง 11.00 น. ยกเว้นเฉพาะสถานที่ที่มีใบอนุญาตเต็มรูปแบบอย่างโรงแรมหรือโซนบันเทิงที่กำหนดไว้ นักท่องเที่ยวควรสังเกตป้ายแจ้งเตือนและปฏิบัติตามคำแนะนำของพนักงา หรือไม่ก็รอช่วง Happy Hour ไปเลยจะปลอดภัยกว่า การบังคับใช้ช่วงแรกอาจยังเบาๆ แต่คาดว่าจะเพิ่มระดับความเข้มข้นขึ้นเร็วๆ นี้ สรุปสั้นๆคือ กฎหมายใหม่นี้ทำให้ นักดื่ม ต้องระวังมากขึ้น เพราะหากดื่มผิดเวลา ผิดสถานที่ก็มีสิทธิ์โดนปรับสูงสุดถึง 10,000 บาท แม้จะแค่จิบเบียร์หลังบ่ายสองไม่กี่นาทีก็ตาม