Atsushi Tonosaki

タイムアウト東京 > トラベル >世界で最もクールな39の街 過去8年間、私たちは世界の主要都市の中から最もクールなエリアを見つけ出し、毎年恒例のランキングを作ってきた。ナイトライフやアート、カルチャー、手頃な飲食が楽しめる場所。多様性が尊重され、老舗の隠れ家的スポットから最先端のアートスペースまで、独自の個性を持つ店が息づく場所だ。端的に言えば「世界で最もクールな街」は、その都市の魂を体現しつつ、独自の魅力で人々をひきつけ、暮らし・仕事・遊びが自然に交わるエリアのことだ。 今年の注目すべき街はどこなのか？　その答えを探すために、私たちは世界各地のライターや編集者に、今まさに自分の街で最も「雰囲気がある」地区を推薦してもらった。そして、カルチャー、コミュニティ、住みやすさ、ナイトライフ、飲食、ストリートライフ、そして言葉にしにくい「今っぽさ」を基準にランキングを作った。 リストには、温かみのある村のようなコミュニティが息づくエリアや、再開発で活気を取り戻した都心のハブ、かつて眠っていた工業地帯がクリエーティブに変貌した場所など、様々な街が登場する。商業化された有名スポットの陰に隠れて見過ごされがちな場所もあれば、意外なグルメの名所、アーティストや作家、アクティビストをひきつけるカルチャーの拠点になった街もある。共通しているのは、DIY精神と、独創性や遊び心にあふれることだ。 さあ、議論の準備はできた？これが、今「世界で最もクールな街」だ。 原文はこちら

タイムアウト東京 > トラベル > 一生に一度は宿泊したい、日本のユニークなAirbnb7選 バックパッカー向けのホステルや格安のカプセルホテル、中級クラスのアートホテルが豊富にある日本。この国では、殺風景で狭い画一的なホテルの部屋に代わる選択肢が、Airbnbしかないということはない。とはいえ、時には友人や家族と自分だけの空間でくつろげる「もう一つの我が家」を求めることもあるに違いない。 禅を学びながらリセットをしたい人も、南国沖縄で海辺を旅したい人も、ここに挙げたユニークなAirbnbの物件を見れば、泊まるだけではなく引っ越したいとさえ思うだろう。さあ、閉塞感のあるホテルの部屋とはおさらばし、夢のような内装の広々とした宿泊施設で新しい時代の旅を楽しんでみよう。 関連情報『東京から日帰りで行くアート旅6選』『箱根でしかできない13のこと』

タイムアウト東京 > トラベル > 2023年に世界でしたい23のこと 2023年は外に出て何かをするためのかなり大きな年になりそうだ。今年のカレンダーには、2019年以来最も盛り上がりそうな夏の音楽フェスティバル、新しい美術館や博物館のオープンなど、エキサイティングな予定がすでにめじろ押し。さらに今年は、新しい高速列車や夜行列車がいくつも開業する。そのおかげで、やりたいことするための移動が、これまでよりもずっとサステナブルなものにできそうだ。 ここでは世界で最もクールで新しいアクティビティを紹介する。さあ、旅の準備をしよう。 関連記事『世界の音楽フェスティバル40選』『2023年、より良い旅をするための6の方法』

タイムアウト東京 > 映画 > 史上最高のロマンチックコメディ映画30選 「ロマンチックコメディ」が嫌いな人はいないだろう。もちろん映画ファンの中には、このジャンルを鼻にかける人も大勢いる。しかし、そんな映画通は、週末の午後、ケーブルテレビでナンシー・マイヤーズやノーラ・エフロンを見かけると、本当は家の中でブラインドを閉めて携帯電話の電源を切っているに違いない。 気取ることをやめてしまえば、「ロマコメ」の魅力を理解するのは難しくない。恋愛をしたことのある人、恋愛をしたいと思ったことのある人なら、恋が人に与える奇妙な影響について知っているはずだ。恋愛は千差万別で、ロマンス映画もまた然りである。 ここでは、タイムアウトが選んだ「史上最高のロマコメ70選」から1990年代以降の作品に絞り、30選で紹介。甘ったるい作品を好きじゃないふりをしている人でも、きっと気に入る作品が見つかるはず。 テキスト：Dave Calhoun, Cath Clarke, Tom Huddleston, Kate Lloyd, Andy Kryza, Phil de Semlyen, Alim Kheraj & Matthew Singer 関連記事 『2023年公開の注目映画17選』『映画史上最高のベストセックスシーン50』

タイムアウト東京 > 映画 > 2023年公開の注目映画17選 2023年の映画界はどうなるだろう？ 今年もまたトム・クルーズの年となりそうだ。7月公開予定の「ミッション：インポッシブル5」が世をにぎわし、映画館をたくさんの人で埋めることだろう。大作では、ドゥニ・ヴィルヌーヴによるアラキスへの帰還を描いた「デューン」のパート2や、「インディ・ジョーンズと運命のダイヤル」も楽しみだ。 そして、アート・ドラマ映画に関しても魅力的な作品が公開される。監督サラ・ポーリによる力強いフェミニストドラマ「ウーマン・トーキング 私たちの選択」や、実際の事件をもとにした「コカイン・ベア」などだ。 ここでは、日本公開未定も含むタイムアウトロンドンが選んだ「2023年の注目映画」を紹介する。 関連記事『1980年代の名作映画20選』『権力に負けず表現を続けるロウ・イエに聞く、映画「シャドウプレイ」の制作秘話』

タイムアウトでは毎年、世界の2万7000人以上の都市生活者に、各都市のフードシーンや文化的多様さ、住みやすさ、幸福度などをアンケート形式で調査している。これは、リアルな都市生活を知り、地元の人々が本当に絶賛しているものは何かを明らかにするべく実施するものだ。 「Time Out Index 2022」の結果が発表された。これまで同様、全てのデータを集計し、それをもとに毎年恒例の「世界最高の都市」をランキングする。 過去2年間は、都市がパンデミックを通していかに団結し、ロックダウン中の生活を充実させてきたかについて焦点を当ててきた。そのため「コミュニティーの団結」が最も重要な要素だったが、2022年は、都市が観光地として、また居住地として素晴らしい場所であることをさらに重視している。 今年のトップに輝いたのは、活気あるナイトライフ、素晴らしいフード＆ドリンク、豊富なアート、カルチャー、ミュージアムがある都市だ。また、歩きやすさや公共交通機関の充実度、安全性、持続可能性など、実用的な面でも高いスコアを獲得している。 専門家である編集者や寄稿者のグローバルなネットワークを活用し、各都市で今、何が注目されているか、新しいもの、一般的にはやっているものなども併せて紹介する。 もし海外旅行を検討しているならば、これらの都市を候補に入れるといいだろう。 関連記事『2021年、世界のベストシティランキング』『The 53 best cities in the world in 2022（原文）』

タイムアウトが前回このリストを発表したのは、2020年1月頭のことだった。覚えているだろうか？　新型のウイルスが発生したという噂が広がりつつあったが、世界のほとんどの地域ではごく普通の生活をしていたはずだ。そのころ、私たちはいつものように自分たちの仕事をこなし、計画も立てていた。世界中で新しい文化的な活動がたくさん起こるのを、楽しみにしていたはずだ。 しかし、2020年は基本的に何もできぬまま終わってしまった。音楽や芸術、演劇などの公演はどうしても同じ空間に大勢の人を集める必要があったからだ。パンデミックにより大型のイベントはすべて中止され、フェスティバルシーズンはお蔵入りになった。 私たちはお出かけ情報の記事を書くのをやめて、「Time Out」から「Time In」へと名前を変えたほどだ。当時の予定は、気が滅入るほど空っぽに見えた。 しかし、ワクチンのおかげで私たちの生活はある程度正常な状態に戻りつつある。2021年の「するべきこと」は発表しなかったが、2022年は素晴らしいイベントが開催されると確信している。大規模な博物館のニューオープンから大型のフェスティバル、演劇や美術展まで、タイムアウトが注目する22のことをチェックしてみよう。 原文はこちら

この1年半の間、「ニューノーマル」という言葉をよく耳にしたのではないだろうか。新型コロナウイルスによるパンデミックが発生した時、人類は新しい時代に突入し、人々の日常も変わった。 しかし今では、その束縛から解放されつつある。国境の制限は緩和され、バーやレストラン、クラブなども再開した。ウィズコロナの時代はまだ続いているが、より良い普通の状態に似た何かに近づいている。 それは一体何なのか？　これを知るには、周りで何が起こっているのかを見なければならない。2020年から2021年にかけて、私たちの都市は繁栄した。そして困難な状況にもかかわらず、コミュニティーは団結した。 さて、ここでは毎年恒例の『世界で最もクールな街』を発表しよう。今年はどうしてもランキングの優先順位を変えざるを得なかった。フード、ドリンク、ナイトライフ、カルチャーの項目のほか、コミュニティーの精神、回復力、持続可能性にも重点を置いている。 毎年恒例の『Time Out Index』（今年は約2万7000人が回答）の結果をそれぞれの都市の編集者や寄稿者が、重要な基準である「クールさ」「親切さ」「前向きさ」などと照らし合わせ、最終的な順位を決定した。 あなたの住んでいる街が選ばれたかどうか、チェックしてみよう。 原文はこちら

新型コロナウイルスの影響で都市に住む意味が失われつつあると考えている人もいるかもしれない。ロックダウンの間、都市生活を特徴づける楽しみや文化、社会生活の多くが台無しになった。小さな部屋にいること以外何もできないとなると、少し窮屈だと感じることもあっただろう。 しかし我々が住む街は、存在意義を失ったのではなく、パンデミックにうまく適応したといえる。コミュニティーはかつてないほど団結し、ビジネスを存続させるために戦った。そして、置かれた状況を楽しむ方法も見つけた。 ロックダウンから抜け出し、普通の生活に戻るための暫定的な段階を踏んでいる今、過去18カ月間で各都市がどんなことを達成したのかを知りたいと考えた。 そこで、全世界対象の大規模な都市調査「Time Out Index」を実施。メルボルンやマドリード、テルアビブ、東京などに暮らす2万7000人から回答を得た。 タイムアウトでは、今回の調査でどの都市が本当に力を発揮し、協力し合ったのかを知りたいと考えた。過去の調査のように食や文化だけでなく、コミュニティープロジェクトやサステナビリティーに関しても質問に加えた。つまり、注目したいと考えたのは、今だけでなく、未来のことも考えている都市。自分たちだけはなく、子や孫たちにとっても、より良い生活を実現しようとしている都市だ。 ランキングを見てみよう。 原文はこちら

タイの人気フェスティバル「Wonderfruit」の常連なら、同フェスティバルが例年12月の第2週末に開催されてきたことはよく知っているはずだ。しかし今年は、その恒例の開催時期を巡って思わぬ事態が起きている。 というのも、全く同じタイミングに、Wonderfruitの会場から車でわずか15分という同じパタヤ市内の場所で、「Tomorrowland」が初開催されることが発表されたからだ。 これを受け、グループチャットやフェスティバル関連のフォーラムではたちまち、「Wonderfruitはどうなるのか？」という声が飛び交った。 確かに、両イベントの客層は大きく異なる。Wonderfruitはサステナビリティを軸とした理念と没入型アートを特徴とし、Tomorrowlandは世界規模で展開されるEDMの祭典だ。それでも、2つの巨大フェスティバルが隣り合うように同時開催されることには、驚きの声が上がった。 Wonderfruitに行ったことのある人なら、開催期間中のパタヤが毎年多くの来場者で混み合うことを知っているだろう。配車サービスの料金は高騰し、大型ヴィラは数カ月前から予約で埋まる。そこにもう一つのメガフェスティバルが加わるとなれば、パタヤが相当慌ただしい週末を迎えることは容易に想像できる。 そのため、Wonderfruitが次にどのような動きを見せるのかに注目が集まったのも当然といえる。主催者はこのほど、2026年の開催日程を発表し、例年より1週間早く開催することを明らかにした。 しかし、大きなニュースはそれだけではない。Wonderfruitは初の海外版を日本で開催する予定で、タイ発の同フェスにとって大きな一歩となる。 新たな開催日程から、一連の展開が今後何を意味するのかまで、2026年のWonderfruitについて知っておくべきことを紹介する。 Wonderfruitとは？ Wonderfruitは、タイ・パタヤ近郊の「Siam Country Club」内にある「The Fields」で毎年、複数日間にわたって開催されるフェスティバルだ。音楽、アート、食、ウェルネス、サステナビリティを横断する、広大で創造性に満ちた、環境意識の高い遊び場として知られている。 しばしば「アジアのBurning Man」と称されるこのイベントには、世界中から1日当たり2万5000人以上が来場する。会場では、創造性、コミュニティ、自然をたたえる、24時間続く没入型体験が展開される。2014年12月に初開催されて以来、この地域で最も個性的なカルチャーフェスティバルの一つへと成長している。 2026年の開催日程は？ 主催者は、2026年の開催日程を12月3日（木）から7日（月）までと発表した。会場はこれまで通り、パタヤ近郊の「The Fields」となる。 2026年の拡張プログラム 今年、Wonderfruitは通常の開催期間を超えて展開する。「Open Fields」という新たな取り組みにより、12月3〜7日のメインフェス終了後も数カ月にわたり、会場である「The Fields」を稼働させるという。 「Open Fields」では、会場内の森や農場、アートインスタレーション、多目的スペースを活用。すでに最初のイベントも発表されており、内容は以下の通りとなる。 Camp Wonder12月18日（金）〜23日（水）仏教の教えを通じて遊びと「今ここにあること」を探求する、家族向けリトリートの機会を提供する。 Field.D*12月20日（日）

食通の間では、東京といえば寿司やラーメン、ミシュランガイドの星付きレストランで知られている。だが、気分によっては、シンプルかつとてもおいしいハンバーガーほど満足感のあるものはない。うれしいことに、東京はそんなハンバーガーを楽しむのにぴったりの街だ。国内発のチェーンをはじめ、上質な牛肉を使ったグルメバーガーを提供する専門店も数多く揃っている。 それを裏付けるように、タイムアウトワールドワイドが発表したばかりの「世界のベストバーガー」ランキングでは、東京のハンバーガーが存在感を示している。 このリストでは、世界14都市のハンバーガーを紹介。いずれもタイムアウトの編集者たちが選んだもので、Googleレビューの星評価に基づいて順位付けされた。 Photo: Kisa ToyoshimaSmash Things 東京からランク入りし、そしてトップに輝いたのは、駒沢オリンピック公園からほど近い場所にある、小さなバーガーショップ「smash things」のスマッシュバーガーだ。 同店は、黒毛和牛を100％使用した極薄のパティで知られる。こうした上質な肉があるからこそ、日本が世界最高峰のハンバーガーを生み出す国の一つに数えられるのも納得がいく。「smash things」では、パティは高温に熱した鉄板に押し付けて焼き上げることで、表面はカリッと香ばしく、中はジューシーに仕上げられる。 シグネチャーメニューの「和牛クラシックスマッシュバーガー」の構成は、和牛のおいしさを引き立てるため、あえてシンプル。トッピングはオニオン、チーズ、オリジナルのマヨネーズベースソースのみで、バンズにはミルクと竹炭の2種類がある。 パティが薄いため、ダブルまたはトリプルでの注文がおすすめ。ベーコンチーズバーガーや、スライスオニオンをたっぷり使ったオクラホマスタイルなど、ほかの種類を選んでもいいだろう。 竹炭のバンズを使ったバーガーにも、チリチーズ、マッシュルーム、アボカドとバジルをトッピングしたものなど、さまざまなバリエーションがある。 Photo: Kisa ToyoshimaSmash Things 世界各地の絶品バーガーをもっと知りたいなら、タイムアウトが選ぶ「世界のベストバーガー」の全リストをチェックしてほしい。 関連記事 『One of the world’s best burgers is right here in Tokyo（原文）』 『This Tokyo burger has just been named the best in the world』 『東京、ニューヨークスタイルピザ5選』 『DJ・須永辰緒によるレコードバー「moderno」が駒沢大学にオープン』 『二子玉川にマッシーフやミッケラーバーガーら個性的な人気店が集結したフードコートが誕生』 『東京、ひと足先に夏を感じるかき氷5選』 東京の最新情報をタイムアウト東京のメールマガジンでチェックしよう。登録はこちら  

2026年5月28日、数カ月にわたる準備と出店ラインアップの発表を経て、「タイムアウトマーケットバンクーバー」がついにオープンした。 マーケットが位置するのは、大規模複合開発「オークリッジパーク」内の一画。約4700平方メートルの空間には、バンクーバーを代表するレストランや料理人たちによる20のキッチン（デザートカウンターとベーカリーカフェを含む）、3つのバー、複数のイベントスペース、そして公園を見渡せるペット同伴可能なテラス席が設けられている。 美食とカルチャーが交差する新たな目的地として期待されるこのマーケットの見どころを紹介しよう。 Photograph: Lunch Lady / Time Out Market VancouverLunch Lady どこにある？ 新たにオープンした「タイムアウトマーケットバンクーバー」は、ウエスト41番街とキャンビーストリートの交差点に位置する「オークリッジパーク」内にある。キャンビーストリートは、近年「世界で最もクールなストリート」の一つにも選ばれた、注目の通りだ。 マーケットは、バンクーバーのダウンタウンとバンクーバー国際空港（YVR）のほぼ中間に位置しており、地元住民にも旅行者にも気軽に立ち寄りやすいロケーションとなっている。 Photograph: Feenie'sFeenie's どんな店やシェフが集まっている？ Barnacle by Bar Bravo：ミシュランにも評価されたシーフードBeaucoup Bakery Café：フランス風ペストリーを提供するカフェBeaucoup Creamery：バター風味のソフトクリームBlnd Tger：モダンなアレンジを加えた餃子Boba Run：フレッシュで遊び心のあるバブルティーDownLow Chicken：名物はホットチキンEspaña：タパスに着想を得たメニューFeenie’s：洗練されたスタイルのグルメバーガーHeritage：コンフォートフードKishimoto：本格的な日本料理Mello：職人仕込みのドーナツPeacock：著名人にも支持されるシェフによるモダンインド料理PiDGiN：アジアとフランスを融合させたフュージョン料理SANTO TACO：メキシコ北部にルーツを持つ本格タコスVia Tevere：「Vera Pizza Napoletana（真のナポリピッツァ）」認証を受けたピザ さらに、受賞歴を誇るレストランやシェフもラインアップに加わる。2024年と2025年の「World Culinary Awards」で「カナダ最高のレストラン」に選ばれた店や、人気料理コンテスト番組の優勝シェフによる新業態など、実力派が顔を揃えている。 MaKaam：2024・2025年の「World Culinary Awards」で「カナダ最高のレストラン」に選ばれた名店Mee Bar：「Top Chef Canada 2024」優勝シェフ、チャンティー・イェンによる新業態 Pasta e Basta：「Ask For Luigi」チームが手がけるイタリア料理 この豪華なラインアップを締めくくるのが、「Lunch Lady Vancouver」だ。 Lunch Lady Vancouver：2026年に「世界のベストレストラン」の一つに選ばれた、話題のベトナム料理店 Photograph: Sarawut YuttanavaMaKaam ドリンクの展開は？ マーケット内には3つのバーが設けられ、バンクーバーの活気あるク

「スシロール」選びに迷い、「少しずついろいろ試せたら……」と思ったことのあるニューヨーカーにうれしい新店が、アッパー・イースト・サイドに登場した。ニューヨーク市で初となる「量り売り寿司」のコンセプトを導入した「Ricee Sushi Express」だ。 サードアベニューとレキシントンアベニューの間、イースト86丁目182番地に位置するこの革新的なファストカジュアル店では、寿司を寿司を1貫・1切れごとではなく、重量（ポンド）単位で販売している。 単品やセットメニューの複雑なラインアップに頭を悩ませる代わりに、店に入ってトレーを手に取り、カウンターに並ぶ色とりどりの寿司から、好きなものを自由に選べるのだ。 価格は全て一律で、1ポンド23.99ドル（約450グラム3,820円）という手頃な設定。好みの組み合わせを選び終えたら、レジでスタッフがトレーの重さを量って会計する。 少しずついろいろ試したいけれど、頼み過ぎたくない時にはうってつけで、急ぎの日でもさっとテイクアウト寿司を買える手軽さも魅力だ。 スピーディーで効率化された業態でありながら、職人技や鮮度に妥協はない。通常、メニューには約35種類の寿司が並び、定番のロールから、トリュフオイルでソテーしたマッシュルームを添えた本マグロ、魚卵を乗せた贅沢な大トロ、フレッシュチャイブをあしらったハマチなど、プレミアムな握りまで幅広く揃う。 最高の品質を保つため、寿司はカウンターに最長30分しか置かれず、時間が過ぎると新しいものと入れ替えられる。さらに、環境や生産背景にも配慮して仕入れた食材を使い、シェフが目の前で寿司を握る様子を見ることもできる。 店は公式ウェブサイトで、「Riceeでは、良い寿司は新鮮で、透明性があり、気軽に楽しめるものであるべきだと考えています」と力強く打ち出している。 テイクアウトで寿司を購入する場合でも、店舗の奥に設けられた居心地の良いイートインスペースで食事をする場合でも、ここでの体験はパーソナルで、そしておいしいものになるだろう。  関連記事 『This new restaurant on the Upper East Side lets you buy sushi by the pound（原文）』 『東京、カタカナスシ4選』 『ミシュラン名店「宇田津鮨」の系譜を継ぐ「HISASHI SUSHI」が表参道にオープン』 『東京、ニューヨークスタイルピザ5選』 『東京、ゼロウェイストの食料品店8選』 『東京、ジャンル特化型レコードショップ7選』 東京の最新情報をタイムアウト東京のメールマガジンでチェックしよう。登録はこちら  

2026年のカンヌでは、ハリウッド勢がやや存在感を欠いているようだ。開催中の世界で最も有名な映画祭「カンヌ国際映画祭」に、超大作級のハリウッド作品は一本も姿を見せていない。 とはいえ、この映画祭はもともと、世界各地のインディペンデント映画の健全さを映し出す、格好のバロメーターでもある。そして昨年のラインアップを見れば、その活気は今も健在だ。 『センチメンタル・バリュー』『SIRAT シラート』『シンプル・アクシデント／偶然』『落下音』『シークレット・エージェント』は、カンヌでプレミア上映された作品のほんの一部に過ぎない。しかし、いずれも観客を魅了し、数カ月後にはアカデミー賞レースを巡る議論の中心となった。 今年は、『哭声／コクソン』のナ・ホンジン、『ドライブ・マイ・カー』の濱口竜介、『エリザベート 1878』のマリー・クロイツァー、そしてイランの名匠アスガル・ファルハーディーらが新作を携えてカンヌ入りしている。ここでは、出品作の中から見逃せない10本を紹介する。 Photograph: CannesThe Dreamed Adventure 『The Dreamed Adventure（英題）』 監督：ヴァレスカ・グリーゼバッハ ドイツ人映画監督のヴァレスカ・グリーゼバッハが、『ウェスタン』で高い評価を集めた、あの禁欲的でじっくりとした演出スタイルとともに帰ってくる。舞台は、ブルガリア、ギリシャ、トルコが交わる霞んだ国境地帯。ある女性が旧知の人物を助けることに同意したことをきっかけに、彼女はゆっくりと、そして後戻りできない形で、道徳的に曖昧な領域へと引き込まれていく。 出演者にはプロではない俳優を起用。風景そのものが登場人物のような存在感を放ち、多くの映画で脚本が担う役割を、ここでは沈黙が雄弁に引き受ける。筋立てはスリラーでありながら、語り口はどこまでも詩的だ。 Photograph: Cannes Film FestivalGentle Monster 『Gentle Monster（原題）』 監督：マリー・クロイツァー マリー・クロイツァーの『エリザベート 1878』は、時代劇でありながら驚くほど現代的な感覚を備え、フェミニズム映画の新たな古典として高く評価された。だからこそ、フランス映画界を代表する俳優であるレア・セドゥとカトリーヌ・ドヌーヴを主演に迎えた今作には、大きな期待が集まっている。 描かれるのは、まったく異なる人生を歩む二人の女性。そんな彼女たちに共通するのは、秘密を抱え、それを明かしたがらない男たちの存在だ。ルーシーは田舎で新たな人生を始めるためにキャリアを犠牲にしたピアニストで、エルサは衰えていく父を前に燃え尽きそうになっている刑事。そんな彼女たちを結びつけるのは、じわじわと忍び寄る、恐ろしくも逃れがたい真実なのだ。 Photograph: NeonHope 『Hope（英題）』 監督：ナ・ホンジン コンペティション部門でも屈指の注目作とされる『Hope』は、ナ・ホンジンの待望の復帰作だ。『哭声／コクソン』によって、独自の映像世界を持つ映画作家としての評価を決定づけてから10年。ついに、その新作が姿を現す。 舞台は、韓国の非武装地帯近くにある人里離れた海辺の村。トラの目撃情報をきっかけに始まった警察の捜査は、やがて地球外生命体をめぐる領域へと迷い込んでいく。 どこかエドガー・ライト作品を思わせる設定だが、映像を手がけるのは『パラサイト 半地下の家族』の撮影監督であるホン・ギョンピョ。恐らく冗談めかすことなく、大真面

ポルトガル名物のエッグタルト「パステル・デ・ナタ」で熱狂的な支持を集めるリスボンのアルチザンベーカリー「Manteigaria（マンテイガリア）」　が2026年5月下旬、香港に初上陸し　旗艦店をオープンする。 場所は、セントラルのメインストリートであるクイーンズ・ロード・セントラルの一角。忙しい通勤客やデザート好きが、ポルトガルの伝統菓子を気軽に味わえる場となりそうだ。 香港では、艶やかな焼き色の広東式から、香ばしく焦げ目の付いたマカオ式まで、エッグタルトはすでに馴染みのある存在。しかし、2014年に創業したManteigariaは、この定番菓子をさらに一段上のレベルへと押し上げている。 また、同店はパイ生地を手作業で折り込む工程から、カスタードを丁寧に流し込む作業まで、製造の一部始終を目の前で見られるオープンキッチンでも知られる。 Manteigariaのパステル・デ・ナタは、薄く、砕けるようにパリッとした生地が特徴。これは、生地を手作業でこねて何度も折り込むという手間のかかる工程によって生まれるものだ。フィリングは全卵を使い、たっぷりの砂糖とマーガリンではなくバターを用いた、クリーミーでキャラメリゼされた味わいが特徴で、保存料や添加物は一切使われていない。 一日を通し、パステル・デ・ナタは一つひとつその場で作られる。焼きたてが提供されるため、パイ生地の状態は常にベスト。シナモンを振りかけて味わうのがリスボンでの伝統的な楽しみ方だが、セントラルの新店舗でも、その本場の流儀が持ち込まれること期待したい。 新店舗では、リスボンのシアード地区や「タイムアウトマーケット」内の店舗を訪れたことがある人には覚えのある、あの音が再現される。出来たてのパステル・デ・ナタがオーブンから出るたびに、通りに向かってベルが鳴り響くのだ。これは、温かく、誰かと分かち合える菓子が焼き上がったことを知らせる、リスボンならではの名物的習慣といえる。Manteigariaの香港旗艦店は、26日（月）15時にソフトオープンし、6月2日（月）にグランドオープンする。毎日8時から20時まで営業し、いつもの朝を少し贅沢なものに替えたい人に向けて、温かいタルトとともにコーヒーも提供する。 関連記事 『Famous Lisbon bakery Manteigaria set to open its first Hong Kong flagship（原文）』 『東京、中国発のスペシャルティコーヒーショップ3選』 『東京、ひと足先に夏を感じるかき氷5選』 『世界で最も奇抜な「自販機天国」東京ガイド』 『東京、ビーガンアイスが味わえる店10選』 『東京、おまかせデザートコース4選』

2026年5月19日（火）、カルト的人気を誇る日本人レスラーを中心とする女子プロレス団体「Sukeban（スケバン）」が旗揚げの地・ニューヨークに帰ってくる。ネオン、レザー、そして宙を舞うようなカオスをたっぷり携え、歴史あるホール「Hammerstein Ballroom」の空間を揺るがす準備は万端だ。 1960〜70年代の日本で見られた反抗的な不良少女「スケバン」にちなんで名付けられた「Sukeban」は、パンク、ハイファッション、そして世界レベルの格闘技が一体となった刺激に満ちた興行で注目を集めている。すでにロンドン、ベルリン、そしてTikTokを席巻してきた極めて演劇的なスペクタクルが、今度はニューヨークにおいて過去最大級のスケールで繰り広げられる。  全5試合のカードには、東京の悪名高きユニットに所属する22人のレスラーが登場。参加するのは「Harajuku Stars」「Dangerous Liaisons」「Cherry Bomb Girls」「Tokyo Toys」「Vandals」だ。オールスタータッグマッチも組まれており、メインイベントでは現王者のイチゴ・サヤカが、宿敵クイーン・オブ・ハーツを相手に「Sukeban World Championship Match」で王座防衛戦に臨む。さらに当日は、サプライズ出演やパフォーマンスに加え、東京のクリエーティブユニット「Margt」による圧巻のビジュアル演出も予定されている。 Sukebanの女性レスラーたちの装いは、一般的なレスラーのそれとはひと味違い、ドロップキックに匹敵するほどの破壊力を放つ。この夜には、ファッション界の精鋭たちも集結。衣装を手がけるのは、ヴァナ・ヤングスティーンとミス・クレア・サリヴァンで、メイクは伝説的なパット・マクグラスのチーム、ネイルアートはメイ・カワジリ、帽子はスティーブン・ジョーンズによる特注品が用意される。さらに、Cherry Bomb Girlsは、公式フットウエアパートナーであるナイキと共同制作した新コスチュームを初披露するという。 このイベントは、東京勢の圧倒的な身体能力と、ファッションショーの最前列さながらの華やかなムードが融合した、あらゆるタイプの観客を楽しませる内容になりそうだ。なによりSukebanの真価は、その場に足を運び、自分の目で見なければ分からない。チケットは nyc.sukeban.comで購入できる。 関連記事 『Next month, cult Japanese women's pro-wrestling league is coming to NYC for one night only（原文）』 『成人式を迎えた会場が非日常のプロレスエンタメ空間に、マリーゴールド・後藤智香が荒川で凱旋興行』 『女子プロレスの魔力』 『個性輝くローカルスターを巡る『Time Out Japan Magazine』第3号をリリース』 『安野モヨコ『鼻下長紳士回顧録』、2026年秋にNYでミュージカル化』 『タイムアウトが発表、「歩きやすい 世界のベストシティ」ランキング 2026』 東京の最新情報をタイムアウト東京のメールマガジンでチェックしよう。登録はこちら  

カルチャーや食、自然が揃った都市よりさらに優れているのは、それらを気軽に、まるで公園を散歩するかのように巡れる都市だ。 単なる印象論ではない。歩きやすさは優れた都市に欠かせない要素の一つであり、タイムアウトが毎年実施している「世界のベストシティ」調査でも、世界各地の地元住民に自分の街の歩きやすさを評価している。その結果が、個別のランキングにまとめられた。 今年の「世界のベストシティ」で総合1位に選ばれたのはメルボルンだったが、「歩きやすさ」でトップに立ったのは韓国の首都・ソウルとなった。調査に参加した市民の実に93％が「良い」または「素晴らしい」と回答している。 この結果は、歩きやすい都市が必ずしもコンパクトである必要はないことを示している。トップ10内にはコペンハーゲンやオスロ、ストックホルム、ヘルシンキといった小規模都市も多い。一方で、巨大都市であるソウルの高評価は、歩行者に配慮されたインフラと安全性に支えられている。 その象徴が清渓川。ソウル中心部を流れる全長約10キロメートルの水辺には整備の行き届いた遊歩道が続き、多くの地下鉄駅と接続するほか、市内の主要観光地も結んでいる。さらに、旧市街地の高速道路を再生した全長1024メートルの高架公園「ソウル路7017」もある。 2位には、わずか0.08ポイント差でスコットランドの首都・エディンバラが続いた。同市も、歩きやすさについて93％の支持を集めている。 石畳の道や起伏の多い地形を考えると意外にも思えるが、エディンバラは「歩くこと」自体が目的となる都市でもある。アーサーズ・シートやカールトン・ヒルの頂上まで歩いて登るのが定番だ。 旧市街や「エディンバラ城」「スコットランド国立美術館」といった主要スポットも、いずれも無理なく歩いて回れる距離に位置している。 トップ10は以下の通り。 「歩きやすい 世界のベストシティ」ランキング 1. ソウル（韓国） 2. エディンバラ（イギリス） 3. ニューヨーク（アメリカ） 4. コペンハーゲン（デンマーク） 5. オスロ（ノルウェー） 6. ストックホルム（スウェーデン） 7. パリ（フランス） 8. シンガポール（シンガポール） 9. ヘルシンキ（フィンランド） 10. クラクフ（ポーランド） 11位以下は、特集ページ（英語）で見ることができる。 関連記事 『This is the world’s most walkable city in 2026, according to Time Out’s survey（原文）』 『「世界のベストシティ」2026年ランキング発表、東京がトップ10入り』 『タイムアウトの「ベストシティ」プロジェクトがPPA賞データ部門の最終候補に』 『タイムアウトが発表、Z世代にとって住みやすい世界のベストシティランキング』 『大井町でしかできない18のこ』 『世界で最もクールな39の街』 東京の最新情報をタイムアウト東京のメールマガジンでチェックしよう。登録はこちら  

ロンドンでは、デイヴィッド・ホックニー（David Hockney）のインタラクティブなイベントがいくつ開催されれても飽きられることはない（冗談ではなく、本気でそう思っている）。そのことを示すかのように、「テート モダン」が、2027年夏に「タービン ホール」を、ホックニーにささげる巨大で没入型の空間へと変貌させる予定だ。 この展示はテートの2027年プログラムの一環として企画されており、ホックニーの90歳の誕生日を記念して、同年秋に「テート ブリテン」で予定されているキャリアを網羅した回顧展に先立って開催される。 この大規模な没入型展示は、2023年にキングス・クロスの「ライトルーム」で開催されたホックニー展「Bigger & Closer」に続くものだが、同展がロサンゼルスやヨークシャー、ノルマンディーを描いたペインティング作品やiPadドローイングに新たな息吹を与えたのに対し、今回はアーティストのキャリアの中でも、舞台美術に関わった時期に焦点を当てる内容になるという。 1975年、ロンドンに暮らしていたホックニーは、ヨーロッパやアメリカの名だたるオペラハウスで上演される作品の舞台美術を手がけ始めた。この芸術形式の熱心な愛好家でもある彼は、「ロイヤル オペラ ハウス」から「グラインドボーン音楽祭」、そしてニューヨーク「メトロポリタン歌劇場」まで、名だたる舞台とに仕事を一通り経験している。 その活動はおよそ17年にわたり、11の舞台美術を担った。例えば、「ロイヤルコート劇場」で上演したアルフレッド・ジャリ（Alfred Jarry）の『ユビュ王』や、リヒャルト・シュトラウス（Richard Georg Strauss）の『影のない女』（当初はロサンゼルスでの上演のためにデザインされたが、1992年の初演はロンドンの「ロイヤル オペラ ハウス」）といった作品が挙げられる。 特に、後者の舞台美術は、彼の多才さと尽きることのない創造力（そもそも疑う余地はほとんどないのだが）を改めて示すかのように、明確なポップアート的感性をもってデザインされている。 ホックニーのキャリアの中でもあまり掘り下げられてこなかったこの時期に光を当てるべく、タービン ホールは壮大で没入感あふれるオペラ体験の場へと変貌し、これらの舞台美術が象徴的な空間の壁面に投影される。テートによれば、来場者に「音楽とアートが動きの中で交差する、スリリングな体験」が楽しめるという。 Photograph credit: TateDavid Hockney, My Parents, 1977. Tate. Purchased 1981 一方、2027年10月にスタートするテート ブリテンでの展覧会では200点以上の作品が展示され、ブラッドフォード生まれのこの天才の「スウィンギング・シックスティーズ」から近年の作品に至るまで、70年に及ぶキャリアの全体像をたどる。テートは「本展では、ホックニーの視覚的な物語表現において、家族や友人、恋人が果たしてきた役割に焦点を当てるとともに、親密さや人と人とのつながりがいかに彼の芸術を形作っているかを探っています」と説明している。 ホックニーはかつて、17年にわたるオペラの仕事に取り組んだ理由について、こう語った。「何か『見て楽しめるもの』が欲しかったから、オペラの舞台美術を手がけたいと思ったんだ」。2027年には、テートのおかげで、私たちも同じような体験ができることになりそうだ。 関連記事 『London’s Tate Modern will be tra

フォーが好きな人に朗報が届いた。ベトナムのホーチミン市に、世界初のフォー専門博物館が誕生したのだ。 ベンタイン区に新たにオープンした「Pho Museum」は、食・歴史・体験を通して、ベトナムで最も愛され、世界を代表するヌードルスープの一つであるフォーのストーリーを紹介。ベトナムの枠をはるかに超えて広がったこの料理を、より深く見つめる機会を来館者に提供する。 3階建て、延べ床面積800平方メートルのこの施設は、ホーチミン市文化スポーツ局の認可を受けた、ベトナム初の民間による食のミュージアムでもある。市民に言わせれば、ようやくといったところかもしれない。 館内では、展示スペースやデモンストレーションキッチン、シネマルーム、そしてベトナムの「国民的ヌードル」への情熱をテーマにしたスーベニアセクションなどを通して、約100年にわたるフォーの進化をたどることができる。 最大の魅力は、ガイド付きツアーだろう。約60〜70分かけてフォーの文化的・歴史的ルーツをひもとき、最後は実際にフォーを味わう体験（ローカルデザート付き）へとつながる構成だ。 ツアーは、ベトナム3地域におけるフォーの発展を伝える展示から始まり、数百点に及ぶ資料や文書、ビジュアル展示を通して、食材や調理法、食文化の伝統を掘り下げていく。さらに、スープや麺、トッピングといった一杯のフォーの成り立ちや、その背後にある職人技を分かりやすく分解した展示など、ストーリーを立体的に体感できる仕掛けも用意されている。 デモンストレーションキッチンでは、実際の調理工程を間近で見られる。2階には、子どもたちが楽しめるインタラクティブなゲームエリアがあり、フォーの文化的な歩みを紹介する映像を上映するシネマルームも併設する。 料金は大人75万ドン（約4,500円）、子ども50万ドン（約3,000円）。次にベトナムの食の都を訪れる際には、この究極の巡礼ともいえる体験のために、ぜひ時間を確保してほしい。チケットはオンラインで購入できる。 関連記事 『The world’s first pho museum just opened in Ho Chi Minh City（原文）』 『江戸東京博物館、2026年3月31日に待望のリニューアルオープンへ』 『「食と農」の博物館』 『東京近郊の変わった博物館19選』 『モダンベトナムレストラン「Nén Tokyo」が代官山に誕生、気鋭シェフが語る哲学とは』 『東京、ベスト醤油ラーメン20選』 東京の最新情報をタイムアウト東京のメールマガジンでチェックしよう。登録はこちら  

まだ東京を訪れたことがないのなら、きっとあなたの行ってみたい場所リストの上位に挙がっているはずだ。決してひいき目で言っているわけではない。 タイムアウトが調査している毎年恒例の「ベストシティ」調査でも、東京は再び、世界で最も住みやすく、訪れる価値のある都市の一つに選ばれ、今回は第10位にランクインしている。 今年のランキングは、世界150都市にわたる2万4000人以上の人々から得られた知見と、タイムアウトが擁する100人以上の都市のエキスパートによる投票を基に集計。最終ランキングに入った50都市は、数千件に及ぶアンケート回答に加え、世界各地に広がるタイムアウトの編集者、ライター、現地寄稿者の意見を組み合わせて選出された。 この調査では、優れた食、ナイトライフ、ミュージアム、ショッピングといった都市生活の定番の魅力を分析するだけでなく、現在それぞれの都市で暮らすことが実際にどのように感じられるのかについても探っている。回答者には、幸福度や生活の質といった全体的な満足度から、恋愛のしやすさ、地域のコミュニティーで他の人とつながりやすいかどうかまで、さまざまな点について尋ねた。 東京は今年、ランキングを大きく伸ばし、昨年の31位から第10位へと躍進。この順位の上昇には、相次ぐ刺激的な新店のオープンから、我々のお気に入りのローカルな街が昨年「世界で最もクールな街」に選ばれたことまで、さまざまな要因がある。 Photo: Kisa Toyoshima 新しい観光スポットや施設といえば、東京には最近、世界で初めてとなるポケモンの屋外常設施設「ポケパーク カントー」がオープンした。また、原宿の象徴的存在だった「KAWAII MONSTER CAFE」も、よりアトラクション性が高い「Kawaii Monster Land」として華々しく復活している。 Photo: Kisa Toyoshima もちろん、昨年のハイライトの一つは、神保町が「世界で最もクールな街」に選ばれたことだ。歴史ある大学街であり、本好きにとっての楽園でもあるこのエリアは、居心地のよいカフェや名物カレー店、そして現代のスピード感あふれるデジタル生活からひと息つける、ゆったりとした空気感によって、地元の人々にも旅行者にも愛されている。 この調査で、東京はタイムアウトのスタッフの間でも人気があり、ロンドンと並んでスタッフが選ぶ2026年のトップ都市になった。また、東京はZ世代の住民からの評価も特に高く、30歳未満の91％が「東京にいると幸せを感じる」と回答。さらに、82％が「東京の人々は全体的に前向きだ」と答えている。 さらに、日本の都市の中では、東京だけではなく大阪もトップ50入りを果たし、第39位にランクインした。 関連記事 『Tokyo ranks among the world’s 10 best cities for 2026（原文）』 『神保町が2025年「世界で最もクールな街」ランキング第1位に選出』 『大阪・中津が「世界で最もクールな街 2025」ランキングで8位に』 『世界の「最高の映画館100選」に東京エリアから3館がランクイン』 『2026年版「世界のコーヒーショップ ベスト100」、日本から2店がランクイン』 『海外出身のクリエーターがおすすめする東京近郊のチェーン店』 東京の最新情報をタイムアウト東京のメールマガジンでチェックしよう。登録はこちら  

この10年で、日本はコーヒーのレベルを大きく引き上げてきた。とりわけ東京は、カフェやロースターの街として今や世界的に名を知られ、さらにはおまかせ形式のテイスティングコースという新しいコーヒー体験のカテゴリーさえ切り開いている。 その高まり続ける評価は、いまや国際的にも認められたといえよう。「The World’s 100 Best Coffee Shops（世界のコーヒーショップ ベスト100）」の第2回ランキングでは、日本からも2店がランクインした。 このランキングは、2026年2月中旬に開催された「CoffeeFest Madrid 2026」で発表されたもの。コーヒーの品質、バリスタ技術、接客、革新性、雰囲気、サステナビリティ、フードやペストリー、そして全体の一貫性などの基準で、世界各地のカフェを評価している。最終的ランキングは、専門家パネルによる評価（70％）と一般投票（30％）を組み合わせて決まった。 日本から選ばれたのは、大阪の「ULT Coffee Roasters」（24位）と、東京の「KOFFEE MAMEYA Kakeru」（28位）2店だ。 この投稿をInstagramで見る ULT Coffee Roasters(@ultcoffee.exp)がシェアした投稿 大阪の「ULT Coffee Roasters」は、2023年の「ワールド・バリスタ・チャンピオン」であるボラン・ウム（Boram Um）により創業。コーヒー競技会で使用されるものと同等の、希少で厳選されたスペシャルティビーンズをコーヒー愛好家に提供している。 Photo: Kisa ToyoshimaKoffee Mameya Kakeru 一方の「KOFFEE MAMEYA Kakeru」は、コーヒーのテイスティングコースを提供する先駆的な店の一つとして、東京のコーヒーファンにとって必訪のスポットとなっている。ここでは、コールドブリュー、ミルクブリュー、フィルターコーヒー、エスプレッソなど、さまざまなスタイルで抽出された異なる焙煎（ばいせん）のコーヒーが味わえる。 また、好みの豆を選んで1杯ずつ注文することも可能で、軽やかでフルーティーなシングルオリジンから、深みのある力強いブレンドまで、幅広い選択肢が用意されている。 「The World’s 100 Best Coffee Shops」全リストは、公式ウェブサイトで確認できる。 関連記事 『Japan lands two spots on The World’s 100 Best Coffee Shops list for 2026（原文）』 『イタリアのコーヒー王者が世界初の旗艦店「Vannelli Coffee」を表参道にオープン』 『東京、中国発のスペシャルティコーヒーショップ3選』 『東京、世界で活躍するトップバリスタ5人』 『モロッコ発、銀座に降臨したコーヒーの宮殿「Bacha Coffee」が日本初上陸』 『東京、2025年にオープンしたベストカフェ10選』 東京の最新情報をタイムアウト東京のメールマガジンでチェックしよう。登録はこちら