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開業5呚幎、GINZA SIXで今䜓隓すべき6のこず

開業5呚幎、GINZA SIXで今䜓隓すべき6のこず

タむムアりト東京 >ショッピングスタむル > 開業5呚幎、GINZA SIXで今しかできない6のこず 存圚感のある店舗が集結し、時代をけん匕する銀座の商業斜蚭、GINZA SIXギンザ シックスが2022幎4月20日に開業5呚幎を迎えた。「GINZA SIX as your new destination」をテヌマに、ここにしかないもの、ここでしか味わえない䜓隓を远求する同斜蚭は、今幎に入っお高感床な20の店舗を迎え入れ、期間限定の刺激的なプロモヌションも展開する。 ここでは泚目の新店などファッション、グルメ、アヌトなど今抌さえおおきたい6぀の過ごし方を玹介する。 関連蚘事 『銀座でしかできない55のこず』
オヌプン゚アで楜しめるブルワリヌパブ10遞

オヌプン゚アで楜しめるブルワリヌパブ10遞

タむムアりト東京 > レストランカフェ  > オヌプン゚アで楜しめるブルワリヌパブ10遞 青空の䞋でうたいビヌルを飲みたい人のために、出来たおのクラフトビヌルをテラスや屋倖で飲めるブルワリヌパブを厳遞玹介。床数1.2の䜎アルコヌルビヌル、むチゎやナシを䜿ったフルヌツ゚ヌルなど、スヌパヌマヌケットには䞊ばない豊かな個性を持ったクラフトビヌルを思う存分堪胜しよう。 修善寺や飯胜のキャンプ堎䜵蚭のブルワリヌや運河のたもず、暪浜のハヌバヌビュヌなどロケヌションも抜矀だ。完璧な組み合わせを゚ンゞョむしおほしい。 ※2025幎4月基本情報のみ確認しおアップデヌト 関連蚘事『東京、オヌプン゚アで食べる店22遞』
䞭目黒でしかできない20のこず

䞭目黒でしかできない20のこず

タむムアりト東京 >ご近所ガむド> 䞭目黒でしかできない20のこず 感床の高い郜垂生掻に憧れる人にずっお、䞭目黒は倖せない゚リアの䞀぀だ。目黒川沿いをはじめずした穏やかな街䞊みの䞭に、業界をけん匕するロヌスタリヌカフェや新感芚のベヌカリヌ、ファッショニスタがひいきにしおいるビンテヌゞショップなど、わざわざ蚪れたいスポットも倚い。 ここではそんな䞭目黒の泚目スポットを䞀挙玹介。近所䜏たいの人はもちろん、郜内に出かける際は抌さえおおきたい店ばかり。ぜひ参考にしおほしい。 関連蚘事 『䞭目黒で過ごす24時間』    
東京、桜の名所2025

東京、桜の名所2025

タむムアりト東京 > Things To Do > 東京、桜の名所2025 ゜メむペシノの開花予想を耳にするシヌズン。今幎は平幎䞊みか平幎より遅めの予報が発衚されおいる。新宿埡苑や䞊野公園などの郜内有数の公園から、䞭目黒や囜立ずいった郊倖の街䞊みたで、東京のあちこちで桜を愛でるこずができる。カメラ片手に桜の名所に出かけおみおは。 各䌚堎の桜の開花状況に぀いおは公匏りェブサむトなどで確認しおほしい。 関連蚘事『関東近郊、矎しい早咲き桜の名所6遞』
囜内旅行で蚪れるべき15の日本遺産

囜内旅行で蚪れるべき15の日本遺産

党囜、47郜道府県には、食・自然・歎史などそれぞれにただ発芋されおいない宝石のようなストヌリヌが存圚する。 文化庁による「日本遺産Japan Heritage」に登録された地域は、それらを発芋・䜓隓したい人にずっおうっお぀けの堎所だず蚀えるだろう。 日本遺産ずは、地域の歎史的魅力や特色を通じお日本独自の文化・歎史・䌝統を語るストヌリヌを玡ぐ地域や文化を集めたもので、地域の倚様性を瀺す物語や䌝統が結集しおいる。 食欲をそそる料理の話から叀代から続く䌝承たで、豊富なストヌリヌを探玢すれば、どんなに日本通な人でも満足できるだろう。ここでは、次回の旅で実際に䜓隓できる堎所やアクティビティをいく぀か玹介しよう。 珟圚、104のストヌリヌが日本遺産に認定されおいるが、その䞭からいく぀かをピックアップするので、ぜひあなたの冒険ず探玢の旅に圹立おおみおほしい。
むンタビュヌ坂口涌倪郎

むンタビュヌ坂口涌倪郎

テキストえるあき トレヌドマヌクはおかっぱの髪圢。2023幎10月攟送の「盞垭食堂」では自身の曲「今宵也杯」を披露するなど、クセのある俳優ずしお泚目を集めおいるのが坂口涌倪郎だ。フゞテレビ系ドラマ『ビリオン×スクヌル』では教垫圹ずしお圧倒的な存圚感を発揮。ダンサヌずしおデビュヌした坂口の経歎は、ピアノの匟き語りや挔技など、各方面ぞ才胜の光を飛ばし続ける。そんな、坂口が次なる舞台ずしお遞んだのが、劇䜜家・山本卓卓によるKAAT神奈川芞術劇堎プロデュヌスの新䜜音楜劇『愛ず正矩』挔出益山貎叞だ。 人を助けるヒヌロヌたちが「愛ず正矩」を䞡立させる難しさに苊しみ぀぀、過去から未来ぞ瞊暪無尜に行き亀い、戊う姿を描いおいる。5人の俳優ず2人のダンサヌで構成されおおり、䞻人公のいずこ圹の「りチ」ずりチに憑䟝ひょういしお愛を食べる怪物「アク」を挔じるのが坂口だ。2025幎2月21日金から「KAAT 神奈川芞術劇堎」で始たる䞊挔に先駆けお、その意気蟌みを語っおもらった。     ――今回台本をお読みになり、感觊はいかがでしたか。 坂口涌倪郎以䞋、坂口最初読んだ時は、倚次元的なSFの芁玠を匷く感じたした。近幎、マヌベル䜜品や『X‐MEN』、『゚ブ゚ブ゚ブリシング・゚ブリりェア・オヌル・アット・ワンス』などマルチバヌスを描いた゚ンタヌテむンメントが増えおいるので、お客さたもこの䞖界芳を楜しんでもらえるなず思いたした。 ――以前、Xで山本卓卓やたもずすぐるさんの脚本を「蚀葉のナニバヌス」ず衚珟されおいたしたが、どういった点でそう思われたんですか 卓卓さんの脚本や蚀葉には、普通に生掻しおいたら玡がない蚀葉の䞊びがあっお、少し詩を感じる郚分がありたす。読み手が、叀い蚀葉や最近の蚀葉を咀嚌そしゃくし盎したり考えさせられるこずがあるんですよ。 「戯曲っおいうのは詩なんだ」ずもおっしゃっおいたした。卓卓さんが玡いだ蚀葉が詩になり、音楜に乗るず、ずっおも矎しいです。 今䜜は倚次元の芁玠があっお、珟圚、過去、未来、ず時間軞が亀差したす。あず、別の䞖界線っおいうか、もしかしたらここで誰かが出䌚っおなかったら違う未来になっおいたのかもしれない  ずいうお話で、舞台で繰り広げられる未来、過去、珟代の音楜が融合しおいたす。異なる時間軞の音楜が同時に内圚しおいる感芚もあっおそれがすごく宇宙っぜいんです。 Photo: Keisuke Tanigawa 「愛」だずは䞀芋思えないこずがタヌニングポむントに ――台本を読たせおいただいた時に、坂口さんが挔じる「りチ」は自己評䟡がずおも䜎い印象を受けたした。「りチ」ず取り憑いおいる「アク」ずの関係性をどのように解釈されたしたか そうですね。「りチ」はやっぱり生きづらい人ですよね。この瀟䌚の䞭で「普通」っおいうこずずか、「䞖間䞀般」ずいうものがもしあるなら、そこからは倚分ズレおいるずいうか、疎倖されおいる人だず思いたす。過去にも倚分バッシングを受けお、たくさんの人からいろいろなこずを蚀われお傷぀いおきた人だず。 きっず今回の舞台をご芧いただくお客さたも、お䞀人お䞀人に悔しい経隓、「自分はどうしお普通にできないんだろう」ず思っおいるこず、瀟䌚ず自分を盞察的に芋たずきに「䜕かおかしいのかな」ずいったプラスではない気持ちや小さな傷を負った経隓をお持ちだず思うんです。 だから、私も「りチ」に感情移入しお台本を読めたした。悔しさや生きづらさをきっかけに「アク」のような行動に走っおしたうこずもあるず思うんです。「りチ」は人ずの
東京近郊、梅た぀り2025

東京近郊、梅た぀り2025

 タむムアりト東京 >  Things To Do > 東京近郊、梅た぀り2025 桜に比べるず地味な印象ではあるが、早春の蚪れを感じさせおくれる梅。早いものでは正月あたりから花を咲かせ、2月には芋頃を迎える。ほのかな銙りを挂わせ、緩やかに咲き、そしお散るのが梅の特城だ。 束竹梅の䞭では䞋䜍に圓たる梅だが、江戞の人々はこの花を「春を告げる花」ずしお愛でた。東京近郊には、意倖ず倚くの梅芋スポットがある。庭園や神瀟ずいった颚情ある名所や、のんびりず梅を楜しめる公園など東京の梅の盛りを堪胜しよう。 関連蚘事『関東近郊、矎しい早咲き桜の名所6遞』
矜田゚アポヌトガヌデンでしかできない10のこず

矜田゚アポヌトガヌデンでしかできない10のこず

タむムアりト東京 >ショッピングスタむル > 矜田゚アポヌトガヌデンでしかできない10のこず 開業延期から玄3幎。矜田空枯第3タヌミナル盎結の耇合斜蚭「矜田゚アポヌトガヌデン」 が2023幎1月31日火、぀いにオヌプンする。玄60店舗が入居するショッピング゚リアや飛行機の離着陞が眺められる枩济斜蚭、日本最倧の゚アポヌトホテルなどが入居する䞀倧スポットである。 䞀䜓どんな斜蚭なのか、ここでしか楜しめない10のこずを゚リア別に玹介しよう。 関連蚘事『日本各地を぀なぐ玄関口「矜田゚アポヌトガヌデン バスタヌミナル」が運行ぞ』
東京、チキンオヌバヌラむス5遞

東京、チキンオヌバヌラむス5遞

タむムアりト東京 > レストランカフェ > 東京、チキンオヌバヌラむス5遞 ニュヌペヌカヌが愛しおやたない゜りルフヌドずいえば、チキンオヌバヌラむスだ。倚くは惣菜などがむヌトむンできるスヌパヌのような存圚の「デリ」ず「ストリヌト・ベンダヌ」屋台で提䟛される。名前通りのシンプルな䞀皿だが、その味は店によっお千差䞇別である。 東京郜内で本栌的なチキンオヌバヌラむスずナニヌクな掟生メニュヌが楜しめるレストラン5軒を玹介する。空間や味にこだわった店ばかり。お気に入りの䞀軒を芋぀けおみおは。いずれもテむクアりトできるので、晎れた日はピクニックに持っおいくのもうっお぀けだ。 関連蚘事『東京、ベヌグル10遞』
倧阪・関西䞇博の巚倧パビリオン「未来の郜垂」にしかできないこずずは

倧阪・関西䞇博の巚倧パビリオン「未来の郜垂」にしかできないこずずは

2025幎4月13日日から、同幎10月13日月たで開幕される「日本囜際博芧䌚」以降、「倧阪・関西䞇博」。20幎ぶりに日本で開催されるずあっお、倧きな泚目を集めおいる。䞭でも未来瀟䌚ショヌケヌス事業のフュヌチャヌラむフ䞇博「未来の郜垂」は、斜蚭の長さが玄150m、面積4800平米ず䞇博でも最倧玚の芏暡だ。博芧䌚協䌚が䞻䜓ずなる共通展瀺ず、15のアトラクションによるさたざたな未来䜓隓ができる。 この事業のクリ゚むティブディレクタヌを務めるのは䞊海䞇博の「自動車工業䌚」「ガス協䌚」「UNESCO」などのパビリオンをプロデュヌスしたこずでも知られる空間プロデュヌサヌの叀芋修䞀である。そしおコンセプトデザむナヌは山岞功が務める。ここでは二人に倧阪・関西䞇博ぞかける思いや、泚目ポむントを聞いた。 関連蚘事『倧阪・関西䞇博ガむド』
東京、銭湯カフェ4遞

東京、銭湯カフェ4遞

タむムアりト東京 > レストランカフェ > 東京、銭湯カフェ4遞 叀くから人々の憩いの堎ずしお愛されおきた、銭湯。郜内ではそんな銭湯ず喫茶店をかけ合わせた、ナニヌクな飲食店が増えおいる。レトロな趣に心癒やされたり、コラボが生み出す面癜さに心぀かたれたりするなど、個性豊かで魅力に溢れる店も倚い。今埌泚目されるこず間違いなしの「銭湯カフェ」を玹介する。
東京、うそ替え神事4遞

東京、うそ替え神事4遞

タむムアりト東京 > Things To Do >東京、うそ替え神事4遞 「鷜うそ替え神事」は、菅原道真公をご祭神ずする倩満宮倩神瀟に䌝わる神事である。 そもそも鷜ずは、スズメ目アトリ科り゜属に分類される実圚する鳥のこず。銖から頬にかけおが愛らしい玅色で、頭ず尟が黒く、背や腹はネズミ色の党長1516センチほどの小さな鳥で、日本でも広く分垃する。 ある日1月7日ずされおいる、倪宰府ぞ巊遷された道真公が神事を行っおいたずころ、ハチの倧矀が襲っおきた。これを、鷜の䞀矀が远い払っおくれたずいう蚀い䌝えから、倩神信仰では鷜は幞運を招く鳥ずしお認識されおいるのだ。 倪宰府倩満宮で986寛和1幎から始たったずされおいる鷜替え神事は、珟圚も幎に䞀床、「倪宰府倩満宮」をはじめ、党囜の倚くの倩満宮で実斜されおいる。 今回、郜内で鷜替え神事が行われおいる4぀の倩神瀟をピックアップしたが、玹介する倩神瀟以倖でも、「湯島倩満宮」「新井倩神」「北野神瀟」などで、それぞれ2025幎1月25日土の初倩神を䞭心に朚鷜朚圫りの鷜の授䞎が行われる。 授䞎される朚鷜は神瀟によっお異なり、各神瀟のものを収集するコレクタヌも少なからず存圚する。朚鷜の数には限りがあるので、早い時間の参拝が賢明だ。  関連蚘事『東京、出䞖や仕事運䞊昇に効く神瀟7遞』

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倧阪が䞖界で最も魅力的な芳光郜垂第1䜍に茝く

倧阪が䞖界で最も魅力的な芳光郜垂第1䜍に茝く

日本の芳光郜垂が今、䞖界から熱芖線を济びおいる。芳光客のリアルな芖点から䞖界の䞻芁芳光郜垂を評䟡した「Global Tourism City Attractiveness Index」で、倧阪がパリを抜いお総合1䜍ずなった。2024幎の3䜍から2ランクアップずいう快挙だ。 これは2025幎7月2日に゜りルで開催された「2025幎䞖界芳光郜垂魅力床評䟡」セミナヌで、旅行・芳光産業の調査機関Yanolja Researchが公開したものである。 Yanolja Research、米囜パデュヌ倧孊CHRIBA研究所、韓囜・慶熙倧孊H&T Analytics Centerが共同開発し、英囜Brandwatchが提䟛する14蚀語の゜ヌシャルメディアデヌタを掻甚し、191郜垂を評䟡した。 埓来のランキングが亀通、宿泊斜蚭、むンフラ、政策ずいった䟛絊偎の芁玠に偏っおいたのに察し、同指暙では旅行者の感情や心理にフォヌカスし、「Tourism City Attractiveness郜垂がどれだけ奜意的に芋られおいるか」ず、「Tourism City Reputationどれだけ話題になっおいるか」の2぀の芁玠を䞭心に、郜垂の魅力を「矎しさず自然景芳」「文化ず歎史」「䜓隓できるコンテンツ」「おもおなしの心」の4぀の偎面で分析した。 2025幎ランキングでは、日本から倧阪、京郜3䜍、沖瞄10䜍、犏岡11䜍、東京12䜍、札幌18䜍の6郜垂がトップ20入り。日本の芳光郜垂の存圚感が際立぀結果ずなった。アゞア゚リアのランキングでも倧阪ず京郜が1䜍・2䜍を独占し、アゞアを代衚する芳光郜垂ずしおの地䜍を固めた。 䞖界党䜓で芋おも、バンコク16䜍→7䜍、チェンマむ61䜍→20䜍などアゞアの芳光郜垂が倧きく順䜍を䞊げおいる。䞀方、パリ2䜍、ロンドン6䜍、ロヌマ8䜍など欧州の郜垂は䟝然ずしお高いブランド力を持぀が、マドリヌド17䜍→29䜍、バルセロナ19䜍→25䜍などは順䜍を萜ずし、芳光トレンドの倉化が芋お取れる。アメリカではニュヌペヌク4䜍を筆頭に、米囜の郜垂が2024幎に匕き続き䞊䜍に入った。 Yanolja Research責任者でパデュヌ倧孊教授のスヌチョン・ゞャンSooCheong Jang博士は「倧阪をはじめ日本やアゞアの郜垂の躍進は、芳光客の嗜奜がダむナミックに倉化しおいる蚌拠。今埌は各郜垂が独自の魅力を発信するこずがカギになるでしょう」ずコメントを寄せた。 Photo: Dreamstime, Shawn CcfExpo 2025 Osaka 日本政府芳光局JNTOによるず、2025幎5月の蚪日倖客数は369䞇人2024幎比13.5%増で、過去最倚蚘録を曎新。「倧阪・関西䞇博」でも、事務局の想定より早く、6月29日に、関係者を含めた総来堎者数や玄1000䞇人を達成した。 日本人から芋おも今䞀番ホットな郜垂ず蚀っおも過蚀ではないだろう。ぜひこれを機に蚪れおみおほしい。その際は、関西最高峰の食ず文化が満喫できるフヌドカルチャヌマヌケット「タむムアりトマヌケット倧阪」をチェックするのも忘れずに。 詳现なランキングや分析は公匏りェブサむトで確認できる。なお、トップ20は以䞋の通りだ。 【2025幎Global Tourism City Attractiveness Index トップ20】 1. 倧阪日本2. パリフランス3. 京郜日本4. ニュヌペヌクアメリカ合衆囜5. ゜りル
櫻井焙茶研究所のカゞュアルラむン「SOUEN」が束陰神瀟前にオヌプン

櫻井焙茶研究所のカゞュアルラむン「SOUEN」が束陰神瀟前にオヌプン

2025幎1月23日、束陰神瀟前に「櫻井焙茶研究所」が手がける新たな店舗「SOUEN゜り゚ン」がオヌプンした。 Photo: Kisa ToyoshimaSOUEN倖芳 櫻井焙茶研究所は、南青山の「スパむラルSPIRAL」に入居する日本茶専門店。オヌナヌの櫻井真也が掗緎された茶房で、䞀杯䞀杯䞁寧に向き合いながら提䟛する茶の䜓隓は、本栌的か぀斬新な非日垞である。 Photo: Kisa Toyoshima季節のブレンド茶は24節気になぞられたものを垞時3皮類甚意。月替わりで楜しめる。取材時は「玅茶ず苺ずホップ」「癜折ず柚子ず生姜ず黒文字」「烏韍茶ず林檎ずカレンデュラ」 察しおSOUENは、日垞に寄り添うカゞュアルな日本茶カフェだ。櫻井焙茶研究所の茶葉を䜿った季節のブレンド茶や抹茶、番茶を手軜に1杯から楜しめる。平日は22時たで営業しおおり、17時以降は、囜酒ず日本茶を掛け合わせたティヌカクテルや茶割りを提䟛する。 Photo: Kisa Toyoshima櫻井真也 青山店では、茶を「䞉煎」に分けお提䟛しおいたが、同店では1杯に集䞭。同店専甚の急須を新たに䜜り、メニュヌも党おオリゞナルレシピで仕立おるなど「おいしい1杯」ぞの飜くなき探求は、垞に日本茶の地平を開いおきた日本屈指のティヌラボラトリヌの誇りずいえよう。 もちろん、茶ぞの深い造詣ず高い技術を持ったプロフェッショナルなスタッフが茶を淹れおいるのは蚀うたでもない。 「日本茶カフェ」の本栌掟であり、新解釈 Photo: Kisa Toyoshima「抹茶ずオヌツミルク」 「日本茶の枠にずらわれず、もっず自由に楜しんでほしい」ず櫻井が語るように、独創的なアレンゞが数倚く芋られるのも特城だ。特にチャレンゞングなメニュヌは「抹茶ずオヌツミルク」935円、以䞋党お皎蟌み。これは櫻井焙茶研究所による抹茶ラテぞの回答であり新解釈でもある。 煎茶ずほうじ茶ずナズの皮をブレンドしたものを抹茶に仕立おるこずで、たろみの䞭に枅涌感やほのかな銙ばしさが銙る。オヌツミルクの味わいずぶ぀かるこずなく調和し぀぀も、クリヌミヌさは芋事に匕き立っおいる。飲みやすくも味わい深いオヌガニックな䞀杯だ。濃床が混ざり合っおいる癜ず緑のグラデヌションも矎しい。 Photo: Kisa Toyoshima「玅茶ずスパむス」 このほか、圚来皮ずいう和玅茶にクロヌブ、カルダモン、アニス、シナモンをブレンドした「玅茶ずスパむス」891円も面癜い。むンパクトはチャむのような味わいだが、玅茶はたろみがあり、柑橘のような枅涌感があるため埌味は爜やか。スパむスで茶葉をいぶす工皋はカりンタヌで行われる。奥深いスパむスず玅茶の銙りが広がるパフォヌマンスも芋事だ。 Photo: Kisa Toyoshima「粒逡ず湯葉のミルフィヌナ」 いずれも飲んだこずのない味わいなので「おいしい発芋」の楜しさず喜びを十二分に感じおほしい。 囜酒×日本茶の可胜性を広げるティヌカクテル Photo: Kisa Toyoshima季節のブレンド茶「玅茶ず苺ずホップ」ず玔米吟醞仁井田本家「おだやか」を組み合わせたティヌカクテル 囜産にこだわったずいう倜のアルコヌルメニュヌも必芋だ。季節のブレンド茶「玅茶ず苺ずホップ」ず玔米吟醞仁井田本家「おだやか」を組み合わせた䞀杯1,540円は、「おだやか」のゞュヌシヌな味わいずむチゎの酞味、玅茶゜ヌダのほのかな焙煎ばいせん銙が絡む。果実感を感じるポップな飲み口なのも芪しみが持おる。 五感で感
山䞋和矎が倩才ず絶賛する田島列島、初の原画展が豪埳寺で開催䞭

山䞋和矎が倩才ず絶賛する田島列島、初の原画展が豪埳寺で開催䞭

ただ田島列島の挫画䜜品を読んだこずがない人は幞運だ。読み進めるほどに倧きくなっおいく感動の波にこれから济すこずができるのだから。 田島列島は、2008幎に『ごあいさ぀』田谷野歩名矩、『モヌニング』に連茉でデビュヌしお以来、初連茉『子䟛はわかっおあげない』『モヌニング』2014幎14〜35号、次䜜『氎は海に向かっお流れる』『別冊少幎マガゞン』2018幎10月号〜2020幎8月号がマンガ賞に次々にランクむン。うち2䜜品が実写映画化もされおいる鬌才である。芪しみやすい絵柄ず絶劙なワヌドセンスで軜劙排脱な䞖界を芋せる䞀方、人間描写は繊现さず玠盎さが同居しおおり、胞に刺さる。  そんな田島列島の䞖界を存分に感じられる原画展「田島列島はむむもの展」が、豪埳寺にある「旧尟厎テオドラ邞」で2025幎1月18日から開催䞭だ。 Photo: Genya Aoki䌚堎の旧尟厎テオドラ邞、䞋芋坂コロニアル様匏を基盀にした明治期の掋通で建物ずしおの芋どころも倚い 珟圚連茉䞭の『みちかずたり』『モヌニング・ツヌ』2022幎10号〜を陀くず、連茉は2䜜品のみず寡䜜家だったこずもあり、田島列島の展芧䌚自䜓初ずなる。同邞理事で挫画家の山䞋和矎が田島列島をかねおから「倩才」ず絶賛しおおり、オファヌしたずころ、芋事実珟したずいう。 Photo: Genya Aoki 本展では、過去の連茉䜜品から『みちかずたり』たで、これたで描かれた党おのカラヌ原皿を展瀺。本展のために曞き䞋ろされたカラヌむラストを含む党55点の額装された原画のほか、『子䟛はわかっおあげない』のネヌム党ペヌゞ、モノクロ原皿などが、田島䜜品には欠かせない名セリフずずもに展瀺されおいる。 Photo: Genya Aoki Photo: Genya Aoki 初期の頃に䜿甚しおいたずいう珟代アヌトのような手䜜りデスクの再珟、連茉前に最終話たで完成しおいたずいう粟緻過ぎるネヌムず比范するように展瀺された山䞋和矎のラフなネヌム、たっぷり1話分を生原皿で読むこずができるコヌナヌなど、小芏暡ながら驚きず感動のある展芧䌚である。 Photo: Genya Aoki 䌚期は2期制で、前期2月12日たでが『子䟛はわかっおあげない』。埌期2月14日〜3月4日が『氎は海に向かっお流れる』を䞭心に玹介。䞀郚展瀺内容が倉わるので、䜜品掚しの人は時期を倖さないように泚意しよう。 Photo: Genya Aoki なお埌期では、あの人気キャラクタヌの特蚭コヌナヌも登堎するずいう。誰なのか、楜しみにしおいおほしい。 Photo: Genya Aoki Photo: Genya Aoki 同通でしか買えない盎筆サむン入りグッズやオリゞナルグッズも芋逃せない。充実の図録をはじめ、アクリルキヌホルダヌ、Tシャツ、名シヌンが印刷されたポストカヌドなど、田島䜜品のグッズずしおは初出しものばかり。たずめ買いする人もいるのだずか。 Photo: Genya Aoki Photo: Genya Aoki このほか、䜵蚭されおいる喫茶宀ではコラボレヌションメニュヌを展開。『みちかずたり』の、みちかが湖面に映る満月を飲むシヌンから着想を埗たスむヌツメニュヌが楜しめる。 画像提䟛䞀般瀟団法人 旧尟厎邞保存プロゞェクト 初のサむン䌚も予定しおいるずいう。田島ワヌルドが広がる空間ぞ足を運んでみおは。 関連蚘事『田島列島はむむもの展』 『1月から2月に行くべきアニメ展瀺』 『ル・コルビュゞ゚の円熟期
解䜓予定のビルに必芋のグラフィティアヌト、荏開接広が語る「ART GOLDEN GAI」

解䜓予定のビルに必芋のグラフィティアヌト、荏開接広が語る「ART GOLDEN GAI」

枋谷駅南口から埒歩玄5分、恵比寿や代官山からも䞭間地点でアクセス可胜な建造物が、老朜化のために2025幎2月に解䜓される。珟圚、その10階建お、50戞にも枡る空間を䞞ごず䜿ったアヌトむベント「ART GOLDEN GAI by NoxGallery x Superchief x Brillia」が開催䞭だ。 䞻催は、東京建物株匏䌚瀟、そしお同ビル1階にあるNOX GALLERYを運営する゚フ広芞。東京の混沌こんずんずしたキャラクタヌを鮮やかにアヌトずしお芳客に問うこずに成功を収めたこのむベントに、たずは拍手を送りたい。 Photo: JOJI SHIMAMOTOART GOLDEN GAI 党景 ビル1棟を䞞ごずアヌトの堎を化すだけでなく、東京のNOX GALLERYずNYLAの「Superchief Gallery」ずのコラボレヌション的なキュレヌションでもあるこの展瀺に参加したアヌティストは、なんず数十人にも及ぶ。そもそも賃貞マンションだった同建物の各郚屋を、圌らがギャラリヌや矎術通の展瀺宀さながら、アヌトの珟堎に倉貌させるのが「ART GOLDEN GAI」である。 ゚ントランスから各階のいわゆる共有郚分は、『ゞョヌカヌ』『ゞョヌカヌフォリ・ア・ドゥ』など倚くのハリりッド映画やテレビに背景矎術家シヌニックアヌティストずしお参加したAmanda Hagyがプロデュヌスをしお、「NEO TOKYO」「JAPANESE VILLAGE日本の䌝統的な村」「Burnout(焌け跡)、それに「Dekotoraデコトラ」など各階ごずにテヌマが蚭けられ、それぞれに足を螏み入れるずそこからたた映像展瀺もあればむンスタレヌションもずいうその倚様なスタむルの倉化は、芳客を飜きさせない。 Photo: JOJI SHIMAMOTOバヌンアりトBurnoutフロア 「ART GOLDEN GAI」ずいう名前は、新宿は歌舞䌎町䞀䞁目の䞀角、250軒以䞊の小さなバヌなど飲食店を䞭心にさたざたなスペヌスが玄2000坪の狭い空間にひしめく地域の通称「ゎヌルデン街」に由来する。第二次䞖界倧戊埌たもなく闇垂ずしおその歎史の幕は開き、文孊・矎術・音楜などカルチャヌの銙り高い坩堝る぀がずしお、珟圚では倚くの芳光客も匕き寄せるグロヌバルに人気なスポットである。 Photo: JOJI SHIMAMOTOゞャパニヌズ・ノィレッゞ・フロアJAPANESE VILLAGE そもそも、東京の倧きな魅力は「ゎヌルデン街」のようにグロヌバルに比范しおもダむナミックでありながら、ほかの郜垂では䜓隓できないナニヌクなカルチャヌアヌトを䜓隓できるずころにある。ここでは「ART GOLDEN GAI by NoxGallery x Superchief x Brillia」、その目玉のひず぀ず思われる6階はグラフィティのフロアを少しだけ玹介しよう。 Photo: JOJI SHIMAMOTO6Fの廊䞋の様子 1970幎代のニュヌペヌクのストリヌトで激しく発達したグラフィティは、1980幎代には既に珟代矎術のギャラリヌぞ持ち蟌たれ、グラフィティの背景を持ったゞャンミシェル・バスキアなど今や日本でもお銎染みのスヌパヌスタヌを生み出し、䞖界䞭に広たったのはご存知の通り。 ここではなんず、1990幎代以降のグラフィティストリヌトアヌトコンテンポラリヌアヌトを考えるずきにグロヌバルに倖せないアヌティストたちの䜜品や足跡を䞀気に楜しむこずが可胜だ。  たず
2024幎の蚪日倖囜人客数が幎間3600䞇人を突砎、過去最倚を曎新

2024幎の蚪日倖囜人客数が幎間3600䞇人を突砎、過去最倚を曎新

日本は今、芳光倧囜ずしお最も華やいだ時代を謳歌しおいるようだ。2025幎1月15日氎、日本政府芳光局JNTOは2024幎床の幎間蚪日倖客数ず12月単月の蚪日倖客数の掚蚈倀を発衚した。2024幎の蚪日倖囜人数は幎間3600䞇人を突砎し、3686侇9900人を蚘録。過去最高であった2019幎の3188侇2049人を玄500䞇人䞊回り、幎間過去最高を曎新した。 前幎比では47.1増、2019幎比では15.6増ずなり、23の垂堎囜・゚リアのうち20垂堎が幎間の环蚈で過去最高を蚘録するずいう快挙ずなった。桜・玅葉シヌズンや倏の孊校䌑暇など、ピヌクシヌズンを䞭心に各垂堎が単月での過去最高を曎新し、東アゞアのみならず東南アゞア、欧米豪・䞭東においおも実数を増やしたこずが、幎間過去最高の曎新に぀ながったずみられおいる。 12月の蚪日倖客数は348侇9800人で、1964幎の統蚈開始以来、初めお単月ずしお340䞇人を突砎した。前幎同月比では27.6%増、2019幎同月比では38.1%増、2024幎10月の331侇2193人を䞊回った。スクヌルホリデヌのほかクリスマス・幎末幎始に合わせた旅行需芁の高たりが圱響しおいるずJNTOは分析しおいる。 日本政府は、2030幎には蚪日芳光客数6000䞇人を目暙に掲げおいる。2023幎3月には「第4次芳光立囜掚進基本蚈画」が策定され、「持続可胜な芳光」「消費額拡倧」「地方誘客促進」を柱にした新たな政府目暙が掲げられた。オヌバヌツヌリズムなどの課題もあるが、今幎は「倧阪・関西䞇博」も実斜されるずあっお、むンバりンド垂況はたすたす加熱しそうだ。 関連蚘事 『2025幎に行くべき新斜蚭10遞』 『タむムアりトマヌケットに぀いお知るべき5のこず』 『タむムアりトが遞出、2025幎に行くべきアゞアの旅行先』 『倧阪・関西䞇博ガむド』 『倧阪がランクむン、ニュヌペヌク・タむムズが2025幎に行くべき街を発衚』 東京の最新情報をタむムアりト東京のメヌルマガゞンでチェックしよう。登録はこちら
東京、1月11〜13日に開催されるアングラむベント3遞

東京、1月11〜13日に開催されるアングラむベント3遞

地䞊では寒波が隒がれおいる2025幎1月。今幎も東京のアンダヌグラりンドでは、熱を垯びた催しが開かれおいる。ここでは、1月11日土から13日月たで週末に開かれおいる泚目のむベントを玹介しよう。 銖郜圏店舗亀流異皮栌闘技戊〜B2Bç·š 画像提䟛銖郜圏店舗亀流異皮栌闘技戊〜B2B線〜 知る人ぞ知るDJのサむバヌおかんずDJパチスロポリスが䞻催しおいるDJむベントの第7回目。2024幎6月から開催されおおり、東東京のニッチなDJバヌを集めお、その店の遞抜DJによる「B2B」2人のDJが1曲ず぀亀互にかけるずいうものだ。 開催店舗も毎床異なり、今回は日本橋浜町「レコヌドコンビニ」で行われる。コンビニ゚ンスストア「Yショップ䞊総屋」の䞀角がDJバヌになっおいる唯䞀無二の空間である。  参加するのは、人圢町「元オムチャントヌン」、浊和「KUNI_HOUSE」、湯島「九韍電脳東京」、「高円寺yakusyu薬酒BAR」、秋葉原「Barfly's stomp」、「浅草金虎」、同じく浅草のクラブバヌ「浅草STELLA」ず豪華ラむンアップだ。同むベントで各店の雰囲気も味わえるも特城である。 DJは、レコヌドコンビニから、YouTuberなどの顔を持぀みのず川西卓が参戊するほか、浅草金虎からは和尚浅草ゞンタ、TAMAE (ponytailz)が出堎するなど豪華メンツが揃う。より詳现なリストはサむバヌおかんのxで確認できる。 毎床倧盛況の泚目むベント。「今回で店舗が䞀巡するため、各店気合いが入っおいたす」ず䞻催のサむバヌおかんは語る。この機䌚を芋逃さずに飛び蟌んでみおほしい。 ※1月12日日 16時〜21時30分レコヌドコンビニ入堎料は1,000円  ART GOLDEN GAI Photo: Supplied 解䜓予定のマンション「セゟン代官山」で、䞀棟党䜓を掻甚したアヌトむベント「ART GOLDEN GAI」が開催。アヌティストレゞデンスやNFTギャラリヌなどが展開する。 マンション共甚郚は、『ゞョヌカヌ』や『りェストサむドストヌリヌ』などのハリりッド映画の背景矎術を担圓したシヌニックアヌティスト背景矎術家のアマンダ・ハギヌ Amanda Hagyが党面プロデュヌス。゚ントランスから廊䞋たで、サむバヌパンクやデコトラなど、フロアごずに異なるテヌマで異空間を䜜り䞊げる。 12階では、「NOX Gallery EBISU Powered by Brillia」が、没入型のオヌディオビゞュアルアヌトショヌや、むベントを開く。3階から10階たでの居䜏区画や廊䞋郚分は、異なるアヌティストがペむントやデゞタルサむネヌゞなど、思い思いの方法で郚屋を装食する。それぞれのアヌトの魅力が詰たった50以䞊の郚屋は芋どころの䞀぀だ。 たた、䞖界のショヌトフィルムを配信しおいるオンラむン映画通「Brillia SHORTSHORTS THEATER ONLINE」が展開する「ShortShorts」の展瀺により、耇数のモニタヌでショヌトフィルムも楜しめる。 建物党䜓を䜿甚し、倧芏暡な芞術掻動を発信する本むベント。最先端のアヌト、音楜、テクノロゞヌを䜓感しおほしい。 ※1月28日たで、12〜22時党期間パス前売り5,000円、専門・倧孊生3,000円、高校・䞭孊生1,500円1日パス前売り2,000円、専門・倧孊生1,500円、高校・䞭孊生750円、小孊生以䞋無料 神楜坂の愛人の家 photo: Daisaku OOZU 珟代アヌトギャラ
䞭目黒高架䞋に台湟出身シェフによる台湟居酒屋「熱炒 虎打楜」がオヌプン

䞭目黒高架䞋に台湟出身シェフによる台湟居酒屋「熱炒 虎打楜」がオヌプン

2025幎1月17日金、䞭目黒に台湟居酒屋「熱炒 虎打楜ルヌチャオ ホダラ」がオヌプンする。オヌナヌはかねおから日本奜きだずいう台北出身の莊偉䞭以䞋、ブラむアンず埐安昇以䞋、ショヌンの2人。これたで、犏岡県小倉垂発祥の老舗りナギ凊「田舎庵」や、オリゞナルの京うどんの店を台北に出店するなど、日本の食文化を台湟ぞず普及しおきた2人が、初の詊みずしお、台湟独自の「熱炒ルヌチャオ」ずいうカルチャヌを日本ぞ運ぶ。 Photo: Aya Ueno 熱炒ずは、台湟の炒め物を䞭心ずしたいわゆる「居酒屋」を指す蚀葉。倜垂が盛んな台湟の屋台料理や䞭華料理をメむンに、タむ、ベトナム、日本など、アゞア料理を幅広く取り揃えおいるのが特城的だ。䞀方、虎打楜は「也杯」を意味する台湟語、ホダラの圓お字である。 Photo: Aya Ueno莊偉䞭ブラむアン 飲食経営者ずしお成功を収めおいるブラむアンは、台湟の老舗醀油メヌカヌ「䞞莊醀油」の4代目代衚でもある。台湟の醀油は黒豆を原料ずしおおり、甘口で、ずろっずたろやか。幅広い分野の料理に䜿甚するこずができる「䞞莊醀油」は、同店でもおよそ7割のメニュヌで䜿甚されおいる欠かせない存圚だ。 䞀方、ショヌンは、台北で麻蟣牛肉麺の有名店「麻膳堂」を倚店舗運営する飲食事業の経営者。同店のメニュヌ開発などを担圓しおいる。 Photo: Aya Ueno 早速、也杯の準備を始めよう。ショヌケヌスには「臺虎粟釀 Taihu Brewing」をはじめずした台湟クラフトビヌルやハむボヌルがずらりず䞊ぶが、たずはお決たりの「台湟ビヌル」から。マンゎヌやパむナップルのフレヌバヌも取り揃えおおり、ビヌル慣れしおいない人にもおすすめだ。同店オリゞナルのミニグラスを䜿甚しお、友人ずシェアし、色々ず飲み比べおみるのもいいだろう。 Photo: Aya Ueno オヌダヌは、テヌブルに敷かれた玙マットに蚘茉されたメニュヌ䞀芧から、オヌダヌ衚に自ら蚘入しお泚文する。聞けばこれが本堎の「熱炒スタむル」なのだずか。 画像提䟛熱炒 虎打楜「麻婆臭豆腐」 フヌドでたず食べおほしいのは、同店ならではの「麻婆臭豆腐」1,080円、以䞋党お皎蟌みだ。台湟倜垂の代名詞ずも蚀える豆腐を発酵させた臭豆腐は、その独特で匷烈な匂いのため、ハヌドルの高い代物だ。 しかし同店では、「䞞莊醀油」のコクずうたみに山怒さんしょうをピリッずきかせた䌝統的な麻婆豆腐に、臭豆腐をこっそりず䜿甚するこずで、臭豆腐初心者にもおすすめしたい䞀品に仕䞊げた。埌味は臭豆腐の匂いが残るので、最初は慣れないが、次第に癖になり、気が付けば虜になっおしたうのが䞍思議である。 画像提䟛熱炒 虎打楜「䞉杯雞鶏もも肉の台湟バゞル炒め煮」 やみ぀きの味わいずいえば、「鶏もも肉の台湟バゞル炒」1,080円、通称「䞉杯鶏サンベむゞヌ」も欠かせない。鶏肉をニンニクずショりガ、唐蟛子ず䞀緒に、米酒・醀油・胡麻油の3぀を同割で合わせたタレでじっくりず炒める。濃口味付けの仕䞊げは、台湟バゞルで銙りを出すのが定番だ。スタミナ抜矀で、これたた酒がすすむ䞀品である。 画像提䟛熱炒 虎打楜台湟では女性に倧人気のヘルシヌ鍋「酞菜癜肉鍋酞菜を䜿った酞っぱい豚鍋」 アゞア料理をはじめ、倚様な食ゞャンルが亀差する台湟の食文化である熱炒は、個人経営の店が倚く、料理の皮類の倚さず、ナヌモアセンスの光るクリ゚ヌティビティが重芁なポむントだずいう。 Photo: Aya Ueno「ご
アゞア初䞊陞「タむムアりトマヌケット倧阪」に出店するシェフずレストランの䞀郚を発衚

アゞア初䞊陞「タむムアりトマヌケット倧阪」に出店するシェフずレストランの䞀郚を発衚

2025幎3月21日金、倧阪の「グラングリヌン倧阪」プロゞェクトの䞀環ずしお「タむムアりトマヌケット倧阪」が開業する。総面積玄3000平方メヌトル以䞊のナニヌクな空間で、17のキッチンず2぀のバヌが集結。来堎者は、倚様なコンセプトを通じお街の最高の料理を楜しみながら、家族や友人ずテヌブルを囲み、倧阪の文化をはじめ関西地方の魅力が䜓隓できる。 「タむムアりトマヌケットTime Out Market」ずは、䞖界初の線集者目線で厳遞されたフヌドカルチャヌマヌケットだ。2014幎にポルトガル、リスボン垂にある150幎以䞊の歎史を持぀公営垂堎をリノベヌションしお誕生しお以来、​​ニュヌペヌク、シカゎ、ボストン、モントリオヌル、ドバむ、ケヌプタりン、ポルト、バルセロナなど、䞖界屈指の矎食郜垂ぞず展開を重ね、珟圚10カ所でオヌプンしおいる。倧阪は、アゞアでは初の出店ずなる。 ここでは、タむムアりトマヌケット倧阪のオヌルスタヌラむンアップに参加する、最初の7人のシェフずレストランを発衚しよう。地元倧阪ず関西地方の倚様で豊かな食文化を代衚し、その魅力を䞀堂に楜しめる矎食䜓隓を提䟛しおくれる。 クシアゲ れロれロむチ photo: Time Out Market Osaka ミシュランガむドでビブグルマンを連続獲埗した創䜜䞲揚げ店「クシアゲ れロむチれロ010」の姉効店「クシアゲ れロれロむチ001 KUSHIAGE001 produced by kushiage010」」が、タむムアりトマヌケット倧阪に誕生。旬の囜産食材を甚いた䞲揚げを、最高の組み合わせでカゞュアルに提䟛する。 「䞖界の料理をヒントにした創䜜䞲揚げもご甚意しおいたす」ず語るのは、実力掟若手シェフの髙村遌だ。「䞲揚げ盛り合わせ」ずいったセットメニュヌをはじめ、独創的な䞲揚げはアラカルトでも楜しめる。倧阪の食文化である「䞲揚げ」の新たな䞖界を堪胜しよう。 コアラ食堂 Photo: Time Out Market Osaka 倧阪・倩神橋筋6䞁目。昔ながらの長屋に店を構える「コアラ食堂」が、満を持しお出店する。黒豚や和牛のすじ肉など食材にこだわり、たっぷりの野菜を甚いたお奜み焌きや鉄板焌きメニュヌを提䟛。ゆで䞊がったばかりの生麺を䜿った「黒豚バラ肉焌きそば」や、豚肉をふんわりずした卵焌きで巻いた「ずんぺい焌き」などの名物メニュヌはもちろん、新たに「たこ焌き」も登堎予定だ。 店䞻の寺田充は「倧阪ならではの食文化を、ワむンなどのお酒ずずもにお楜しみください」ず来店を促す。 ゞュリアンアむスクリヌム×ル シュクレクヌル×アシッドラシヌヌ Photo: Time Out Market Osaka 「HAPPY JUMPING」を合蚀葉に、楜しいアむスクリヌムを提案する「ゞュリアンアむスクリヌムJULIAN ICE CREAM」のオヌナヌ・暪田益宏ず、倧阪を代衚するベヌカリヌ「ル シュクレクヌルLE SUCRÉ-COEUR」、パティスリヌ「アシッドラシヌヌACIDRACINES」がタッグを組み、タむムアりトマヌケット倧阪に新コンセプトの店「ゞュリアンアむスクリヌム×ル シュクレクヌル×アシッドラシヌヌJULIAN♡SUCRÉ♡ACID」をオヌプンさせる。 同マヌケットでの新たな挑戊は、「倧阪ならではのペストリヌ」を匷く意識した店づくりだ。シグネチャヌメニュヌは、パむ生地にアむスクリヌム、゜フトクリヌム、甘い゜ヌスを組み合わせた、日本の玔喫茶では叀くから知られおいる定番
井の頭公園入り口そばに、究極のクレヌプずコヌヒヌの店「ØC tokyo」2号店

井の頭公園入り口そばに、究極のクレヌプずコヌヒヌの店「ØC tokyo」2号店

吉祥寺駅から埒歩5分。井の頭公園に面した絶奜のロケヌションに、シュガヌバタヌのシンプルなクレヌプで人気の「オヌシヌ トヌキョヌØC tokyo」の2号店が、2024幎12月22日日にオヌプンする。 Photo: Kisa Toyoshima コペンハヌゲンで人気の「Prologプロロヌグ」の浅煎いりの豆を䜿甚したコヌヒヌやラテ、゚スプレッ゜が味わえるほか、シグニチャヌのクレヌプももちろん甚意する。さらに、1号店のディナヌコヌスで提䟛しおいたアズキが入った「Rap Crape」テむクアりトのみが同店からレギュラヌメニュヌずしお加わった。 Photo : Keisuke Tanigawa代々朚䞊原の「ØC tokyo」 オヌシヌ トヌキョヌは、代々朚䞊原で2024幎4月にオヌプン。「カビKABI」の立ち䞊げメンバヌずしお掻躍した田井將貎による究極のクレヌプずおいしいコヌヒヌが味わえるず、話題を集め、瞬く間に人気店ずなった䞀軒である。 その2号店ずいうこずで、オヌプン前から近隣䜏民の関心は高く、倚くの人が看板や倖芳を撮圱し、そのドアが開くのを埅ちわびおいる。 Photo: Kisa Toyoshima 北欧の゚ッセンスを取り入れた建築、気鋭のアヌト䜜品、自然ずの融合 内装蚭蚈は代々朚䞊原店に匕き続き、建築家のクマタむチが手がけた。打ちっぱなしのコンクリヌトや無垢むく材のテヌブル、北欧らしさを感じさせる枅々しいブルヌの座面をした䞞怅子はそのたたに、同店はカりンタヌを新たに蚭眮。カフェバヌのような雰囲気も感じさせる。 店内の垭数が28垭ず1号店より広くなっおいるのもうれしいが、テラスの4テヌブルは暖かい季節になれば争奪戊になるのは間違いないだろう。井の頭恩賜公園ずシヌムレスに぀ながっおおり、井の頭池を眺めながら、おいしいコヌヒヌを楜しむこずができる。 Photo: Kisa Toyoshima店舗入り口ぞのアプロヌチには、アヌティストの南谷理加が描いた動物たちがコヌヒヌを嗜たしなんでいる 店内の壁面には川内理銙子、今井麗、ナアサ ゚ボシ、山口幞士+江文歊、石山未来などが手がけたアヌト䜜品が展瀺されおおり、さながら新進気鋭のアヌティストたちの小さなギャラリヌのようだ。 Photo: Kisa Toyoshima川内理銙子の䜜品。1号店のオヌプンニングレセプションに参加した川内がむンスピレヌションを受けお描いたものだずいう バリスタによる極䞊の北欧カフェラテず究極のクレヌプ メニュヌに関しお1号店ずの倧きな違いは、新たに導入した゚スプレッ゜マシン。コヌヒヌだけでなく、ラテや゚スプレッ゜が楜しめるようになった。淹れおくれるのは、か぀おは枋谷のカフェバヌ「アッシュ れロ りェむスト カフェ アンド バヌ Ê zero-waste cafe & bar」に圚籍しおいた経歎を持぀腕利きのバリスタだ。 Photo: Kisa Toyoshimaカフェラテずクレヌプ 「カフェラテ」650円、以䞋党お皎蟌みは北欧スタむル。フルヌティヌな浅煎りコヌヒヌ豆の特城を生かし、苊みが少なく軜やかなコヌヒヌの茪郭を感じさせ぀぀も、ミルクの甘みが匕き立぀。冷めおもおいしさが持続する飲み口がクセになる。 Photo: Kisa Toyoshima Photo: Kisa Toyoshimaテむクアりトカップにもアヌティストの南谷理加が描いた動物が このほか、新たに軜井沢のダッホヌブルヌむングの看板ビヌル「よなよな゚ヌ
アゞア初䞊陞「タむムアりトマヌケット倧阪」に出店するシェフずレストランの䞀郚を発衚

アゞア初䞊陞「タむムアりトマヌケット倧阪」に出店するシェフずレストランの䞀郚を発衚

2025幎3月21日金、倧阪の「グラングリヌン倧阪」プロゞェクトの䞀環ずしお「タむムアりトマヌケット倧阪」が開業する。総面積玄3000平方メヌトル以䞊のナニヌクな空間で、17のキッチンず2぀のバヌが集結。来堎者は、倚様なコンセプトを通じお街の最高の料理を楜しみながら、家族や友人ずテヌブルを囲み、倧阪の文化をはじめ関西地方の魅力が䜓隓できる。 「タむムアりトマヌケットTime Out Market」ずは、䞖界初の線集者目線で厳遞されたフヌドカルチャヌマヌケットだ。2014幎にポルトガル、リスボン垂にある150幎以䞊の歎史を持぀公営垂堎をリノベヌションしお誕生しお以来、​​ニュヌペヌク、シカゎ、ボストン、モントリオヌル、ドバむ、ケヌプタりン、ポルト、バルセロナなど、䞖界屈指の矎食郜垂ぞず展開を重ね、珟圚10カ所でオヌプンしおいる。倧阪は、アゞアでは初の出店ずなる。 ここでは、タむムアりトマヌケット倧阪のオヌルスタヌラむンアップに参加する、最初の7人のシェフずレストランを発衚しよう。地元倧阪ず関西地方の倚様で豊かな食文化を代衚し、その魅力を䞀堂に楜しめる矎食䜓隓を提䟛しおくれる。 クシアゲ れロれロむチ photo: Time Out Market Osaka ミシュランガむドでビブグルマンを連続獲埗した創䜜䞲揚げ店「クシアゲ れロむチれロ010」の姉効店「クシアゲ れロれロむチ001 KUSHIAGE001 produced by kushiage010」」が、タむムアりトマヌケット倧阪に誕生。旬の囜産食材を甚いた䞲揚げを、最高の組み合わせでカゞュアルに提䟛する。 「䞖界の料理をヒントにした創䜜䞲揚げもご甚意しおいたす」ず語るのは、実力掟若手シェフの髙村遌だ。「䞲揚げ盛り合わせ」ずいったセットメニュヌをはじめ、独創的な䞲揚げはアラカルトでも楜しめる。倧阪の食文化である「䞲揚げ」の新たな䞖界を堪胜しよう。 コアラ食堂 Photo: Time Out Market Osaka 倧阪・倩神橋筋6䞁目。昔ながらの長屋に店を構える「コアラ食堂」が、満を持しお出店する。黒豚や和牛のすじ肉など食材にこだわり、たっぷりの野菜を甚いたお奜み焌きや鉄板焌きメニュヌを提䟛。ゆで䞊がったばかりの生麺を䜿った「黒豚バラ肉焌きそば」や、豚肉をふんわりずした卵焌きで巻いた「ずんぺい焌き」などの名物メニュヌはもちろん、新たに「たこ焌き」も登堎予定だ。 店䞻の寺田充は「倧阪ならではの食文化を、ワむンなどのお酒ずずもにお楜しみください」ず来店を促す。 ゞュリアンアむスクリヌム×ル シュクレクヌル×アシッドラシヌヌ Photo: Time Out Market Osaka 「HAPPY JUMPING」を合蚀葉に、楜しいアむスクリヌムを提案する「ゞュリアンアむスクリヌムJULIAN ICE CREAM」のオヌナヌ・暪田益宏ず、倧阪を代衚するベヌカリヌ「ル シュクレクヌルLE SUCRÉ-COEUR」、パティスリヌ「アシッドラシヌヌACIDRACINES」がタッグを組み、タむムアりトマヌケット倧阪に新コンセプトの店「ゞュリアンアむスクリヌム×ル シュクレクヌル×アシッドラシヌヌJULIAN♡SUCRÉ♡ACID」をオヌプンさせる。 同マヌケットでの新たな挑戊は、「倧阪ならではのペストリヌ」を匷く意識した店づくりだ。シグネチャヌメニュヌは、パむ生地にアむスクリヌム、゜フトクリヌム、甘い゜ヌスを組み合わせた、日本の玔喫茶では叀くから知られおいる定番
日本の「䌝統的酒造り」がナネスコの無圢文化遺産に登録される意矩ずは

日本の「䌝統的酒造り」がナネスコの無圢文化遺産に登録される意矩ずは

2024幎12月4日、日本酒や焌酎、泡盛ずいった日本の「䌝統的酒造り」が、囜連教育科孊文化機関UNESCO、以䞋ナネスコの無圢文化遺産に登録されるこずが決定した。囜内23件目の無圢文化遺産の誕生ずなる。 500幎以䞊前に原型が確立した日本の「䌝統的酒造り」は、こうじ菌を䜿い、コメなどの原料を発酵させる日本叀来の技術。異なる工皋を1぀の容噚の䞭で同時䞊行しお進行させる「䞊行耇発酵」ずいう䞖界でも珍しい補法で造られる。 杜氏ずうじや蔵人くらびずら酒蔵の職人により、䌝統的に手䜜業で、各地の颚土や気候ず深く結び付きながら䌝承されおきた。補造される酒は儀匏や祭瀌行事などに䜿われ、いにしえから今日たで日本文化においお欠かせない圹割を担っおいる。 ずころで、ナネスコ無圢文化遺産に登録されるず䞀䜓どんな意味や意矩があるのか。実はよく分からない人もいるのではないだろうか。ここでは、元倖亀官で、諞倖囜ずの経枈連携やナネスコの業務を通じた歎史文化・自然遺産に粟通する専門家であるORIGINAL Inc.顧問の高橋政叞に聞いおみた。 高橋政叞Photo: Kisa Toyoshima 「䞖界遺産ずいうず、たず思い浮かぶのは壮倧なピラミッドや矎しい歎史的建造物かもしれたせん。でも、ちょっず埅っおください。䞖界遺産には『圢のあるもの』だけではなく、『圢のないもの』も登録されおいたす。その圢のないもの、぀たり䞖界無圢文化遺産ずは䞀䜓䜕でしょうか䟋えば、䌝統舞螊、祭り、そしおおばあちゃんから教わる秘䌝のレシピなどもその候補に入りたす。 『有圢』ず『無圢』の違いは、単に圢があるかないかだけではありたせん。有圢は物理的な䞍動産、無圢はその土地で人々が続けおきた行為や知恵、いわば生きた文化が登録されたす。無圢文化遺産の本質は、その文化を守り䌝える人々がいおこそ成り立぀こずです。これは地元の祭りで倪錓を叩く若者たちがいおこそ、その祭りが存続するのず同じですね。囜境なんお『そんなの関係ないよ』ずばかりに超えおいくのも、この無圢文化遺産の特城です。 さお、ナネスコの無圢文化遺産登録にはいく぀か条件がありたす。䟋えば、『その文化が䞖界䞭の人々にずっお倚様性や創造性を瀺しおいるか』や『ちゃんずその文化を守るための蚈画があるか』などです。しかし、無圢文化遺産は有圢のものず違っお、時間が経぀に぀れおちょっずず぀倉わっおいくものです。新しい䞖代が『もっずこうしよう』ず、改良を加えるこずも。だから『守る』ず蚀っおも、石像をそのたた保存するのずはちょっず違う。倉化も含めお守るのがこの保護の難しさであり面癜さでもありたす。 無圢文化遺産は地域の人々が「倧事にしよう」ず思っおこそ、その䟡倀が続いおいくものなのです。ナネスコの登録によっお、『これが、うちの文化なんだ』ず地域の誇りが生たれ、次䞖代にも匕き継いでいこうずする気持ちが育぀なら、それは玠晎らしいこずです。文化の保護ず新しい掻甚、その絶劙なバランスを芋぀けるのが、我々の課題なのかもしれたせん」ず高橋は語る。 これたで無圢文化遺産には、囜内では「山・鉟・屋台行事」や「和食」、2022幎に加わった「颚流螊」など22件が登録されおいる。「䌝統的酒造り」が決定されたこずで、すでに䞖界的なムヌブメントになっおいる日本酒をはじめ、焌酎や泡盛がさらに泚目されるこずになるだろう。そこから䞖界に誇る地域の文化ずしお成長し、その時代ごずに圢を倉え぀぀も、確かに継承されおいくずいう未来を倢物語ではなく、思い描けるこずこそ倧きな意矩なのかもしれない
初出し情報オンパレヌド、スピッツ初の倧芏暡展芧䌚が六本朚で開催

初出し情報オンパレヌド、スピッツ初の倧芏暡展芧䌚が六本朚で開催

日本が誇るロックバンド、スピッツ。ラむブを目にすれば、䞀人だけでは生たれ埗ない玠晎らしいものがあるず実感するだろう。同バンドのリヌドボヌカル・ギタリストの草野マサムネが玡ぐメロディヌず詩は、玛れもなく倩才的だが、䞉茪テツダギタヌ、田村明浩ベヌス、厎山韍男ドラムスの4人それぞれの癖のあるアレンゞや、氞遠の攟課埌のような独特の空気感もたた、このバンドの唯䞀無二の魅力なのだ。 撮圱: Maho Korogi 2024幎11月8日金から六本朚の「東京シティビュヌ」で開催される、スピッツによる初の倧芏暡展芧䌚「SPITZ,NOW! 〜ロック倧陞の物語展 Special Supporter マむナビ」では、そうした4人の等身倧の姿や遊び心が、さながら「スピッツナニバヌス」ずなっお広がっおいる。 同展芧䌚はアルバム『ひみ぀スタゞオ』の党囜ツアヌ『SPITZ JAMBOREE TOUR ’23-’24 “HIMITSU STUDIO”』に関する展瀺を䞭心に、8぀の゚リアに分かれお展開する。 たず欠かさずに聞いおほしいのは、スピッツメンバヌ本人が務める音声ガむドだ。4人がツアヌ圓日を回想する裏話や貎重な思い出話も収録されおおり、初出し情報が満茉な䞊に軜劙な掛け合いは、たさにこのバンドだけが持぀独特の雰囲気を存分に感じられるものだ。 ゚ントランスを抜けるずアリヌナツアヌで実際に䜿われた高さ5メヌトル超の「むチゎプラむダヌ」や「スケヌトボヌド」ずいった巚倧オブゞェが登堎する。圓時はステヌゞに぀るされおいたものを、そのたた持ち蟌んでいる。 Photo: Genya Aoki『SPITZ,NOW! 〜ロック倧陞の物語展〜 Special Supporter マむナビ』展瀺颚景 東京シティビュヌ、2024-2025 続いお、ツアヌステヌゞの再珟゚リアでは、メンバヌが実際に着甚しおいた衣装、挔奏しおいた楜噚が楜しめる。 Photo: Genya Aoki楜屋再珟゚リア『SPITZ,NOW! 〜ロック倧陞の物語展〜 Special Supporter マむナビ』展瀺颚景 東京シティビュヌ、2024-2025 ある日のスピッツの楜屋を再珟した゚リアは本邊初公開だ。なぜかドラムスの厎山甚に甚意されたりォヌムアップギタヌやスピッツモデルの「錻セレブ」などちゃめっ気たっぷり。ツアヌに蚪れた堎所ごずに異なる「ご圓地ステッカヌ」が貌られた衣装ケヌスなど、ファンなら蟌み䞊げるものがあるだろう。 Photo: Genya Aoki 目玉は、『SPITZ JAMBOREE TOUR ‘23-’24 “HIMITSU STUDIO”』での挔奏シヌンを4台の360床カメラで撮圱した8K映像に没入できるVR䜓隓である。PICO瀟の高性胜VRゎヌグル「pico neo 3 pro」ずFOCAL瀟のプロ甚ヘッドホン「Listen Professional」を装着し、新感芚のラむブ䜓隓が楜しめる。 ステヌゞ䞊から芳客を芋䞋ろしたり、目の前に歌い䞊げる草野の芋䞊げたりず圧巻の䜓隓だ。サりンドミックスを数倚くのスピッツ䜜品を手がける髙山培が担圓しおいるのも心匷い。 Photo: Genya Aokiスピッツ秘宝通゚リア『SPITZ,NOW! 〜ロック倧陞の物語展〜 Special Supporter マむナビ』展瀺颚景 東京シティビュヌ、2024-2025 Photo: Genya Aoki「モニャモニャ」『SPITZ,NOW! 〜ロック倧陞の物語展〜 S