Percebeu que gostava de escrever sobre comida quando, por um acaso do destino, se viu a descrever minuciosamente, para um romance histórico, o sumptuoso banquete que um dia Napoleão comera. A partir daí, o mundo da gastronomia abriu-se sem preconceitos, devorando e descrevendo assados, guisados, estufados e ensopados; enumerando queijos; provando cegamente vinhos, azeites e especiarias; cozinhando em hotéis para desconhecidos; orientando palestras em feiras gastronómicas sobre tascas e restaurantes fine dining e comendo como um abade (o de Priscos, claro, seu conterrâneo). Há dez anos que escreve sobre comida, restaurantes (e outras coisas) na Time Out. Primeiro na revista de Lisboa, como editora de Comer & Beber e, desde 2017, na revista do Porto. É directora adjunta desde 2019.

Mariana Morais Pinheiro

Mariana Morais Pinheiro

Directora Adjunta, Porto

Articles (229)

Os melhores restaurantes no Porto com refeições até dez euros

Os melhores restaurantes no Porto com refeições até dez euros

Comer bem é uma satisfação. Comer bem e pagar pouco é um sonho. Andámos à procura dos melhores restaurantes no Porto com refeições até 10€ e encontrámos um pouco de tudo. Das típicas tascas portuenses — já quase em extinção, mas que continuam a servir petiscos de trás da orelha, como pratinhos de presunto e papas de sarrabulho —, aos sítios da moda, com cartas repletas de bowls coloridas ou locais que têm pizzas com as mais variadas combinações de ingredientes. Pelo caminho, descobrimos ainda lugares com pendor vegan e vegetariano e outros onde um bom hambúrguer é o rei da parada. Se está curioso, leia o que se segue e guarde esta lista consigo. Primeiro no coração, depois no estômago. Recomendado: Os 55 melhores restaurantes do Porto
Os melhores bares no Porto

Os melhores bares no Porto

Não há nada mais terapêutico do que uma boa noite de copos entre amigos, certo? Por este motivo, é imperativo saber onde encontrar os melhores bares no Porto, para começar bem a noite ou ficar noite dentro. Conhecer as bebidas da moda ou em que bar se pode sentar a ver a bola também é importante. A pensar nisso, preparámos-lhe esta lista com sugestões para um copo ao fim do dia, para admirar a cidade ou beber um cocktail. Todos mais do que prontos para o receber. Mas tenha juízo e beba com moderação. Recomendado: Os melhores rooftops no Porto para beber um copo (ou dois)
As melhores coisas para fazer hoje no Porto

As melhores coisas para fazer hoje no Porto

No Porto há sempre muito para fazer, em qualquer dia da semana. Se tiver algumas horas livres, aproveite para passear, assistir a concertos, espectáculos, exposições e outras manifestações de arte e cultura. Fique com esta lista das melhores coisas para fazer no Porto, onde não faltam actividades para encher a sua agenda. E ainda pode visitar os novos museus, descobrir os novos restaurantes, subir aos miradouros, relaxar nos parques e jardins, conhecer as novas obras de arte urbana e cultivar-se nas melhores livrarias da cidade. Recomendado: 45 coisas incríveis para fazer no Porto
As melhores coisas para fazer no Porto este fim-de-semana

As melhores coisas para fazer no Porto este fim-de-semana

Por entre as ruas estreitas e as casas coloridas, nos miradouros com vistas de cortar a respiração, nas galerias cheias de arte antiga e contemporânea, nas lojas para todos os gostos e carteiras, nos jardins e museus, ou nos restaurantes com comida tradicional ou do mundo – junto ao mar, à beira-rio ou no coração da Invicta –, há sempre muito para ver, fazer e provar no Porto, uma cidade ecléctica que consegue sempre surpreender. Nesta lista reunimos nove sugestões para que possa aproveitar os dias mais esperados da semana da melhor forma. Recomendado: As melhores coisas para fazer no Porto em Janeiro
Coisas grátis para fazer no Porto nos próximos dias

Coisas grátis para fazer no Porto nos próximos dias

O Porto é uma cidade de muitos predicados e virtudes, e o acesso à cultura de forma gratuita é um deles. Concertos, exposições, feiras, recitais de poesia, actividades ao livre e tantas outras sugestões enchem todo ano a agenda cultural da cidade. Se anda à procura do que fazer sem gastar um tostão, aqui tem uma lista com as melhores coisas grátis para fazer no Porto. Com o dinheiro que poupou, pode sempre ir almoçar ou jantar num dos melhores restaurantes no Porto com refeições até dez euros.  Recomendado: Os melhores parques e jardins no Porto  
Os melhores hotéis com spa no Porto

Os melhores hotéis com spa no Porto

Não é por acaso que a maioria dos melhores hotéis da cidade têm um spa incluído nos seus serviços. A verdade é que, por muito que o Porto seja lindo de morrer e tenha muito para conhecer, subir e descer as ruas da cidade, juntamente com o stress do dia-a-dia, faz com que uma massagem seja não só uma necessidade, como uma obrigatoriedade. Por isso, espreite esta lista com os melhores hotéis com spa no Porto, vista o roupão branco e cure todos os males do corpo e da alma com massagens, esfoliações, mergulhos na piscina e muito mais. Se preferir dar um mergulho, espreite esta lista com as piscinas interiores que existem na cidade. Recomendado: Os hotéis mais românticos no Porto
Os melhores sítios para beber matcha no Porto

Os melhores sítios para beber matcha no Porto

Há uns bons e valentes anos que a matcha, um tipo de chá verde em pó derivado da planta Camellia sinensis, vem pintalgando de verde as cartas de muitos cafés e restaurantes da cidade. E são cada vez mais os apreciadores que se rendem às suas propriedades benéficas para a saúde. Ao que parece, a matcha melhora a atenção e capacidade cognitiva; pode ser um bom aliado na prevenção da doença de Alzheimer; assim como “contribuir para a prevenção do cancro, hipertensão, excesso de colesterol, diabetes e obesidade”, segundo o site Celeiro.pt.  Como se tudo isto não bastasse, as suas propriedades antioxidantes potenciam ainda um certo aumento da longevidade. Agrada-lhe a ideia de viver mais e melhor? Pois bem, aqui tem uma lista com os melhores sítios para beber matcha no Porto. Uns mantêm-se fiéis à tradição, preparando versões mais clássicas; outros apostam em novos sabores e combinações, juntando ingredientes como leite de coco ou maple syrup. Valha-nos uma boa moda, que até faz bem à saúde. Recomendado: 22 bons e bonitos cafés que tem de conhecer no Porto
Os melhores restaurantes vegetarianos no Porto

Os melhores restaurantes vegetarianos no Porto

Não, no Porto não existe só comida pesada. Os espaços que dão primazia ao reino vegetal têm-se multiplicado e têm clientes cada vez mais fiéis. Há pratos vegetarianos, opções vegan e menus que respeitam a sazonalidade dos ingredientes, muitas vezes de origem biológica ou de pequenos produtores locais. Em suma, há boa comida para provar à mesa nos melhores restaurantes vegetarianos no Porto. Exemplos? Strogonoff de seitan, estufado de tofu e legumes, hambúrgueres de leguminosas, entre muitas outras criações. Vai sair destes sítios tão satisfeito e a rebolar, que já só lhe vai caber um cafézinho. Recomendado: 22 bons e bonitos cafés que tem de conhecer no Porto
Os melhores sítios para comer ramen no Porto

Os melhores sítios para comer ramen no Porto

Noodles a boiar num caldo saboroso, que pode ser à base de carne ou de vegetais, e muitos ingredientes que vão da carne de porco aos cogumelos, passando pelos ovos, pelos rebentos de soja e pelas sementes de sésamo. Estes são apenas uma pequena amostra do que pode encontrar nestas taças que sabem a conforto. Se ficou curioso e nunca provou este prato, que nasceu na China e se popularizou no Japão, ponha os olhos nesta lista e fique a saber onde encontrar os melhores sítios para comer ramen no Porto. São excelentes opções para os dias mais frios, que o vão deixar de barriga cheia durante várias horas. Bom apetite. Recomendado: Os melhores restaurantes asiáticos no Porto  
Escapadinha: as melhores coisas para fazer em Viana do Castelo

Escapadinha: as melhores coisas para fazer em Viana do Castelo

Habituada a que lhe chamem de “Princesa do Lima”, Viana do Castelo enche-se de chieira (que é como quem diz ‘vaidade’ para estes lados) e mostra sobranceira, da altivez do seu monte, a linda cidade que tem aos pés. Bela todos os dias do ano, durante o Verão – muito por causa da Romaria de Nossa Senhora da Agonia – recebe enchentes de turistas que se espalham por toda a cidade. No entanto, há muito para ver, descobrir e admirar com calma, quando os meses mais frios se instalam. Da boa comida que reconforta até a alma, aos desportos ao ar livre que exercitam os músculos, passando pelas boas camas quentinhas dos hotéis, é impossível não sentir aquele calorzinho cá dentro quando se chega a esta vaidosa cidade minhota. Recomendado: Escapadinha: as melhores coisas para fazer em Ponte de Lima
Escapadinha: as melhores coisas para fazer em Ponte de Lima

Escapadinha: as melhores coisas para fazer em Ponte de Lima

É uma das mais bonitas vilas de Portugal e uma visita ao Minho não fica completa sem uma passagem por aqui. Em Ponte de Lima não faltam recantos – dentro ou fora de portas – que valem muito a pena descobrir. Dos restaurantes rústicos com sua gastronomia ímpar e fortemente tradicional aos jardins e trilhos pela natureza de cortar a respiração, por aqui há programas capazes de entreter toda a família. E ao contrário do que conta a lenda do rio Lethes, antigo nome do rio Lima, que dizia que quem o atravessasse rapidamente se esqueceria de tudo, esta vila minhota é para lá de inesquecível.  Recomendado: Amarante: tudo o que pode fazer num dia
Coisas para fazer com os miúdos no Porto nos próximos dias

Coisas para fazer com os miúdos no Porto nos próximos dias

No Porto há sempre uma agenda recheada de actividades a pensar nos seus habitantes de palmo e meio. Se está a precisar de os tirar de casa — seja para arejarem as ideias ou gastarem a energia acumulada — guarde esta lista nos favoritos e faça bom uso dela. Eles vão agradecer-lhe. À sua maneira, claro está. Se por alguma razão existir energia de sobra, aproveite ainda para passear pelos bonitos jardins e parques da cidade ou, se o tempo não estiver propício, espreite as várias coisas que pode fazer no Porto com chuva. Recomendado: Os melhores parques e jardins no Porto

Listings and reviews (77)

Café Santiago

Café Santiago

What is it? Simply the best spot to try Porto’s national sandwich, the francesinha, which was invented in the 50s by a Portuguese man (Daniel Silva) who was living in France at the time. Why is it worth visiting? Prepare to wait (and wait, and wait) in the queue for a seat at Santiago – above all at peak times, that is, lunch and dinner. But if you’re asking if it’s worth it, the answer is yes. When it comes to tasting Porto’s best francesinha, this one is perfectly balanced – a slightly spicy sauce with a hint of acidity, layered with green-pepper mortadella, a punchy linguiça sausage, a lean steak, plenty of melted cheese and, of course, a fried egg on top.  📍 Discover the best things to do in Porto
Sandeman Museum-Cellar

Sandeman Museum-Cellar

What is it? One of the most internationally popular Port wine brands, so it makes sense there is a museum dedicated to it. Why is it worth visiting? Here, you’ll learn about Don, the mythical, mysterious man in black from the Sandeman logo with the Spanish sombrero and the Portuguese student cape, created in 1928. The museum has a collection of handcrafted bottles from the 17th and 18th centuries, and you can also tour the cellars and join in a wine tasting at the end. How much is it to visit? There are three tiers to the pricing at Sandeman Museum-Cellar.  Porto Sandeman Visit (50 min and tasting of 3 ports): €22 Sandeman 1790 Visit (One hour 30 minutes and tasting of 5 ports): €32Sandeman Old Tawnies Visit” (One hour 30 minutes and tasting of four older tawny ports): €50 📍 Discover the best things to do in Porto  
Mercado Loft Store

Mercado Loft Store

Dedicada à decoração de interiores, esta loja – com produtos vintage e contemporâneos que chegam de várias partes do mundo – também tem um ateliê de arquitectura e design. Aqui dentro há peças artesanais, outras restauradas e outras até que podem ser personalizadas. E vão dos móveis, às bicicletas, passando por jardins suspensos, loiças, têxteis ou papelaria. Tem muito por onde escolher.
Clérigos Tower

Clérigos Tower

What is it? This bell tower, which is over 75m tall and was completed in 1763, was designed by the architect Nicolau Nasoni. It’s one of Porto’s most prominent landmarks and is a must-visit for anyone coming to Porto. How many steps does the tower have? You’ll have to climb 225 steps to reach the top of the tower, but we promise the views from the top are worth it. When is the tower open? Torre dos Clérigos is normally open from 9am to 7pm, Monday to Sunday. Exceptions to this include: Easter, summer and the Christmas season, when it is open from 9am to 11pm; December 24 and 31, when it is open from 9am to 2pm; and December 25 and January 1, when it is open from 11am to 7pm. Last entry is always 30 minutes before closing. Do you need tickets to visit the tower? General admission is €8 and €5 for students aged 11 to 18. Children up to 10 years old go free. Tickets grant access to the tower and museum. Translated by Olivia Simpson 📍 Discover the best things to do in Porto
Livraria Lello

Livraria Lello

What is it? Considered to be one of the most iconic bookstores in the world, Livraria Lello is situated in the heart of Porto on Rua das Carmelitas and is an important part of the city’s historical heritage. It features impressive neo-Gothic architecture, carved wood, gilded columns, and ornate ceilings and sells some 300,000 books a year. What is the J. K. Rowling connection? The Harry Potter author used to live in Porto, and is said to have been inspired by the city’s architecture. Climbing the ornate staircases in Livraria Lello, it’s easy to imagine you’re running late to a class in Hogwarts’ astronomy tower. How much does it cost? There is a three-tier ticket system, and the cost of all tickets can be redeemed against the purchase of books. The entry-level ticket is the silver, at €8; the next step up is the gold ticket (€15.95), which will buy you entry and a book from The Collection by Livraria Lello, the shop’s exclusive range; and the platinum ticket (€50) will get you priority entrance to the shop, as well as access to the Gemma Room. How long should I spend there? An hour should be enough time to browse the shelves and snap some pics of the gorgeous interiors. When is it open? The shop is open every day from 9am to 7.30pm and is closed on December 25, January 1, Easter Sunday, May 1 and June 24. Time Out tip The shop can get quite busy, so it’s best to visit at the end of the day to avoid crowds. Translated by Olivia Simpson 📍 Discover the best things
Snack-Bar Gazela

Snack-Bar Gazela

What is it? Snack-Bar Gazela is a no-frills spot that attracts a wide range of people for one simple reason: the food is just that good. What should I order? For over 50 years, Snack-Bar Gazela has been perfecting the art of making cachorrinhos (small hot dogs). The bread is thin and crispy, the linguiça sausages are high quality, and the cheese is melted to hold the fillings together. In the end, everything is brushed with butter and spicy sauce. When we say they’re popular spot, we mean it: on a normal day, 300 cachorrinhos are served. Best enjoyed when washed down with a couple of well-chilled beers. What are the prices like? This is the perfect place if you’re after cheap, delicious eats, with a cachorrinho setting you back just €4.50. Still hungry? Check out our list of the best restaurants in Porto. Translated by Olivia Simpson
YesChef

YesChef

O YesChef é o novo festival gastronómico que tem como objectivo descobrir, de norte a sul do país, os novos talentos da gastronomia portuguesa. O evento percorrerá diversas localidades e, através de um circuito de eventos gastronómicos, vai dar a possibilidade a chefs, pasteleiros, sommeliers e barmans em ascensão, de mostrarem aquilo que valem. O primeiro evento aconteceu no dia 15 de Junho, mas o segundo está já marcado para dia 13 de Julho, também na Fábrica da Ramada - Instituto do Design, em Guimarães. O chef Hugo Alves, do restaurante Norma, que foi reconhecido com o Bib Gourmand do Guia Michelin, vai estar a apresentar “pratos que combinam a tradição portuguesa e a modernidade da cozinha contemporânea”.  Para os mais pequenos, haverá uma zona dedicada a crianças dos 4 aos 12 anos com comida feita a pensar neles. Os pratos servidos no evento terão o tamanho de petiscos e um custo de 6€ e poderão ser saboreados ao som de música ambiente ou durante palestras animadas. O bilhete diário custa 15€ e para os dois dias fica por 25€. As crianças pagam 8,50€. Podem ser comprados aqui.
Casa no Castanheiro

Casa no Castanheiro

Se procura silêncio, calma, esta casa no meio da natureza, rodeada de castanheiros, carvalhos e pedras cobertas de musgo, é o seu destino. Fica perto da aldeia de Valeflor, na Beira Alta, num vale entre Trancoso e Mêda, com vista para a Serra da Marofa. A Casa no Castanheiro, em funcionamento desde 2021, é um refúgio, um lugar para recarregar energias longe do bulício diário e citadino. Mas não é um refúgio qualquer. Esta casa especial é composta por uma estrutura modular, feita com madeira e cortiça, que abraça um castanheiro quase secular. O projecto arrojado fez com que o arquitecto João Mendes Ribeiro vencesse o Prémio Nacional de Arquitectura em Madeira de 2021 e fosse nomeado para o prémio de arquitectura contemporânea Mies Van der Rohe, que será revelado em Abril deste ano. Mas vamos aos pormenores. Não é um hotel, avisam, por isso não conte com serviço de quartos sempre à disposição. As visitas que receberá durante a sua estadia poderão ser de lebres e pássaros mais curiosos. Por ser pequena – a área total é de 25 metros quadrados – só tem um quarto, pelo que está aconselhada para dois adultos e uma criança, no máximo. Tem casa de banho com chuveiro, kitchenette, wi-fi e uma salamandra para aquecer os dias mais frios e encher as noites de romantismo.
Gavião Nature Village

Gavião Nature Village

A poucos dias de celebrar o primeiro aniversário, o Gavião Nature Village, projecto que saiu das mãos de quatro amigos de infância, é um daqueles casos que chuta para canto o campismo lamacento e os banhos de água fria. Com 13 tendas glamping, bem equipadas e decoradas como se de um hotel se tratasse; e dez cork shelter, pequenas casinhas com capacidade para duas, quatro e oito pessoas, muito confortáveis e funcionais, promete facilitar o contacto com a natureza e tornar a experiência memorável. Além das casas/quartos de diferentes tipologias (a maior tem uma pequena sala de estar), possuem três tipos de tendas: para uma escapadinha romântica (vai poder dormir numa cama redonda); para umas férias em família (além da cama de casal, há um beliche); e para um convívio entre amigos (com quatro camas individuais). Todas instaladas sobre estrados de madeira e com mobiliário ecológico e sustentável. As tendas deste glamping de quatro estrelas perto de Portalegre são climatizadas, possuem televisão, casa de banho privativa, minibar, chaleira e outras comodidades. De manhã, um pequeno-almoço buffet espera por si. A seguir, é tempo de explorar o circuito wellness, com jacuzzi, banho turco e sauna.
Amor & Farinha

Amor & Farinha

É impossível não querer levar um exemplar de cada um dos pães que repousam na estante. E o mais provável é sair desta pequena padaria cheio de sacos nos braços. Pão de alecrim, pão de batata doce e coco, de arroz, de iogurte e arandos, com abóbora, canela e nozes, e de chia com sésamo tostado são alguns dos que poderá comprar aqui. Todos bons. Todos de fermentação lenta, agradavelmente tostados e crocantes. Também têm focaccias com tomate seco, cebola roxa, pimento, cogumelos e manjericão; empadas de legumes; bolos caseiros, como o muito guloso brownie de chocolate; e, mais recentemente, croissants, que é o que nos interessa hoje. São caseiros, feitos com massa mãe e doses generosas de manteiga, e levedam de um dia para o outro. Há-os simples (1,80€), com chocolate ou com manteiga de amendoim (ambos a 2€).
Brites

Brites

A lista de ingredientes para fazer estes croissants é longa, mas o mais importante é o tempo. “A Brites é uma padaria e pastelaria de fabrico artesanal, onde se opta pelo melhor processo e onde se respeita o tempo de cada produto. O tempo é, aliás, o ingrediente mais importante”, insiste Verónica Dias, a jovem padeira de 29 anos que abriu, em meados de Janeiro, este espaço onde pães, baguetes e bolos crescem ao seu próprio ritmo. “O pão e a viennoiserie, a pastelaria francesa, é toda de fermentação natural e longa. Faço bolas de Berlim, donuts e croissants franceses, por exemplo, que são a nossa imagem de marca. Levam 50% de manteiga”, conta. Mas não uma manteiga qualquer. A massa leva uma manteiga açoriana e no processo de laminação (que dá ao croissant o seu aspecto folhado), Verónica opta por uma manteiga francesa com 84% de gordura e extra seca. “Isto faz com que o croissant se torne mais amanteigado, leve e crocante”. O processo é moroso, complexo: exige três dias, da preparação à confecção. No primeiro faz-se a massa, no segundo lamina-se e no terceiro coze-se. Além dos croissants simples (1,50€), speculoos, toffee de chocolate, ganache e gianduia, que é uma mistura de chocolate e avelã, são alguns dos recheios (entre 2€ e 2,30€) que passam pelas vitrinas deste novo e tentador espaço.
Cantina de Ventozelo

Cantina de Ventozelo

Os National Geographic Traveller Hotel Awards elegeram, em Setembro passado, os 39 melhores hotéis em 2021 em todo o mundo. E há apenas um português na lista: a Quinta de Ventozelo, em Ervedosa do Douro, no concelho de São João da Pesqueira, que foi seleccionada como uma das três melhores escapadinhas gastronómicas. Na Cantina de Ventozelo, local onde antigamente eram servidas as refeições aos trabalhadores, agora servem-se pratos da autoria de Miguel Castro e Silva, que aposta no receituário regional e numa oferta “quilómetro zero”, ou seja, as ementas adaptam-se ao que a natureza fornece. É por isso que muitos dos produtos vêm das hortas da quinta, como a beterraba, o feijão-verde, as couves, as acelgas, o tomate coração de boi, os figos, os marmelos e o azeite. Quando algo lhes falta, como é o caso da carne maronesa, procuram produtores na proximidade, e sempre que é possível, trocam directamente os excedentes com os vizinhos. Se lhes fizer uma visita, conte com almoços ou jantares informais, onde serão servidos pratos de forno, como costela maronesa ou cachaço de porco bísaro, ou pratos de tacho, como feijoada ou rancho. Ao domingo há cabrito.

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Há nova data e (ainda) muitos lugares para o espectáculo 'As Guerreiras do K-Pop', em Gondomar

Há nova data e (ainda) muitos lugares para o espectáculo 'As Guerreiras do K-Pop', em Gondomar

O fenómeno viral As Guerreiras do K-Pop – o filme mais visto de sempre da história da Netflix – levou a que o primeiro espectáculo a norte (depois dos anunciados em Lisboa), esgotasse em pouco tempo. Para o de dia 23 de Maio, às 16.00, no Multiusos de Gondomar, já não há bilhetes, mas não desespere. Pode ir secando as lágrimas da criançada lá de casa, uma vez que ainda há muitos lugares vagos para a nova sessão às 20.00, no mesmo dia e lugar. Com direcção de Francisco García, o espectáculo As Guerreiras do K-Pop: Tributo reúne arranjos coreográficos, performances vocais e um ambiente visual “de cortar a respiração”, como se lê no comunicado do promotor, o Grupo Chiado, que promete “uma experiência imersiva verdadeiramente única”, onde as Huntrix, as lendárias guerreiras do K-Pop, vão enfrentar os Saja Boys, liderados por Jinu, numa encenação com efeitos visuais cinematográficos e mais de cinco indumentárias diferentes. Os bilhetes custam entre 30€ e 40€ e já estão à venda aqui. Se quer dançar, corra. + Estas são as dez cidades europeias mais autênticas. Adivinha em que lugar ficou o Porto? + A idade pesa, mas a rambóia não pára: Salgado Faz Anos volta aos Maus Hábitos
Estas são as dez cidades europeias mais autênticas. Adivinha em que lugar ficou o Porto?

Estas são as dez cidades europeias mais autênticas. Adivinha em que lugar ficou o Porto?

As armadilhas para turistas são uma consequência inevitável do turismo massivo e desenfreado, por isso, não é de admirar que restaurantes com menus pensados para quem visita a cidade (deixando de lado os locais) ou até mesmo “atracções que parecem mais encenadas do que autênticas” proliferem em metrópoles concorridas, um pouco por todo o mundo. Foi a pensar em tudo isto que a Insurance and Go, empresa britânica especializada em seguros de viagem, decidiu criar o Índice de Autenticidade, “um ranking baseado em dados que destaca as cidades mais populares onde os visitantes têm maior probabilidade de sentir que viveram uma experiência genuína”, anunciam no site oficial. O Porto ficou, aplausos!, em quatro lugar. Nada que nos espante. Para chegar a esta conclusão, foram analisadas mais de 1,3 milhões de avaliações online de viagens, em mais de 140 cidades por todo o mundo, bem como a frequência com que os utilizadores descreveram restaurantes, atracções, lojas, museus e espaços culturais como “autênticos” ou “tradicionais”. Depois, estes mesmos locais foram comparados com o número de vezes em que foram classificados como “armadilhas para turistas” ou “inautênticos”. Os resultados deram, posteriormente, origem à Pontuação de Autenticidade, onde as cidades aparecem organizadas numa escala de 0 a 100. © Woody Van der Straeten / UnsplashIgreja do Carmo Na Europa, a cidade francesa de Marselha leva a medalha de ouro com uma pontuação de 51,5. Varsóvia, na Polónia, com 50,5 pontos, e
Carlão, A Garota Não e Tiago Bettencourt no primeiro festival de música do ano

Carlão, A Garota Não e Tiago Bettencourt no primeiro festival de música do ano

Oito sábados, 14 espectáculos para assistir (e aplaudir). A 24ª edição do Sons de Vez, que se apresenta como sendo o primeiro festival do ano e o mais antigo dedicado à música feita em Portugal, está de regresso à Casa das Artes de Arcos de Valdevez, entre os dias 7 de Fevereiro e 28 de Março. E o cartaz está recheado de nomes de peso da cena musical nacional, como Carlão, A Garota Não, Tiago Bettencourt, Delfins ou Milhanas. “O Sons de Vez é o mais histórico evento do seu género e um verdadeiro baluarte da cultura e da identidade sonora do país contemporâneo. Em 2026 contamos com oito datas e 14 projectos que não deixarão ninguém indiferente”, avançou o município minhoto sobre o evento. O festival arranca, no dia 7 de Fevereiro, com a actuação de Tiago Bettencourt, que regressa aos palcos do Sons de Vez. A primeira parte deste concerto contará com a viola tradicional de Rui Fernandes, que se apresenta em quarteto.  João Hasselberg No Dia dos Namorados, a 14 de Fevereiro, tem aqui um belo programa: vai poder ouvir os Retimbrar, um conjunto de oito músicos que dão corpo a um projecto que “celebra o folclore, a poesia popular e a oralidade, partindo do ritmo para construir narrativas que reflectem a vivência entre o rural e o urbano”, lê-se na nota enviada à imprensa. Antes desta actuação é possível dançar ao som do “folk/pós-fado/world music” de Homem em Catarse. O dia 21 de Fevereiro contará com a soul-pop de Daniela Galhoz e com concerto de Milhanas, cuja “música combina i
Aqui há gato(s). O musical CATS está de regresso ao Porto

Aqui há gato(s). O musical CATS está de regresso ao Porto

Se gosta de gatos, prepare-se para deitar as garras de fora e apanhar estes bilhetes o quanto antes. O musical CATS está de regresso a Portugal no início de 2026. Primeiro estreia-se em Lisboa, no Sagres Campo Pequeno, entre os dias 6 e 11 de Janeiro e, depois, ruma ao Porto, onde se instalará no Super Bock Arena – Pavilhão Rosa Mota, de 14 a 18 de Janeiro. O musical internacionalmente reconhecido de Andrew Lloyd Webber, adaptado do livro Old Possum’s Book of Practical Cats, de T.S. Eliot, apresenta-se pela quinta vez em Portugal, depois de várias sessões esgotadas em 2004, 2006, 2014 e 2023. O que não é de estranhar, uma vez que desde a sua estreia em Londres, em 1981, já foi apresentado em mais de 54 países, traduzido para 23 línguas e visto por mais de 77 milhões de pessoas em todo o mundo. DR Num espectáculo grandioso, com uma “fusão perfeita entre música, dança e poesia”, será possível assistir à interpretação magistral de “Memory”, um clássico “que já faz parte da banda sonora de várias gerações”, adianta a UAU Produtora em comunicado. “Naquela que é a noite mais especial do ano, todos os Jellicle Cats reúnem-se no Baile Jellicle, onde Old Deuteronomy, o líder sábio e bondoso, escolhe quem vai ascender ao Heaviside Layer para renascer numa nova vida Jellicle”, resumem.  Os bilhetes já estão disponíveis na ticketline.pt e nos locais habituais e as apresentações em Portugal vão contar com legendagem em português. Super Bock Arena – Pavilhão Rosa Mota. 14 a 16 Janeiro (2
Precisa de sugestões de leitura para o próximo ano? Aqui tem os melhores livros que a Livraria Lello leu em 2025

Precisa de sugestões de leitura para o próximo ano? Aqui tem os melhores livros que a Livraria Lello leu em 2025

A viragem do ano é sempre tempo de reflexões e resoluções e a Livraria Lello não ficou imune à tendência. Em jeito de balanço, pediu aos seus funcionários – dos livreiros que todos os dias abrem as portas de uma das mais bonitas livrarias do mundo, aos criativos que trabalham nos seus escritórios – para elegerem os livros que mais gostaram de ler em 2025, publicados nesse mesmo ano. A ficção levou a melhor, com nove livros escolhidos, mas a não ficção também está representada, com dois exemplares de peso. “A ficção tem um maior peso na lista das nossas leituras, não fossem as pessoas que trabalham na Livraria Lello uns eternos sonhadores ao serviço do Porto e do país. Assim, reunimos autores e autoras portuguesas que nos apaixonaram com histórias originais e títulos que nos fazem reflectir sobre, por exemplo, o perigo da censura da Literatura”, anunciaram em comunicado enviado às redacções. Se uma das suas resoluções para 2026 é ler mais, aqui tem uma lista feita por pessoas que “inspiram o mundo a ler” e as suas reflexões. Literatura de ficção ©DR 1- O Fim dos Estados Unidos da América, de Gonçalo M. Tavares “Enquanto leitores, ficamos profundamente impressionados com a forma como o livro rompe com a narrativa tradicional e constrói uma epopeia moderna, feita de fragmentos, imagens poderosas e ideias desconcertantes. Não é um livro que se leia de forma passiva. Exige atenção, provoca desconforto e obriga-nos a pensar sobre poder, a queda das grandes estruturas e a fragilid
Domingo é sagrado: há buffet no Hotel Solverde Spa & Wellness Center

Domingo é sagrado: há buffet no Hotel Solverde Spa & Wellness Center

A serotonina dispara assim que as portas se abrem. A produção do neurotransmissor da felicidade fica ao rubro perante a visão de tanta comida, que se exibe apetitosa em travessas sobre as mesas com toalhas brancas engomadas; nos rechauds que exalam vapor de água; ou sobre pequenas elevações ladeadas por espelhos, que parecem propositadamente ali colocados para aumentar o apetite. O buffet familiar, servido todos os domingos no restaurante O Jardim, no Solverde Spa & Wellness Center, o hotel de cinco estrelas em Vila Nova de Gaia, é como uma ida à missa – uma espécie de religião. E há até quem já tenha lugar cativo há vários anos.  Primeiro, os frios: as saladas de abacate e manga, as terrinas de cuscuz com legumes salteados, as saladas de pêssego com beringela, os legumes grelhados, o polvo à galega, as lulas recheadas, os queijos, os enchidos e as carnes frias que enchem os olhos e os pratos das pessoas que circulam erraticamente pela sala numa espécie de dança descoordenada. Outros aproximam-se gulosos de uma peça de barro em forma de porco, que abriga pedaços crocantes de leitão. E ao lado há croquetes, rissóis, chamuças, cogumelos recheados e muitos outros salgadinhos que tão depressa desaparecem dos expositores como são novamente repostos. © MMPO chef Pereira na cozinha industrial do Hotel Solverde Spa & Wellness Center   Nos quentes, uma data de comensais decide circular no sentido dos ponteiros do relógio para evitar congestionamentos. Canja de galinha primeiro, baca
Já conhece o Gaspar? É o novo bolo de Natal da Casa Pardal

Já conhece o Gaspar? É o novo bolo de Natal da Casa Pardal

A Casa Pardal, tal como a maioria das pastelarias e confeitarias da cidade, anda numa grande azáfama por estes dias, preparando bolos e distribuindo encomendas um pouco por todo o Grande Porto e arredores. Entre bolos-reis, pães-de-ló, invenções culinárias e os doces conventuais de fabrico próprio, típicos de Amarante, que dão nome à casa, ainda tiveram tempo para criar mais dois doces que estão disponíveis nesta época festiva: o Gaspar e o Sacramento. “O Gaspar [26€/kg] é uma criação nossa. Usamos a nossa massa de bolo-rei, sem fruta cristalizada mas com uma selecção muito criteriosa de frutos secos, à qual adicionamos o nosso doce de ovo e apontamentos de chila — ingredientes que o tornam num bolo muito interessante e muito rico”, conta à Time Out Filipe Soares, um dos donos da Casa Pardal, na Boavista, juntamente com Diva Costa. O Sacramento (28,50€/uni.) é um pudim e foi inspirado no tradicional doce conventual de Amarante, o São Gonçalo. Leva açúcar, ovos, farinha de amêndoa e caramelo. “Eu sou suspeito, mas estou completamente apaixonado por ele. O aveludado do pudim com a textura da amêndoa no fundo permite criar uma explosão de contrastes e de sabores muito interessante”, acrescenta. © MMPPudim Sacramento da Casa Pardal Espreite ainda a restante doçaria à venda na Casa Pardal. Além dos delicados e gulosos doces conventuais de Amarante, não saia de lá sem provar a Morgadinha (26€/kg), inspirada no doce Morgado do Bussaco, com amêndoa, mel de Urze do Marão e claras.
Afinal não cai neve só em Nova Iorque. Também cai cerca de uma hora do Porto

Afinal não cai neve só em Nova Iorque. Também cai cerca de uma hora do Porto

O Natal é uma época que se vive com uma magia e intensidade diferentes e acabou de ficar ainda mais bonita e especial. O São Pedro fez a vontade a quem desejou um White Christmas e o dia 21 de Dezembro, altura em que o Inverno começa, amanheceu coberto de neve nos distritos de Braga, Castelo Branco, Guarda, Viana do Castelo, Vila Real e Viseu. Tal como apontavam as previsões do Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA), no Minho o nevão começou por volta das 21.00 de sábado, cobrindo de branco várias serras da região. Castro Laboreiro, junto à serra da Peneda, no Parque Nacional Peneda-Gerês (o destino mais longínquo, a cerca de 2h11), Arcos de Valdevez (a 1h13), Cabeceiras de Basto (a 1h08), Vieira do Minho (a 1h20) e Celorico de Basto (a 1h08) foram algumas das localidades surpreendidas pelo acontecimento meteorológico, avançou o jornal online O Minho. ©DR/Facebook Arcos de ValdevezArcos de Valdevez Se quiser descobrir mais sobre estas localidades, espreite esta lista com as aldeias do Minho, pequenas maravilhas que crescem no meio da natureza e que se mantém fiéis a si próprias ao longo dos tempos. Castro Laboreiro, por exemplo, é uma aldeia rica em património arqueológico, arquitectónico e cultural, com um castelo medieval construído no século XI que vale a pena descobrir. A aldeia do Soajo, em Arcos de Valdevez, tem uma eira de espigueiros com 200 anos muito fotogénica e Sistelo, também conhecida como o Tibete Português, instalada no Parque Nacional da Peneda-Ge
Guimarães é um dos 20 melhores destinos para viajar em 2026, segundo a BBC

Guimarães é um dos 20 melhores destinos para viajar em 2026, segundo a BBC

Assim que as festas acabam e o longo Inverno se instala, a vontade de traçar planos de viagens para o novo ano cresce exponencialmente. Não foi ao calhas que a BBC Travel lançou recentemente uma lista com os 20 melhores destinos de férias para 2026. E se Abu Dhabi, nos Emirados Árabes Unidos, a Argélia, e a região vinícola de Vale de Colchagua, no Chile, ocupam os três primeiros lugares no pódio, fique já a saber que Guimarães, mesmo aqui ao lado, também faz parte deste apanhado. Abu Dhabi, destino que a Time Out destacou como uma aposta certeira para uma escapadinha urbana, cheia de cultura em 2026, conta com uma série de novas aberturas, como o Museu Nacional Zayed e o Guggenheim, cuja inauguração está prevista para breve. A Argélia, que “tem vindo a trabalhar activamente para atingir o objectivo de aumentar o número de visitantes internacionais para 12 milhões por ano até 2030”, avança a BBC, é “lar de grandiosas ruínas romanas, paisagens desérticas surreais e cidades históricas” e, por isso, foi-lhe atribuído o segundo posto no ranking. A fechar, está o Vale de Colchagua, no Chile, região que, além dos bons vinhos e da boa gastronomia, também oferece muitas outras coisas para fazer e descobrir, como rodeios, observação de estrelas e animados mercados de rua. A cidade-berço, Guimarães, aparece em 15º lugar na lista e nós dizemos-lhe tudo que pode descobrir por aqui.   DRCastelo de Guimarães O que fazer? Quem chega a Guimarães tem de estar preparado para andar a pé. Só a
Ricardo Araújo Pereira traz espectáculo de stand-up a solo ao Porto

Ricardo Araújo Pereira traz espectáculo de stand-up a solo ao Porto

“Verificando se você é humano” é o nome do novo espectáculo de Ricardo Araújo Pereira, que marcará a sua estreia a solo no stand-up em 2026 – e que em Abril chegará ao Porto. Depois de duas datas anunciadas em Lisboa, a 5 e 6 de Junho (esta última já se encontra esgotada), agora é a vez da Invicta aplaudir um dos grandes defensores da liberdade de expressão no nosso país, a 25 de Abril, no dia em que se celebra a Revolução dos Cravos. O espectáculo, que acontece no Super Bock Arena – Pavilhão Rosa Mota, foi anunciado hoje pela Rádio Comercial e os bilhetes vão estar à venda na MEO Blueticket e lojas MEO a partir das 20.00. Licenciado em Comunicação Social, Ricardo Araújo Pereira – ou RAP, como é amplamente conhecido – começou a carreira no Jornal de Letras, tornou-se guionista em 1998 e ganhou projecção pública em 2003 com o grupo Gato Fedorento, criado com Miguel Góis, Zé Diogo Quintela e Tiago Dores. Actualmente, integra O Programa Cujo Nome Estamos Legalmente Impedidos de Dizer, na SIC Notícias, e é autor e apresentador de Isto É Gozar Com Quem Trabalha, na SIC. + Frank Gehry, Jenny Holzer e a Colecção Duerckheim. Tudo o que pode ver em Serralves em 2026 + Saga: este novo espaço em Braga tem café, cookies e cultura para dar e vender
Saga: este novo espaço em Braga tem café, cookies e cultura para dar e vender

Saga: este novo espaço em Braga tem café, cookies e cultura para dar e vender

Podia ser o segredo mais bem guardado de Braga, não fosse a vontade de dar a conhecer as cookies que aqui se fazem ao mundo. Numa pequena e acolhedora praça no coração da cidade dos arcebispos, rodeada de lojas de comércio tradicional, abriu no final de Setembro o Saga – Cookies, Coffee & Culture, um espaço que quer mexer com a comunidade – seja pelas bolachas caseiras e gulosas que aqui vendem, pelas bebidas de café que preparam ou pelos eventos culturais que vão acolhendo.  Patrícia Cardoso é a dona e a mentora do projecto, que parece já ter vivido muitas vidas antes desta. Estudou biologia, trabalhou com fotografia, fez uma pós-graduação em marketing digital, viveu em Londres e trabalhou como directora de operações de marketing. “Esta é a primeira vez que estou a trabalhar offline”, conta à Time Out. “Tem sido uma experiência muito gratificante estar com as pessoas todos os dias”, diz, acrescentando que a paixão pelas cookies surgiu durante a temporada em Inglaterra. “As cookies que lá se vendem, um pouco por todo o lado, são altamente viciantes. A dada altura disse ao meu marido: ‘Temos de parar de comer isto todos os dias’”, ri.  ©MMPHá cookies caseiras de vários sabores e recheios Quando a oportunidade de regressar a Braga, de onde é natural, se proporcionou, Patrícia foi à pasta que guarda no computador, com os projectos que gostaria de criar um dia, repescar este sonho antigo. “Sentia falta de espaços assim em Braga, então comecei à procura de uma loja que fosse a c
Quer ir ver as luzes de Natal a Vigo por menos de 20€? A Rede Expressos dá-lhe boleia

Quer ir ver as luzes de Natal a Vigo por menos de 20€? A Rede Expressos dá-lhe boleia

Vigo quer afirmar-se como um destino natalícios e não olha a esforços para conquistar esse objectivo – este ano, por exemplo, instalaram mais de 12 milhões de luzes LED e decoraram mais de 400 ruas e praças, num investimento de 2,34 milhões de euros. A curiosidade para admirar esta autêntica “vila natalícia” foi de tal ordem que, no ano passado, receberam 6,3 milhões de turistas. Vai daí, este ano, a Rede Expressos voltou a apostar nas viagens para Vigo, com uma campanha especial. Assim, até dia 10 de Janeiro, é possível ir até à cidade galega por 19,50€ (ida e volta, no mesmo dia). “Viajar no Natal é criar memórias, daquelas que se vivem juntos e se recordam o ano inteiro. Vigo é uma experiência imersiva para famílias, e acreditamos que o prazer do Natal deve estar ao alcance de todos”, afirma Nelson Silva, director-geral da Rede Expressos, em nota de imprensa enviada às redacções.  Se está cheio de vontade de ir admirar as luzes e a majestosa árvore de Natal de 45 metros na Porta do Sol, além dos mercados tradicionais e outras atracções um pouco por toda a cidade, saiba que as viagens têm partidas do Porto, Porto Aeroporto, Braga, Ponte de Lima e Valença. Os bilhetes já estão disponíveis nas bilheteiras, website e app da Rede Expressos. Boa viagem. + Porto entra em 2026 com Clã, Nininho Vaz Maia, fogo-de-artifício e um espectáculo multimédia + A Nivà deseja um Natal muito italiano, com panetones de chocolate ou recheio de pistácio