Mauricio Nava

Obviamente, si estás empezando a generar TikToks de impacto y haciendo videos increíbles, conoces los equipos de DJI, ¿verdad? Nosotros probamos la OSMO Pocket 3 en la capital (y sabemos de sobra) que es una maravilla, pero si buscas llevar tu creatividad y conocimientos más allá, debes conocer la DJI Premium Store Mitikah. Encuentras desde trípodes, drones, cámaras y estabilizadores hasta algo que nos parece tan valioso como estas maravillas para multimedia: cursos en teoría y práctica para aprovechar al máximo tu dron. DJI Premium Store Mitikah organiza estos encuentros con la ayuda de DJI Academy México y de invitados expertos para que tú te conviertas en un pro al igual que ellas y ellos.  ¿De qué van los talleres en DJI Premium Store Mitikah?  Estos talleres están diseñados para que, literalmente, aprendas desde el encendido, carga y hasta las buenas prácticas. Porque seamos bien honestas, cuando volamos un dron, todas y todos somos principiantes. Lo que nos gustó fue que el apartado de cursos cubre temas como la seguridad, operación y tus primeros vuelos. Para inscribirte deberás adquirir, primeramente, tu equipo. Puedes encontrar desde las clásicas OSMO POCKET 3 hasta los micrófonos DJI tan solicitados por creadores de contenido. La tienda también ofrece estabilizadores, trípodes, accesorios para los lentes y opciones de estabilización profesional.  En el apartado de drones puedes encontrar desde el DJI Air 3S Fly More Combo hasta más avanzados como el modelo DJI Inspi

La Pelota Vuelve a Casa propone una serie de actividades culturales y de entretenimiento para los amantes del futbol y la fiebre del Mundial 2026. Van las opciones imperdibles. No cabe duda de que en esta ciudad se respira balonpié (lo amemos o no). Las actividades comienzan oficialmente el sábado 28 de marzo con la proyección en vivo del partido entre las selecciones de México y Portugal. Una pantalla gigante hará las delicias de los que no alcanzaron boleto para vivirlo en el Estadio Banorte. Por su parte, el Museo Jumex abre la muestra Fútbol y Arte. Para que esa misma emoción que genera el arte contemporáneo y este deporte sea una expresión estética y social que detone entre la identidad y la globalidad, tomando el museo como "cancha". Otra de las muestras imperdibles es la de Diosa Redonda: Antropotextiles y Fútbol, en el Museo de la Ciudad de México, curada por Gabriela González Leal, donde invita a la reflexión sobre la industria del vestido a partir del fútbol. El Museo Franz Mayer ofrece una visión desde el diseño en su muestra Futbol: Diseñando una pasión. Bajo la perspectiva curatorial de Kevin Moore, el montaje propone una visión profunda de los nueve torneos mundiales celebrados en el continente, yuxtaponiendo la relación de la arquitectura de los estadios, la gráfica, indumentaria y parafernalia propia del deporte. Destacan piezas utilizadas por los astros: Hugo Sánchez, Pelé y Diego Armando Maradona.  En Agora Galería del Pueblo se instala La Ciudad de los Tr

Prepara la cartera y la sed por la malta, ya que el 1 y 2 de mayo de 2026 en los conocidos Jardines de México de Morelos se celebrará el BeerFest 2026 con actos como Alison, Los Blenders, La Gusana Ciega y Camilo Séptimo, entre otras sorpresas. Sabemos que nadie le dice que no a una buena cerveza y este festival tiene por premisa reunir etiquetas de todo el mundo para tu deleite. La verdad es que siempre hay un estilo nuevo que probar y conocer. Historia aparte, que puedas ver a Pepe Madero y El Gran Silencio mientras te tomas una deliciosa pale ale o pilsner, ¿no crees?  El apartado musical promete actos en vivo de Alison, Los Blenders, La Gusana Ciega y Camilo Séptimo, el cual, a diferencia de festivales musicales, promete combinar concierto y gastronomía para maridar con la chela. Puntos extra porque los jardines están muy lindos, si no los conoces, vale la pena darles la vuelta. El ambiente es familiar.  El escenario de 360º promete que todas y todos los asistentes disfruten de sus artistas favoritos mientras los más duchos en el arte de la cerveza se agazajan con alguna de las más de 50 cervecerías nacionales e internacionales, la zona gastronómica llena de food trucks y la ya tradicional "Gran Parrillada". No te lo puedes perder.  Lee esto: Gratis el partido México vs Portugal: instalan pantalla gigante en el Zócalo Debes saber que el festival contará con zona de camping para vivir la experiencia completa durante dos días y así poder chupar chela, muy a gusto, que dijer

Uno de los eventos más esperados en el año es la apertura del Mundial de la FIFA 2026 en nuestro país. Este 28 de marzo, el partido México vs. Portugal será el inicio de la fiebre pambolera en CDMX y podrás ver el partido de manera gratuita en esta pantalla gigante en el Zócalo. Te contamos los detalles. El primer cuadro de la capital se prepara para recibir a la afición que no alcanzó boletos para ver el partido que inaugura la FIFA 2026 en la ciudad, en el renovado Estadio Banorte (antes Estadio Azteca y en el futuro Estadio CDMX). Podrás disfrutar la experiencia y gritar "No era penal" junto a miles de hinchas en la Plaza de la Constitución.  Recordemos que para este tipo de eventos el Gobierno de la Ciudad de México siempre dispone pantallas (léase la proyección de Frankenstein o Amores Perros) y, aprovechando que las noches de primavera son cálidas, tú llega un poquito antes de las 7pm para ganar buen lugar y disfrutar la emoción del partido de futbol entre la selección mexicana y la selección portuguesa.  Lee también: Lugares para recibir la primavera 2026 en la ciudad El ambiente es familiar, como en toda justa deportiva, el espíritu es echar porras y pasarlo bien. No puedes ingresar sustancias, bebidas alcohólicas u objetos prohibidos; pon atención en eso. Lo que sí es que puedes llevar una actitud positiva para ver este partido que inaugura también el renovado estadio donde Michael Jackson o la "Mano de Dios" hicieran historia en sus viejas glorias.  No importa si tu

For the past eight years, we’ve made it our mission to scope out the coolest pockets of the world’s greatest cities in order to create our definitive annual ranking. The places where stuff like nightlife, art, culture, and affordable food and drink can be found on every corner and down every backstreet. Where diversity is championed and independent businesses thrive, from old-school boltholes to the newest avant-garde art space. Put simply, the world’s coolest neighbourhoods are places that represent the soul of our cities, while maintaining their own unique local character that draws people in to live, work and play. So, what are the neighbourhoods that fit the bill this year? To find out, we asked our network of writers and editors across a breadth of cities to nominate the vibiest district in their hometown right now. We then ranked every neighbourhood against criteria including culture, community, liveability, nightlife, food and drink, street life and that hard-to-define sense of ‘nowness’.  On our list this year, you’ll find everything from homely, village-like enclaves with tight-knit communities to revitalised city-centre hubs and formerly dormant, industrial areas transformed into creative districts. Many are underrated spots that sit in the shadow of their commercialised counterparts; others have become unexpected culinary hotspots or magnets for the city’s artists, writers and activists. What they all have in common is a DIY spirit – and an unshakeable proclivity f

Ya sabemos que el pentapichichi fue ídolo de tu abuelo y tu papá, quizá hasta el tuyo, pues te contamos que el mejor futbolista mexicano del siglo XX tiene muchas sorpresas que dar. Tú puedes ser uno de los 4 afortunados que se llevarán, además de sus entradas a un partido de la FIFA 2026, la grata sorpresa de dormir con Hugo Sánchez en el Estadio Ciudad de México, que será habilitado como Airbnb este 5 de abril.  Para que te des una idea, cada huésped recibirá un boleto para asistir al partido inaugural de la Copa Mundial de la FIFA 2026TM el 11 de junio aquí en la CDMX. Serás guiado por Hugo Sánchez dentro del coloso de Santa Úrsula para conocer todos los secretos en la historia del futbol. En una de esas te enseña a hacer una chilena, mejor conocida como "huguiña". ¿Cómo será la experiencia Airbnb con Hugo Sánchez en el Estadio Ciudad de México? Pero no creas que todo acaba ahí, porque también habrá partida de futbolito y varias sorpresas más para que te emociones (más) al conocer a un astro del futbol mexicano. También tienen planeada una cena íntima con Hugo Sánchez que está inspirada en la cocina nacional, preparada por un chef privado. Conocerás una de las dos suites dentro del Estadio Ciudad de México. No todos los días puedes decir que dormiste en el estadio y disfrutar la cancha para ti solo.  Airbnb Recuerda que debes ponerte pilas y puedes solicitar la reserva el lunes 23 de marzo a las 11am en airbnb.mx/hugol. Ojo, que la selección será por orden de llegada (li

La capital de Honduras, Tegucigalpa, es una región para aquellos viajeros que disfrutan de impresionantes paisajes como sus puestas de sol, largas caminatas y excursiones de varios días haciendo senderismo. Te contamos qué visitar en tu próximo viaje con la nueva ruta de Aeroméxico. Por su ubicación geográfica, es un punto ideal para las y los amantes del senderismo (o por si deseas intentarlo por vez primera), ya que a menudo hay algo nuevo por recorrer y descubrir. Hay múltiples beneficios asociados a este deporte, como la mejora en el equilibrio y el fortalecimiento del sistema cardiovascular. De ahí que los bosques, montañas y senderos de esta ciudad sean ideales para practicarlo. ¿Qué visitar en Tegucigalpa? El Parque Nacional La Tigra se ubica a unos cuantos kilómetros de la ciudad y es considerado como uno de los parques más destacados de Honduras. Este bosque nublado cuenta con más de 200 tipos de aves, 40 mamíferos y 770 plantas que habitan en él. Su circuito de senderos cuenta con ocho diferentes rutas. Entre las que no te puedes perder están el Sendero La Mina, con una longitud de 7.5 km que sube por la montaña hasta una cascada, pasando por la antigua ruta minera; el sendero principal es conocido por ser el pulmón principal de la región. También está el Sendero El Durazno, que recomendamos para principiantes por sus vistas a ríos y cascadas. CortesíaMountain with cloud in San Juan, Puerto Rico. Dos paradas obligadas en Tegucigalpa  La primera es el Cerro el Pica

Right now, it feels like a great time to celebrate our cities. What cities do best is bring people together – everything we love about urban life, from the galleries and bars to the neighbourhood parks, exists thanks to the communities that make it all happen.  That’s why, every year, we raise a toast to the city with our definitive annual ranking, created on the back of a comprehensive survey of city-dwellers worldwide. Our survey asks not only what people love about their cities – the food scene and nightlife, the shops and museums, the parks and people – but also how it feels to live there. We asked you about happiness, affordability and quality of life, among a variety of other criteria. And, in order to dig deeper into the everyday lives of locals, this year we expanded our survey to cover aspects like love, romance and community feel. Time Out’s Best Cities with Intrepid Travel spotlights the destinations that offer the best of both worlds: an endlessly exciting catalogue of reasons to visit, as well as all the good stuff that makes a place feel like home. The 50 cities that made the list this year did so thanks to the insights of more than 24,000 people across 150 cities worldwide. To determine the final Best Cities ranking for 2026, we combined their thousands of responses with the votes of more than 100 Time Out city experts. Then we tapped up our network of local writers to tell us exactly what makes their city worth a visit right now. The result? A rundown of the m

This list is from 2024. Our latest ranking for 2025 is live here. In 2024, what exactly makes a neighbourhood cool? Craft breweries, natty wine bars and street art are well and good, but the world’s best, most exciting and downright fun neighbourhoods are much more than identikit ‘hipster hubs’. They’re places that reflect the very best of their cities – its culture, community spirit, nightlife, food and drink – all condensed in one vibey, walkable district. To create our annual ranking, we went straight to the experts – our global team of on-the-ground writers and editors – and asked them what the coolest neighbourhood in their city is right now, and why. Then we narrowed down the selection and ranked the list using the insight and expertise of Time Out’s global editors, who vetted each neighbourhood against criteria including food, drink, arts, culture, street life, community and one-of-a-kind local flavour. The result? A list that celebrates the most unique and exciting pockets of our cities – and all their quirks. Yes, you’ll find some of those international hallmarks of ‘cool’. But in every neighbourhood on this list there’s something you won’t find anywhere else. Ever been to a photography museum that moonlights as a jazz club? Or a brewery with a library of Russian literature? How about a festival dedicated to fluff? When communities fiercely support and rally around their local businesses, even the most eccentric ideas can become a reality. And that, in our eyes, is

This list is from 2025. Our latest ranking for 2026 is live here. People who don’t live in cities will tell you they’re busy, lonely and expensive places. But there’s a reason so many people choose to live in them: with world-class art and culture, unbeatable food and nightlife, buzzing neighbourhoods and a dizzying amount of stuff to do and see, there’s simply no better place to be.  Every year, we take the pulse of city living by quizzing thousands of locals across the planet about life in their hometowns. This year, more than 18,500 city-dwellers shared their insights on everything from food, nightlife and culture to affordability, happiness and the overall city vibe. When urban living can sometimes feel isolating and costly, this year we wanted to get a sense of what, exactly, makes a city feel like home. Sure, the nightlife is great, but is the city safe and walkable? Is good quality food and art available at a reasonable price? Is it easy to make friends, find love, and access nature?  Livability was a key factor in our ranking this year. But a great city to live in is, naturally, a great city to visit. So, along with the thousands of responses from locals around the world, we asked Time Out’s global network of city experts to vote on the places they think are particularly exciting right now. After crunching all that data, here we are: Time Out’s definitive ranking of the world’s best cities in 2025. Read on to see how your hometown fared… RECOMMENDED:🛍️ The coolest n

Dicen que gratis hasta las «puñaladas» (un guiño al metaterror en Scream) y a propósito del séptimo retorno de Ghostface, un famoso slasher de los 90, quisimos hacer un listado con siete famosos de la historia del cine… de los que nos dan miedo, pero gusto ver en el cine.  Obvio, la lista irá creciendo igual que el miedo de ser perseguido en las pesadillas, baile de graduación o mientras trabajas de niñera. Aquí las posibilidades son infinitas.  También lee: Entrevista a Jennifer Garner y Angourie Rice por “Lo último que me dijo”

Nuestras playas son las más visitadas y queridas del mundo, no hay duda. Pero la opinión más importante es la de visitantes y viajeros, esas personas que las viven cada que viajan o conocen nuevos lugares. Este ranking de la app de hospedajes y viajes dice que Isla Pasión, en Cozumel, es la número 1 en el mundo este 2026. Te contamos las razones. ¿Por qué Isla Pasión es la mejor playa del mundo en 2026? Isla Pasión, la mejor playa del mundo en 2026 según viajeros, es un lugar a donde se va a disfrutar de un oleaje tranquilo digno de una playa que solo es un poquito mejor que su arena o paisaje. Al estar en un islote la profundidad no pasa del metro; ideal para familias, bañistas casuales o turistas que solo quieren vivir el mar mexicano.  Su manglar emerge desde un bosque pantanoso, está rodeada por la selva enana y los arrecifes de coral que son característicos de la zona. Quizá haya un kilómetro de extensión en su bahía, pero es suficiente para vivir el romance, ¿no lo crees?  El lugar podría considerarse virgen, pues solo cuenta con un sencillo puente de madera, Cozumel y Holbox se encuentran en la mira de todos los amantes del Caribe mexicano, pero a este islote llegas tan sencillo desde Holbox que es un obligado en tu visita. Los amantes del mar y el romance la adoran para pedir la mano y hasta casarse con pocos familiares presentes.  Únicamente puedes llegar en lancha; agrega la experiencia al tour de las Tres Islas, donde necesitas ir a hacer fotos a Isla Pájaros o alg

Cuando la artista pidió al perfumero que su pieza tuviera un aroma que nos remitiera al pricor o los paisajes que nos remiten a la región latina, sabía perfecto qué estaba haciendo con su instalación que asemeja ser un ente vivo dentro de la sala 9 del MUAC. La práctica artística de la colombiana Delcy Morelos nos invita a saborear la tierra y regresar al génesis de nuestra existencia: la madre. Al final, todas y todos, venimos de ellas, y qué mejor que una pieza circular que toma los rincones y llega al techo para mostrarnos que la vida se abre camino. Pese a todo y en donde se encuentre, la sabiduría de la naturaleza es poderosa. En el Espacio Vientre, el paisaje se toma como inspiración de elementos locales y conocidos por todos en la capital, por el residente volcán Xitle al sur de la Ciudad de México, la pirámide de Cuicuilco y el Espacio Escultórico, símbolos dentro de la ciudad universitaria. Adquieren un nuevo sentido desde la sensibilidad de Morelos para reflejar la divinidad de lo femenino en la tierra.  Aunque el recorrido es personal, te recomendamos tomar una visita guiada para entender cómo fue concebida la pieza. Contempla y disfruta como pocas veces la conexión.     

Si algo detonó que las Bellas Hartas llegara como Centro Cultural a República de Cuba, donde la Puri y Marra son legendarios, es el arte transformador de varias artistas queer. Este espacio, que por ahora muestra el legendario "Cristo disco" o los charms de penes y parafernalia propia de un Studio 54 en sus aparadores, tiene toda la vibra LGBT+ de la cuadra, pero con aires de renovada cultura.  Pocos son los espacios donde la práctica plástica, escultura, textil (ya no más fotos de pitos, por favor) hecha por integrantes de la diversidad sexogenérica tiene cabida y aquí, por todo lo alto, eso se presume. Aunque seguro te va a recordar una tarde Marra en miércoles o las primeras horas de Soberbia al abrir, el espacio funciona para que descubras a tu nuevo artista marica favorito. El performance en los antros, aquí encuentra inspiración. La calle República de Cuba lleva casi tres décadas siendo el pulso de la otra cara de la comunidad LGBT en la ciudad; la que sale del trabajo y va por una cerveza, la que corre al Metro antes de las 12pm para llegar a tiempo a casa o asiste a los jueves de promoción porque las ganas no son igual de abundantes que el dinero. La que habita y existe en estos espacios. La que se ve en las fotos de "la barra" que es un imaginario nocturno.  Eso fue precisamente lo que llamó nuestra atención entre cuadros de Yolanda Forever y playeras con la frase "Purimanzuto", porque el arte es jota también. El clásico "insulto" que la élite entiende como lo correc

YUMO es la nueva heladería en Polanco para disfrutar la tarde en el Parque Lincoln. Así, sencillo, de pisa y corre. Porque los helados de yogur no ofrecen nada nuevo bajo el sol, pero estos apuestan por toppings "premium" y en cantidades generosas.  Entre nibs de cacao, almendra fileteada o salsa de pistache, ahora los helados de yogur  "elevan", como diría tu prima la tiktoker, el concepto de antojo sano. Hay varias opciones interesantes como el cookie dough, brownie, crumble de cacao y baklava. La fruta también es la clásica que va de maracuyá a fresas. Pero eso sí, aquí no escatiman al ponerle frutas o semillas de tu elección, nosotros amamos la salsa de miel.  La descripción (con IA) del boletín de prensa no le hace justicia a la consistencia ligera del yogur belga que probamos en la esquina de Julio Verne. Además de provenir de los búlgaros, es rico en probióticos, fuente de calcio, potasio y magnesio. Nosotros probamos, por sugerencia de los heladeros, el sabor taro, nuestro favorito, aunque el pistache tiene mención honorífica. Y el sabor es ligero, cremoso, pero sin estar insípido o acuoso. Qué pedir: Un vaso grande con sabor taro ($130) para que seas goloso, con mucha almendra, cacao, pistache y salsa de miel.   La vibra: De pedir e irse, nada de andar instagrameando a la gente.  Time Out Tip: Si no sabes qué pedir, te dan prueba de los helados y ellos sugieren los toppings.   

Por una breve temporada, Las hermanas Vals (Falsedad) presentan la intriga y los vuelcos a la verdad (o no) en este montaje de la dramaturga holandesa Lot Vekemans. La obra explora las relaciones familiares desde aristas complicadas que nos llevan a cuestionar la ética y los lazos de sangre. En especial los segundos cuando no sólo la reputación está en pugna.  Kat y Sis, hermanas, son acusadas de haber cometido un crimen al huir de un accidente automovilístico. Al ser llevadas a la justicia y puestas a disposición de un interrogatorio, enfrentarán sus más oscuros miedos y a sí mismas en un thriller que está lleno de intriga.  La envidia, los celos y la rivalidad entre iguales, pero no reflejantes, sirven para que la filosofía y biología de la conducta humana sea explorada por Gé, un biólogo testigo de los hechos. La simpleza del escenario y el juego de luces crean esa atmósfera asfixiante y de misterio que nos revela verdades incómodas. Los jueves hay promoción en los accesos, si buscas un poco de misterio. Se presenta en el Teatro Salvador Novo, en el CENART. 

El amor lo puede todo, cita un viejo adagio y en esta obra esa es la premisa. Después de una exitosa temporada protagonizada por el carismático Martin Barba (Carisma Loncheria), la puesta en escena regresa con elenco renovado. Esta comedia romántica escrita por Roberto Pérez Toledo y dirigida por Eduardo Córdoba nos habla de la inclusión desde donde es relatada, pues apuesta por la inclusión en todo sentido. La historia narra la historia de Jaime, un chico oyente, y Lucho, un chico sordo, que buscarán entenderse para conocerse más allá del amor. Desde la empatía y el acompañamiento por abrazar las diferencias del otro. El pilar de la obra se centra en el uso en el teatro de la Lengua de Señas Mexicana (LSM) no a manera de “traducción”, pues es el hilo conductor del drama. La obra es entrañable para entender esas diferencias que nos atraviesan como una posibilidad infinita de que el amor está ahí donde, más que verlo o escucharlo, podemos sentirlo. Larga vida al teatro con una vocación (aún más) política y social que de costumbre. Aplausos de pie, con las manos y el corazón a la compañía LSM detrás.   

Este tándem promete una noche de fiesta garantizada, pues una vez que terminas el espectáculo de drag y burlesque en Voltiere, Penthouse te invita a disfrutar de la terraza privilegiada y la vista cara (en ese orden de ideas) de la Ciudad de México en el corazón de la Zona Rosa, en Niza, la calle de antros más concurridos por la comunidad gay.  Entre la música electrónica y los parroquianos que se esmeran por su outfit, la noche transcurre con vibra relajada, cada quien pasa la noche disfrutando frente al DJ o bailando a su ritmo porque, afortunadamente, no hay sobrecupo como en otros lugares populares.  Es más un sitio para ser visto que para ir a platicar o tener una conversación profunda con tu ligue en turno, igual te puedes encontrar a alguna celebridad que a creadores de contenido. Por su tornamesa han pasado figuras como Saza Fischer o America Fendi, en la pista los hits no faltan, al igual que los shows de drag queen. Si compras el acceso a Voltaire la entrada al antro es gratis de lo contrario, existe un cover de $400 y también puedes reservar alguno de los espacios tipo lounge en los sillones situados a la orilla de la terraza con vista a los rascacielos de Paseo de la Reforma. Su carta es la de cualquier antro, en promedio, el whisky, vodka o cerveza ronda los $250 en preparaciones conocidas. Algunos sábados hay fiestas temáticas y dj invitados, así que consulta en su Instagram las promociones y reservas anticipadas.

Pocos shows travestis se atreven a llevar la apuesta del burlesque a algo tan pulido y glamuroso. Aquí el show es protagonista casi tanto como la atmósfera que crean para sus visitantes. El show, que dura casi tres horas, se divide en seis actos a cargo de La Lupe nuestra diva nocturna, que solo deja cuadro para el final de los sensuales “Volterets”.  Cada tanto, la host en turno tratará de que los asistentes participen de dinámicas o chistes, aligerando el ambiente entre trago y trago. Inspirados por el glam de las noches en los 30 y 40, no podemos decir que el espacio es un cabaret, pero sí que combina la comedia, el teatro y la sensualidad, para evocar el show de cabaret clásico que conecte con audiencias modernas a las que el maquillaje pulido ya no les es suficiente. Durante el show, las risas funcionan como lubricante social para atrapar a la concurrencia con la libertad de sus deseos más íntimos. El erotismo se aleja de la vulgaridad o shows explícitos para crear un ambiente sexy, sofisticado y seguro. La mente detrás de ello es la aclamada estrella drag Letal (Bernardo Vazquez), así que ya imaginarás de qué todo el númerito. 

Esta taquería norteña con alma de Chihuahua llega a la Roma para enseñarnos cómo se debe armar un fin de semana de carnita asada. De tacos en porciones generosas, salsas que sí pican y carne de primera es la propuesta de Taquitos Mi Amor.  Todo se asa al momento: hay rib eye, picaña, asada y hasta tuétano, sí, todo lleva mucho queso montado en su tradicional tortilla de harina grande.  Nosotros probamos el top sirloin con costra de queso que con guacamole y salsa de chiltepín va muy bien.  Debes saber que no escatiman en el queso y la carne, un taco bien te deja saciado si no eres de buen diente. Por su parte, la gaonera de rib eye con costra de queso nos hizo entrar en ambiente mientras nos poníamos el sombrero (que ahí te prestan).  Su cocina abierta te deja ver lo que se está preparando para que salives más. Iván y Tomás, los chefs y socios al frente de este proyecto, no escatiman en nada porque "así es un fin de semana en Chihuahua: tacos bien servidos, sus quesos, tortillas de harina grandes y vegetales asados para acompañar. Queríamos que en CDMX la gente probara este ritual".  Hicimos huequito para pedir la papa asada con sirloin encima, que lleva mucho queso asadero y su toque de romero para aromatizar la mantequilla. El apartado de salsas va del serrano al chiltepín según tu grado de aguante en el picor, porque un taco sin buena salsa es como una papa sin catsup, ¿verdad?  Qué es: Con uno o dos tacos quedas satisfecha, pero deja un hueco para compartir el guacamole c

¡Atrápalos, ya hay que atraparlos! Han pasado 30 años desde que la fiebre amarilla de Pikachu y los Pokémon llegaron a nuestras vidas. Sabemos que ahora estás crecidito y te gustan los Poketragos, en MonjarDrinks tienen las tres "b" que buscas: buenos, bonitos y baratos. El lugar está dentro de una casona en la Roma que guarda otras apuestas casuales de comida y bebida (sí, las chelas de ajolote), pero los Poketragos de un litro y desde 100 pesitos era algo que no podíamos resistir. Empieza por los tragos iniciales, un Bulbasaur, Pikachu, Squirtle o Charmander (tú eliges si llevan vodka, ron o sin alcohol) con escarchado coqueto. El vaso decorado con motivos de los monstruos de bolsillo, con capacidad de un litro, que vas a querer llevarte a casa, es cosa aparte. La mixología, si bien te remite a los famosos azulitos, no tiene nada que ver con una pobre ejecución. Aquí el mojito lleva su religiosa hierbabuena, menta y azúcar o, si te gusta lo dulce, hay versiones frozen que te remiten a un ICEE, pero con su respectivo toque de vodka: es cuestión de gustos.  Nuestras apuestas son el Vaporeon que lleva curazao, pulpa de piña, leche y crema de coco. O bien el Meowth de sabor mazapán con crema de coco. Ambos llevan escarchado dulce y los colores, como diría algún GPT son "vibrantes", o sea listos para presumir en Instagram.  Como en toda barra temática, hay papas fritas, chips, bonelles, dedos de queso y hasta empanadas de dulce canela y manzana con cara de Pokémon para maridar s

El mar es tan fuerte y poderoso como lo imaginas cada que visitas el Mar de Cortés. Ahora el Museo de Historia Natural recibe esta muestra audiovisual donde verás la Sinfonía Oceánica en todo su esplendor.  Una vez que tomes tu lugar al centro de la habitación, serás llevado al fondo marino por la música y los videos que se presentan en pantalla. Gracias a la selección del cineasta y fotógrafo de National Geographic Andy Mann y la música original del compositor Garth Stevenson, los cantos de ballenas y los paisajes marinos de Baja California Sur te tocarán el corazón.  Lo mejor de contemplar el poder del mar es que puedes sentirlo cerca a través de estas acciones. Podrás quedarte hasta las 5pm si así lo deseas, tú, tus pensamientos y la música que sale de la ballena gris. Misma que busca terminar su travesía en el nombrado "acuario del mundo".  Por el precio, vale toda la pena del mundo, pues si eres estudiante, pagarás 18 pesos y tus acompañantes sólo 38 pesos. El recorrido cuesta adicionalmente 15 pesos. Corre porque este mes es el último para verla. 

Lo más apremiante de encontrar un rincón para tomar una copa bajo luz tenue, en un lugar acogedor, no es que puedas compartirlo en Instagram o con tu persona favorita, es que sepas exactamente la región, tipo de uva y añejamiento de lo que estás copeando. Aquí lo mismo hay vinos naturales de Austria o el norte de Francia que etiquetas naranjas de Guanajuato. Faba es el bar en la Roma al que vas por una copa y recibes más. La atención es en verdad personalizada y, si te acercas a la barra, seguro sales con un shot de whiskey de maíz o espadín reposado en olla de barro de Oaxaca mientras tu curiosidad queda satisfecha con conocimientos sobre el reposo, la uva, filtrado y hasta sedimentos que puedan “colorear” un vino.  La responsabilidad con el productor e insumo local se siente en el espresso martini, negroni o mezcalina que te pueden armar con gin, vodka y mezcal mexicano. El auge de los bares de vino aquí no es una moda; el chef Fabrice Van Beisen selecciona igual de meticulosamente las etiquetas de pinot noir, aramón y chardonnay que los insumos de la carta como betabel, zanahoria o hinojo, todo lo que venga del rancho, todo lo que sea auténtico.  Faba funciona por su encanto: mesas discretas iluminadas con velas, una barra y cocina abiertas, de diseño brutalista e inspiración minimalista. Puedes llegar saliendo del trabajo y pedir el vino de la semana o esperar tu reserva para cenar como debe ser: cocinado al fuego.  La atmósfera de privacidad te invita a dejarte llevar po

Si algo es seguro en el Centro Histórico, es que en cada esquina siempre hay algo nuevo por descubrir o reencontrarse. Eso nos pasó con la nueva casa de Mezcalería Finca Robles Centro que se instala en la calle de Isabel la Católica —sí, esa que ya de por sí tiene vibra historia viva—; el nuevo vecino promete convertirse en tu próxima parada mezcalera.  ¿Qué es? Este no es una barra para pedir una mezcalina colorida a la que hacerle fotos en Instagram y seguirte de largo. Aquí la cosa va de origen y respeto por la cultura mezcalera. Finca Robles llega desde Villa Sola de Vega, Oaxaca (la cuna del mezcal Tobalá), para mostrar qué sucede cuando mezclas lo ancestral y lo contemporáneo. ¿Por qué ir? Lo que destaca su oferta es que sus mezcales se producen con una técnica de hace 350 años y destilación directa en ollas de barro. Si eres de los que disfrutan los sabores minerales, profundos, este es tu lugar. Además, sus etiquetas (del Espadín al Tepeztate) no son cualquier cosa, pues, cuentan con medallas de Oro y Gran Oro en concursos nacionales. La calidad está garantizada en cada “besito”.  La vibra La mezcalería entiende que hoy un espacio funciona como un enlace cultural entre artistas detrás y al frente de la barra. Encontrarás desde gráfica popular hasta noches amenizadas por curaduría musical, sesiones en vivo y hasta presentaciones de talento emergente.  Finca Robles Centro es para ti si buscas un spot ideal para caer con amigos, pedir una cata y dejarte llevar por la plá