東京都生まれのフード&トラベルライター。美術大学卒業後、IT企業にて女性向けメディアの編集者、出版社にておでかけ媒体の編集者・ディレクターを経験し、独立。現在は東京の食・おでかけ・アート分野を中心にWEBと雑誌で執筆中。15歳から東京のカフェ・喫茶店巡りを開始し、これまで訪れた飲食店の数は2000軒以上。

Tomomi Nakamura

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3 relaxing forest cafés you didn't know exist in Tokyo

3 relaxing forest cafés you didn't know exist in Tokyo

Though Tokyo enjoys a reputation as a futuristic megacity, and patches of green can appear scarce from the heights of a skyscraper within the city, some one-third of Greater Tokyo is in fact made up of woodland. These are the places to seek out when you need a break from the frenetic pace of Tokyo’s main hubs. What’s more, some of the best are also home to cafés that vibe with their serene surroundings. Some of these serene forest cafés can be found within the city’s 23 wards, while others are waiting to be discovered in the lush countryside that unfolds to the west of the metropolis. Here are three standout examples, ranging from an Italian-style garden café to a terrace overlooking a dramatic gorge. Recommended: 7 best nature getaways in Tokyo

東京、 縁側カフェ3選

東京、 縁側カフェ3選

タイムアウト東京 > レストラン&カフェ > 東京、 縁側カフェ3選 緑に囲まれた縁側のあるカフェでまったりと過ごすのは、東京では特に贅沢な時間かもしれない。ここでは、そんな魅力的なカフェをまとめてみた。 平安時代から受け継がれる和室と庭を繋ぐスペースは、日本家屋ならではの空間だ。庭の自然を眺めながら会話を楽しんだり、心地よい風を感じながら抹茶や和菓子を味わってみたり。どこかほっとする空間でくつろぎの時間を過ごしてみては。 関連記事『東京、森カフェ5選』

東京、進化系スコーン4選

東京、進化系スコーン4選

タイムアウト東京 > フード&ドリンク >  東京、進化系スコーン4選 スコットランド発祥の伝統菓子で、イギリスやアメリカでも人気を集めるスコーン。そんな菓子が昨今、日本でブームを巻き起こしている。 基本的にはクロテッドクリームやジャムを添えた食べ方が一般的だが、近年はフルーツやクリーム、エディブルフラワーをスコーンの上にトッピングした華やかな「デコレーションスコーン(通称デコスコ)」が話題だ。さらに、生地に枝豆やのりを混ぜ込んだものなど、独自の素材を組み合わせた塩気のあるスコーンも豊富にある。 ここでは、そんな現代風にアレンジされた個性的な「進化系スコーン」の店舗の中から、東京で食べられる注目の4軒を紹介したい。 関連記事『ノスタルジックでカラフルなスイーツビュッフェが新宿で開催』 

東京近郊、山を望む絶景グランピング5選

東京近郊、山を望む絶景グランピング5選

タイムアウト東京 > トラベル > 東京近郊、山を望む絶景グランピング5選 自然の音に耳を傾けながら、リゾートのような空間でゆったりリラックスできるグランピング。最高のひとときを楽しむなら、重視したいのはロケーションだ。ここでは東京からほど近い、山を望む絶景グランピング施設を紹介する。北アルプスの麓で高原の露天温泉が楽しめる施設や、富士山を目の前に併設のサウナでととのえる場所など、都会の喧騒から離れてチルアウトできる、とっておきのスポットをご紹介したい。 関連記事『日本各地のグランピング施設32選』

東京、クラフトアイス5選

東京、クラフトアイス5選

タイムアウト東京 > フード&ドリンク > 東京、クラフトアイス5選 今、「クラフト」の波がアイスクリームにも押し寄せている。自然由来の材料を使い、製法にもこだわったスイーツは、丁寧に少量ずつ作られているのが特徴的だ。そして、その店独自のフレーバーを提供する店も多い。 ここではわざわざ足を運びたい、東京のクラフトアイスクリームショップを厳選して紹介する。 関連記事『東京、ベストジェラート13選』

谷保でしかできない5のこと

谷保でしかできない5のこと

タイムアウト東京 >ご近所ガイド> 谷保でしかできない5のこと 国立市の南側に位置するJR南部線「谷保」駅周辺は、昔ながらの街並みや住宅街のイメージが強いが、このエリアはここ数年で大きな進化を遂げている。 さまざまな店が集うシェア商店「富士見台トンネル」を筆頭に、スタイリッシュなカフェやZ世代が手がけるネオスナック、アートや雑貨も楽しめる書店など、若手が手がけるいい店が続々と増えているのだ。ここではそんな近年注目のエリアの楽しみ方をお届けしたい。 関連記事『国立でしかできない5のこと』

ナチュラルワインバーの先駆け、フランス人店主が「アペロ」にかける思い

ナチュラルワインバーの先駆け、フランス人店主が「アペロ」にかける思い

タイムアウト東京> Things to do > International Tokyo >ナチュラルワインバーの先駆け、フランス人店主が「アペロ」にかける思い 昨今、ナチュラルワインはすっかりブームとなり、気軽に手に取りやすいものだと言える。しかし、無農薬・無化学肥料の有機栽培されたブドウを使い、酸化防止剤をできる限り減らした(または無添加の)ワインは、10年前では一部のマニア受けする知る人ぞ知るワインだった。 そんな2014年からフランスのナチュラルワインにこだわり、青山の隠れ家のような一角でワインバーを始めた2人がいる。「アペロ ワインバー 青山(apéro. wine bar AOYAMA)」を営む、フランス人夫婦のギヨーム・デュペリエと、クロエ・ブネだ。 自ら母国を飛び回り、生産者の顔が見えるワインと日本のオーガニック食材を使った料理を提供する彼らの店は、たちまち人気店となった。 東京で活躍する外国人にインタビューをしていくシリーズ「International Tokyo」。第10回は、日本におけるナチュラルワインの注ぎ手として、先駆者的存在の2人に同店に込められたストーリーと展望について話を伺った。 関連記事『若き台湾人バリスタたちの憧れ・リウェイによる幻想的な2号店が新宿にオープン』

東京で楽しむ世界のチョコレート10選

東京で楽しむ世界のチョコレート10選

タイムアウト東京 > フード&ドリンク > 東京で楽しむ世界のチョコレート10選 チョコレートを探求することは世界を知ることだ。カカオ農場は世界中にあり、世界に誇るショコラティエ、カカオ職人は各国に存在する。 ここでは、そんな世界から日本に上陸したショコラティエやチョコレート専門店を中心に紹介しよう。今年のバレンタイン限定メニューについても触れているので、ぜひチェックしてほしい。 関連記事『東京、イチゴスイーツイベント2024』『ストロベリー・ハートファクトリー』

東京、古民家バー5選

東京、古民家バー5選

タイムアウト東京 > レストラン&カフェ >東京、古民家バー5選 情緒ただよう古民家をリノベーションし、店主の個性を生かした空間に昇華した古民家バー。店内に一歩足を踏み入れれば、どこか懐かしい空気に心が緩み、いつもより酒が進んでしまうという人も少なくないだろう。 この記事ではそんな数ある東京の古民家バーの中から、ひっそりとした存在感を放つ、とっておきの店を紹介する。 関連記事『東京、隠れ家バー10選』

東京、クリスマスマーケット2023

東京、クリスマスマーケット2023

タイムアウト東京 > ショッピング&スタイル > 東京、クリスマスマーケット2023 街にはイルミネーションが輝き、心はなやぐホリデーシーズン。ここでは、2023年に東京で注目のクリスマスマーケットを紹介する。ドイツをイメージした過去最大規模の「横浜赤レンガ倉庫」のクリスマスマーケットから、全長2メートルの「巨大シュトーレン」が登場する「東京スカイツリータウン」 の祭典まで、個性的なイベントがめじろ押しだ。この時期にしか楽しめないフードやドリンクを片手にマーケットを巡りつつ、心温まる1日を過ごそう。 関連記事『東京、今すぐ予約するべきクリスマスケーキ9選』  

東京、月見イベント2023

東京、月見イベント2023

タイムアウト東京 >  Things To Do >東京、月見イベント2023 旧暦8月15日は十五夜、中秋の名月である。ススキを飾り、団子や季節の果物などを供え、月を眺める風習は、平安時代に中国から伝わったものだそうだ。2023年は9月29日(金)が中秋の名月に当たる。 東京では9月末から11月初頭にかけて、神社仏閣や庭園、ホテルなどでライトアップや演奏の奉納を伴う月見イベントが開催される。 今年は珍しく満月になる年で、次に中秋の名月と満月が重なるのは7年後の2030年。家でのんびりと月夜を楽しむのもいいが、今年はひと味違った月見イベントに参加し、非日常気分を味わってみては。 関連記事『東京、期間限定で発売されるモンブラン』

馬喰町、クールな改築カフェ&レストラン4選

馬喰町、クールな改築カフェ&レストラン4選

タイムアウト東京 > レストラン&カフェ > 馬喰町、クールな改築カフェ&レストラン4選 下町の歴史ある問屋街として知られる、馬喰町。オフィスも多く立ち並ぶこのエリアだが、近年は感度の高いセレクトショップやギャラリーのほか、古い建物をリノベーションした飲食店が続々と増えている。ここではノスタルジーな空気とスタイリッシュさが程よく同居した、最注目の4軒のカフェとレストランを紹介したい。 関連記事『東京、ノスタルジックな古民家カフェ7選』