Neste negócio idealizado pelos sócios Luis Mattos e o restaurateur Martin Vidal, após uma viagem pelo Japão, o chef André Kawai dá um passo além na imersão gastronômica. Em um balcão para seletos oito comensais, ele ofecere duas experiências Omakase de alto requinte: o Matsu Seto (R$480), às quintas e sábados; e o Tokubetsu Seto (R$670), às sextas. Ambo contam com 17 etapas compostas por criações diárias de acordo com os pescados daquela madrugada.
San Omakase
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A Time Out diz
Detalhes
- Endereço
- Rua Conde de Bernadotte, 26, Leblon
- Rio de Janeiro
- 22430-200
- Contato
- Ver Website
- (21) 2112-5199
- Preço
- R$600
- Horário
- Qua-Sab 20.00-00.00
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