1. Finde extendido en Silvino


Este lunes, desde las 19 hs., Silvino abre sus puertas para un pop-up especial junto a Lardo & Rosemary, en una noche donde el fuego creativo de Gaspar Natiello se cruza con la brigada de Martín Tuñón para armar una carta cosmopolita, dinámica y sin rigideces. Habrá clásicos de la casa, platos fuera de carta y una invitación clara: venir a comer rico, probar, compartir y dejarse llevar.
La cocina se acompaña como corresponde: Club Vilardo pone los vinos con etiquetas de pequeños y medianos productores para tomar por copa o botella. El menú, pensado para el centro de la mesa, mezcla opciones omnívoras, vegetarianas y sin gluten, con crudos, frituras, baos, croquetas, mar y huerta, y un final dulce que pide cuchara. Desde las 19 hs se puede caer a la barra en plan relax; desde las 20 hs, mesas con reserva previa. Aviso importante: es una de esas noches que conviene no perderse.
El dato: a las 19 hs., podés caer directo a la barra y desde las 20 hs., podés ocupar una de las mesas con reserva previa en este link.
Dónde: Guevara 421, Chacarita.



















