Qué hacer esta semana & el finde en Buenos Aires

Del 5 al 11 de octubre, Buenos Aires saca a relucir todas sus huellas belgas, que son más de las que creías. La primera Belgian Week, una iniciativa de la Cámara de Comercio Belgo-Luxemburguesa junto con la Embajada de Bélgica y las Regiones belgas, te propone mirar la ciudad desde otro lugar y armar tu propio recorrido con dos mapas.

El Mapa de Sabores reúne restaurantes, bares, chocolaterías, cervecerías y otros locales con platos, bebidas y experiencias de inspiración belga, ya sea con ingredientes importados o con creaciones de cocineros locales. Entre los participantes, Belquis sirve waffles calentitos con receta original y toppings, y Leche y Miel Waffles te hace un 15% off en los suyos. El Belga Fries trae su receta de papas fritas al estilo belga con salsas de la casa, y Le Pain Quotidien arma un combo con sabor belga: tarteleta de chocolate belga más una bebida de cafetería.

El Mapa Arquitectónico, por su parte, te lleva a descubrir edificios, obras y espacios de arquitectos, escultores y empresas belgas que dejaron su huella en la identidad de la ciudad.

El dato: podés encontrar más información en las redes de Descubrí Bélgica.

Dónde: en distintos puntos de la ciudad.

Del 5 al 9 de octubre, la ciudad te invita a mirar el suelo que pisás con otros ojos. La XII Semana de Arqueología y Paleontología llena Buenos Aires de visitas guiadas, talleres, charlas y conferencias para descubrir las historias perdidas que se esconden bajo el asfalto, y para que te lleves un poco de ese pasado a casa. Hay para elegir. El 5 de octubre podés visitar el Zanjón de Granados, una de las obras de recuperación arqueológica más importantes de la Ciudad, o pasar por Cassa Lepage, que exhibe más de 300 piezas del siglo XVII halladas durante la remodelación del hotel.

El 5 y el 6 de octubre se puede espiar la excavación abierta del sitio Escobar - Herrera - Blaquier, donde siguen apareciendo hallazgos que se remontan a la época jesuítica. El 7 de octubre, la Experiencia Riachuelo combina navegación y desembarco en Barraca Peña, la barraca más antigua que sigue en pie, y ese mismo día podés conocer el Museo Casa Rosada y la antigua Aduana Taylor. El 8 de octubre es el turno de la Pulpería Argentina, y el 9 de octubre, el de los Túneles de San Ignacio, bajo la iglesia más antigua de la Ciudad. También se suman La Cisterna, El Cabildo, el Ecoparque, el Museo del Hombre y el Museo de Ciencias Naturales Bernardino Rivadavia.

Para los más chicos, el 6 de octubre a las 17 h hay un taller para armar un gliptodonte, dictado por paleontólogos y pensado para edades de 7 a 13 años (dura 60 minutos). La programación completa está en la web del Gobierno de la Ciudad.

El dato: la entrada a todas las actividades es libre y gratuita; las visitas, recorridos y talleres requieren inscripción previa, pero a las charlas y conferencias podés ir sin anotarte.

Dónde: en distintos puntos de la Ciudad.

El 6 de octubre, Shakespeare se sienta a tu mesa. En el restaurante Humano, el nuevo espacio de Palermo que reúne gastronomía, música, arte y diseño, el dramaturgo, director y traductor Lautaro Vilo recorre cuatro grandes tragedias del autor sin solemnidad. Este martes 6 de octubre toca Hamlet, pero el ciclo continúa el 13 con Rey Lear, el 20 con Macbeth el 27 con Otelo. Cada encuentro arranca a las 19.45 h y tiene dos momentos: Lado A, la obra, y Lado B, el hombre detrás del clásico. No hace falta haber leído nada para sumarte.

Cada fecha incluye un trago y tapeo, con música en vinilo de fondo. Del lado de la comida hay buñuelos de espinaca y gorgonzola con lactonesa de lima, empanadas de humita y miel de caña, empanadas fritas de matambre con yasgua y salchichas parrilleras sobre pimientos asados. En la barra hay creaciones de la casa, como Viejos Vinilos (ron dorado, Amaretto, café espresso y almíbar de canela) y Primer Compás (Pisco, Moscato, limón y Angostura), además de clásicos como el Gin Tonic. Cuando termina la actividad, podés quedarte a comer a la carta.

Cuesta $55.000 por persona por una fecha, $85.000 por dos y $155.000 el ciclo completo.

El dato: el cupo es de 22 personas por encuentro y se reserva con nombre y apellido, celular, cantidad de asistentes y fecha elegida (o el ciclo completo).

Dónde: Bonpland 1712, Palermo.

El miércoles 7 de octubre a las 20 h, Crizia se pone de gala para una noche que no se repite fácil. Por primera vez en Buenos Aires, el restaurante recibe a Angélica Cocina Maestra, el multipremiado restaurante de la bodega Catena Zapata, para celebrar más de dos décadas de amistad entre Crizia y la familia Catena. Son dos casas distinguidas por la Guía Michelin en Argentina, con estrella roja y verde, que comparten una filosofía de respeto por el producto.

El anfitrión, Gabriel Oggero, invita a su cocina a los chefs Juan Manuel Feijoo y Josefina Diana para crear un menú de 10 pasos, Tierra Mar - Conceptos de primavera, donde se cruzan los sabores de Mendoza y la frescura del mar.

El maridaje, Contemporáneos & Premium - Añadas destacadas, lo curaron los sommeliers de ambos restaurantes junto con el enólogo Alejandro Vigil, con botellas especiales y etiquetas de difícil acceso.

El dato: las reservas se realizan por Meitre; hay cupos limitados.

Dónde: Fitz Roy 1819, Palermo.

El 7 de octubre vuelve a El Camarín de las Musas Conquista Condarco, el primer unipersonal escrito por Mercedes Moltedo, la actriz de La Pilarcita de María Marull, Localcito y Las Cuñadas, entre otras. Después de girar por España, con paso por la sede de Timbre 4 en Madrid y la sala Badabadoc en Barcelona, reestrena en Buenos Aires con 4 funciones únicas durante octubre.

Sandra cursa tercer año en el colegio La Inmaculada y la lleva como un chicle sin gusto, hasta que aparece Alejo Luciani, el "desganado olímpico", el nuevo repetidor. Junto a su amiga entrañable Rocío se lanza a una conquista que incluye humillaciones de tercer año, robos primarios de un McDonald's, bailes de primavera y el esperado modelo de Naciones Unidas.

Es una comedia dramática con humor, ternura y mirada crítica sobre el primer amor, la amistad incondicional y las contradicciones adolescentes, contada desde la voz de una chica que intenta equilibrar sus pasiones, sus notas y sus sueños en un mundo que parece cada vez más hundido.

El dato: la entrada general vale $28.000; para jubilados y estudiantes, el precio es $20.000.

Dónde: Mario Bravo 960, Almagro.

Del 7 al 10 de octubre, el género negro vuelve a la Ciudad y se instala en la Biblioteca Güiraldes. Esta edición amplía las fronteras del género y pone en diálogo sus tradiciones y formas contemporáneas: literatura policial, periodismo de investigación, true crime, novela gráfica, historia política, violencia y conflictos sociales. Pasan voces como Claudia Piñeiro, Luisa Valenzuela, Juan Sasturain, Guillermo Martínez, María O'Donnell, Jorge Fernández Díaz, Reynaldo Sietecase, Javier Sinay, Facundo Pastor y Guillermo Saccomanno, junto con autores e investigadores de distintos países de América Latina.

La apertura es el 7 de octubre a las 18, con la presentación del festival y la muestra fotográfica "BA Confidencial", de Alejandro Meter. A las 18.30 hay una charla de Saccomanno y a las 19 h, un cocktail. El 8 de octubre las charlas empiezan a las 14 h, con un homenaje a Pablo Martínez Burkett y debates como "Buenos Aires noir" y "Literatura, dictadura y violencia política". El 9 de octubre arrancan a las 13 h con la presentación del Centro de Documentación Etchenike y siguen con novela gráfica, historias de terror made in Argentina y "El policial después de Borges". El 10 de octubre, también desde las 13, hay charlas sobre Malvinas y fútbol, periodismo de investigación, el policial rioplatense y un cierre a las 19 con true crime.

El dato: la entrada es libre y gratuita.

Dónde: Talcahuano 1261, Retiro.

El 9 de octubre a las 20 h, llega un estreno a pura risa en el Teatro Premier Live. Casi fiel es una comedia romántica de enredos, con ritmo vertiginoso y situaciones al límite, escrita y dirigida por Leo Rodríguez. Todo empieza con una apuesta: dos amigos cansados de la monotonía aceptan un desafío en una app de citas y salen a conquistar a tres mujeres con identidades falsas.

Lo que parece un juego inocente se convierte en una red de mentiras cada vez más difícil de sostener. Los personajes cambian de identidad, las relaciones se cruzan, los equívocos se multiplican y cada nueva mentira amenaza con dejar la verdad al descubierto. Es una comedia donde nadie es quien dice ser y donde el amor puede ser el peor enemigo de una buena mentira.

El elenco lo integran Fausti Bo, Imanol Rodríguez, Renata Blasevich, Pía Scarnato, Celes Pamio y Agustina Firpo.

El dato: las entradas están disponibles por Plateanet y en la boletería del teatro.

Dónde: Avenida Corrientes 1565, San Nicolás.

El 9 de octubre, el tango suena gratis en el Centro Cultural 25 de Mayo. La Orquesta del Tango de Buenos Aires se presenta con la voz de Jesús Hidalgo, en una noche para dejarse llevar por el bandoneón. Es el organismo estable de la Dirección General de Música de la Ciudad y nació en 1980 como una formación típica básica de piano, contrabajo, violines y bandoneones, que después sumó violoncelos, violas, clarinetes, flautas, oboes, guitarra eléctrica y percusión según lo pedía el repertorio.

Sus primeros directores fueron Carlos García y Raúl Garello, y hoy la dirigen Néstor Marconi y Juan Carlos Cuacci. Por su escenario pasaron como invitados Horacio Salgán, Leopoldo Federico, Mariano Mores, Roberto Goyeneche, Susana Rinaldi, Raúl Lavié, Eladia Blázquez, Amelita Baltar y Horacio Ferrer, entre otros nombres ilustres. Además de los conciertos, la orquesta hace conciertos didácticos para escuelas públicas porteñas.

El dato: la entrada es gratuita con reserva previa a partir del 6 de octubre en la web del Centro Cultural 25 de Mayo.

Dónde: Avenida Triunvirato 4444, Villa Urquiza.

El 10 y 11 de octubre, de 11 a 18.30 h, Plaza Francia huele a baguette recién horneado. Con la llegada de la primavera, Lucullus, la Asociación Gastronómica Francesa en Argentina, organiza una nueva edición de La Feria Francesa para celebrar la cultura francesa al aire libre, con entrada libre y gratuita. Hay stands con boulangerie y pastelería, chocolates, quesos, productos gourmet, platos salados y especialidades para comer mientras paseás.

Entre los feriantes están L'Apéro, Jorgelina Lacassagne, Las Dinas, Compañía de Chocolates, Daniel Bakery, Pastelería Mauricio Asta, Kakawa, Gontran Cherrier, Catering Topinambour, Merci, Darton Cuisine, French Cookie, L'Epi Boulangerie, Frenchie by Jérôme Mathe, Cocu Boulangerie, Santi Cheese Market, Le Troquet de Henry, L'Atelier Bistro, Raclette, Oh La Sopa y Les Croquants, entre muchos otros.

También hay música en vivo: el 11 de octubre se presenta Mariana Crole a las 14.30 y a las 16.30. Por su parte, las masterclasses y actividades gastronómicas te dejan acercarte a técnicas, productos y preparaciones de la tradición culinaria francesa. Es una buena excusa para conocer productores y emprendimientos nuevos y pasar una jornada entre gastronomía y cultura.

El dato: la entrada es libre y gratuita.

Dónde: Avenida del Libertador 1400, Recoleta.

El 11 de octubre, de 22 a 3 h, ponete los brillos y soltá los pies. Sexto Cultural recibe la quinta edición de Una Fiesta de Película, la fiesta de Cine para Actores, esta vez con edición especial Footloose. Es una noche pensada para bailar, con música a cargo de DJ Diamante y DJ Carla Crespo.

La puerta abre a las 22 h y arranca la fiesta con DJ Diamante. A las 23.30 h hay performances y a las 00 h toma la posta DJ Carla Crespo, que sigue hasta la madrugada. Hay barra y picoteo a buen precio, y un dresscode sugerido: brillos.

La fiesta tiene una causa: "hacemos fiestas para hacer cine". Todo lo recaudado se destina a las producciones de Cine para Actores, un espacio de investigación y entrenamiento que produce sus propios proyectos. Si te interesa la propuesta, también podés ver su nueva miniserie, El Valor, en el canal de YouTube de CXA Producciones.

El dato: hay 2 x $20.000 en entradas para aprovechar.

Dónde: Avenida Federico Lacroze 4181, Chacarita.

Desde el 2 de octubre y durante todo el mes, la pizza de pepperoni neoyorquina se convierte en una hamburguesa. B'Moodie, la hamburguesería de Palermo conocida por sus burgers premium y sus creaciones fuera de lo convencional, lanza Pepperoni Mood, una edición especial de temporada inspirada en una de las slices más míticas de Manhattan.

La burger lleva pan de papa con semillas de sésamo, el blend de carne de la casa, queso provolone, salsa pomodoro levemente dulce al estilo New York, pepperoni importado directamente de Estados Unidos y una miel de sriracha. La idea es reproducir ese equilibrio entre lo salado, lo dulce y lo ligeramente picante.

B'Moodie nació de la experiencia gastronómica de su dueño, Damián Bartfeld, tras un viaje a Japón en 2015. Su diferencial está en los ingredientes y en cómo arma cada burger: blend de carnes propio y exclusivo, panes de papa de Kalis Pizza, aderezos caseros e ingredientes importados, como su reconocido bacon Sugardale de Ohio, ahumado con madera de manzano.

El dato: el local se encuentra en Palermo OFF, un paseo comercial y gastronómico a cielo abierto que combina gastronomía con moda y diseño.

Dónde: Beruti 3336, Palermo.