Carola Cinto

In the autumn-winter season, indoor plans become part of the routine. Family lunches at home, Saturday movie nights on the couch, and more. At Time Out, we believe going out always adds something extra, whether it's discovering new places or trying flavors we can’t quite achieve at home. In this article, we propose some bistros, restaurants, and small bars where going out in the winter feels just right: they are cozy, bright, with windows to peek at what's happening outside, and offer exquisite food.

En la temporada otoño-invierno, los planes indoors se vuelven parte de la rutina. Almuerzos en casa con la familia, sábados a la noche de películas en el sillón y más. En Time Out creemos que salir siempre tiene un plus, ya sea por conocer lugares nuevos o probar sabores que quizás en casa no logramos. En esta nota entonces te proponemos algunos bodegones, restaurantes y barcitos donde salir en invierno se siente bien: son acogedores, luminosos, con ventanales para chusmear qué pasa afuera y comida exquisita.

After a long weekend, it should be mandatory to go out and have some fun (you've rested enough on Thursday, for sure). In this agenda, we bring you some new culinary proposals, a festival perfect for nice weather, a play that promises, and an app that will surely help when you want to disconnect and read something interesting. The most active ones will surely thank us for the last recommendation.

May is here, and it feels like half of the year is already slipping through our fingers. But since we don't want time to pass by unnoticed, we bring you an agenda filled with plans to enjoy this month. At Time Out, we believe that May is an excellent opportunity to attend some unmissable shows in the city (which we’ll only have one chance to see), to celebrate some of our best flavors, like milanesa, or to take advantage of the weekends to do some outdoor activities. Share the good news with that friend you know won’t leave you hanging!

Llegó mayo y ya parece que la mitad del año se nos escurre entre los dedos. Pero como nosotros no queremos que el tiempo pase así como si nada, venimos a presentarte una agenda repleta de planes para disfrutar este mes. En Time Out creemos que mayo es una excelente oportunidad para decir presente en algunos shows imperdibles que habrá en la ciudad (y que solo tendremos una oportunidad para verlos), para homenajear algunos de nuestros mejores sabores en su día como la milanesa, o aprovechar los fines de semana para hacer alguna actividad al aire libre. ¡Compartile la buena datita a ese amigo que sabés que no te va a dejar en banda!

En un fin de semana que viene después de un feriado debería ser obligatorio salir y hacer algo divertido (ya descansaste el jueves, seguro). En esta agenda te traemos algunas propuestas gastronómicas nuevas, un festival ideal si el día está lindo, una obra que promete y una app que seguro te va a servir en esos momentos en que querés desconectar y leer algo copado. Los más activos seguro que nos van a agradecer la última recomendación.

Another month of the year slips away, and we welcome one packed with anniversaries like Labor Day, Tuna Day, and many more. This week, we have a variety of gastronomic offerings: some unique ones and others you can save for when you want to do something different. Art and culture also make their mark with new openings and unconventional ways to enjoy live music. Buenos Aires is a bit like this agenda: diverse, disruptive, and promising. Enjoy!

Y se nos va un mes más del año y recibimos a uno que está plagado de efemérides como el Día del Trabajador, el del Atún y muchos más. Para esta semana tenemos muchas propuestas gastronómicas: algunas que no se repiten y otras que podés agendártelas para cuando quieras hacer algo diferente. El arte y la cultura también se hacen presentes con algunas inauguraciones y propuestas fuera de lo común para escuchar música en vivo. Buenos Aires es un poco como esta agenda: variada, disruptiva y prometedora. ¡A disfrutar!

A veces todo lo que uno necesita es escaparse un rato. Dejar atrás el ruido, la rutina y el cemento, y en menos de dos horas estar rodeado de verde, con historia en cada rincón, buena comida, y un poco de lujo sin exagerar. En esta nota te contamos cuáles son las estancias, hoteles de campo y casonas soñadas que están a un paso de la ciudad. Algunas son solo para adultos, otras perfectas para ir con chicos, pero todas tienen algo en común: son ideales para desenchufar sin irse tan lejos.

He began studying cooking with a clear goal in mind: he wanted to have a restaurant by the beach. He wrote it down on paper, and today, 30 years later, that dream is a daily reality. “It was always my goal, and one day I realized I also wanted to live by the beach. Today, I live closer to the sea than the city,” explains Pedro Demuru, the soul behind Kota Club de Mar (Pinamar), Café de Fábula (Pinamar), Carpe Diem (Cariló Golf), Demuru Restaurant (Pinamar), and Imperial Beerhouse, the only hub he has in Buenos Aires. “Today, I live closer to the sea than the city” “My job is more seasonal, and that’s very different from the year-round work of a restaurant in a city. It has an adrenaline rush for about 55 days, and then it’s over. There are four months of intense work and then eight months of maintaining the teams, figuring out how to keep it going. It has its advantages and disadvantages,” Demuru explains. Pedro Demuru Every day, he visits one of his restaurants, walks through them, thinks of ideas, and returns home. In his own words, Pedro has “the best job in the world.” “I have the chance to work and not only that: I have the chance to enjoy it. For me, work isn’t something that’s hard. I go to work every day, and I do it happily,” he says. “I have the chance to work and enjoy my job” Since he was a child, he grew up in a house where cooking was a part of life, and this always kept him connected to gastronomy. With Italian grandparents on one side and German grandparents

Empezó a estudiar cocina con un objetivo claro: quería tener un restaurante en la playa. Lo escribió en un papel y hoy, 30 años después, ese sueño es una realidad diaria. “Siempre fue mi objetivo y un día descubrí que también quería vivir en la playa. Hoy vivo más cerca del mar que en la ciudad”, detalla Pedro Demuru, el alma detrás de Kota Club de Mar (Pinamar), Café de Fábula (Pinamar), Carpe Diem (en el golf de Cariló), Demuru Restaurant (Pinamar) y el Imperial Beerhouse, el único hub que tiene en la Ciudad de Buenos Aires. "Hoy vivo más cerca del mar que en la ciudad" “Mi trabajo es más bien temporal y eso es muy diferente al trabajo anual de un restaurante en una ciudad. Tiene una explosión de adrenalina durante 55 días aproximadamente y después se acaba. Son 4 meses de laburo intenso y después 8 meses de mantener los equipos, ingeniárselas para ir llevándolo adelante. Tiene sus ventajas y desventajas”, explica Demuru. Pedro Demuru Todos los días va a alguno de sus restaurantes, los recorre, piensa ideas, vuelve a su casa. En sus propias palabras, Pedro tiene “el mejor trabajo del mundo”. “Tengo la posibilidad de trabajar y no sólo eso: tengo la posibilidad de disfrutarlo. A mi el trabajo no es algo que me cueste. Voy todos los días a trabajar y lo hago contento”, expresa. "Tengo la posibilidad de trabajar y de disfrutar de mi trabajo" Desde chico, creció en una casa en donde se cocinaba y eso siempre lo tuvo ligado a la gastronomía. Con abuelos italianos de un lado y

If we quickly tried to make a list of the most eaten or representative dishes of Argentina, the empanada would undoubtedly be on it. Although it didn’t originate in this country (its origins are said to date back to Ancient Greece), the empanada has become deeply rooted in our culture. From the empanada vendors that roamed the plaza of the Cabildo on May 25, 1810 (many of us even had to portray them during school acts) to the different recipes that vary by region (the ones from Córdoba are sweet and sour, while those from Salta always include potatoes), empanadas and Argentina go hand in hand. There are a thousand classic and innovative varieties, but there’s something that made them popular and keeps them relevant: they’re easy to make, affordable, and can be eaten on the go anywhere. On this World Empanada Day, we’ve picked four places where you can try, enjoy, and honor them.

El 19 de octubre estaba resaltado en el calendario: no sólo porque Time Out e Imperial organizaron un evento imperdible, sino porque fue uno de los días con mejor clima en lo que va del año. Sol a pleno, con algunas nubes que daban un descanso y un airecito de verano que de a poco se hace sentir. El Beerhouse de Imperial, que cuenta con una de las mejores terrazas de la Ciudad, se transformó en la sede de una verdadera fiesta. Más de 1500 personas se acercaron para disfrutar de la primera edición del Time Out Experience by Imperial que convocó a los mejores chefs de Buenos Aires. Comida no faltó y cerveza tampoco: se vendieron muchísimos litros. Pablo Munne-El Imperial Beerhouse, repleto Pablo Munne-Rochi Igarzábal nos deleitó con su voz Palermo vibró al ritmo del Time Out Experience by Imperial Alrededor de las 19 horas, el Beerhouse de Imperial se transformó en una gran casa que recibió a todos con cerveza fría y música en vivo. Las opciones para probar eran súper variadas: desde el famoso Shrimp Roll de Oli (langostinos y salsa cocktail) hasta un clásico sándwich de ojo de bife de La Cabrera, una de las parrillas más famosas de Argentina.   “La primera sensación que tengo del evento es que tengo miedo de habernos quedado cortos con el stock que trajimos porque siento que se va a re llenar de gente. La tarde-noche está hermosa, ideal para tomar birra y comer cosas diferentes con amigos. Veo mucha gente de muchos lugares que no son Buenos Aires”, dijo al comienzo del eve

No hay sunsets de primavera sin cerveza, ni cerveza sin un rico acompañamiento. La experiencia resulta completa si a eso le agregamos buena música, un entorno increíble y mucha gente disfrutando del momento más lindo del día. Esta combinación, que de por sí suena tentadora, vivirá su mejor versión el próximo sábado 19 de octubre cuando la 1era Edición de la Time Out Experience by Imperial tome lugar en el Campo Argentino de Polo. Los acompañamientos serán ideados y ejecutados por algunos de los mejores chefs de Buenos Aires, quienes agasajarán a los visitantes que estén presentes en la Beerhouse de Imperial (Av. del Libertador 4096). Desde las 18 hasta las 00hs., uno de los mejores spots de Buenos Aires para ver el atardecer, se convertirá en un plan superador a cualquier otro que pueda haber en la ciudad. Importante: la entrada es gratuita, pero con capacidad limitada, por lo tanto, te recomendamos llegar temprano para asegurarte tu lugar. Es necesario para el ingreso inscribirse aquí, sin embargo, el QR no garantiza el ingreso. ¡Llegá temprano! Como en la diversidad está la riqueza, cada cocinero tendrá su propio puesto donde se podrán probar opciones y degustar cada una con las diferentes variedades de Imperial. Para que el disfrute sea máximo, sumamos algunas sugerencias de maridajes para poner a prueba esa noche. Si elegís el Shrimp Roll (sándwich clásico de langostinos y salsa cocktail) de Oli, nosotros te recomendamos acompañarlo con una Imperial APA. Las notas cítric

El sol empieza su tramo final del día justo cuando una brisa suave trae ese olorcito a un verano que ya empieza a sentirse. En la mesa, un vaso de cerveza Imperial con la temperatura perfecta: se deja ver en las gotitas de transpiración del vidrio. Desde la terraza del Imperial Beerhouse, el pasto verde del Campo Argentino de Polo empieza a apagarse y las luces de la Ciudad de Buenos Aires toman protagonismo. ¿Lo mejor? ¡El ingreso es gratuito! Andá reservando tu lugar haciendo click aquí. Eso sí, te recomendamos llegar temprano porque es con capacidad limitada y el QR no garantiza el ingreso. La música acompaña a los pasitos de quienes prefieren disfrutar del atardecer al pie de la barra y al tintineo de los platos que pronto aterrizarán en las mesas. La cita es especial: detrás de cada ingrediente hay un nombre destacado de la gastronomía argentina con sus mejores propuestas para agasajar a los presentes.  ¿Te tentamos? Si tu respuesta es sí, el próximo 19 de octubre, de 18 a 00 hs., tenés que estar en la 1era Edición del Time Out Experience by Imperial en el BeerHouse (Av. del Libertador 4096, Campo Argentino de Polo, CABA). Un encuentro especial en el cual la gastronomía será el eje de una experiencia imperdible y en donde podrás probar platos de los mejores chefs de Argentina a precios especiales. Time Out Experience by Imperial Las estrellas del Time Out Experience by Imperial: ellos son los chefs que cocinarán para vos “Vamos a vivir un día de campo: estar al aire li

El atardecer suele ser un momento especial: ya sea por los colores que tiñen el cielo, porque suele poner fin a la jornada laboral o porque es el momento de disfrutar de lo que queda del día. También, es una buena excusa para abrir una cervecita fría, comer una picadita o por qué no, un café con algo dulce para acompañar. ¿Te imaginás todo eso en un mismo lugar? ¿Y si le sumás la posibilidad de hacerlo de la mano de los mejores chefs de Buenos Aires? Bueno, el sábado 19 de octubre, de 18 a 00hs., se llevará adelante la primera edición de la Time Out Experience by Imperial y el Beerhouse Imperial del Campo Argentino de Polo se convertirá en el mejor lugar del mundo para disfrutar del atardecer. Importante: la entrada es gratuita, pero con capacidad limitada, por lo que te recomendamos llegar temprano para asegurarte tu lugar. Es necesario para el ingreso inscribirse aquí. Sin embargo, el QR no garantiza el ingreso, por lo que llegá temprano. También te puede interesar: Las mejores terrazas para disfrutar de una cerveza Imperial También, podrás vivir una masterclass de la mano de Dolli Irigoyen, quien prepará dos recetas ideales para la primavera: Gazpacho de zanahorias y langostinos y Tartar de trucha, mousse de palta y crocante de arroz. Por su parte, el embajador de Imperial, Donato de Santis estará como anfitrión en vivo, con su streaming. Qué platos vas a poder probar en el Time Out Experience by Imperial Con una cerveza Imperial fría en mano, música de fondo y la luz de u

Si bien hay decenas de lugares para conocer a lo largo y ancho de la Argentina, en esta nota te recomendamos algunos destinos o atractivos para hacer una escapada cerca de la Ciudad de Buenos Aires. Paseos temáticos para ir y volver en el día, destinos turísticos con una agenda repleta de propuestas para grandes y chicos; y lugares para conectarse con la naturaleza son algunas de las propuestas que te recomendamos. 1. San Nicolás de los Arroyos Municipalidad de San Nicolás San Nicolás de los Arroyos es un destino que tiene de todo: naturaleza, historia y actividades recreativas para disfrutar con toda la familia. A unas tres horas de CABA, los turistas podrán visitar su Eco Parque y recorrer sus senderos repletos de cartelería informativa sobre las especies que habitan este lugar. Sus atractivos culturales más importantes son la Casa Barco Irupé, el Teatro Rafael de Aguiar o el emblemático Santuario de la Virgen, donde cada año se congregan miles de personas. Desde el 13 al 28 de julio la ciudad se viste de fiesta para recibir a grandes y chicos en su Festival del Río. Un parque inflable para saltar, una vuelta al mundo, un laberinto con dos metros de altura y otras actividades forman parte de esta fiesta que se llevaadelante en el predio del Eco Parque. El dato: uno de los atractivos que más sorprende a los más chicos es el Yaguarón, un juego de 9 metros de 50 metros de largo con escaleras, toboganes y una base de caucho. Está emplazado en el Eco Parque. Dónde: San Nicolás