Carola Cinto

Si rápidamente intentamos armar una lista de los platos que más se comen o que más representan a los argentinos, sin dudas, aparecería la empanada. Si bien no nació en este país (se dice que su origen está en la Antigua Grecia) la empanada está arraigada en nuestra cultura. Desde las empanaderas que recorrían la explanada del Cabildo aquel 25 de mayo de 1810 (y que a muchas nos tocó representar en los actos de la escuela) hasta las diferentes recetas que varían según su origen (las cordobesas son agridulces, mientras que las las salteñas siempre llevan papa), las empanadas y la Argentina va de la mano. Hay mil variedades clásicas e innovadoras, pero hay algo que las hizo populares y que las mantiene vigentes: son fáciles de hacer, económicas y se pueden comer al paso en cualquier lado. En este Día Mundial de la Empanada, te dejamos cuatro lugares para probarlas, disfrutarlas y homenajearlas.

Arranca el año oficialmente. En marzo la ciudad recupera su ritmo, las calles se llenan de nuevo y los chicos vuelven a la escuela (en este link te dejamos un listado de las mejores librerías de la ciudad). La agenda de marzo viene cargada con eventos que se esperan un año entero y eventos que son una oda al cielo y a los últimos destellos de calor. Un mes para armar planes con anticipación (o bien dejarse llevar), recorrer barrios, descubrir espacios y sumarse a experiencias que mezclan cultura, entretenimiento y comunidad. Marzo es comienzo y, también, movimiento.  

*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]" dir="auto" data-turn-id="request-WEB:31ddd4aa-467a-48cb-834a-7fbd140a790b-1" data-testid="conversation-turn-2" data-scroll-anchor="true" data-turn="assistant">   Are you already planning your next big getaway? The March 2026 long weekend is the perfect excuse to leave the city and discover amazing spots near Buenos Aires. Wi-Fi-free beaches, charming towns, wild nature, and great food: we’ve put together a list of ideal destinations to break the routine and come back refreshed.

¿Ya estás planeando tu próxima gran escapada? El fin de semana largo de marzo 2026 es la excusa perfecta para salir de la ciudad y descubrir rincones increíbles cerca de Buenos Aires. Playas sin wifi, pueblos con onda, naturaleza salvaje y buena comida: armamos una lista con destinos ideales para cortar con la rutina y volver renovado.

La escena gastronómica de Buenos Aires evoluciona constantemente. Hay nuevas propuestas prácticamente todas las semanas que sorprenden a los foodies -como nosotros- que están siempre en la búsqueda de probar algo nuevo. Pero no sólo se trata de tildar sabores de una lista de pendientes, sino también de conocer las historias que hay detrás de esos proyectos. En esta nota, particularmente -al igual que lo hicimos con la de las abuelas y abuelos- queremos contarte la historia de 10 mujeres que transforman las cocinas en un espacio donde se crea, se come y se disfruta.

*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]" dir="auto" tabindex="-1" data-turn-id="request-WEB:82d4a9f2-101b-4325-870d-cacc897ddbe9-4" data-testid="conversation-turn-8" data-scroll-anchor="true" data-turn="assistant"> The year officially kicks off. In March, the city regains its rhythm, the streets fill up again, and kids head back to school (in this link, we’ve put together a list of the best bookstores in the city). March’s agenda is packed with events people wait for all year long, along with others that feel like an ode to the sky and the last traces of summer warmth. A month to make plans in advance (or simply go with the flow), explore neighborhoods, discover new spaces, and dive into experiences that blend culture, entertainment, and community. March is about beginnings — and movement, too.

The culinary scene in Buenos Aires is constantly evolving. New proposals emerge almost every week, surprising foodies – like us – who are always on the lookout for something new to try. But it’s not just about checking off flavors from a to-do list; it’s also about discovering the stories behind these projects. In this article, particularly – just as we did with the story of grandmothers and grandfathers – we want to tell you the story of 13 women who are transforming kitchens into spaces where creativity, food, and enjoyment come together.

El glamping es la combinación de lo mejor de dos mundos: el camping y el lujo. Se trata de una forma de alojamiento que está cada vez más de moda y que brinda al viajero la posibilidad del contacto con la naturaleza, pero sin perder el confort. Hay tantos glampings como viajeros: están los más simples y rústicos, los más lujosos, los que solo ofrecen estadía y los que la complementan con diferentes propuestas y actividades. Lo cierto es que, independientemente de si te gusta la aventura o no, dormir en un glamping es una experiencia que hay que vivir al menos una vez en la vida. Un dato no menor: la mayoría de los complejos de este listado se pueden encontrar en www.glampingsouth.com, una plataforma que reúne a más de 400 proyectos en todo Sudamérica. Allí, se pueden consultar los servicios de cada uno, ver fotos y hasta contactarse con los lugares para hacer una reserva. Ahora sí, te compartimos algunas de las opciones que existen cerca -y muy cerca- de la Ciudad de Buenos Aires para que puedas desconectarte y disfrutar del contacto con la naturaleza. LOS ALOJAMIENTOS MAS EXTRAÑOS EN ARGENTINA

The first real break of the year is just around the corner—and it’s a big one: four days to step away from routine, grab a bag and head out in search of parties, scenery, or a bit of both. Carnival Holiday 2026 is the perfect excuse for an express escape—one that doesn’t require much planning, just the desire to go—and Argentina has no shortage of destinations that know how to celebrate. From carnivals that take over the streets and go on all night, to more laid-back plans among mountains, rivers or vineyards, we’ve put together a selection of ideal places to make the most of the long weekend and travel with purpose (and with rhythm).

The weekend kicks off and the city fills up with plans for every taste: great places to eat, games, live music, family-friendly activities or simply an excuse to break the routine with something different. There are outdoor options, experiences that invite you to linger for a while, and perfect reasons to head out without overthinking it.

Arranca el fin de semana y la ciudad se llena de planes para todos los gustos: propuestas para comer rico, jugar, escuchar música, compartir en familia o cortar la rutina con algo distinto. Hay opciones al aire libre, experiencias que invitan a quedarse un buen rato y excusas perfectas para salir sin pensar demasiado.

Theme parks are a must for families with young children, offering year-round fun. With trampolines, zip lines, climbing walls, inflatables, and even educational games, these parks welcome families who want to enjoy a different kind of day. The variety is endless, and each park features its natural surroundings as the main attraction: there are parks nestled in the mountains of Córdoba, the jungle of Misiones, and even in the Patagonian forest. Each one offers a unique experience, designed to be a different option for all ages.

El 19 de octubre estaba resaltado en el calendario: no sólo porque Time Out e Imperial organizaron un evento imperdible, sino porque fue uno de los días con mejor clima en lo que va del año. Sol a pleno, con algunas nubes que daban un descanso y un airecito de verano que de a poco se hace sentir. El Beerhouse de Imperial, que cuenta con una de las mejores terrazas de la Ciudad, se transformó en la sede de una verdadera fiesta. Más de 1500 personas se acercaron para disfrutar de la primera edición del Time Out Experience by Imperial que convocó a los mejores chefs de Buenos Aires. Comida no faltó y cerveza tampoco: se vendieron muchísimos litros. Pablo Munne-El Imperial Beerhouse, repleto Pablo Munne-Rochi Igarzábal nos deleitó con su voz Palermo vibró al ritmo del Time Out Experience by Imperial Alrededor de las 19 horas, el Beerhouse de Imperial se transformó en una gran casa que recibió a todos con cerveza fría y música en vivo. Las opciones para probar eran súper variadas: desde el famoso Shrimp Roll de Oli (langostinos y salsa cocktail) hasta un clásico sándwich de ojo de bife de La Cabrera, una de las parrillas más famosas de Argentina.   “La primera sensación que tengo del evento es que tengo miedo de habernos quedado cortos con el stock que trajimos porque siento que se va a re llenar de gente. La tarde-noche está hermosa, ideal para tomar birra y comer cosas diferentes con amigos. Veo mucha gente de muchos lugares que no son Buenos Aires”, dijo al comienzo del eve

El sol empieza su tramo final del día justo cuando una brisa suave trae ese olorcito a un verano que ya empieza a sentirse. En la mesa, un vaso de cerveza Imperial con la temperatura perfecta: se deja ver en las gotitas de transpiración del vidrio. Desde la terraza del Imperial Beerhouse, el pasto verde del Campo Argentino de Polo empieza a apagarse y las luces de la Ciudad de Buenos Aires toman protagonismo. ¿Lo mejor? ¡El ingreso es gratuito! Andá reservando tu lugar haciendo click aquí. Eso sí, te recomendamos llegar temprano porque es con capacidad limitada y el QR no garantiza el ingreso. La música acompaña a los pasitos de quienes prefieren disfrutar del atardecer al pie de la barra y al tintineo de los platos que pronto aterrizarán en las mesas. La cita es especial: detrás de cada ingrediente hay un nombre destacado de la gastronomía argentina con sus mejores propuestas para agasajar a los presentes.  ¿Te tentamos? Si tu respuesta es sí, el próximo 19 de octubre, de 18 a 00 hs., tenés que estar en la 1era Edición del Time Out Experience by Imperial en el BeerHouse (Av. del Libertador 4096, Campo Argentino de Polo, CABA). Un encuentro especial en el cual la gastronomía será el eje de una experiencia imperdible y en donde podrás probar platos de los mejores chefs de Argentina a precios especiales. Time Out Experience by Imperial Las estrellas del Time Out Experience by Imperial: ellos son los chefs que cocinarán para vos “Vamos a vivir un día de campo: estar al aire li