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Hay calles que envejecen. Y hay calles como Defensa, San Telmo, que hacen exactamente lo contrario: se vuelven más vivas, más curiosas y más irresistibles con el paso del tiempo. Por eso, desde Time Out Buenos Aires, en colaboración con Time Out Travel, elegimos a la mítica Calle Defensa en San Telmo como una de las calles más cool del mundo en 2025. Un clásico porteño que no solo no pierde vigencia, sino que se reinventa con propuestas nuevas y un magnetismo capaz de atraer a todo el mundo: familias que pasean, turistas curiosos, señores que van “a mirar antigüedades” y hasta centennials que descubren esta gema urbana casi como si fuese nueva.
Un corredor histórico que late fuerte
Defensa corre desde Plaza de Mayo hasta Parque Lezama y cuenta la historia de la ciudad sin necesidad de abrir un libro. Es empedrada, es imperfecta, es auténtica. Y cada tramo tiene algo que te hace frenar: una fachada neocolonial, un artista callejero, una postal que parece sacada de otra época.
Los domingos, la mítica Feria de San Telmo la convierte en un festival a cielo abierto con antigüedades, hallazgos vintage, música y caos del bueno. Pero no hace falta esperar al fin de semana: cualquier día es ideal para caminarla con calma, sacar fotos o simplemente absorber su vibra.
Acá conviven íconos como la estatua de Mafalda, el histórico Pasaje Defensa, la fotogénica Galería Solar de French y el infaltable Mercado de San Telmo, un combo de gastronomía, diseño y vida cotidiana que te mete en el corazón de BA. Y si querés ir más profundo, literalmente, están los túneles de El Zanjón de Granados, ese sitio arqueológico escondido debajo del barrio que parece otro mundo.
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Un clásico que sabe aggiornarse
Parte del encanto de Defensa es que nunca se duerme en los laureles. Mantiene su impronta bohemia y su estética de “vieja Buenos Aires”, pero suma propuestas nuevas que capturan públicos muy distintos. Hay planes para familias, para adultos mayores, para viajeros que quieren entender la ciudad, para millennial culture seekers y hasta para centennials cazadores de spots instagrameables. Aca te dejamos otros lugares ideales para tus fotos de instagram.
San Telmo podría haberse quedado congelado en el tiempo. No lo hizo. Evolucionó sin perder el alma. Ese es su superpoder.
Comer, beber y comprar en Defensa
Si caminás Defensa con hambre, sed o ganas de llevarte algo lindo, salís ganador.
- Brasserie La Pétanque (Defensa 596) Un bistró francés clásico que nunca falla. Es perfecto para frenar, comer rico y mirar el desfile humano de la calle.
- Bar Seddon (Defensa 695) Vermut, música y la mística de ser uno de los 80 Bares Notables de la ciudad. Más porteño, imposible.
- Mercado de San Telmo (Defensa 963) Un universo propio. Puestos de comida, antigüedades, artesanías y platos que van del choripán y las empanadas al shawarma y la pizza. Podés entrar “solo a mirar” y salir después de haber almorzado, comprado algo vintage y sacado diez fotos.
- Galería Solar de French (Defensa 1066) Perfecta para pasear y sacar esa foto sí o sí: su techo de paraguas de colores es uno de los spots más instagrameables de BA.
- Taller de Juan Carlos Pallarols (Defensa 1039) El orfebre más reconocido del país sigue creando piezas únicas en este taller que es casi un museo viviente.
- Pasaje Defensa (Defensa 1181) Una casona del siglo XIX restaurada que mezcla anticuarios, arte y moda vintage con la esencia más pura de San Telmo. El broche final perfecto para el recorrido.
Por qué Defensa es una de las calles más cool del mundo
Porque tiene historia sin ser museo, caos sin ser caótica, belleza sin ser pretenciosa y una mezcla de personajes, ritmos y colores que simplemente no se ve en otros barrios. Defensa captura lo que Buenos Aires hace mejor: ser una ciudad viva, mezclada, imperfecta, creativa y profundamente humana.
Y mientras siga atrayendo desde familias hasta centennials, desde turistas hasta habitués, desde buscadores de antigüedades hasta cazadores de tendencias, no va a perder el título.