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Cantina La Veinte

Restaurantes, Mexicana
Recomendado
5 de 5 estrellas
Cantina La Veinte
Photograph: Courtesy Cantina La Veinte/Rodrigo Moreno

Time Out dice

5 de 5 estrellas

Este elegante local mexicano es más caro que la taquería de su vecindario, pero las tortillas hechas en casa y sus margaritas, justifican el derroche

La gastronomía mexicana no recibe el tratamiento de alta cocina tanto como lo hacen las cocinas japonesa y china, pero todo eso está cambiando en Cantina La Veinte. Póngase sus mejores tacones y traje para ir a cenar a este sofisticado lugar en Brickell que está de moda. Gastará más de lo que suele gastar en guacamole y margaritas en el restaurante de su barrio, pero la variedad que encontrará hará que valga la pena el dinero extra. ¿Dónde más puede pedir guacamole casero de Oaxaca rociado con chapulines? El chef ejecutivo Santiago Gómez es el hombre detrás del audaz menú que lleva a los comensales a través de áreas poco exploradas de la gastronomía mexicana. Sus preparaciones de tacos de cangrejo, confit de pato y pulpo, como si fueran carnitas de cerdo son impecables y tienen un sabor incluso mejor que los platos tradicionales a los que los estadounidenses están acostumbrados.

Tip de Time Out: las margaritas de Cantina están entre las mejores de Miami, pero con un precio de US$ 16 o más, son caras. Afortunadamente, las mujeres pueden disfrutar de ellas de forma gratuita en el bar todos los miércoles de 5:00 pm a 10:00 pm. Lo siento, muchachos.

Detalles

Dirección Icon Brickell
495 Brickell Ave
Miami
33131
Esquina con at 5th St
Transporte Bus 11; Metrorail to Government Station; Metromover Fifth Street Station
Precio $31 to $50
Contacto
Horas de apertura Mon–Thu noon–midnight; Fri noon–1am; Sat 1:30pm–1am; Sun 12:30pm–11pm
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