1. Restaurant Ule


Mikä? Radisson Blu Oulu -hotellin à la carte -ravintola, joka tarjoaa erinomaisen brunssin lauantaisin ja sunnuntaisin.
Miksi rakastamme tätä? Restaurant Ule kattaa viikonloppuisin brunssipöytänsä täyteen pohjoismaisia ja klassisia herkkuja. Yhdessä tyylikkään, kynttilöin ja kukin koristellun ravintolasalin kanssa kokemus on juuri sitä pientä luksusta, mikä tekee viikonlopusta erityisen. Ulen brunssilla juhlitaankin havaintojemme mukaan merkkipäiviä kuohuviinimaljoja nostellen. Brunssiin kuuluu kattava valikoima kylmiä alkupaloja, lämpimiä pääruokia ja houkutteleva jälkiruokabuffet. Alkupalabuffetissa on perinteisiä pohjoismaisia makuja, kuten kylmäsavulohta ja mustaherukkasilliä, katkarapuskagen-kananmunia sekä saaristolaisleipää. Parmesaanikeksien intensiivinen maku on koukuttava ja paahtopaisti on pehmeän mureaa. Lämpimistä vaihtoehdoista löytyy paahdettua lohta ja tsatsikia, sekä raakamakkaroita, jotka ovat todella maukkaita. Tarjolla on myös useita vegaanisia vaihtoehtoja ja kasviskeittoa. Jälkiruokien puolella on raikkaita vaihtoehtoja, kuten hieman kirpsakka mansikkashotti, sekä täyteläistä mangojuustokakkua ja suolakaramellituulihattuja. Jäätelöpisteen valkosuklaajäätelö ja vadelmasorbetti houkuttelevat aikuisenkin kokoamaan jäätelöannoksen, eikä crumblea kannata missata! Tarjolla on myös valikoima erilaisia suklaita.
Time Outin vinkki: Erityisruokavaliot on huomioitu brunssin tarjonnassa hyvin, mutta jos buffetista ei löydy sopivaa syötävää, kannattaa kysyä keittiöstä vaihtoehtoja. Kaiken kaikkiaan brunssin tarjonta sopii hyvin monen ikäisille, joten se on suositeltava vaihtoehto perheille. Mikäli olet liikenteessä arkipäivänä, on hotellin aamupala ravintola Toivossa erittäin hyvä vaihtoehto sekin!
Osoite: Hallituskatu 1
Aukiolo: Ma–la 11–24, su 11–23, brunssi la–su 11–15
Varaudu maksamaan: Aikuiset 36,90 €, lapset 1 €/ikävuosi 12-vuotiaaseen saakka.


















