Foxy se déconfine et se met en mode « à emporter » !

Deux semaines après avoir rouvert les portes de l’aîné de la famille — Olive et Gourmando —, c’est au tour du restaurant Foxy à rallumer ses fourneaux et son fameux four à bois, avec un concept de menu à emporter.

Le menu, dont tous les plats sont conçus pour deux personnes, rassemble plusieurs classiques de la maison, en plus de quelques autres créations de saison comme une salade tiède de homard, des asperges grillées, une salade de crevettes nordiques, ainsi qu’un yogourt glacé à la fraise comme dessert.

La réouverture du Foxy et du Olive et Gourmando est certainement une première étape en vue de rouvrir leur salle à manger aux premiers clients, chose qui ne devrait pas se faire dès la première semaine de reprise des activités, semblait dire la chef copropriétaire Dyan Solomon lors d’un récent entretien avec La Presse. 

Mais, d’ici là, nous pourrons nous réjouir de la médecine tant aimée du Foxy en commandant au moins 24h à l’avance par courriel à info@foxyrestaurant.com et en allant cueillir nos emplettes directement au restaurant Foxy du jeudi au samedi, de 16h à 19h.

Enfin, quand est-il du cadet, Un Po Di Piu ? Selon les ouï-dire, il ne serait qu’une question de jour avant l’annonce de la réouverture, toujours pour emporter seulement. À suivre !

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