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Time Out Market Montréal Chefs
Photograph: JF Galipeau

Voici comment vous avez fêté la semaine d’ouverture du Time Out Market Montréal

Écrit par
Time Out Montréal
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La semaine passée au Time Out Market Montréal a été absolument fantastique, et ce n’est que le début. Des milliers de visiteurs gourmands — montréalais et touristes — sont venu de partout pour gouter au meilleur de la ville. C’est pourquoi nous avons décidé de faire un album photo IG pour commémorer les points forts de cette semaine incroyable.

Vous n’étiez pas au courant ? On vous fait le point : le 14 novembre, nous avons ouvert le premier Time Out Market au Canada au Centre Eaton de Montréal, au cœur du centre-ville. C’est une toute nouvelle destination culturelle et culinaire de 40 000 pieds carrés qui accueille une équipe géniale de 16 chefs et restaurants, une cuisine de démonstration, une école de cuisine, des popups artistiques et culturels, ainsi qu’une boutique — le tout réuni sous un seul toit.

La réaction du public a été énorme, et on est ravi de continuer de servir les plats délicieux des restaurants primés au Montréalais. Voici quelques images de bons souvenirs pour ceux qui se sont déjà rendus à cette nouvelle attraction phare du centre-ville — ou un avant-gout pour ceux qui ne sont pas encore venus la voir.

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Live jazz @timeoutmarketmontreal

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A man and his O&G Cubano Sandwich. 📸 By @ilze44

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As I continue to edit and recap the delicious photos I’ve taken from @timeoutmarketmontreal This particular photo is one that deserves the full spotlight. Meet, Nick. One of the two faces behind @cremeriedallarose which now you can scream for some ice cream at the @timeoutmarketmontreal I may not be a frequent customer of @cremeriedallarose but I truly do have a soft spot for their passion, dedication, and quality they put into their ice cream. They use fewer ingredients, but better quality ingredients and superb results. They also have a strong focus in using local and seasonal ingredients, such as their summer fresh strawberry ice cream. An all year around flavour is their coconut and chocolate, which is a glorious match with their Tahitian vanilla bean ice cream. You know me, I will get my hands on anything with those beautiful specks of vanilla! These guys have a great deal of talent and kindness that you can see and taste it in their ice cream. I may not see Nick often enough, which makes its more exiting when I do see him by coincidence. To this day he continues to remember my name, and charm me with his smile and irresistible ice cream of theirs. This is by no means any ad or promoting them. This is me showing my love and support for our hard working local businesses. A huge thank you again to Nick for your kind generosity, taking the time to briefly chit chat about what else, food! Posing for this photo and treating my tummy and I for this ice cream. You truly made me smile from ear to ear with just milk, cream, and eggs. Oh and your charm, of course! But you knew that. 😂 Thanks again! 🙋‍♀️🙏💙 - - #icecream #montrealfood #foodie #instafood #instagood #chocolate #notanadvertisement #mtlmoments #thismtl #montrealfood #montrealphotographer #iphoneonly #ig_great_pics #instagood #yelpmtl #montrealmoments #montreal #foodporn #dessertporn #montrealmoments #foodphotography #foodvsco #livemtl #livemontreal #narcitycanada #narcitymontreal #montréaljetaime #montrealfood #thismtl #vscocam #photography #photographer #canada #dishedmtl #visitmtl

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Time Out Market Montréal ouvre ses portes le 14 novembre, à l’intérieur du Centre Eaton de Montréal (705 rue Sainte-Catherine Ouest, niveau 1). Heures d’ouverture : lundi au mercredi, 8 h à 21 h ; jeudi et vendredi, 8 h à minuit ; samedi, 9 h à minuit ; dimanche, 9 h à 21 h.

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