Ce bar de Montréal fait partie du top 10 des plus cool du monde en 2021

Plus tôt cette semaine, Time Out a publié sa liste des 28 bars les plus cool du monde pour 2021 - vous savez, le genre d'endroits qui vont au-delà de l'appel de la mixologie pour offrir des vibrations, des talents locaux et des saveurs que vous ne pouvez tout simplement pas trouver ailleurs dans le monde.

Naturellement, un bar de Montréal a obtenu une place sur cette liste : Il s'agit du bar à cocktails Milky Way du Barroco Hospitality Group, qui est à l'origine d'autres établissements de premier ordre comme le Atwater Cocktail Club. Le Milky Way a décroché la sixième place, devançant d'autres villes réputées pour la qualité de ses barmans, comme New York et Londres.

"Ce sont des experts dans leur domaine, mais ils ne sont pas prétentieux pour autant. Ils produisent des boissons époustouflantes", a écrit Morgan Olsen, rédacteur en chef de la section gastronomie et boissons de Time Out.

Oui, oui et encore oui : Milky Way a déjà fait tourner les têtes pour les meilleurs bars du Canada en 2020, et ils ont continué à les faire tourner tout au long de cet été post-troisième vague où tout ce que nous voulions était des boissons rafraîchissantes dans un endroit rafraîchissant. Le décor est amusant et funky et la mixologie est à l'avenant, ce qui fait que les choses sont à la fois familières et funky. Le menu est en constante évolution, il y a donc de quoi revenir, mais un simple coup d'œil à leur menu actuel révèle une fontaine de créativité à l'œuvre.

Après une année et demie de dur labeur, ce point d'eau de Pointe-Saint-Charles est exactement ce dont nous avons besoin pour nous désaltérer (ou pas, les mocktails ont aussi leur place !) et échapper à la lassitude que nous avons ressentie face à la pandémie. La lutte est réelle et les choses ne sont pas encore terminées, mais c'est un endroit indéniablement cool pour faire le plein et se ressourcer.

Bonus : il est ouvert sept jours sur sept et vous pouvez commander le menu du Fugazzi en bas. Quoi de plus réconfortant que de délicieux cocktails et de la PIZZA ?

Milky Way est situé au 1886 Centre Street, ouvert sept jours sur sept de 17 heures à 1 heure du matin.

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