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Le Nouvel An lunaire 2026 (année du Cheval) est à nos portes, et des célébrations sont prévues partout à Montréal.
Le centre-ville de Montréal accueillera plusieurs festivités, dont des plats exclusifs (et un cocktail d’exception) proposés par Time Out Market Montréal — qui réunit sous un même toit certains des meilleurs chefs et restaurants de la ville.
Soulignez la nouvelle année du 15 au 19 février 2026 avec le menu en édition limitée des restaurants asiatiques du Marché, accompagné du cocktail parfait pour l’occasion : l’Osaka.
Quel est l’animal du Nouvel An lunaire 2026 ?
Dans le zodiaque chinois, 2026 est l’année du Cheval — plus précisément du Cheval rouge, aussi appelé Cheval de Feu.
Quand a lieu le Nouvel An lunaire 2026 ?
La célébration débute avec la nouvelle lune le 17 février 2026. Les activités commencent dès le 14 février 2026 et se poursuivent tout au long du week-end des 21 et 22 février 2026.
Que retrouve-t-on au menu du Nouvel An lunaire à Time Out Market Montréal ?
D’une soupe Red Tiger relevée à un savoureux poulet tikka masala, rendez-vous au Marché pour découvrir ces plats exclusifs ainsi que le cocktail signature Osaka — un mélange enivrant de saké nigori, vin de prune, rhum coco Rosemont, sirop de yuzu et de sésame, jus d’ananas et citron frais.
Marusan : Ebi Fry Curry (crevettes panées panko, tartare d’œuf, curry, riz et pickle)
Le Red Tiger : Soupe Red Tiger (nouilles aux œufs avec bœuf et crevettes, bok choy, sauce épicée, oignons rouges, coriandre et oignons frits)
Le Taj : Poulet Tikka Masala (poulet tandoori désossé mijoté dans une sauce crémeuse au yogourt et aux épices, servi avec riz et salade)
Chanthy Yen : Crevettes épicées à la noix de coco (crevettes marinées au miel épicé, enveloppées dans une pâte à dumpling chinoise, frites jusqu’à croustillantes et servies avec une aïoli au yuzu et à l’avocat)
Le Blossom : Trio Nouvel An lunaire (5 makis, 3 nigiris et 6 hosomakis)
Quelles célébrations du Nouvel An lunaire 2026 ont lieu au Centre Eaton de Montréal ?
Découvrez toutes les activités gratuites organisées au Centre Eaton de Montréal pour souligner le Nouvel An lunaire :
Samedi 14 février 2026
12 h : Danses K-pop avec le groupe East2West (finaliste à Quel talent !), suivies d’une danse participative
13 h : Danse du ruban et danse classique chinoise avec la troupe Phoenix
14 h : Opéra de Pékin avec Aurore Liang et Michelle Jiang
15 h : Grande danse du lion avec Sifu Jimmy Chan et le Montreal Chan Lions Dance Club, accompagnés de Louese Hu et de la troupe de danse et chant Chinatown Girls
Dimanche 15 février 2026
13 h : Danses K-pop avec le groupe East2West (finaliste à What Talent !), suivies d’une danse participative
14 h : Opéra de Pékin avec Aurore Liang et Michelle Jiang
15 h : Grande danse du lion avec Sifu Jimmy Chan et le Montreal Chan Lions Dance Club, accompagnés de Louese Hu et de la troupe Chinatown Girls
Pour en savoir plus sur Time Out Market Montréal, cliquez ici.
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