Il reste moins de deux semaines pour MTLàTABLE : voici où festoyer pour pas cher

Il s'agit de l'une des plus longues sessions de MTLàTABLE, qui est revenue à la vie cette année avec une formule renouvelée qui a débuté le 23 juin ; elle se terminera assez tôt le 11 octobre.

Les Montréalais sont du genre à apprécier la bonne nourriture, mais quand cette nourriture est bon marché ? Ils s'y rendent en masse. Qui pourrait les en blâmer ? Les quartiers de la ville et ses restaurants vivent la fin des récoltes et en profitent pour proposer une formule de table d'hôte qui se situe dans l'une des quatre fourchettes de prix suivantes : 20 $ à 35 $, 36 $ à 45 $, 46 $ à 60 $, 61 $ et plus.

Cependant, il existe des dizaines et des dizaines d'endroits parmi lesquels choisir, alors la question est de savoir lesquels essayer avant de manquer de temps. Essayez ces restaurants, classés par prix (il suffit de cliquer sur le nom du restaurant pour voir le menu) :

Le super bon marché (20 à 35 $)

• Moleskine : Nous sommes un peu partiaux, mais une pizza garnie de crème de maïs du Québec, de chorizo, de fontina, d'oignons rouges marinés, de paprika fumé et de câpres semble plutôt bonne à cette période de l'année. Tout comme les tagliatelles aux moules des Îles.

• Gandhi : Un thali au poulet au beurre de l'un des meilleurs restaurants indiens de la ville, ainsi qu'un thé chai et un dessert du jour pour faire bonne mesure ? Idéal pour le déjeuner ou le dîner.

• Manöubia : Mélangeant les saveurs espagnoles et tunisiennes dans un seul et même menu, cet endroit garde la fraîcheur avec des assiettes de salade tunisienne tout en vous gardant au chaud avec des plats comme le couscous aux brochettes d'agneau et les moules catalanes.

Le bon marché (36 à 45 $)

• Labo culinaire - Foodlab : Voici l'endroit où vous pouvez dîner de certaines des choses les plus raffinées de Montréal sans vous ruiner, et vous pouvez être sûr que le travail de la chef Virginie Picard avec des produits de saison et de la chef pâtissière Delphine Bordeleau sera délicat et délicieux.

• Les Street Monkeys : La destination cambodgienne du chef Tota Oung à Verdun ne fait pas dans la dentelle et propose un menu digne de ce nom avec un nhoam aux champignons du Québec (une salade cambodgienne grillée) et des brochettes de poulet kroeung et de bœuf à la citronnelle accompagnées de riz au jasmin.

• Boris Bistro : Un classique de la ville, la joue de veau au vin rouge, purée d'oignons et de carottes, choux de Bruxelles et myrtilles de Boris vous fera penser que le gluten n'a jamais été nécessaire pour un repas délicieux et rassasiant - nous sommes sûrs que vous lécherez aussi l'assiette de panna cotta fumée au foin avec haskap et confiture de nerprun.

Un peu bon marché (de 46 à 60 $)

• Restaurant H3 : Une cuisine magnifique dans une atmosphère tout aussi magnifique, le restaurant H3 a fait tourner les têtes avec sa terrasse sur le toit plus tôt cette année, mais son menu composé de plats comme les ris de veau grillés et les cavatelli à la ricotta vous fera revenir.

• Joon : Le chef Erin Mahoney s'empare des traditions culinaires du Caucase pour MTLàTABLE cette année, avec l'un des menus les plus sophistiqués que nous ayons vus : beignet de courgettes ? Une brochette de veau du Québec marinée dans une pâte de grenade et de noix ? Un flan à la courge pour le dessert ? Inscrivez-nous !

• Le Virunga : Le continent africain s'ouvre ici à la dégustation de tous, grâce au chef Maria-José de Frias. La ratatouille d'aubergines à l'attiéké (couscous de manioc), le magret de canard et la crème de noix de coco angolaise avec un nuage de noix de coco valent les quelques dollars supplémentaires que vous dépenserez.

Pas bon marché, mais étonnant (61 $ et plus)

• La Chronique : Cuisine française, oui ! Ce n'est peut-être pas l'option la moins chère (95 $ pour le tout), mais avec des plats comme les raviolis au homard ou l'agneau de Kamouraska aux pommes de terre confites ? Le travail en cuisine d'Olivier de Montigny n'a jamais semblé aussi bon (ou aussi accessible).

• Hoogan et Beaufort : Le menu de Marc-André Jetté est un menu dégustation de cinq plats qui est une aubaine à 90 $ ; d'un amuse-bouche de Mozzarella du Québec, tomate et fraise au canard de la Canardière et un dessert des dernières myrtilles du Québec ? Vous devez l'essayer.

• ITHQ : Les talents émergents de ce lieu de formation de la prochaine génération de grands chefs québécois proposent un menu à prix modéré pour 72 $ qui comprend des plats qui font tourner les têtes comme le tataki de pétoncles, la fleur de courgette infusée au safran et le magret de pintade entre les entrées de mousse de foie et le fromage québécois en dessert.