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Les Weekendeurs
Photograph: Les Weekendeurs / lesweekendeurs.ca

Le meilleur de Montréal livré à votre porte avec ces trois nouveaux services de livraison

Les Weekendeurs, Mise en Place et Locaal s’occupe de tout — il ne reste plus qu’à vous mettre en appétit.

Par Tommy Dion
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Depuis le premier confinement au printemps dernier, le marché des boîtes repas livrés à votre porte et autres initiatives de ce genre n’aura jamais aussi bouillonné qu’aujourd’hui. Si plusieurs se ressemblent beaucoup, nous avons décidé de vous présenter trois initiatives locales complètement différentes l’une de l’autre, mais possédant tout de même deux points communs : vous régaler, puis de soutenir le commerce local.

Les Weekendeurs

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Lancé en toute discrétion au printemps dernier suite au premier confinement, le service de livraison Les Weekendeurs répond plus que jamais au besoin à la fois des restaurants et des Montréalais. Cette initiative, propulsée par Anne-Marie Giguère (Barroco) et Kassandra Brochu (Atwater cocktail club), tire son épingle du jeu en proposant des boîtes thématiques ou personnalisées, dont la totalité des préparations provient de restaurants participants. Pour le moment, nous pouvons retrouver quelques spécialités des restaurants Sumac, Les Mauvais Garçons, Grumman’78, Moleskine, Restaurant Wellington, Bistro Tendresse et Les Street Monkeys. « Le Garde-Manger » permet également de renflouer son placard de délicieux produits d’ici de Miel d’Anicet, La Pincée et Smoke Show — pour ne nommer que ceux-ci.

Mise en Place – Par Danny Smile

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À défaut d’ouvrir son restaurant au printemps dernier, le chef Danny Smile a davantage profité de l’occasion pour lancer Mise en Place, un service de livraison de repas prêts à cuisiner. Le chef s’invite donc à la maison, en proposant des recettes dignes d’un restaurant, mais avec un minimum de préparation. La section Marché du chef propose aussi plusieurs de ses produits favoris, en plus de quelques spécialités des restaurants participants. Pour l’instant, on retrouve entre autres la salade Cobb de Arthur Nosh Bar, ainsi que les empanadas du restaurant Beba.

Locaal

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Si l’idée de toucher ne serait-ce qu’à un couteau vous donne la chair de poule, optez pour Locaal. Ce nouveau service chapeauté par le chef Martin Patenaude propose des plats prêts à manger, livré par camionnette électrique, et ce, dans des barquettes recyclables et sous-vide. Fidèle à la philosophie et aux valeurs du chef Patenaude, les plats ne contiennent aucun agent de conservation et sont préparés à base de produits locaux de saison ; des légumes, jusqu’à la viande. Un petit deux minutes au four à micro-ondes, et le tour est joué !

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