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Restaurant Pastel
Photograph: Restaurant Pastel / restopastel.com

McGill vous invite à la fête des voisins restaurateurs !

Churros et vin chaud en main, c’est le moment de partir à la rencontre des chefs

Écrit par
Tommy Dion
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Le samedi 19 décembre prochain aura lieu la deuxième édition de la « fête des voisins restaurateurs sur McGill », réunissant quatre grandes tables et un café, dans l’objectif de refaire découvrir ce tronçon de rue trop souvent sous-estimé. « Moi et mes collègues-chefs et restaurateurs allons sortir de nos cuisines, s’installer dans la rue et cuisiner quelques snacks pour inciter les gens à revisiter notre chère rue », signale Yoann Van Den Berg, chef au Pastel et initiateur du projet. Se joindront au Pastel les restaurants Graziella, Ikanos, Le Speakeasy et Le Cartet.

« Suite à une première édition (le 28 novembre dernier) qui s’est avérée être un succès avec le peu de communication que nous avions faite, nous avons décidé de récidiver », a précisé Yoann à l’équipe du Time Out Montréal. Le 19 décembre prochain, les cinq établissements invitent donc les Montréalais à venir marcher la rue McGill pour discuter et faire connaissance avec les chefs, sommeliers et maîtres d’hôtel qui serviront tous des petits plats de circonstance à prix d’ami (5$ à 6$ la portion).

Lors de la première édition, le chef Van Den Berg avait préparé une salade de choux de Bruxelles BBQ et churros maison, cheffe Graziella une brochette porc, poulet et pieuvre avec vin chaud et marrons rôtis, le Speakeasy des hot-dog maison, chef Mentzas du Ikanos des sushis et crevettes panées, puis le Cartet une soupe de courge.

L’invitation des chefs est lancée ! Alors sautez le petit-déjeuner, habillez-vous en conséquence et profitez de cette belle initiative… Un cadeau de Noël avant l’heure tellement mérité pour ces restaurateurs !

QUOI : Fête des voisins restaurateurs sur McGill

QUAND : Samedi 19 décembre de 11h à 15h

QUI : Les restaurants Pastel, Ikanos, Graziella, Le Speakeasy et Le Cartet

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