Trois maîtres américains du barbecue cuisinent au Ribfest de Montréal ce weekend

Le West Island a l'air vraiment délicieux en ce moment : Ce week-end, le RibFest de Montréal sera de retour avec trois camions alimentaires américains spécialisés dans les côtes, ainsi que six autres vendeurs proposant des spécialités telles que du maïs rôti, des oignons fleuris, des pommes de terre torsadées, des hamburgers, etc. L'entrée est gratuite et les food trucks proposeront des prix modérés afin que vous puissiez goûter à peu près tout sur place.

Les Grands Frères Grandes Sœurs de l'Ouest-de-l'Île profiteront de ces festivités carnées grâce à la collecte de dons, à la vente de marchandises et à la vente de boissons, qui se dérouleront sur le parking situé à côté de la mairie de Pierrefonds-Roxboro. Il y aura également de la musique live et des activités pour les enfants.

Bien que l'édition de cette année soit plus petite que la précédente en raison de la pandémie, c'est toujours l'endroit où il faut être pour déguster des côtes, du poulet, des haricots, de la poitrine, du porc tiré et quelques surprises : Les ribbers de cette année - le terme du festival, pas le nôtre - sont Ribs Royale du Nevada, Dinosaur BBQ d'Arkansas, et Fat Boys d'Athens, en Géorgie. Chacun d'entre eux a remporté des prix après avoir participé à différents festivals aux États-Unis et au Canada. Vous pourrez également voter pour votre préféré lorsque vous vous régalerez.

En plus de cela, il y aura des sucreries de Beavertails, des boissons fraîches de Lemonade Montreal, le Corn Roaster de l'Ontario, ainsi que des alternatives aux côtes avec Street Pizza (bien que le site mentionne un endroit appelé D-Burger), Blooming Onion, et Twister Potatoes.

Le RibFest de Montréal se déroule du 13 au 15 août dans le stationnement de la mairie d'arrondissement de Pierrefonds-Roxboro (13665, boulevard Pierrefonds), de 11 h à 20 h, tous les jours où il est ouvert. Voici un lien vers des indications.

Lisez plus

- Le Jardin botanique de Montréal organise une soirée d'observation de la pluie d'étoiles filantes

- Sauvage, le nouveau Joverse du Vieux: Un restaurant méditerranéen avec une énorme liste de cocktails

- Une nouvelle distillerie, brasserie et bar à vin avec un jardin sur le toit vient d’ouvrir à Montréal

- A&W Canada a testé ses croquettes à base de plantes sur des plantes carnivores (VIDEO)

- Cet été est officiellement parfait : le beer garden de poutine de La Banquise est de retour