Alda Rodríguez

Want to enjoy a craft beer? Sip on some wine in a charming caf é? Find a quiet place to eat and drink while reading a good book? In Girona, there's any number of bars worth trying out. 

No sabeu viure sense dolços i somieu amb Sacher, Carrot Cake i un bon tiramisú? O potser sou més de merenga, flamet i xuixos a raudals? Hem fet una selecció de les millors pastisseries de les comarques gironines perquè (també) caigueu en la temptació. Un dia és un dia... 

El croissant de xocolata és, sovint, el secundari. Sempre prioritzem els de mantega. Tot i que, curiosament, el de xocolata és el protagonista de la família i el que ocupa totes les llistes de millors croissants és, sempre, el de mantega. Els de xocolata són els primers que s’acaben a totes les festes, absolutament totes. Sense cap mena de dubte. Ja babegeu al pensar en un croissant farcit fins a rebentar de cacau? Ens ha costat triar, però aquí teniu els nostres preferits de les comarques gironines. 

Nosaltres ho tenim clar: La millor manera de conèixer l'Empordà és en bici. Deixeu el cotxe i agafeu la bici. Fareu esport i (re)descobrireu el territori. I no oblideu la càmera o carregar bé el mòbil: el paisatge s'ho val! 

Sovint quan optem per fer excursions anem a l'Empordà, al Pirineu gironí o a la Vall del Llémena. Oblidant, així, que estem envoltats de pobles i ciutats al·lucinants amb espais dignes de visitar i (re)descobrir. Us proposem un recorregut per tots els pobles que formen la comarca del Pla de l'Estany. Calceu-vos unes bones sabates, agafeu el cotxe i a l'aventura!

Farts dels gintònics que semblen amanides i de trobar-vos 'carrot cake' a tort i a dret? Us convé visitar (o tornar a visitar) alguns dels millors antres de la ciutat. Bars emblemàtics on els avis juguen a botifarra i els cafès no tenen noms italians. 

Hi ha bars que són ja un clàssic en la nit gironina, altres tenen una decoració curiosa o al·lucinant, n'hi ha que serveixen unes tapes per caure d'esquena, estan a primera línia de mar o iorganitzen una pila de concerts i activitats culturals gratuïtes a l'estiu. Tot, evidentment, sense oblidar els que serveixen les anyes ben fredes. Seleccionem els nostres bars preferits de Girona i la Costa Brava per passar l'estiu. Això sí, seguim descobrint nous locals cada dia! Així que estigueu atents a les noves incorporacions. I, si ens hem deixat el teu favorit no dubtis en dir-nos-ho als comentaris. 

Amb ganes d'estar al descobert? Girona ofereix un bon grapat de bones taules on es pot fer un mos, una copa i també entaular-se per fer un dinar o un sopar de primera sense parets pel mig. Atenció al llistat, perquè hi trobareu llocs on la teca està a l'altura d'una terrassa amb encant a dojo.

Perdeu el cap pels dolços? Sou de la teoria (demostrada empíricament) que no hi ha res que no pugui arreglar un bon tros de pastís? Nosaltres també. Per això hem elaborat una llarga llista de botigues, bars i restaurants de Girona on us posareu les botes. Bon profit! 

Ens encanten les terrasses. És més: sense les terrasses l’estiu no seria el mateix. A Girona i la Costa Brava en tenim de tota mena i per tot arreu però hem triat les més boniques. Espais al·lucinants i amb una màgia especial. A algunes podreu fer una canya i unes patates, en unes altres fer un mos o unes tapes, però totes tenen una cosa en comú: Sentireu unes ganes irremeiables de treure el mòbil i compartir-ho. I, evidentment, de quedar-vos-hi durant hores i hores… 

Menjar i beure per pocs diners és una sensació gairebé addictiva. Canyes barates, copes per menys de 5 euros, bona teca a bon preu… a pesar que Girona és, ho sabem tots, una ciutat força cara, també existeixen una bona pila de bars on prendre unes cerveses amb els teus amics sense que la tarda et costi un ronyó.

Us agrada vestir bé de cap a peus però no voleu cremar la targeta de crèdit? Doncs us proposem algunes botigues on hi podeu trobar moda per a tots els gustos al millor preu. Això, si no sou dels que necessiteu portar l’últim crit en samarreta, vambes o complements i us conformeu amb models de temporades anteriors. No us preocupeu: hi ha clàssics que no passen mai de moda.

El One Girona, un dels locals més concorreguts del cap de setmana gironí, s'ha transformat en un espai pensat pels que vulguin festa, música i copes després d'un bon sopar. Més enllà de l'ambient,-els interioristes de Gatsby i Sutton han redissenyat l'establiment-, el principal atractiu és la proposta gastronòmica basada en la cuina japonesa. Hi podem trobar una carta de sushi i antisushi variada i innovadora. A més, disposen de servei de take away i dos reservats amb gran capacitat, ideal per celebrar- aniversaris o una nit especial i diferent. Després de sopar, demaneu la carta de gintònics. En tenen més de trenta! Des del típic ginebra-tònica-llimona, passant pels que semblen autèntics jardins. També altres còctels us poden sorprendre i, si no, proveu el Xoco-Rom (licor de cacau, rom, llet condensada i galeta de xocolata), una autèntica explosió de dolçor! 

Tot i els prestatges replets de revistes 'National Geographic', a Ca La Pilar Dumingu no poden amagar els seus orígens: els sifons de Casa Negre i el mostrari de ceràmica dels lavabos els delaten sense pietat. L’autenticitat d’aquest bar-cafeteria de la plaça Major de La Bisbal és innegable: s’ubica en una històrica botiga de queviures de terra hidràulic i sostres alts, amb l’encant d’aquell que reconeix el passat per viure el present i el futur amb il·lusió. Les taules llargues i pròximes denoten l’ambient familiar dels que s’hi apleguen a fer el vermut, la cervesa –amb diverses varietats d’artesanes–, o una de les infusions guardades en pots d’apotecari (tingueu en compte la de ratafia i el te vermell amb flor de taronger). I, si us agafa gana, què us sembla un entrepà de botifarra de perol amb ceba caramel·litzada o d’albergínia amb formatge blau i avellanes? Sona bé, oi?

Prepare your sight and taste, because everything you discover at Can Pericus, a gastrobar in the Vila Olímpica in Banyoles, will stun your eyes and conquer your stomach. To start, the design of the venue has been done with style and close attention to detail. Check out the display of cakes, where you'll discover a range of textures, flavours, colours and sizes (and no, you won't be able to resist them). Once you're sitting down, explore the menu and see how many options you have available. You can have breakfast, vermouth, beer, wine, tapas and larger dishes, and they're all top quality (as is their delicatessen, which is located just next door). If you're looking for recommendations, try the Meatza, a hamburger that requires the use of cutlery; the fries made the old-school way; and, if you're really hungry, the half-metre-long hot dog. All real treats!

“Qui té casa seu, qui té vinya beu”. I a l’enoteca els Barrils de l’Escala ho tenen tot: lloc per seure i bon vi. Així és que entreu en aquest celler obert des del 1950, i poseu-vos les botes. En Josep i en Carlus –la tercera generació familiar que s’hi dedica– us oferiran una selecció acurada i ajustada al vostre gust. Per acompanyar la copa de vi (de l’Empordà, del Penedès, del Priorat... i de la resta de la península), de cava, o de licor, degusteu una tapa de pernil de gla, formatges o altres embotits. Serà el vostre lloc de trobada a la Costa Brava nord perquè “beure bon vi és enteniment; el que no és bo és beure’l dolent”!

Prepareu la vista i el gust, perquè tot el que trobareu a Can Pericus, un ‘gastrobar’ situat a la Vila Olímpica de Banyoles, us entrarà pels ulls i us conquistarà per l’estómac. Per començar, el disseny del local, decorat amb estil i detallisme minuciós. Seguiu amb la vitrina dels pastissos, on us envairà un mar de textures, sabors, colors i mides (que no, que no us hi podreu resistir!). Un cop asseguts, exploreu la carta i ja veureu quines propostes! Podreu escollir l’esmorzar, el vermut, la cervesa, els vins, les tapes o plats més consistents, tot de gran qualitat (a l’estil de la seva xarcuteria, ubicada al costat). Si voleu recomanacions: tasteu la Meatza, una hamburguesa de forquilla i ganivet; les patates fregides com les de la iaia o, si hi aneu amb molta gana, el Frankfurt de mig metre. Autèntiques ‘delicatessen’!

Cassoles fumejant, balances dels anys 70 i tracte familiar. A pocs quilòmetres de Girona, a l’Hostal Nou de Llorà (Cal Ganso), fareu un viatge nostàlgic cap a l’ambient de bar-restaurant de tota la vida. Podeu fer una parada per fer la cervesa, el vermut al migdia i el cafè havent dinat, asseguts a l’interior o a la terrassa de fora. Per cert, no us oblideu de demanar una ratafia amb gel, és casolana i deliciosa!

We're living through a new gold rush, albeit a liquid one. Who among us hasn't bought one of those home brewing kits for experimenting in the privacy of our own kitchen? But if you're one of those who basically ended up with sparkling water, don't worry – head to AvBeure, and with just a glance at the menu, your frustration will disappear. They serve all kinds of craft beers, both sweet and bitter varieties. Try flavours with varied tastes coming out of six different taps (Pale Ale, Weissbier, Bianca Mango...), as well as more than 50 bottles of local and international brew, including the likes of Gironese creation Moska and the Belgian Orval. To go with the drinks, they serve 'pintxos' (tapas served on small slices of bread) and tapas created specially to complement the beer. And the aftertaste? It's one of love at first sight.

Des que va obrir les portes l’any 1983, el Cu-cut segueix deixant empremta en generacions de gironins que l’han fet el seu punt de trobada. Cafè de dia i local de copes de nit, s’amaga dins d’un passatge de la plaça de la Independència, per on antigament s’accedia al desaparegut cinema Coliseu Imperial. Presidit per un vell piano de paret, en aquest local us vindran al cap desenes de bars de carretera de pel·lícules de sèrie B, però hi trobareu bon ambient i una autèntica selecció de pop, rock o reggae com a banda sonora. Entre l’àmplia oferta d’alta graduació: roms i whiskies, sense oblidar els combinats marca de la casa com mojitos, caipirinhes i caipiroskes.

Poseu fil a l’agulla i feu cap a Can Pons. Aquesta antiga merceria fundada el 1891 a la plaça Major de Banyoles, ha passat de generació en generació fins a transformar-se l’any 2011 en bar-cafeteria, un dels més populars de la ciutat. Encara us rebran amb el cartell d’‘Almacenes Figueras’ i pistes visuals d’altres temps: aixequeu el cap i deixeu-vos endur per la nostàlgia dels didals, les betes i els gafets. Ah, també podeu quedar-vos a la terrassa, mirant fil per randa els que passegen de vint-i-un botons per la plaça o xerrant pels descosits. I ara que lliguem caps, no deixeu de tastar les croquetes de gorgonzola amb nous, les braves, les agulles i els botons, tenen tela marinera!

Porteu l’etiqueta d’alternatius penjada a l’esquena. Heu passat per les ulleres de pasta, les camises llenyataires, els pitillos-pirates, els jerseis de l’avi, les barbes i els tupés. Us agraden el rock, el soul i el pop independents, i heu rigut a dojo amb sèries com ‘Pop ràpid’. Doncs al Yeah! Indie Club us sentireu com a casa. En aquest local inaugurat l’any 2014, al centre de Girona, no hi ha ‘mainstream’ que valgui, tant si punxen els dj’s residents (dj Rockit, Elektrik i dj Arkade), els convidats (Legoteque, Viktor Olle, Raio Beat o Soul Glo’ entre d’altres), o hi actuen bandes en directe. Entre els noms que ja hi han passat, cal destacar Cala Vento, Steve Smith, Marion Harper, The Crab Apples o Coriolà. Un ‘must’ en tota regla.

Oblideu-vos de ruletes, crupiers, fitxes i escales de colors. En aquest Casino no fareu saltar la banca, però hi trobareu un bon joc just al centre neuràlgic de la moguda nocturna gironina. Ubicat davant de Correus, aquest bar-cocteleria disposa de dos ambients, amb especial menció per la terrassa jardí climatitzada, oberta tot l’any. Els dijous, un bon punt de trobada pels universitaris, amb propostes especials per fer bategar la nit. I, per doblar l’aposta, també els divendres i dissabtes hi trobareu una mà de copes i ‘hits’ actuals que us semblarà haver aconseguit el millor Jackpot.

Amb més de vint anys sacsejant la coctelera, la Mariona Vilanova ha esdevingut una autèntica mestressa de l’art del combinat. La passió ja li ve de família i l’any 2013 va muntar un autèntic temple del gust: el Nykteri’s Cocktail Bar. En un ambient recollit, hi podreu assaborir amb la vista, el tacte, el gust, l’olfacte i, fins i tot, l’oïda, còctels clàssics i de creació, gintònics (amb més de 50 referències de ginebra), vermuts i copes de vi acompanyats de petits tastets. Per cert, que a la carta hi trobareu creacions pròpies com el combinat de Temps de Flors o la línia de còctels amb ratafia Terrània. I si el vostre cap de setmana ja comença els dijous, aposteu per l’afterwork: una activitat temàtica, cada setmana diferent, amb la qual podreu fer un tast de 3 begudes i picar alguna cosa a partir de les set de la tarda. Un lloc on la minuciositat, la precisió però també la passió fan de cada copa una autèntica obra d’art. La seducció feta còctel.