Júlia Gamissans

Estiu del 2023: Al número u de la nostra llista hi trobem el Paradiso –consolidat com a millor bar del món!– seguit de ben a prop pel Sips, un prodigi de barra fina que ha creat les seves normes. I al 10 hi brilla la Florería Atlántico, la millor cocteleria d'Argentina, que ha seu a Barcelona. I entra al número 10 el Bar La Polla, barra pura i dura d'esperit ravaler modern, seguida de prop pel Bareto Olímpic, una cocteleria popular que ret homenatge al bar 'cañí' via tragos de festa major. Que som la capital del mam ho confirma la presència de Dead End paradise, una cocteleria libanesa excelsa. I voleu estar fresquets i amb música d'alta fidelitat i no la púrria aguda que escolteu al mòbil? Descobriu el Curtis Audio Cafè, un prodigi de bar amb d'equip de so i vinil.     Benvinguts a la llista d'Els 100 millors bars de Barcelona, un curós recull –fet en viu i en primera persona, amb l'alcohol tacant-nos la camisa!– del millor del mam barceloní. Hi trobareu els abeuradors més creatius (o també els memorables, sovint les dues coses no van juntes) seleccionats pels nostres experts locals. Pentinem la ciutat cada nit de la setmana cercant begudes acollonants, valor afegit i informació concreta (que pot anar des d'un lavabo inenarrable fins a una 'happy hour'). Quin és el teu verí? Cervesa, còctel o vermut? Aquí només hi trobaràs el bo i millor. NO T'HO PERDIS: Tens gana? Aquests són els millors restaurants de Barcelona  

Verano de 2023: En el número uno de nuestra lista está Paradiso –¡consolidado como mejor bar del mundo!– seguido de cerca por Sips, un prodigio de barra fina que ha creado sus normas. Y en el 10 brilla Florería Atlántico, la mejor coctelería de Argentina, que ha abierto sede en Barcelona. Y entra en el número 10 el Bar La Polla, barra pura y dura de espíritu ravalero moderno, seguida de cerca por el Bareto Olímpico, una coctelería popular que rinde homenaje al bar 'cañí' vía tragos de fiesta mayor. Que somos capital mundial del Buen Privar lo confirma la presencia de Dead End Paradise, una coctelería libanesa excelsa. ¿Queréis estar fresquitos y con música de alta fidelidad y no es diarrea sonora que escupe el 'smartphone'? Descubrid Curtis Audio Café, un prodigio de bar con equipo de sonido y vinilo. Bienvenido a la lista de los 100 mejores bares de Barcelona, una cuidada selección –hecha en vivo y en primera persona, con el alcohol manchándonos la camisa– de las mejores direcciones en las que empinar el codo. Encontraréis los abrevaderos más creativos (o también los más memorables, a menudo las dos cosas no van juntas) seleccionados por nuestros expertos locales. Peinamos la ciudad cada noche de la semana buscando bebidas brutales, valor añadido e información concreta (que puede ir desde un lavabo inenarrable hasta una 'happy hour'). ¿Cuál es tu veneno? ¿Cerveza, cóctel o vermut? Aquí solo encontrarás lo mejor de cada casa. NO TE LO PIERDAS: ¿Tienes hambre? Estos son los me

"D'acord, anem a sopar a la terrassa, titi. Ep, el paio de la taula del costat em tira el fum d'un paquet i mig a la cara, i aquests 17 suïssos de la taula de l'altra banda sembla que s'hagin begut tot l'aiguardent de l'avi de l'Heidi, pels crits que foten. Millor tornem a sopar al balcó de casa". Sí, això del terrasseig ha substituït criticar el veí com a esport nacional (dues modalitats que sovint es practiquen juntes). ¿On trobar terrasses tranquil·les i boniques a Barcelona? Si n'esteu farts d’adotzenament i clavades a l'aire lliure, asseieu el cul en aquestes discretes i (gairebé) secretes terrasses. Procureu anar-hi amb poca gent, que si no se n'assabenta fins i tot un del darrer poble de la Vall de Boí. I si sou fins i de cartera plena, aquí teniu els millors 'rooftops' d'hotel. NO T'HO PERDIS: Les millors terrasses de Barcelona

Entre los mejores bares de Barcelona hay un poco de todo, desde las barras con las mejores tapas hasta los lugares más frikis donde pasaréis una noche divertida. Pero dicen que todos tenemos una alma gemela en algún lugar del mundo. Nosotros defendemos que necesariamente debe de existir un 'bar gemelo' donde podréis encontrar a vuestra media naranja, la persona que tiene los mismos gustos en materia de copas, la que es posible que os espere sentada en un taburete de uno de los bares este listado. Elegid a vuestro gusto, y mientras buscáis vuestro bar favorito, os proponemos nueve referencias muy diversas, con la esperanza de que descubráis la felicidad.NO T'HO PERDIS: los 100 mejores bares de Barcelona

Viure en una gran ciutat no és incompatible amb portar un estil de vida sostenible. Hi ha molts aspectes de la vida diària que, sense adonar-nos, podríem fer de manera més respectuosa amb el medi ambient: Desplaçar-nos, vestir-nos, menjar... Fes que la Greta Thurnberg n'estigui orgullosa. Si no saps ni per on començar, aquesta llista pot ser un bon punt de partida. NO T'HO PERDIS: Botigues de Barcelona amb produces sense plàstic

Entre els millors bars de Barcelona hi ha una mica de tot, des de les barres amb les millors tapes fins als caus més friquis on passareu una nit ben divertida. Però diuen que tots tenim una ànima bessona en algun lloc del món. Nosaltres defensem que per força ha d’existir un ‘bar bessó’ on podreu trobar la vostra mitja taronja, la persona que té els mateixos gustos en matèria de mam i que és ben possible que us esperi asseguda en un tamboret d'un dels bars d'aquest llistat. Trieu i remeneu, i mentre busqueu el vostre bar favorit, us en proposem nou de molt diversos, amb l’esperança que hi descobriu la felicitat. NO T'HO PERDIS: Barcelona romàntica

Us proposem un joc nou per aprofitar el temps. De fet és el joc més vell de la història. N'esteu farts dels bars de tota la vida? Necessiteu acció i noves cares? Visiteu aquests set nous bars de copes, nocturns i noctàmbuls. Us donem tota la informació perquè pugueu triar en funció de l'ambient que més us vingui de gust. I si pot ser, després d'haver menjar als millors restaurants de Barcelona, per allò de no fer decaure l'energia del moment. NO T'HO PERDIS: Els 100 millors bars de Barcelona.    

Hay comercios con historia y la Bodega Neus es uno. Lo reivindica con el eslogan: "Despachando desde el 1917". Es Benet Mercadé, un callejón de Gracia llamado así en honor al pintor natzarenista. Antiguamente, algunos mercaderes lo cogían como atajo para ir y volver del mercado de la Llibertat. Otros se detenían a hacer parada y fonda, o cargar los carros de productos. Entonces, la familia Fonollosa, que regentaba la bodega, vendía vinos a granel a raudales, almacenado en botas que aún lucen en el altillo del local. También, como la mayoría de fondas de la ruta que acababa en el mercado, tenía su plato estrella. Los chicos de La Vermu, los actuales propietarios, han querido mantener el emblema del lugar, así que cada día sirven capipota. La pasión por seguir con la tradición se ve reflejada en la carta de bebidas y tapas. Si queréis una copa de vino, deberá ser de bota y tendrá un precio irrisorio, como el de las bodegas en las que rellenas la botella de agua con vino. También podéis tomar un buen vermut, una especialidad de la casa que nunca falla, y acompañarlo con unas tapas clásicas: bacalao con pisto, tortilla de bacalao y bomba catalana, entre otras propuestas.

Hi ha comerços amb història i la Bodega Neus n’és un. Ho reivindica amb l’eslògan: “Despatxant des del 1917”. És a Benet Mercadé, un carreró de Gràcia dit així en honor al pintor natzarenista. Antigament, alguns mercaders l’agafaven com a drecera per anar i tornar del mercat de la Llibertat. Altres s’hi aturaven a fer parada i fonda, o a carregar els carros de productes. Aleshores, la família Fonollosa, que regentava la bodega, venia vins a granel a dojo, emmagatzemat botes que encara llueixen a l’entresolat del local. També, com la majoria de fondes de la ruta que acabava al mercat, tenia el seu plat estrella. Els nois de La Vermu, els actuals propietaris, han volgut mantenir l’emblema del lloc, així que cada dia serveixen capipota. La passió per seguir amb la tradició es veu reflectida a la carta de begudes i tapes. Si voleu una copa de vi, haurà de ser de bota i tindrà un preu irrisori, com el de les bodegues on reomples l’ampolla d’aigua amb vi. També hi podeu prendre un bon vermut, una especialitat de la casa que mai falla, i acompanyar-lo amb unes tapes clàssiques: bacallà amb samfaina, truita de bacallà i bomba catalana, entre d’altres propostes.NO T'HO PERDIS: les millors bodegues de Barcelona

Si eres un amante de la cerveza y hace tiempo que estás sediento de una buena birra artesana que no te cueste diez euros, HopTown tiene doce tiradores cargados de agua de avena de la tierra que no te dejarán indiferente. Como su nombre indica, HopTown es uno de los palacios del lúpulo en la ciudad (hop significa lúpulo en inglés); un punto de encuentro donde charlar y compartir unas cañas con tu gente. De fondo suena música de los años 90, elegida por el propietario con mucho paladar, que casa a la perfección con las ganas de hacer un trago de cerveza fresca. El local está en manos de tres argentinos que saben cuáles son las necesidades de un sibarita de la artesana: "Somos los mejores consumidores de nuestro bar". Es por eso que han diseñado una carta de tapas a la altura del beber. Tienes unos champiñones a la lata con toques de estragón y cerveza, un kimchi casero, un hummus de remolacha fresca, unas patatas rellenas que no tienen nada que envidiar a las bombas y una hamburguesa de Angus querrás comerte de un bocado, entre otros: buena comida untuosa que se seca con el carbónico de proba de primera.

Si ets un amant de la cervesa i fa temps que estàs assedegat d’una bona birra artesana que no et costi deu euros, HopTown té dotze tiradors carregats d’aigua de civada de la terra que no et deixaran indiferent. Com el seu nom indica, HopTown és un dels palaus del llúpol a la ciutat (hop vol dir llúpol en anglès); un punt de trobada on fer-la petar i compartir unes canyes amb la teva gent. De fons sona música dels anys 90, escollida pel propietari amb molt de paladar, que marida a la perfecció amb les ganes de fer un glop de cervesa fresca. El local està en mans de tres argentins que saben quines són les necessitats d’un sibarita de l’artesana: “Som els millors consumidors del nostre bar”. És per això que han dissenyat una carta de tapes a l’altura del beure. Tens uns xampinyons a la llauna amb tocs d’estragó i cervesa, un kimchi casolà, un hummus de remolatxa fresca, unes patates farcides que no tenen res a envejar a les bombes i una hamburguesa d’Angus que voldràs queixalar, entre d’altres: bona teca untuosa que s’eixuga amb el carbònic mesurat del bon mam.

Cuando suena rumba catalana, Gabriel Mas se siente así: "a tu vera, a tu vera, siempre a la verdad tuya, siempre a la verdad tuya que de amor me muero". Él vive entre Colombia y Barcelona, ​​mientras devora libros y discografías de los grandes autores del género. Con el nombre de una de las discográficas barcelonesas que llevó al éxito más rumberos, inauguró La Belter en 2019, un local en el Raval: allí donde el Orejas, en los años 40, repicaba con la guitarra. Los techos altos, el rojo terciopelo de las paredes cubierto por fotografías de artistas como el Gato Pérez y un pequeño escenario es todo lo que necesita la Belter para convertirse en el bar farandulero ideal para disfrutar de música en directo y una copa. El coleccionismo y el pasado bodeguero del Gabriel también están representados en la barra, donde podréis descubrir botellas de alcohol de más de 40 años que son a la vez cajas de música. La Belter ofrece espectáculos cada viernes y sábado. Alba Bioque y Muchacho, RumbaySon y Lady Gipsy son algunos de los nombres. Si vibráis con la rumba, queréis viajar a los orígenes o conocer a los nuevos talentos, id a tomar el vermut de la casa.

Quan sona rumba catalana, Gabriel Mas se sent així: “a tu vera, a tu vera, siempre a la verita tuya, siempre a la verita tuya hasta que de amor me muera”. Ell viu entre Colòmbia i Barcelona, mentre devora llibres i discografies dels grans autors del gènere. Amb el nom d’una de les discogràfiques barcelonines que va portar a l’èxit més rumbers, inaugura La Belter, un local al Raval: allà on l’Orelles, als anys 40, repicava amb la guitarra. Els sostres alts, el roig vellut de les parets cobert per fotografies d’artistes com el Gato Pérez i un petit escenari és tot el que necessita la Belter per convertir-se en el bar faranduler ideal per gaudir de música en directe i una copa. El col·leccionisme i el passat bodeguer del Gabriel també estan representats a la barra, on podeu descobrir ampolles d’alcohol de més de 40 anys que són alhora capses de música. La Belter ofereix espectacles cada divendres i dissabte. Alba Bioque i Muchacho, RumbaySon i Lady Gipsy són alguns dels noms. Si vibreu amb la rumba, voleu viatjar als orígens o conèixer els nous talents, aneu-hi a fer el vermut de la casa.

"Las buenas van al cielo. Las malas van a todas partes" o "Aquí servimos birras más frías que el corazón de tu ex" son las frases que te invitan a entrar en este bar. Tres DJs del ambiente de Barcelona –entre ellos Yoda y el habitual de Nasty Mondays– decidieron abrir un local bicéfalo donde comer unas tapas desenfadadas y una copa, en la izquierda del Eixample: La Guapa está llena de cuadros de artistas de Hollywood con cara de muñeca como Audrey Hepburn y en La Mala encontramos a las famosas más rockeras de la historia, como Courtney Love o Amy Winehouse. Mientras disfrutas de un vermut de la casa, suena música española que va desde Loquillo hasta La M.O.D.A. Es ideal para traerte un 'crush': luz tenue, techos de viga vista y pocas mesas. Recuerda el encanto de los locales de Gràcia, donde cada detalle cuenta; un televisor de los años cincuenta o unos aseos llenos de frases de borrachera (excusa ideal si quieres ir al baño y estar un largo rato). Las tapas son sencillas, pero bien pensadas: huevos estrellados con patatas y foie, pecorino de trufa con tostadas de mermelada de tomate o unas bravas de boniato son algunos de los platillos que puedes degustar entre bebida y bebida.

“Las buenas van al cielo. Las malas van a todas partes” o “Aquí servimos birras más frías que el corazón de tu ex” són les frases que et conviden a entrar en aquest bar. Tres DJs de l’ambient de Barcelona –entre ells Yoda i l’habitual de Nasty Mondays– van decidir obrir un local bicèfal on fer unes tapes desenfadades i una copa a l’Esquerra de l’Eixample: La Guapa està plena de quadres d’artistes de Hollywood amb cara de nina com Audrey Hepburn i a La Mala hi trobem les famoses més rockeres de la història, com la Courtney Love o l’Amy Winehouse. Mentre gaudeixes d’un vermut de la casa sona música espanyola que va des de Loquillo fins a La M.O.D.A. És ideal per portar-hi un 'crush': llum tènue, sostres de biga vista i poques taules. Recorda l’encant dels locals de Gràcia, on cada detall compta; un televisor dels anys cinquanta o uns lavabos plens de frases de borratxera (excusa ideal si vols anar al bany i estar-hi una llarga estona). Les tapes són senzilles, però ben trobades: ous estrellats amb patates i 'foie', pecorino de trufa amb torrades de melmelada de tomàquet o unes braves de moniato són alguns dels platets que podeu tastar entre beguda i beguda.

Ir a tomar una bebida en Gracia es asumir que acabarás encerrado dentro de un local diminuto, apretado de personas y donde deberás salir a la calle a fumar. Tampoco es que el Rabipelao sea un bar muy grande, pero su suerte se llama terraza: un atributo muy preciado en esta zona. Si te gustan las arepas y los cócteles exóticos hechos con frutas de verdad y no las combinaciones endulzadas con jarabes, debes visitar el Rabipelao. Las tablas de la sala interior son a suficiente distancia de los bebedores vecinos. Tanto, que incluso favorecen las reencuentros con viejos amigos, con los que las conversaciones derivarán de hablar de las banalidades recientes del trabajo a explicarse los últimos encuentros sexuales. En la terraza se respira un falso aire fresco gracias a las palmeras, las mesas de jardín y el techo de paja. Dentro, en cambio, la luz tenue, las paredes barrocas de terciopelo con terminaciones y los espejos que recubren el espacio, te abren paso a vivir una noche llena de intimidades. En una de las mesas hay un grupo de amigos tan entretenidos charlando que han olvidado que venían a probar la cocina venezolana, y sólo celebran haber encontrado un espacio donde poder abrirse tanto como a los 16 años, sentados en un banco con pipas.

Dicen que antes cardaban la lana para hacer las sogas para atar los que desobedecían el poder. Ahora, Carders es uno de los pasajes más turísticos. Entre badulaques, peluquerías 'hipsters', tiendas de uñas estilo Rosalía y varios hoteles se encuentra el Porteño Cocktail Bar; un local alargado con paredes de madera oscura, que desprende calor al tiempo refinamiento. Los barmans te reciben con una sonrisa. Si eres de los indecisos que nunca sabe qué tomar, déjate sorprender. Sólo necesitan dos preguntas para hacerte un cóctel a medida. En la carta encuentras todas las combinaciones clásicas, los whiskies más 'trendy' (los japoneses) y la especialidad de la casa: el Porteño. Como el nombre del bar, es un homenaje a Buenos Aires en un local "con espíritu neoyorquino", define Miguel, el propietario. ¿Y qué hay más de peli americana que conocer a alguien mientras haces una lavadora? ¿Casualidades? Justo delante del Porteño hay una Laundry Express, donde os recomiendo que no vayáis a hacer la colada con el pijama desgarrado y las legañas de ayer. Así, tal vez haya terminado haciendo una copa deliciosa de pepino y lima con toques de jengibre mientras esperáis que se centrifuguen los calcetines agujereados.

Diuen que abans hi cardaven la llana per fer les sogues per lligar els qui desobeïen el poder. Ara, Carders és un dels passatges més turístics. Entre badulaques, perruqueries 'hipsters', botigues d’ungles estil Rosalía i diversos hotels es troba el Porteño Cocktail Bar; un local allargat amb parets de fusta fosca, que desprèn caliu i alhora refinament. Els bàrmans et reben amb un somriure. Si ets dels indecisos que mai sap què prendre, deixa’t sorprendre. Només els calen dues preguntes per fer-te un còctel a mida. A la carta trobes totes les combinacions clàssiques, els whiskies més trendy (els japonesos) i l’especialitat de la casa: el Porteño. Com el nom del bar, és un homenatge a Buenos Aires en un local “amb esperit novaiorquès”, defineix Miguel, el propietari. I què hi ha més de pel·li americana que conèixer algú mentre fas una rentadora? Casualitats? Just davant del Porteño hi ha una Laundry Express, on us recomano que no aneu a fer la bugada amb el pijama estripat i les lleganyes d’ahir. Així, potser acabeu fent una copa deliciosa de cogombre i llima amb tocs de gingebre mentre espereu que se centrifuguin els mitjons foradats. 

Anar a prendre una beguda a Gràcia és assumir que acabaràs tancat dins d’un local diminut, atapeït de persones i on hauràs de sortir al carrer a fumar. Tampoc és que el Rabipelao sigui un bar gaire gran, però té una sort amb nom de terrassa: un atribut molt preuat en aquesta zona. Si t’agraden les arepas i els còctels exòtics fets amb fruites de debò i no les combinacions endolcides amb xarops, has de visitar el Rabipelao. Les taules de la sala interior són a prou distància dels bevedors veïns. Tant, que fins i tot afavoreixen les retrobades amb vells amics, amb els quals les converses derivaran de parlar de les banalitats recents de la feina a explicar-se les últimes trobades sexuals. A la terrassa es respira un fals aire fresc gràcies a les palmeres, les taules de jardí i el sostre de palla. A dins, en canvi, la llum tènue, les parets barroques de vellut amb acabats daurats i els miralls que recobreixen l’espai, t’obren pas a viure una nit plena d’intimitats. En una de les taules hi ha un grup d’amics tan entretinguts xerrant que han oblidat que venien a tastar la cuina veneçolana, i només celebren haver trobat un espai on poder obrir-se tant com als 16 anys, asseguts en un banc amb pipes.

Els Amics de les Arts, La Raíz, Macaco, Els Catarres i Txarango han estat els plats forts de l'edició del 2018 del Canet Rock, els responsables d’haver proporcionat una nit plena d’eufòria a les 23.000 persones que han trepitjat el descampat de Canet de Mar on se celebra el 'revival' del festival pioner. Com cada any el públic ha marxat satisfet després de ballar i cantar a viva veu la música dels de casa. Aquestes són algunes de les coses que hi hem après: 1. La xiruca triomfa Quan es pon el sol en el descampat del Canet Rock, els papis rockers acompanyats dels seus menuts comencen a abandonar el recinte. Riuades d’amants de les festes majors i xirucaires els agafen el relleu, disposats a treure profit a tota la birra que han consumit a la tarda. I és que les botes de muntanya formen l’'outfit' ideal amb les samarretes de Txarango, que acabaran empolsinades després de ballar al ritme del rock català actual. 2. La pantalla del mòbil fa més llum que l'encenedor Si a la primera edició del festival el 1975 els hippys utilitzaven encenedors per acompanyar les seves balades preferides, aquest any la generació Z, la gran majoria dels assistents, ha il·luminat els temes amb les pantalles dels mòbils mentre penjava Stories a Instagram. 3. Godard mai s’hauria imaginat que tantes persones coregessin el seu nom Ai Jean-Luc, Els Amics de les Arts han tornat a oferir un xou complet als canetrockistes. S’ha notat que el grup jugava a casa perquè es movia i sonava com a tal. Una actuació pr