Laurine Antoniol

Maintenant qu’on s’est bien rempli la panse pendant les fêtes, l’heure est aux bonnes résolutions. Parmi elles, la sempiternelle rengaine du « cette année, je me (re)mets au sport ». Bien plus qu’une promesse en l’air : cette fois-ci on y croit ! Voici dix activités fun et efficaces qui vous permettront de ne plus culpabiliser après avoir englouti un saucisson sec à l'apéro. 

Paris, son rythme effréné, ses embouteillages, ses heures de pointe dans le métro, ses déjeuners sur le pouce… Pas le temps de souffler ni de profiter comme il se doit des choses, vous avez l’impression d’être pris(e) dans une spirale infernale et sans fin ? Mauvaise nouvelle, oui c’est effectivement le cas. Mais bonne nouvelle, si vous le voulez, vous pouvez inverser la tendance et changer de vie. La botte secrète ? Elle se résume en deux mots : « slow life ». Ce vaste concept fait référence à un quotidien plus « peace » et connaît de plus en plus d’adeptes. Alors comment faire pour s’y mettre ? Voici quatre commandements qui vous amèneront doucement mais sûrement sur la voie du bien-être.

Plus besoin de quadriller la ville pour rhabiller les petits derniers et redonner quelques couleurs à votre penderie. Il suffit de s'envoler vers Saint-Georges dans le 9e et d'emprunter la rue Clauzel à deux pas de la rue des Martyrs. Dans cette petite rue, trois dépôts-vente ont élu domicile, un pour (presque) chaque membre de la famille. 

Qu’on se le dise, les maisons de mode et autres grandes enseignes de la capitale ne sont pas les seules à faire la pluie et le beau temps en termes de création. La preuve avec ces 5 jeunes marques parisiennes talentueuses qui ont le vent en poupe. 

Welcome to Biérocratie, a stone's throw from the Butte aux Cailles, this cheerful boutique is dedicated to beer, beer and more beer. It offers a fine selection sourced from far and near; including Belgian and French (even Parisian), plus craft and micro brewed beers. But if you step into this independent cellar hoping to leave with a Leffe or Chimay under your arm, think again. Managers Pierre and Jaclyn make excellent guides, showcasing their diverse wares and finding the best bubbles to suit your palate. Expect to be tempted by new flavours: a chocolate beer from Brasseurs du Grand Paris (who also make Choco-Laiterie, a milky stout), Sori Brewing’s Dark Humour Club Coconut or even the Cherry Ale Kill, which is matured on sherry chips by the team at Biérocratie. If you fancy taking a leaf out of their books and dabbling in this boozy alchemy yourself, you can pick up a home-brewing kit. And to plunge even deeper into this hoppy world, Biérocratie offers workshops every first Thursday of the month, such as a four beers and cheese class, which promises a ‘titillating tasting’. These special evenings are limited to 10 people per session so make sure to book ahead as they sell like hot cakes. Our verdict? We can certainly raise a glass to Biérocratie. TRANSLATION: MEGAN CARNEGIE