Sofia Alonso Wilson

Pel Time Out Fest, hem trobat un maridatge a l'alçada: Vallformosa és l'encarregada d'agermanar alguns dels millors plats de la nostra terra que trobarem al fest. Un segell amb història que porta més de 160 anys alegrant paladars i mantenint un ferm compromís amb la qualitat, la innovació i la sostenibilitat.Deixeu-vos sorprendre per tots els colors d'aquesta casa, alguns ranquejats amb gran puntuació o com a millors de la seva categoria en múltiples guies prestigioses. Us ho expliquem punt per punt, quedeu-vos!

Ens volem assegurar que, quan sortiu del Time Out Fest, no ho feu només amb la panxa ben plena i un somriure a la cara, sinó també amb un bon arsenal d’aprenentatges per poder-vos fer un homenatge gastronòmic quan vulgueu. No n’hi ha prou amb saber escollir un bon producte i com cuinar-lo: també cal conèixer quin electrodomèstic i aparell de cuina és el més adequat. La cocció és clau —s’endú una gran part del protagonisme quan es tracta d’aconseguir el gust i la textura perfectes.Per això, aquest any, el festival estrena un nou patrocinador estrella: Corberó Electrodomèstics, que vestirà les cuines dels xefs amb la seva gamma d’electrodomèstics d’última generació. Tant les plaques d’inducció com els forns i microones Corberó seran protagonistes en els showcookings del festival, oferint al públic una experiència gastronòmica d’alt nivell. Cuina en directe a l’aire lliure Com a part de la seva col·laboració, Corberó ofereix dos showcookings exclusius que tindran lloc a la terrassa superior dels Tastos de la Fàbrica Damm, a l’aire lliure i amb accés lliure, sense necessitat de reserva prèvia a través de l'aplicació. Dissabte i diumenge a les 11:30 h, el festival s’iniciarà amb una proposta culinària del xef del restaurant HIU, Sergi Palacín, en una sessió pensada tant per a públic general com per a creadors de contingut gastronòmic convidats especialment per a l’ocasió. La tècnica per a un emplatat espectacular El showcooking oferirà una preparació en dos passos que combina trad

Hemos buceado en la agenda cultural de Barcelona para traeros una elección de lo mejorcito que podréis hacer este fin de semana en la ciudad. ¿Queréis saber qué hacer este viernes, sábado y domingo? Aquí tenéis actividades para todos los gustos y bolsillos (¡incluso gratis!). Disfrutad del tiempo libre con exposiciones, obras de teatro, mercados, fiestas, conciertos, actividades con los peques... Os espera un fin de semana increíble sin moveros de Barcelona. Pero si queréis hacer una mini escapada, podéis visitar alguno de los pueblos más bonitos que tenemos cerca de casa. NO TE LO PIERDAS: Los mejores planes para hacer gratis en Barcelona Clica aquí si quieres más información sobre nuestros estándares editoriales y nuestras directrices éticas para crear este contenido

Què fer a Barcelona aquest cap de setmana? Hem bussejat en l'agenda cultural de Barcelona i us portem una tria del milloret que podreu fer aquest divendres, dissabte i diumenge. Aquí teniu activitats per a tots els gustos i butxaques (fins i tot gratis!). Gaudiu del vostre temps lliure amb exposicions, obres de teatre, mercats, festes, concerts... Voleu saber què fer aquest cap de setmana amb nens? Us espera un cap de setmana increïble sense moure-us de Barcelona. I si voleu escampar la boira, podeu fer una visita als pobles més bonics a prop de casa nostra. NO T'HO PERDIS: Les millors coses gratis per fer a BarcelonaFes clic aquí si vols més informació sobre els nostres estàndards editorials i les nostres directrius ètiques per crear aquest contingut.

¿Preparados para dejaros llevar con música en directo, mucho buen rollo y un Crodino, el spritz sin alcohol, en mano? No os perdáis las Crodino Sessions que acaban de aterrizar en Barcelona, con uno de los aperitivos preferidos en Italia como protagonista. Nosotros no hemos podido evitar colarnos. La primera tuvo lugar en SSSTUFFF, una tienda muy molona con ropa que nos encantó, el 8 de mayo. Y la segunda en el taller de pintura Icónica (la antigua Frida's de la calle Verdi). Y ambas nos dejaron tan buen sabor de boca que... ¡tenemos que contároslo! El responsable de ese buen gusto que aún conservamos en el paladar no es solo Crodino, una bebida irresistible con notas cítricas y agridulces, que a uno lo deja levitando, y que sirvieron en ambos evento como se merece: en una gran copa, con una rodaja de naranja y mucho hielo, ¡bien fresquito! El set de música vibrante, a cargo del fantástico DJ Gerard Estadella, y el ambiente artístico en plena ebullición también nos dejó con ganas de más. Estadella no solo ofreció su música, sino que también dio voz a la escena urbana de la ciudad, por lo que es inevitable ponerse a bailar y dejarse llevar. El buen rollo se transmitía entre todos, bailamos y nos reímos mucho, y también hubo momentos de relax para poder dejar que las conversaciones fluyeran. ¡Un momento ordinario que se convirtió en algo extraordinario! Y es que las Crodino Sessions nacen para reinventar el arte de celebrar con los vuestros, en esos lugares que ya son parte de

Si us agrada cuidar-vos i voleu estar al dia de les últimes tendències en estil de vida i benestar femení, Vibra 2025 és la vostra cita imprescindible. Un esdeveniment pensat per celebrar el cos i la consciència, amb la participació de grans noms del sector com la psicòloga Elisenda Pascual, la professora de ioga Xuan Lan, la nutricionista Carla Zaplana o la sexòloga Nayara Malnero. Del 31 de maig a l’1 de juny, al World Trade Center de Barcelona se celebra un cap de setmana ple de tallers de moviment, sessions de respiració, xerrades transformadores i espais per escoltar-vos. Un esdeveniment que va especialment dedicat a totes vosaltres i que porta com a lema "Energia femenina: ser una, ser totes, ser juntes", amb la intenció de posar sobre la taula tots els temes de benestar femení que tant ens ocupen i que calen ser tractats. A més de les conferències, Vibra compta amb una zona amb foodtrucks, música i expositors que aposten per la salut holística: nutrició ecològica, cosmètica natural, tecnologia per al benestar i productes pensats per acompanyar cada etapa vital de la dona. A què espereu? Aquí podeu comprar les entrades! Us expliquem tot el que hi podreu trobar! 

El Museu Can Framis de la Fundació Vila Casas aixeca les persianes a un munt de disciplines artístiques per celebrar la creativitat! Un divendres a la tarda al mes, de maig a novembre, organitza trobades ben intenses que us posaran a flor de pell amb el cicle Una nova porta a l’art. És hora de sacsejar l’escena cultural barcelonina! La música, el cinema, la gastronomia, el feminisme, la salut o les noves tecnologies es converteixen en canals per redescobrir la pintura contemporània catalana i el patrimoni industrial que l’envolta. I és que l’espai ja és una joia en si mateix: l’any 2007, Antoni Vila Casas va adquirir l’antiga fàbrica tèxtil del segle XVIII per reconvertir-la en museu. Aquesta escenografía es transforma en una passarel·la d'activitats que trenquen amb el format clàssic de la visita museística: concerts en directe (com els d’Alosa, Júlia Collado, César de Melero o Gregotechno), projeccions a la fresca amb Air Mecal, tallers de realitat virtual, meditacions creatives, instal·lacions digitals amb Playmodes i fins i tot podcasts en directe amb Radio Primavera Sound. I per si no n’hi hagués prou, tot plegat es marida amb sessions de DJ i tastets gastronòmics per arrodonir la vetllada. Podeu comprar les entrades anticipadament online o el mateix dia a la recepció del Museu Can Framis. El preu general és de 10 € i el reduït de 5 €, per jornada. Cal entrada per accedir a cada jornada, excepte la del 18 de juliol (Art + Cinema), que és lliure. Voleu cultura? Voleu beat

Una buena fiesta no sería lo mismo si los cócteles no estuvieran implicados. Por eso, para el Time Out Fest, que se celebra el 24 y 25 de mayo, nos hemos asegurado de tener una buena reserva de combinados para satisfacer todos los paladares. Y como somos muy generosos, hemos decidido compartir las recetas con vosotros para que podáis replicarlos en casa siempre que os apetezca. Todos ellos están elaborados con alcoholes de máxima calidad, Gin MG y Cointreau. ¡No esperéis más, preparaos para disfrutar del sabor del Time Out Fest! Margarita Este clásico bien ácido no podía faltar. Si lo queréis preparar en casa, solo necesitaréis 3 cl de Cointreau, 2 cl de zumo de lima fresco y 5 cl de Tequila Corralejo. Lo combináis en un vaso mezclador, añadís hielo, lo agitáis enérgicamente y ya lo podéis colar sobre el vaso de margarita. Y falta el toque final: ¡un poco de sal en los bordes y una rodaja de lima! Cointreau Palomita ¡Un cóctel refrescante con alma veraniega! Empezad preparando un vaso con hielo; después, añadid 4 cl de Cointreau L'Unique y completad la mezcla con unos 8 cl de Fever Tree Grapefruit. Terminad la obra decorándola con una rodaja de pomelo para darle un color y un aroma refrescante. ¡Ideal para brindar bajo el sol del festival! Gimlet ¡Un clásico reinventado! Con precisión quirúrgica, verted 6 cl de Gin MG en la coctelera, seguido de 2,2 cl de cordial de limón Rose's. Agitadlo con hielo durante unos 15-20 segundos. Una vez listo, filtrad la bebida en una copa de c

Una bona festa no seria el mateix si els còctels no hi estiguessin implicats. Per això, per al Time Out Fest, que tindrà lloc el 24 i 25 de maig, ens hem assegurat de tenir una bona reserva de combinats per satisfer tots els paladars. I com som molt generosos, hem decidit compartir les receptes amb vosaltres perquè les pugueu replicar a casa sempre que us vingui de gust. Tots ells estan elaborats amb alcohols de màxima qualitat, Gin MG i Cointreau. ¡No espereu més, prepareu-vos per gaudir del sabor del Time Out Fest! Margarita Aquest clàssic ben àcid no hi podia faltar. Si el voleu preparar a casa, només us caldrà 3 cl de Cointreau, 2 cl de suc de llima fresc i 5 cl de Tequila Corralejo. Ho combineu en un vas mesclador, afegiu gel, ho agiteu enèrgicament i ja ho podeu colar sobre el got de margarita. I falta el toc final: una mica de sal pels costats i una rodanxa de llima! Cointreau Palomita ¡Un còctel refrescant amb ànima estiuenca! Comenceu preparant un got amb gel; després, afegiu-hi 4 cl de Cointreau L'Unique i acabeu la mescla amb uns 8 cl de Fever Tree Grapefruit. Finalitzeu l'obra decorant-la amb una rodanxa de pomelo per donar-li un color i un aroma refrescant. ¡Ideal per brindar sota el sol del festival!  Gimlet Un clàssic reinventat! Amb precisió quirúrgica, aboqueu 6 cl de Gin MG a la coctelera, seguit de 2,2 cl de cordial de llimona Rose's. Agiteu-lo amb gel durant uns 15-20 segons. Un cop llest, filtreu la beguda en una copa de còctel prèviament refredada i afeg

Voleu hissar les banderes blaugrana entre aficionats que comparteixen la vostra passió i passar-ho genial? Després de l'èxit del passat diumenge tant amb el Barça femení com amb el masculí, ara tenim una nova cita que bé mereix una gran retransmissió en directe. La podeu viure a CASA SEAT pel partit de final de La Lliga contra l'Espanyol en una pantalla gegant! Quan? El dijous 15 de maig a les 21.30 h! Com? Amb una experiència única amb narració en directe d'Albert Bermúdez i Víctor Navarro. El millor de tot? Podreu omplir-vos de l'esperit del Barça abans de la cita futbolera passejant-vos per l'exposició gratuïta "Els tresors blaugranes" X FC Barcelona, que es prorroga fins a l'1 de juny. Només cal que reserveu l'entrada per assegurar-vos el pas! La mostra us porta de la mà per una trajectòria centenària. Els tresors blaugranes, estrenada en la diada de Sant Jordi, us convida a fer un viatge apassionant per la història del FC Barcelona a través d’objectes icònics i carregats d’emoció: copes, pilotes, samarretes mítiques i altres peces representatives que, en molts casos, surten del museu per primera vegada. Una oportunitat única per redescobrir el llegat del club com mai abans. Prepareu-vos per vibrar amb l’orgull culer i celebrar cada xut!

No cal marxar de le ciutat per escapar-se. L'hotel Mandarin Oriental, Barcelona us acull com una extensió de la metròpolis, capturant tot l'ambient vibrant de la ciutat, però alliberant-vos d'ella amb la sensació de viure-la des d'un refugi. Aquest emblemàtic hotel de Passeig de Gràcia no només ofereix luxe i exclusivitat: és un autèntic paradís per als amants de la bona taula. Des del seu icònic terrat amb vistes espectaculars, passant per l’ambient sofisticat del seu bar de còctels, fins arribar a l’alta cuina de reconeguts xefs, el Mandarin roba el cor a fascicles.Què ofereix cada racó? Estrella Michelin a Moments; cuina catalana a Blanc; nits estiuenques i irresistibles a Terrat; i còctels amb ritme de jazz a Banker’s Bar. Tant de plaer que no us cabrà al cos! Atents, que us expliquem cada membre gastronòmic d'aquest hotelàs.

Corría el año 1980 cuando una joven se acercó a la barra del Fred's Club de Londres con una petición, cuanto menos, original: “Quiero algo que me despierte y que luego me destruya”. Así nació, según cuenta la leyenda, el Espresso Martini: una mezcla electrizante de café expreso, licor de café y vodka. Lejos de destruirla, aquel cóctel la conquistó. Y no solo a ella: miles de personas han seguido cayendo rendidas ante esta combinación ganadora. Ahora, Ketel One Vodka llega a Barcelona para celebrar el Espresso Martini como nunca antes. El evento: After Dark. La cita: 16 y 17 de mayo de 20 a 24 h. Durante dos noches, el corazón de L’Eixample latirá al ritmo de los mejores cócteles en Bloome by Sasha, uno de los cafés de especialidad más emblemáticos de la ciudad. ¡Conseguid aquí vuestra entrada!

¡El Barça femenino juega en el Time Out Market en una pantalla gigante gratis! Venid a ondear la bandera blaugrana y disfrutad la sesión con un Pack Barça. Por 15 euros, la experiencia culé incluye un plato y una bebida a elegir entre 10 de los espectaculares rincones gastronómicos del Market. Estaréis bien acompañados: encontraréis un ambiente muy animado y unas vistas inigualables frente al mar. ¡Estos son los partidos de mayo! Final de la UEFA Women's Champions League contra el ArsenalSábado 24 de mayo a las 18 h  Opciones de menús: Darvaza: Brioche de pastrami + cerveza Rías Kru: Pasta de tinta con sepia + cerveza o refresco Casa Guinart: Hot dog catalán o bravas + cerveza o refresco Balmesina: Puerro y patatas + refresco, cerveza o copa de vino Can Ros: Ensaladilla rusa + gambas + coca con tomate de penjar + copa de vino, sangría, cerveza, agua o refresco Xuba Tacos: Dos tacos de cochinita pibil + michelada La Real: Cheeseburger + patatas + agua, refresco o copa de cerveza Bar Nuri: Huevos de Calaf estrellados con jamón ibérico + agua, refresco o cerveza Fran López: Bao + rabo de toro + vino (tinto o blanco) Colmado Múrria: Cesta de cervezas con bravas a la raclette con sobrasada Os recordamos que, de vez en cuando, en el market hay más actividades gratuitas que os encantarán, como conciertos, espectáculos y actividades para los más pequeños. ¿A qué esperáis? 

Barça Women plays at Time Out Market on a giant screen for free! Come and wave the blue and red flag with us while enjoying a Barça Gastronomic pack. For 15 euros, the culé experience includes a dish and a drink of your choice from 10 of the market’s delicious food spots. You'll be in great company, with a lively atmosphere and unbeatable sea views! Here’s the list of May matches:  UEFA Women's Champions League final against ArsenalSaturday, May 27 at 6 pm  Food options: Darvaza: Pastrami brioche + beer Rías Kru: Squid ink pasta with cuttlefish + beer or soft drink Casa Guinart: Catalan hot dog or bravas + beer or soft drink Balmesina: Leak and potatoes + soft drink, beer, or a glass of wine Can Ros: Russian salad + prawns + coca bread with hanging tomato + glass of wine, sangria, beer, water, or soft drink Xuba Tacos: Cochinita (two tacos) + michelada La Real: Cheeseburger + fries + water, soft drink, or a glass of beer Bar Nuri: Calaf eggs with Iberian ham + water, soft drink, or beer Fran López: Bao + oxtail + wine (red or white) Colmado Múrria: Beer basket with raclette bravas and sobrasada We also remind you that, from time to time, there are more free activities you'll love, such as concerts and shows. What are you waiting for?

El dijous 22 de maig, el Brotar Fest del Time Out Market torna a fer de les seves. De 19 a 20 h i post-concert, és el torn del DJ, i de 20 a 21 h, el grup fusió Gallo Negro toca en directe. A banda, hi haurà artistes convidats!  Gallo Negro deixa anar al seu cant a cops d'electrònica, on funk, soul i músiques del món van i venen com les ones. Una gran festa en la què ballar és inevitable i on conviden a diferents artistes a l'escenari perquè cantin la seva cançó, en homenatge a les seves arrels i especialitats. El Brotar Fest és un esdeveniment organitzat pel Maremagnum en col·laboració amb el Time Out Market. L’objectiu del festival és acostar la cultura argentina a Barcelona, portant-hi artistes d’influència del país de manera regular, amb la participació de la comunitat de Sucucho Bar. Darvaza també se suma a la celebració, i de 19 a 22.30 h ofereix dues ofertes per als amants de la gastronomia argentina: un choripán (entrepà de xoriço amb salsa ximixurri) amb cervesa per 10 euros i dues empanades amb cervesa per 12 euros.No us perdeu aquesta experiència gratuïta, com moltes altres al market, i plena de bones vibracions al Time Out Market! I, de pas, aprofiteu per fer un mos o prendre alguna cosa en qualsevol dels espectaculars racons gastronòmics del market, mentre gaudiu d’unes vistes de postal.

El Barça juga al Time Out Market en una pantalla gegant gratis! Veniu a viure l'emoció del futbol al màxim i, per no passar gana, equipeu-vos amb el Pack Barça. Per 15 euros, l'experiència culer inclou un plat i una beguda a escollir d'entre 10 dels espectaculars racons gastronòmics del market (a partir del 16 de març). Estareu ben acompanyats: amb un ambient animat i unes vistes enfront del mar inigualables! Aquí les dates: Final de la UEFA Women's Champions League contra l'ArsenalDissabte 24 de maig a les 18 h Opcions de menjar: Darvaza: Brioix de pastrami + cervesa Rías Kru: Pasta de tinta amb sípia + cervesa o refresc Casa Guinart: Hot dog català  + cervesa o refresc Balmesina: pizza de porro i patates + refresc, cervesa o copa de vi Can Ros: Amanida russa + gambes + coca amb tomàquet de penjar + copa de vi, sangria, cervesa, aigua o refresc Xuba Tacos: Dos tacos de cochinita pibil + michelada La Real: Cheeseburguer + patates + aigua, refresc o copa de cervesa Bar Nuri: Ous de Calaf estrellats amb pernil ibèric + aigua, refresc o cervesa Fran López: Bao + cua de bou + vi (negre o blanc) Colmado Múrria: Cistell de cerveses amb braves a la raclet amb sobrassada  Us recordem que, de tant en tant, al market hi ha més activitats gratuïtes que us encantaran, com concerts, espectacles i activitats per a la canalla. A què espereu?

La sala de concerts del carrer Nou de la Rambla, cantonada amb el Paral·lel, ha esdevingut el paradigma de la bona música en viu sense etiquetes. Figures emergents i consagrades del pop, el rock, la música d'arrel i l'electrònica, d'aquí i d'allà, trepitgen l'escenari de les dues sales de concerts, la sala titular i La (2) de Apolo, gairebé cada dia de la setmana. I pel que fa al 'clubbing', Apolo és la seu de les sessions de Nitsa Club (electrònica) i Nalgas Club (música d'arrel urbana), entre d'altres. Des del 2018 disposa d'un espai polivalent a cel obert, La (3) de Apolo, que allarga l'ambient de nit durant tot el dia, amb esdeveniments en acústic o altres esdeveniments, com Sessions Sordina (sessions de piano clàssic i contemporani coordinat pel pianista i compositor Jaime del Adarve i l’estudi de gravació Sol de Sants). A banda, una altra sala s'ha apuntat a la festa: s'incorpora la CINC, amb aforament de 100 persones, on se celebren els vespreigs de CINC a les Cinc i xous com La casa de las muñecas de i per a dones trans i dissidents del gènere. Quantes sales té l'Apolo? Tres. La sala principal, la històrica, amb capacitat per a 1.300 persones en concert dempeus; La (2), de construcció molt més moderna, amb capacitat per a 800 persones en concert; i La (3) amb un aforament de 300 persones en concert i amb un pati a l'aire lliure. Quina música posen a l'Apolo? Grans hits de rock, dance i urban a Milkshake els dijous; i música electrònica al clàssic Nitsa dels divendres

Bailar es mucho más fácil y placentero si el vermut está involucrado. ¿Queréis comprobarlo? No os perdáis el Vermut & Swing Solidario en el Time Out Market el sábado 25 de mayo, de 12 a 14 h, por solo 6 euros (aquí las entradas). La experiencia no solo incluye un vermut Irreverente como ningún otro, sino que también aprenderéis a bailar en pareja. ¿Lo mejor? Podréis ponerlo en práctica en un baile final al ritmo de swing con música en directo. Ahora bien, la verdadera joya de este encuentro es que es solidario: el 50 % del importe se destinará a la Fundació Lluita contra les Infeccions, una entidad de referencia en la prevención, diagnóstico y tratamiento de enfermedades infecciosas como el VIH y otras que afectan al sistema inmunitario. Entre otras acciones, trabaja en el desarrollo de proyectos de investigación clínica. También cuenta con la colaboración de Panteres Grogues, una asociación LGTBIQA+ que promueve el deporte y la cultura desde la diversidad y la inclusión. Su sección de swing convierte el baile en una herramienta de expresión, conexión y transformación social. ¡Os dejamos el programa para que lo tengáis a mano! • Clase abierta de Lindy Hop con Estefania Velásques y Andres Avilés (40 min) – Apta para todos los niveles – No hace falta pareja • Exhibición de la coreografía del Shim Sham a cargo de Panteres Grogues Swing (5 min) – A cargo de la sección de swing de Panteres Grogues • Baile social con música en directo – Con la banda Oscar Wolf & The Street Serenade

Los fines de semana del 24 al 26 de mayo y del 31 de mayo al 1 de junio se celebra una nueva edición de Tallers Oberts BCN + L’H + Territori. Organizado por la A-FAD, este encuentro anual permite visitar más de un centenar de talleres de arte, diseño y artesanía repartidos por Barcelona, L’Hospitalet y varias localidades catalanas como Vic, Anoia, Badalona o Sant Quirze del Vallès. El objetivo es dar a conocer de cerca el trabajo de los profesionales del sector y abrir espacios que habitualmente están cerrados al público. El programa se ha estructurado en dos fines de semana para facilitar la movilidad entre zonas. El primero incluye barrios como Ciutat Vella, Eixample, Sants-Montjuïc, Gràcia y Sarrià–Sant Gervasi, mientras que el segundo abre talleres en Sant Andreu, Nou Barris, Horta-Guinardó, Sant Martí, así como en otros municipios del territorio. La entrada es gratuita y las actividades se reparten entre los sábados por la mañana y tarde, y los domingos por la mañana. Tallers Oberts: arte, diseño y participación Habrá actividades para todos los públicos, que incluirán talleres familiares, charlas, exhibiciones y propuestas prácticas para experimentar de primera mano la artesanía contemporánea. Será posible soplar vidrio con The Glass Apprentice, en Barcelona, donde los participantes podrán conocer el único horno tradicional de la ciudad. En L’Hospitalet, el taller Momamu ofrecerá una introducción a la impresión de joyería en 3D, combinando diseño y tecnología. La Escola

This May, Wednesdays taste better than ever at Time Out Market Barcelona. Who isn’t a fan of a good tapas crawl? From 7:30 pm to 10:30 PM, the market transforms into a culinary tasting tour with the TastOut, where every kitchen serves a special bite for just €3. Stroll around the market, grab a bite at every stop, and pair it with the drinks and special promos you’ll find at the bars. And here’s the best part: each week, the restaurants create a new pincho, so you’ve got the perfect excuse to come back again and again. This Wednesday, May 21, you’ll be able to taste: Darvaza – Mini Creole meat empanada Argentine-style, fried and grilled with spicy yasgua sauce RiasKru – 1 scallop Casa Guinart – Mushroom croquette La Balmesina – Mini onion and cheese focaccia Can Ros – Crispy flatbread with roasted vegetables and anchovies Xuba Tacos – Two mini cochinita tacos La Real – Mini Real Monster Sushi – Salmon nigiri Bar Nuri – Spanish potato omelette skewer Fran López – Marinated sardine with tomato and basil Colmado Múrria – Múrria’s gilda (traditional Basque pintxo) Bubó – 1 slice of cheesecake And don’t forget: every now and then, the market also hosts free events you’ll love—like live music, performances, and family-friendly activities that might coincide with TastOut. What are you waiting for?

Dancing is so much easier and more enjoyable when vermouth is involved. Want to see for yourself? Don’t miss the Solidarity Vermouth & Swing at Time Out Market on Saturday, May 25, from 12 to 2 PM, for just 6 euros (tickets here). The experience not only includes an Irreverente vermouth like no other, but you’ll also learn how to dance with a partner. Best of all? You’ll get to put it into practice in a final social dance to live swing music. But the true gem of this event is its solidarity: 50% of the proceeds will go to Fundació Lluita contra les Infeccions, a leading organization in the prevention, diagnosis, and treatment of infectious diseases such as HIV and others affecting the immune system. Among other initiatives, it works to develop clinical research projects. The event also features the support of Panteres Grogues, an LGTBIQA+ association that promotes sport and culture through diversity and inclusion. Their swing section turns dance into a tool for expression, connection, and social transformation. Here’s the full schedule so you don’t miss a beat! • Open Lindy Hop class with Estefania Velásques and Andres Avilés (40 min) – Suitable for all levels – No partner required • Shim Sham choreography showcase by Panteres Grogues Swing (5 min) – Performed by the swing section of Panteres Grogues • Social dance with live music – Featuring the band Oscar Wolf & The Street Serenaders (75 min) Still got energy left? The Market will be the perfect place to let loose all after

Aquest maig, els dimecres tenen molt de gust al Time Out Market Barcelona. Qui no és fan de les rutes de tapes? De 19:30 a 22:30 h, el mercat es transforma en un gran recorregut gastronòmic amb el Tast Out, on cada cuina del mercat ofereix un pinxo especial per només 3 €. Passejeu pel mercat, proveu un mos de cada parada i acompanyeu-ho amb les begudes i promocions especials que trobareu a les barres. I atenció, perquè cada setmana els restaurants presenten un pinxo diferent, així que teniu una excusa més que perfecta per repetir. Aquest dimecres 21 de maig podreu tastar: Darvaza – Mini empanada de carn criolla al estil argentí, fregida i a la brasa amb salsa yasgua picant RiasKru – 1 zamburiña Casa Guinart – Croqueta de bolets La Balmesina – Mini focaccia de ceba i formatge Can Ros – Coca cruient amb verdura escalivada y boquerones Xuba Tacos – Dos mini tacos de cochinilla La Real – Mini Real Monster Sushi – Niguiri de salmó Bar Nuri – Pintxo de truita de patates Fran López – Sardina marinada amb tomàquet i alfàbrega Colmado Múrria – La gilda del Múrria Bubó – 1 tros de cheesecake Us recordem que, de tant en tant, al market hi ha més activitats gratuïtes que us encantaran i que pot ser que coincideixin amb el TastOut, com concerts, espectacles i activitats per a la canalla. A què espereu?

Els caps de setmana del 24 al 26 de maig i del 31 de maig a l’1 de juny se celebra una nova edició de Tallers Oberts BCN + L’H + Territori. Organitzada per l’A-FAD, aquesta cita anual permet visitar més de cent tallers d’art, disseny i artesania repartits per Barcelona, l’Hospitalet i diverses localitats catalanes com Vic, l’Anoia, Badalona o Sant Quirze del Vallès. L’objectiu és donar a conèixer de prop la feina dels professionals del sector i obrir espais habitualment tancats al públic. El programa s’ha estructurat en dos caps de setmana per afavorir la mobilitat entre zones. El primer inclou barris com Ciutat Vella, Eixample, Sants-Montjuïc, Gràcia i Sarrià–Sant Gervasi, mentre que el segon obre tallers a Sant Andreu, Nou Barris, Horta-Guinardó, Sant Martí, així com a altres municipis del territori. L’entrada és gratuïta i les activitats es reparteixen entre els dissabtes de matí i tarda, i els diumenges al matí. Tallers Oberts: art, disseny i participació Hi haurà activitats per a tots els públics que inclouran tallers familiars, xerrades, exhibicions i propostes pràctiques per experimentar de primera mà l’artesania contemporània. Serà possible bufar vidre amb The Glass Apprentice, a Barcelona, on els participants podran descobrir l’únic forn tradicional de la ciutat. A L’Hospitalet, el taller Momamu oferirà una introducció a la impressió de joieria en 3D, combinant disseny i tecnologia. L’Escola d’Art La Industrial convidarà a crear animacions en stop motion, mentre que

Món Llibre es un festival literario para niñas y niños que celebra la literatura, la cultura y las historias de todo el mundo. La edición de este año coincide con el 20º aniversario del festival y estrena una nueva etapa con una mirada renovada y un gran protagonismo del juego. El fin de semana del 24 y 25 de mayo, pequeños y mayores podréis disfrutar de esta gran fiesta de las letras en los espacios del CCCB, el MACBA y la Biblioteca Gabriel García Márquez, en el distrito de Sant Martí. ¿Qué actividades encontraréis en Món Llibre 2025? Este año, el festival da un paso adelante con una programación que combina literatura, juego y creación artística. La gran exposición central, diseñada por el estudio Milimbo, transformará el Pati de les Dones y el vestíbulo del CCCB en un espacio jugable y participativo donde la lectura se experimenta con todos los sentidos. El juego será el hilo conductor de esta edición y estará presente en talleres de escritura, fotolibros, linograbado o poesía visual, además de un espacio donde se podrá crear cómics y descubrir el universo de Joan Brossa a través de la poesía visual. No faltarán las sesiones de narración oral en diferentes formatos e idiomas, instalaciones inmersivas como Un món de cartró, el concierto de piano de juguete y espectáculos para los más pequeños como Tumbalafusta. El cine llega con una nueva selección de cortometrajes de animación de Puck Cinema bajo el lema Nobody is normal. Habrá dos grandes salas de lectura con libros sele