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Disfrutar al máximo de tu cita de tatuaje es fundamental para que la experiencia sea positiva y memorable, especialmente si es tu primera vez. Es por ello, que Pablo Díaz, tatuador con más de 10 años de experiencia y fundador de Soy Feliz Studio, nos comparte cinco consejos para hacerlo: -Relájate y mantén una actitud positiva: Mantén la calma y relájate antes y durante la sesión. La ansiedad y el estrés pueden hacer que la experiencia sea menos placentera. Confía en tu elección de tatuador y en el diseño que has seleccionado, y mantén una actitud positiva. -Escucha música o lleva entretenimiento: Muchos estudios de tatuajes permiten a los clientes llevar auriculares y escuchar música durante la sesión. Prepara una lista de reproducción de tus canciones favoritas o lleva un libro o una revista para distraerte mientras el tatuador trabaja. -Procura no llevar acompañantes: Aunque es natural querer que alguien te acompañe en un momento importante como tu cita de tatuaje, llevar a amigos o familiares puede generar distracciones tanto para ti como para el tatuador. Es un proceso personal que puede tomar bastante tiempo lo que llega a impacientar o aburrir a tus acompañantes. -Conversa con el tatuador: Mantén una conversación amigable con el tatuador si es que este lo permite durante la sesión. Una buena comunicación puede hacer que el tiempo pase más rápido y que te sientas más cómodo. -Respira profundamente y toma descansos si es necesario: Si sientes que necesitas un descanso o

Comenzó el Buen Fin 2023 en todo México, válido del 17 al 20 de noviembre. En este periodo, numerosos comercios ofrecen tentadoras rebajas y bonificaciones bancarias. Nos dedicamos a rastrear las mejores ofertas de productos Apple, y descubrimos las irresistibles ofertas de MacStore. Todos los productos no solo cuentan con descuentos directos, sino también con bonificaciones bancarias por pagos de contado o a meses sin intereses, haciendo que estas ofertas sean especialmente atractivas para los consumidores ávidos de descuentos en estas fechas. Durante nuestra revisión, encontramos el sitio web www.macstoreonline.com.mx, que presenta promociones sumamente atractivas en productos Apple que no deberías pasar por alto. Recuerda que tienes hasta el 20 de noviembre para aprovechar estos beneficios. Te compartimos las ofertas más seductoras en productos Apple de este Buen Fin 2023, cortesía de MacStore: Promociones Irresistibles: Una de las ofertas destacadas es para los AirPods de 2da generación, con un descuento de $800 al pagar de contado, lo que reduce su precio final a $1,999. 4 Ofertas Imperdibles en MacStore MacBook Air con Chip M1: Precio especial de contado $14,999 + bonificación bancaria del 20% para los tarjetahabientes que perciban su nómina con HSBC y el 15% para aquellos sin nómina con HSBC. iPad 9ª generación: Precio especial de $5,999 + Puntos dobles y la posibilidad de comenzar a pagar hasta marzo de 2024 a 3 meses sin intereses, al realizar el pago con BBVA.

Con el objetivo de transformar su vida de manera positiva, más de 50 mil personas en México se han liberado por completo del humo y la ceniza al cambiar el cigarro convencional por IQOS, el calentador de tabaco de Philip Morris International (PMI). Para conmemorarlo, y en el marco de su cuarto aniversario en el país, IQOS reunió a la comunidad de usuarios que utiliza este dispositivo en una celebración que se llevó a cabo en Jardín Paraíso, en la Ciudad de México.   Si bien este producto no está libre de riesgo y contiene nicotina, la cual es adictiva, el beneficio de cambiar al cigarro por este dispositivo se extiende a sus seres queridos, debido a que al utilizarlos se elimina el humo de segunda mano. “Usar IQOS cambió para bien mi vida. Llevaba años buscando un producto sin humo, olor y ceniza. Con IQOS, lo conseguí. Hasta mi familia me lo agradeció”, comentó Andrés C.  Además de celebrar a quienes dejaron el humo de cigarro atrás, este festejo enmarca el lanzamiento de la nueva versión de estos dispositivos, IQOS Originals. “En Philip Morris Internacional, innovamos para los fumadores. Con ellos y por ellos hemos asumido el compromiso de alcanzar un futuro libre de humo de cigarro. Los hábitos de consumo han evolucionado y los consumidores están en búsqueda de productos libres de humo con menos impacto a la salud. Los fumadores no merecen ser excluidos y mucho menos ignorados; requieren de avances significativos en el desarrollo de productos libres de humo que se posicion

Noviembre aún nos guarda obras que combinan guardan algo de horror -como Sweeney Todd: El Barbero Asesino de la Calle Fleet-, y, quizá, con un poco (o mucho) de comedia, como Rosy. Si lo tuyo es el la comedia ligera y familiar, pues echale un ojo a Defendiendo al Cavernícola. Y si amas el drama, no puedes dejar de ir a ver El Padre. Como sea, tenemos una selección variada para todas las personas. Conoce las mejores obras de teatro que puedes ver en noviembre en la CDMX.  Recomendación.14 museos de la CDMX para salir con tu pareja. 

Celebrando su próximo show en el Auditorio Nacional, pasamos un momento increíble charlando con el cantante colombiano Esteman, quien goza de una energía increíble que siempre nos despierta algo en el cuerpo y nos llena de alegría. Con un talento musical y una creatividad que parecen inagotables, Esteman tiene un crecimiento y evolución inmensos con los que ha dejado ya una gran huella en la música latinoamericana. También se ha convertido en México en una sensación y ha presentado recientemente muchos proyectos nuevos, desde nueva música y sencillos alucinantes, hasta un tour que lo llevará próximamente hasta al auditorio el próximo 9 de noviembre. Con mucha alegría nos compartió todo este proceso desde sus comienzos hasta llegar al punto de su carrera en el que se presentará en uno de los recintos más importantes de nuestro país, así como muchos detalles sobre sencillos y su esencia. Aquí te lo compartimos. Tu música es conocida por fusionar géneros y explorar nuevas tendencias, considero incluso que nos haces viajar en el tiempo integrando sonidos y conceptos muy brillantes. ¿Qué inspira esa diversidad musical y cómo crees que resuena con tus seguidores que de forma muy natural ha conectado con todos aquellos que disfrutamos de tu proyecto?Primero que nada, muchas gracias por esta introducción que agradezco mucho.¿Qué me inspira y cómo siento que he logrado conectar? Yo creo que ha sido un proceso muy bonito de, con los años, entender porqué hago lo que hago

Comegalletas es uno de los personajes de Plaza Sésamo que a todos nos ha robado el corazón. Su pelo azul, ojos saltarines y amor por las voz galletas lo hacen inconfundible y adorable. Es frenético, amoroso y siempre dispuesto a compartir su última galleta con sus amigos Elmo y Abby Cadabby con quienes invariablemente tiene grandes aventuras. Aunque Comegalletas come frutas y verduras, las galletas son sus favoritas, por eso Time Out trae para ti una guía de cinco lugares en la Ciudad de México donde puedes encontrar deliciosas opciones para que celebres el cumpleaños, que ocurre el 2 de noviembre, de este entrañable personaje. Desde las tradicionales galletas con chispas de chocolate o de avena, hasta las de exóticas combinaciones, todas estas deliciosas recomendaciones deben estar en tu lista de imperdibles si eres tan fan como nosotros.  También puedes felicitarlo el día de su cumpleaños en su IG @comegalletas Recomendado. Halloween y Día de Muertos para niños y niñas en CDMX.

Explora los emocionantes Relatos de la Noche en YouTube y disfruta del Combo Relatos de la Noche de Burger King por solo $149 hasta el 2 de noviembre. No te pierdas el episodio especial este 30 de octubre.  Relatos de la Noche es un show de la red Sonoro Podcast que tiene su canal en Youtube el cual te sumerge en un viaje emocionante a través de historias de misterio, suspenso y terror. Desde cuentos de duendes o brujas que te mantendrán al borde de tu asiento, hasta cuentos de terror e historias de fantasmas enviadas por el público, que te harán estremecer. Estas historias, bien narradas, con la peculiar voz de Uriel Reyes, te pondrán la piel de gallina, mientras disfrutas de tu combo Relatos de la Noche y Burger King. Van los 4 mejores relatos.  4 Relatos de la Noche muy escalofriantes    1. La casa frente al cementerio Es la historia de unos primos curiosos que se adentran en un campo santo para encontrar algo horrible, escucha aquí   2. El Pueblo fantasma y sus misteriosos habitantes  En este episodio conocerás la historia de un camino misterioso que parece conducir a ningún lugar, viento fantasmal y silencio... Justo tiene algo que decir sobre su pueblo y el final te impactará.  3. Una madre fantasmal  Quizá uno de los relatos más exitosos de la noche, de sus primeras historias cargadas de intención y miedo. Los conductores de camiones contaron la historia de esta aparición que es realmente terrorífica. 

La tienda Erectus en la calle de Hamburgo, en Zona Rosa, no es otra sexshop más del lugar, pues, se convierte en una experiencia personalizada una vez que entras. Desde el momento en que crucé la puerta quedé pasmado por la cantidad de juguetes y enseres necesarios para disfrutar la sexualidad con la que cuentan. Me di cuenta de que el morbo queda en segundo plano, la sensación que te dan los productos es más de salud, limpieza y placer que otra cosa. No importa la orientación, ya que en Erectus destacan por su atención personalizada (si eres pudoroso te harán sentir cómodo), eso permite que las piezas y juguetes se conviertan en las protagonistas indiscutibles para recomendarte algo que se ajuste a tu cuerpo, expectativas y bolsillos.  La amabilidad del personal fue lo primero que noté. No solo me saludaron con una sonrisa, sino que también estaban dispuestos a responder a todas mis preguntas sobre los productos. Su conocimiento acerca de los materiales, cuidados y acompañamiento hicieron que mi visita fuera más agradable.   Erectus Hamburgo SexShop     La selección de dildos, consoladores, lencería, accesorios en Erectus es amplia. Desde los clásicos hasta modernos que puedes controlar a distancia ¡en cualquier parte del mundo!, la variedad considero que es su fuerte. Además, me sorprendió encontrar una sección dedicada a marcas locales, LELO es una de ellas, de gran calidad y a precio competitivo.    Cuida tu diversión  Las expertas de erectus.mx nos dieron algunos conse

¿Cómo ha cambiado el mercado de la ilustración en México desde la primera edición de Gran Salón? Gran Salón desde el inicio ha sido un escaparate y un puente importantísimo que ha logrado conectar el trabajo de muchos ilustradores con diversos espacios que jamás creímos poder habitar.  Yo percibo el cambio justo en la gran cantidad de espacios ilustrados que encontramos hoy en día a nuestro alrededor. ¿Qué es lo más importante después de 10 ediciones acerca del consumo de este arte? Que se le reconoce no sólo su función estética sino también como una herramienta atractiva y fuente de comunicación. ¿Qué es lo que más te gusta ilustrar de la CDMX? Lo que más me gusta ilustrar de la CDMX es a la gente haciendo cosas. Me encanta el metro.

Las vibras otoñales de noviembre crean en la CDMX un momento perfecto para hacer un tour por museos y exposiciones. Y es que en la ciudad nunca faltan opciones increíbles para disfrutar del arte y demás propuestas visuales. Por eso es que ahora te recomendamos las que creemos son las mejores exposiciones para visitar en noviembre en la CDMX. Desde la exposición más importante del año del Museo Jumex, con la que celebra 10 años; a una muestra interactiva que nos cuenta la historia de Notre-Dame. Conócelas y, por qué no, visítalas todas. Recomendación. DramaFest 2023 y Las ofrendas (más padres) que debes conocer de la CDMX. 

Si te gustan las historias de miedo y, comerte algo rico mientras se te pone el cabello de punta, no te puedes perder esta colaboración entre Burger King y Relatos de la Noche. La popular cadena de comida rápida Burger King ha sorprendido a seguidores con una alianza innovadora que combina el sabor inconfundible de sus hamburguesas con el misterio y el entretenimiento de los Relatos de la Noche. Esta colaboración inédita entre dos mundos aparentemente dispares ha demostrado que la creatividad no tiene límites, y que la satisfacción de los sentidos puede encontrarse en lugares insospechados. Alejandra Carbajal Nos lanzamos al Burger King de Copilco donde afortunados fans de Relatos de la Noche y conocedores de las hamburguesas se dieron cita para conocer los detalles sobre el episodio especial e inédito de Burger King en alianza con Relatos de la Noche.  Primero, Uriel Reyes, de Relatos de la Noche, deleitó a los 40 asistentes provenientes de todas partes del país con una historia de miedo que sucedió en esa sucursal. Estos ganadores fueron elegidos mediante una dinámica dónde tenían que contar su historia más aterradora.  En un ambiente lúgubre, los Relatos de la Noche corrían mientras se dio el anuncio de un combo especial que solo estará disponible en la app de Burger King, con tu usuarios, y lo puedes redimir las veces que quieras hasta el 2 de noviembre. Por solo $149 podrás disfrutar de una Whopper® y un King de Pollo más dos papas chicas y dos conos sencillos. Tienes

  TikTok ha anunciado el lanzamiento oficial de TikTok Music en México, su tan esperado servicio de streaming de música premium. Hasta ahora, TikTok Music solo estaba disponible para un grupo selecto de probadores beta, pero a partir de hoy, todos los amantes de la música en México pueden acceder a esta emocionante plataforma. TikTok Music aprovecha el poder del descubrimiento de la música en TikTok, permitiendo a los usuarios disfrutar de sus canciones virales y artistas favoritos. Los usuarios pueden escuchar, descargar y compartir canciones completas, facilitando la transición entre TikTok y TikTok Music de manera fluida. La versión mexicana de TikTok Music viene con emocionantes características de descubrimiento musical. Incluye el "Modo Fiesta" para una experiencia de escucha colaborativa personalizada y "FYP Tuning" que permite a los usuarios explorar escenas musicales y estados de ánimo deslizando el dedo hacia la derecha. Además, presenta "Tonik", un asistente personal de descubrimiento musical impulsado por ChatGPT, que brinda respuestas a preguntas sobre música y proporciona información sobre artistas, canciones y más. TikTok Music se convierte en un centro de descubrimiento musical completo, ofreciendo características como la sincronización con TikTok, la reproducción de éxitos virales, descubrimiento de música personalizada y la oportunidad de descubrir nuevos artistas. Los usuarios pueden disfrutar de letras en tiempo real, crear listas de reproducción colaborati

A dos semanas de su apertura, no sabía muy bien qué esperar de Plonk, pero apenas me asomé por su puerta, entendí que me podía sentar y simplemente dejarme sorprender. La primera recomendación de vino fue espectacular, un Sauvignon Blanc de Burdeos, que demostró que vale la pena abandonarse a la selección de los expertos, y probar los blancos, rosados, y el burbujeante crémant. La carta cuenta, además, con algunos cocteles clásicos como la Margarita y el Negroni, y algunos de temporada como la Mezcalita de jarabe de ciruela y garnish de cempasúchil. El coctel de la casa, el Plonk, muestra, desde lo visual hasta lo técnico, el concepto del lugar. Una mezcla de sabores que, con el método correcto, conviven armoniosamente para darnos une experiencia que abarca todos los sentidos. La fusión se ve claramente en la cocina de la chef Flor Camorlinga, donde las aceitunas fritas son espectaculares para empezar. También, el udon picante con camarones y el Pork Belly con salsa de ostión son algunos de los platillos que no te puedes perder. Pero no lo voy a negar, el rey de la noche fue el postre (¡y eso que bebimos crémant!), un plato hermoso de helado de horchata con gelatina de nopal, pitaya, tuna y un coulis de xoconostle que simplemente… es arte. Plonk es un espacio tranquilo en el que el tiempo se detiene un poco para que disfrutes de la sorpresa que genera aquello que se fusiona para ser mejor. — Aura Mendoza Te recomendamos: Cantina MonteRey

Una champañería, tienda de discos y listening club, todo en un pequeño espacio de la colonia Juárez, en el que la música, el vino espumoso, las cervezas artesanales y las luces de neón son los protagonistas de la noche. La Haus es un espacio pequeño, minimalista, en el que no hacen falta más adornos que los discos importados: Röyksopp, Massive Attack y Moderat descansan en los estantes esperando que te los lleves a casa. La tornamesa, operada por DJs locales o invitados, alterna sesiones de viniles que pasean entre el funk, el dance, la salsa, el guaguancó y el soul, así puedes disfrutar una noche con Carlos René, Elsa Bor, Kalbox y María del Rossario, entre otros, que te compartirán un poco de sus colecciones y propondrán la atmósfera y el ritmo de la velada. En sus listening parties, podrás sumergirte por un rato en los sonidos de Björk, The Cure, Portishead, Daniel Johnston y Joy Division, o de quien sea que tenga un par de discos para degustar. Si hablamos de la carta, además de poder tomarte una copa (o una botella) de Can Paixano, puedes empezar eligiendo alguna de las cervezas artesanales e internacionales, que tienen una selección semanal de la que no te aburrirás nunca. A la coctelería clásica, se le suman algunos tragos que tienes que probar, como el Haus, una especie de Mimosa reloaded, con frutos rojos y jugo de arándano que te refresca porque te refresca; el Negroni sbagliato, un “negroni por error” que convierte a este clásico en un coctel más ligero y quitased;

La competencia de cafeterías es dura en la Condesa. En Borel lo saben y están dispuestos a dar la batalla. Llegamos un poco después de las tres; el sol estaba haciendo de las suyas y por lo mismo pedimos unas velvet sodas para combatir el calor. Tanto la de lychee como la de pepino-limón tenían un sabor sutil y un efecto refrescante.  Ya sin tanto calor, exploramos el menú. La carta es de muy buen tamaño, hay opciones para todos los apetitos y disposiciones. Pedimos la Ensalada Thai que consistía en ejotes y papas cambray bañados en un aderezo de tahini y cacahuate cremoso y un poco picante. Nos sorprendió por la complejidad de su sabor; además, la combinación de texturas de los ejotes crujientes con la suavidad de las papas, completaban una experiencia sensorial plena. También probamos el sándwich de roast beef en baguette, con salami y queso mozzarella acompañado de papitas. No decepcionó ni un poco.  Entonces llegamos a la parte del café. Pedimos un latte y un matcha. Ambas bebidas estaban muy bien, pero cuando las quisimos acompañar con un cruffin frambuesa o un kouign amann, ¡oh decepción! Resulta que se les había acabado el pan dulce. Hubiera sido el broche de oro, y aunque todo estuvo muy rico, sí echamos de menos el pancito. Nos aseguraron que era por ser domingo, que entre semana e incluso en sábado sí hay pan exhibido en la ventana, solo tuvimos mala suerte.  Tip: Es un lugar pet friendly, de hecho hay un perrito del lugar muy agradable. —Adam Vázquez Te recomendamo

Hace 84 años, exactamente el 30 de marzo de 1939, apareció por primera vez el personaje creado por Bob Kane y Bill Finger: Batman. Su trascendencia en la cultura pop es tal, que desde 2014, DC Entertainment celebra anualmente el Batman Day. Y para que el festejo no pase desapercibido este año —ya que se empalmó con las fiestas patrias—, Lotto Producciones organiza un evento para todos los fans del Caballero de la Noche, que no te puedes perder. Si bien el Batman Day ocurre el tercer sábado del mes, el Batmanfest Vol. II de Lotto Producciones se realizará los próximos días 22 y 23 de septiembre a partir de las 12 pm, en Casa Franciscana. Te sentirás en Ciudad Gótica con los sets para fotos que tienen preparados y si te gusta hacer cosplay, será tu momento de lucir tu traje del Hombre Murciélago o de alguno de sus enemigos. Además, Kaihiamal Martínez, la voz del Batman de Futuro, estará presente en el evento sacándose fotos y repartiendo firmas. Para cuando el hambre llegue podrás éntrale a la comida temática del Batman Day. Hamburguesas darks porque: ¡Somos Batman! —léase con voz aguardientosa—. También habrá un spot de bodas, por si eres un verdadero ñoño de Batman. La entrada general cuesta $95, pero hay paquetes especiales para que tengas una experiencia más completa. Precios del Batmanfest Vol. II en Casa Franciscana. ¡Santa fiesta de disfraces, Batman! Paquete Batman Day $500 Acceso general + Playera conmemorativa + Firma de autógrafo con el actor de doblaje Paquete Foto

Hay un secreto muy cerca de la Plaza Río de Janeiro. El misterio se revela detrás de una cortina negra; entrar al Midnight Monkey es sumergirse en el tiempo, entre los años 20 y 30 del siglo XX, aquel tiempo de la prohibición, de la fiesta clandestina.  La luz tenue, los vitrales y espejos, cada elemento dispuesto para hundirte en un espacio atemporal, con una curaduría musical que acompaña perfectamente esta inmersión: una banda de jazz en vivo y los cocteles del mixólogo Diego Falcón (Hotel Xcaret) le dan el sello a una experiencia en la que sólo queda dejarse llevar.  El rey de los tragos es The midnight, mezcal espadín con mole de la casa, un poco de naranja y mucílago y una sorpresa entomológica (así es, insectos en tu copa) traída de Oaxaca; con este experimento inicia la carta y se marca la pauta para cada coctel de autor. El hilo conductor es definitivamente la experimentación, las ganas de ofrecer algo distinto. Si tuviera que elegir, me quedo con el Micelio: hongo shiitake, pulque y guanábana, que es un real homenaje al reino fungi; y con el 70´s, en colaboración especial con Don Julio, tequila, guayaba, kombucha y prosecco. Pero en la carta encontrarás cocteles con arúgula, queso de cabra, matcha y hasta mantequilla. En el laboratorio detrás de la barra, en donde ocurre la magia, a veces hay mixólogos invitados, pero siempre se están maquinando nuevas pociones.  Para acompañar los tragos al ritmo del swing, hay una carta de comida breve pero interesante. Igual de a

Pese a su nombre, Mexican Summer no es una discográfica nacional ni firma a talentos locales, lo cual siempre ha funcionado como un gancho interesante, en el que lo libre y fresco toma forma en algunas de las propuestas musicales independientes más destacadas de las últimas décadas. Por el sello estadounidense fundado en 2009 por Keith Abrahamsson y Andrés Santo Domingo han desfilado varios artistas, grupos y proyectos hoy ya icónicos: de Best Coast a Cate Le Bon a Dungen, Weyes Blood, Washed Out, Connan Mockasin o L’Rain, entre otros. Mexican Summer ha dado cabida por más de una década a la psicodelia, el rock, la experimentación electrónica y el pop más desenfadado para audiencias alternas al mainstream.  Este año, el sello cumple 15 años de vida y lo festejará a lo grande, a través de varios conciertos y fiestas simultáneas en distintos puntos estratégicos del mundo, como su natal Nueva York, París, Los Ángeles y, por supuesto, la Ciudad de México, en donde se presentarán algunos de los artistas más representativos y novedosos de su catálogo.  La celebración será este sábado 23 de septiembre de 2023 en el Teatro de la Ciudad y el cartel estará conformado por un consentido del público mexicano y recién llegado a la filas del sello, Devendra Banhart, quien además se encuentra promocionando su más reciente trabajo llamado Flying Wig (2023), el cual verá la luz tan sólo un día antes de este concierto.  Completan el cartel uno de los artistas revelación de la nueva oleada brasi

Escrita por Wajdi Mouawad y dirigida por Rebeca Trejo, Un Obus en el Corazón es una puesta en escena que relata un capítulo de extrema violencia que el autor vivió durante la guerra civil en el Líbano. La historia es cruda, pero real. Toca temas sobre los horrores de la guerra y la necesidad de hacerlos públicos. ¿De qué trata Un Obús en el corazón?   Se nos cuenta la infancia del protagonista, Wahab, que queda marcada cuando a sus siete años es testigo de cómo paramilitares abordan un autobús de civiles asesinándolos, hecho que cambió una infancia de juegos y esperanza, por un enfrentamiento con la violenta realidad. Posteriormente él y su madre son exiliados a Francia y luego a Canadá, en donde a la edad de 14 años nuevamente enfrenta una situación difícil que lo hace huir de su casa al no reconocer a su madre, quien ha cambiado en todo sentido porque el padecimiento de una enfermedad terminal la transforma de manera radical.   "La infancia es un cuchillo clavado en la garganta, no se saca fácilmente" La trayectoria de Mouwad  Wajdi Mouawad fue nombrado en 2016 director de La Colline, Teatro Nacional Francés. En el transcurso de los últimos 20 años se ha impuesto en la escena internacional por la vitalidad de su escritura y la singular nitidez de su estética teatral; ya sea a través de sus obras de teatro, de sus puestas en escena o de sus novelas. Entre sus más de 20 obras se encuentran Litoral, Incendios, Bosques, Cielos, Todos pájaros, Alfonso y Pacamambo, las cuales han

Para tener una experiencia plenamente familiar a la vez que se disfruta de carne de excelente calidad, Los tacos Michigan, la nueva taquería del chef Chef Bernardo Bukantz (Taquería Gabriel, La Estrella de la Roma) son lo que has estado buscando. A diferencia de otros lugares, aquí todo el proceso de preparación está a la vista, lo que muestra la gran confianza que tienen en la calidad, limpieza y empeño con el que trabajan. Como todos sabemos, los tacos se disfrutan mejor parado, por lo que esta taquería cuenta con una gran barra. Instalados en nuestro lugar, empezamos con unas sesadillas fritas que recuerdan a las típicas que se venden los carniceros, aunque éstas están mejor servidas. Luego entramos en materia con unos tacos de carnitas con el sabor tradicional de Michoacán. Algo los distingue de los que has visto en otros lugares: traen el hueso de la pieza que pediste para que no tengas duda de qué te están sirviendo. No es un hueso que estorbe o te haga batallar, de hecho logra que se te antojen más los tacos; es una muestra de la dedicación con la que trabajan. Otra de las recomendaciones son los tacos árabes servidos en delicioso pan pita. Eso sí, sólo los sirven a partir de las seis de la tarde. Te adelantamos que el equilibrio entre la carne y el pan pita es de los mejores que hemos probado, hace toda la diferencia. Llevan unas papitas a la francesa encima que son el detalle de distinción. Y hablando de papitas, tienen unas papas especiales con una salsa que te ob

Dejarse llevar no es cosa fácil, nos gusta la ficción de tener todo bajo control, por eso cuando llegas al Omakase recibes la elección del chef con una mezcla de sorpresa y ligereza. Omakase es ponerse en las manos de alguien más, en Yoshimi (dentro del hotel Haytt Regency) además implica dejarse llevar a un viaje de sabores del que no regresarás siendo el mismo. El viaje no depende sólo del chef, aunque debo decir que dejarse en las manos de Miriam Moriyama parece una de las mejores decisiones culinarias que uno puede tomar; también depende de los ingredientes, de “la pesca del día”, en este caso la mayoría viene de Baja California, aguas frías que parecen garantía de frescura y sabor. No debe ser fácil elegir el rumbo de una cena como estas, cada parada parece ser lo que precisa tu paladar. Empezamos con pescados blancos y algunos mariscos frescos: bonito, bacalao, camarón, almeja generosa. Por cierto, los nigiris se comen con la mano, y para transitar propiamente este viaje ya tienen la cantidad precisa de salsa, wasabi, jengibre y limón. Detenemos un poco el ritmo con un Tamagoyaki (omelet de huevo que limpia el paladar para continuar), y aprovechamos para hablar de la bebida. El menú se acompaña con cinco tipos de sake, desde el más seco, hasta el más dulce, pasando por el aromático de piña y manzana que harán el maridaje perfecto de cada estación. A los pescados blancos les siguen pescados más grasosos, en este caso un atún de aleta azul alimentado únicamente con sardin

El Ballet es hermoso y puede ser disfrutado por chicos y grandes, solo que, a veces, no sabemos cómo presentarlo a las y los más pequeños. Ahora llega una versión del clásico El Lago de los Cisnes pero narrada en vivo para hacer de la historia más accesible para todos los públicos. Eso es Cuéntame un cuento: El Lago de los Cisnes. Báilame un cuento: El Lago de los Cisnes Es traída por el Ballet de la Ciudad de México en el Teatro Xola. La musicalización es fiel a la original de Tchaikovski al igual que la historia y, por supuesto, la coreografía. Esta última corre a cargo de Isabel Ávalos, quien optó por apegarse lo más posible a la versión de Marius Petipa, una de las más aclamadas y clásicas en todo el mundo. ¿Qué distingue a esta versión del Lago de los Cisnes?   ¿Qué hace diferente a esta versión? Pues básicamente que contará con un narrador, Enrique Chi, quien nos adentrará en la historia con una narración paralela a la danza. Esto es perfecto para todas aquellas personas que les encantan los movimientos de los bailarines y la música pero se pierden a momentos en la historia. También es muy útil para las infancias que pueden perder más fácilmente la concentración. Además, como en muchas versiones de la historia entre Odile, Odette, Sigfrido y Rothbart , esta puesta en escena tiene un libreto original con final propio, el cual descrubrirás después de algunos momentos clásicos de la obra como el vals de los cisnes, los pas de deux blanco y negro, y la icónica coda del cisn

Rulfo Paraje Latino, uno de los restaurantes dentro del hotel Hyatt Regency, es el lugar perfecto para una cena inolvidable. Su ambiente tranquilo y espacioso te sumerge en una experiencia culinaria. Si eres fan del asado, aún puedes aprovechar su tradicional Semana Argentina hasta el 28 de mayo.  Nosotros comenzamos con dos copas de Malbec de Mendoza, con sendas empanadas que destacan por su sencillez y rellenos distintivos. La de carne es pura y sabrosa, mientras que la de matahambre a la pizza combina sabores únicos. No puedes perderte la empanada de humita, con su toque dulce y típicamente argentino. Acompañadas por un clásico chimichurri.  La entrada caliente de mollejas es una delicia nacional. Sus texturas se mezclan con coliflor, puré de lomo y un toque de café. La entrada fría es lengua a la vinagreta, que ofrece un equilibrio inesperado con su puré de berenjena y vinagre, resaltando la grasa característica. Pero los que son espectaculares son los cortes. El ojo de bife y el lomo cocinados al punto. El lomo viene con una salsa que combina el chimichurri y mantequilla, fuerte y delicioso. Acompañado de una gran papa frita, compuesta por finas láminas cocinadas al vacío para una textura particular.  El ojo de bife se baña en salsa de hierbas y se acompaña con ensalada de maíz tostado y crema de maíz dulce. Una yuxtaposición de sabores única que si me viera obligado a elegir, este sería el ganador. Entre los postres, la versión deconstruida de la chocotorta es auténtica

Si no has probado el reciente concepto gastronómico del chef Lucho Martínez (Emilia, 686) en la Roma, aquí te contamos cómo nos fue. En resumen, lo navegamos con gusto. Nos dieron una mesa en la banqueta, lo que usualmente me preocupa porque me hace pensar que los meseros no me van a hacer caso, pero no fue así, la atención fue siempre de primera. Comencemos con el coctel. Pedí la Margarita spicy, para la que emplearon el tequila Altos blanco y debo decir que fue una excelente elección. Me encantó el toque picante, sin opacar al tequila. La entrada de berenjenas fue perfecta para empezar. Tenía bastante yogur griego que le daba una textura cremosa y especias que aportaban nuevos sabores. Elbalance logrado con los sabores entre la fresa y la miel junto con la vinagreta era un festival de sabores en la boca. Para el plato principal, elegí un vino Don Leo por copeo que maridaba bien con el Steak con papas, las cuales venían acompañadas de una deliciosa salsa Bernesa. Para no quedarme con las ganas, también quise probar los ñoquis con una salsa de requesón, parmesano y tapenade de kale que fue espectacular; tenían una salsa espumosa y esa combinación de ligereza por las pequeñas burbujas y los sabores le daban una textura agradable. Además, la combinación maneja un nivel de acidez que equilibraba su naturaleza grasosa. El pastel de chocolate fue el remate final. El pan era bueno, pero lo mejor fue la base para el helado de vainilla y, sobre todo, para el mousse de chocolate que e