Vanessa Priego

Durante cuatro noches descubrimos teatro inmersivo, pirotecnia en mitad del océano, cocina internacional y helado ilimitado a bordo del Disney Dream, el crucero adults only. La Casa de las Ideas tiene claro que la magia no tiene límite de edad y para ello monta shows, cenas y estancias de lujo en uno de sus cruceros insignia. Esta fue nuestra necesaria visita para conocer a detalle lo que sucede en alta mar. Te contamos la experiencia que nos regresó a los domingos en pijama. Así es el Disney Dream que llega a las Bahamas  Disney’s Arte Animation Resort No hay otra cosa que te invite a conectar con tu infancia; mi esposo y yo lo descubrimos de manera inmediata: una suite decorada con motivo de Cars. Antes de partir, por la noche, y debido a la cercanía con parques como Epcot y Magic Kingdom, tomamos el Disney Skyliner para disfrutar el show de fuegos artificiales. Usar este transporte es gratis y ofrece un vistazo a la magia en los hoteles de Disney. Disney Dream Por la mañana abordamos el Disney Dream; parece un crucero sacado de los años dorados de Hollywood, con escaleras curvas y sendos candelabros. La primera noche, el musical de Aladdin en el Walt Disney Theatre te lleva directo a un show estilo Broadway; por su magnitud, te olvidas por completo de que estás en medio del océano. En el barco, el detalle es regla y hay zonas con albercas exclusivas, jacuzzi, bares con cócteles de autor y lounges con música en vivo. Son espacios diseñados para quienes quieren cerrar el día

Existen placeres tan mexicanos como el morder un paste rumbo a algún pueblito en Hidalgo; si no te has detenido en la carretera a probar una de esas fusiones entre la panadería y la gastronomía local, te pierdes de un manjar. Lo que muchas personas no saben es que en ese momento estás comiendo un platillo de origen inglés.  Si nos ponemos a investigar, se dice que proviene específicamente de Cornualles, Inglaterra. La historia de cómo este platillo cruzó el Atlántico y terminó siendo ícono de Hidalgo es de las más inesperadas y queridas de la gastronomía mexicana. Aquí te lo contamos. Sobre el origen del paste, minas vacías y los ingleses que llegaron a explotarlas Tenemos que viajar en el tiempo al año 1820. México acababa de independizarse y las minas de plata de Real del Monte, que durante la Colonia habían sido de las más ricas del país, estaban abandonadas. Ponerlas a trabajar y extraer toda esa plata requería dinero y tecnología que el país no tenía en ese momento. Entonces entró en escena José María Romero de Terreros, quien era el tercer Conde de Regla y heredero de una de las grandes fortunas mineras de la Nueva España.  Fue él quien decidió que la solución al problema de las minas estaba en Inglaterra. En 1824 se fundó la Compañía de Caballeros Aventureros de las Minas de Pachuca y Real del Monte, y con ella empezaron a llegar mineros de Cornualles. Eran conocidos por ser los mejores del mundo en minería profunda, dado que llevaban siglos sacando estaño y poseían la