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過了中秋，終於迎來海鮮迷最愛的大閘蟹季，愛吃蟹乸的朋友相信已吃得如火如荼，鍾情蟹公的還要等一等。今年繼續為大家精選香港大閘蟹必吃清單，當中有大胃王最愛的大閘蟹自助餐放題，無限任食大閘蟹；胃口小的可選擇大閘蟹主題套餐淺嚐；喜歡與家人朋友在家慢慢歎的則可訂購大閘蟹送上門。以下推介大閘蟹任君選擇，蟹迷睇啱邊間就趕快出擊吧！

每年十月，香港總會掀起一股啤酒熱潮。2026啤酒節陣容尤其熱鬧，從東涌五星酒店、數碼港池畔、中環街市到馬灣海邊，多個場地化身啤酒慶典現場，以德國啤酒節為主題，結合美食、音樂與遊戲，為香港的早秋添上微醺的熱鬧氣氛。今年各大活動的啤酒選擇相當豐富，當中包括嘉士伯、Erdinger、生力啤酒、Guinness 以及亞洲各大小精釀啤酒品牌，包保啤酒迷滿載而歸。以下為大家精選各場活動的地點、日期、時間、票價，記得 bookmark，邀請親朋好友享受一個盡興的狂歡十月。

香港人對雪糕的喜愛從不隨季節減退，反而越吃越講究。從傳統意式 Gelato 到日式北海道牛乳、從韓式文青風到泰式玩味創意，雪糕店的形態與風味不斷進化。今個夏天，中上環與尖沙咀一帶成為雪糕店的兵家必爭之地——有開業不到一年即獲米芝蓮推介的復古意式雪糕酒吧、有將南法浪漫與微醺酒香融入 Gelato 的隱世小店、有以橄欖油拉絲震撼食客味蕾的本地薑、有從蛋糕店華麗轉身成乳酪雪糕芭菲專賣店的實力派、更有從泰國與北京遠道而來的排隊名物。無論你鍾情經典濃郁的開心果、追求茶香淡雅的日式風味，還是想挑戰鹹甜交織的創意驚喜，這份清單總有一杯能夠融化你的心！

今年中秋節正日是9月26日，不少商戶已搶先推出中秋月餅禮盒及月餅早鳥優惠，讓大家為中秋節預早作好準備。香港月餅2026口味層出不窮，奶皇月餅、開心果月餅、雪糕月餅、朱古力月餅等任君選擇。多間星級酒店月餅如麗晶酒店、半島酒店、香格里拉酒店也推陳出新，還有坊間大大小小的實力派餅店以不同口味月餅與你共度中秋佳節。無論你是傳統蓮蓉蛋黃月餅支持者，還是偏愛創新口味月餅，以下2026中秋月餅推介總有一款適合你和摯愛家人一起分享，立即趁早鳥優惠預訂中秋月餅送禮自用吧！更多老字號月餅推介  

夏日炎炎不想在街上走來走去，不如約埋閨密在五星酒店歎住冷氣食下午茶吧。香港多間酒店及餐廳近日推出應節夏日下午茶，由清新日本水果、東南亞風情再到配合盛夏香氣的體驗， 總有一款合你心意。今期更有多個品牌聯乘的主題下午茶包括韓國甜品品牌、澳洲天然護膚品以及本土班蘭糕點專門店等，選擇豐富，趕快把這一篇傳給身邊愛吃下午茶的朋友吧。 

2026香港咖啡版圖比往年更熱鬧，新咖啡店一間接一間，cafe 不再只是喝一杯 Latte 的地方，而是結合電影音樂、寵物友善、韓系特色、自家製甜品甚至夜啡文化的好去處。由中環的直火烘焙冠軍店；油麻地活化建築內的咖啡實驗室；再到銅鑼灣兩層高韓系工業風 cafe，每一間都在用自己的方式為客人帶來不一樣的咖啡體驗。這份清單收錄超過30間香港咖啡店，當中不乏2026年新開或搬遷的 cafe，持續更新，啡迷記得 bookmark。  

香港人對咖啡店的喜愛有增無減，雖然開到成行成市，但各位咖啡從業越戰越勇，咖啡新店新主題一間接一間，cafe 熱潮從未間斷。中上環一向是香港咖啡店重地之一，今次我們精選2025上半年開業的中上環咖啡店，有主打上班族的 grab and go cafe、有迎合潮流的「早 C 晚 A」、有實現夢想熱血小店、還有異國風情體驗，總之各有特色，保證有一杯啱你口味！ 繼續看：韓系 Cafe 推介、最佳週末 Brunch 推介、香港最佳海邊餐廳、香港隱世咖啡店、本月必試新餐廳推介

毛孩主人終於等到這一天了！首批獲得狗隻進入牌照的近千間食肆於七月九日正式生效，新政策反應熱烈，網上可見不少主人分享帶同愛犬用膳的體驗。市民可於食環署網站查閱食肆名單（按此），這些食肆亦必須在入口當眼處張貼指定的「准許狗隻進入的食肆」標示以作識別。以下為大家精選了在新例實施後的寵物友善餐廳名單，港九新界區各有推薦，多國菜式包羅萬有，狗主們記得 Bookmark！更多 pet friendly 餐廳推介 繼續看：精選香港七月好去處、最新餐廳美食推介、避暑室內好去處

2026年香港餐飲業及寵物界將迎來重大改變，香港的狗奴們終於能實現人寵共膳的夢想了。根據《2025年施政報告》，政府將推出寵物友善食肆牌照，容許獲批食肆讓狗隻進入餐廳內用餐，首輪申請預計六月中旬批出，以後外出用餐不用再獨留毛孩在家心掛掛了。公布正式名單前，先為大家精選全港九新界的 pet friendly 餐廳，清單將持續更新，狗主們趕快 bookmark 這篇吧！  

母親節快到了，每年這個時候總是要費煞思量為媽媽挑選一份合心意的禮物。花束、首飾、手袋……固然經典，但今年不妨來點不一樣。與其買一份現成的禮物，不如騰出半天時間，與媽媽一起走進工作坊，共同創造一段專屬於你們的回憶吧。本文精選了多個特色親子工作坊，涵蓋非遺工藝、天然香水、花藝、手工意粉等多元體驗，總有一個活動能俘虜她的心。  

今年四月的復活節與清明節緊緊相連，打工仔們終於迎來一個可連放五日的長假。難得有這樣的悠閒時光，不如約上親友一起享受豐富的自助餐吧。假期在即，各大酒店陸續推出主題自助餐，環球美食包羅萬有：凍肉熟食、鮮甜海鮮、繽紛甜點以及必不可少的巧克力彩蛋等。以下整理了復活節自助餐推介2026，讓你在春日氛圍中盡情享受美食與團聚的溫馨時刻。

韓潮不斷，港人對韓國菜的熱愛有增無減，韓國新餐廳一間接一間，幾乎每個月都有新店。我們為大家持續更新2026香港韓國餐廳清單，有韓國歐巴主理的釜山炭火豬肋骨山、人氣韓廚新開高級精緻韓菜還有濟州直送168小時低溫熟成黑毛豬等，各式各樣韓國料理登陸香港，韓迷記得收藏此文。 更多香港韓國餐廳推介

果迷十月真幸福，Apple 好消息一浪接一浪，全新 iPad mini 日前正式面世。各方面都迎來迄今最大升級，包括機身設計、效能表現、顯示器甚至無線網絡速度，更適合創作、辦公和遊戲。心思思不知應否換機的話即睇下文分析再決定吧。 Photograph: Courtesy AppleApple iPad mini 2026 機身有什麼改變？ 全新 iPad mini 機身厚度僅5.4毫米，是至今最纖薄輕巧的設計，無論閱讀、外出工作抑或單手使用均更方便攜帶。iPad mini 更具備 IP67 防護等級，防濺耐水及防塵。 Photograph: Courtesy AppleApple iPad mini 2026 顯示器如何升級？ 新一代 iPad mini 配備 OLED 顯示器，採用圓角設計，顯示效果更出色。螢幕尺寸擴大至8.5吋，邊框厚度減少24%。超級 Retina XDR 顯示器採用 OLED 技術，可精準控制每一像素亮度，呈現更深邃黑色，支援 P3 寬廣色域，影像色彩更鮮明準確。為了在不同光線環境下提供更出色的視覺體驗，iPad mini 峰值亮度最高可達1200尼特，比上一代高出逾兩倍。最低亮度可低至1尼特，更適合在昏暗環境下使用。顯示 SDR 與 HDR 內容時，最大全螢幕亮度最高可達600尼特，具備2,000,000:1對比度。此外，iPad mini 新增了納米紋理玻璃選項，可減少明亮環境下的眩光，特別適合户外使用。 Photograph: Courtesy AppleApple iPad mini 2026 為何全新 iPad mini 效能表現大躍進？ 這一代選用的 A20 Pro 晶片用了 Apple 最新二納米技術製程技術，設計靈感源自 M 系列晶片。配備七核心 GPU，每一 GPU 核心均設有神經網絡加速器，加上雙16核心神經網絡引擎，大幅提升圖像及 AI 運算效能，比上一代提升最高4.5倍。此外，A20 Pro 採用最新圖像架構，支援動態快取、硬件加速網格著色和硬件加速光線追蹤技術等功能，圖像效能表現躍升最高2.7倍，帶來更出色遊戲體驗及 3D 彩現表現。 Photograph: Courtesy AppleApple iPad mini 2026 全新 iPad mini 相機功能、音訊設備 相機功能上，1200萬像素 Center Stage 前置相機移至機身橫向邊框， 視像通話更方便。1200萬像素廣角後置相機則支援智慧型 HDR 4相片拍攝與高達60 fps 4K 影片攝錄。此外，適應性原色調閃光燈能提升相片拍攝效果，亦令文件掃描功能更佳。全新 iPad mini 配備創新 Acoustic Display，帶來更出色音訊體驗。特別設計的低音喇叭與顯示器相互配合，令低音更沉厚，音量更足。另外，訂製高音喇叭隱藏於玻璃與鋁金屬外殼之間，令高音更顯清晰。Acoustic Display 採用密封設計，以助 iPad mini 達 IP67 防護等級。 Photograph: Courtesy AppleApple iPad mini 2026 N1晶片與 C2系統有什麼功能？ iPad Air 現配備由 Apple 設計的 N1 無線網絡晶片，支援 Wi-Fi 7、藍牙6及 Thread。N1 提升連接 5GHz Wi-Fi 網絡時的效能表現，亦提升 AirDrop 及 AirPlay 等功能的整體效能與穩定度。而流動網絡型號則配備 Apple 新一代流動網絡數據機系統 C2。與上一代 iPad

近年香港烘焙市場競爭激烈，海外品牌過江開店已成潮流。本地品牌森林麵包近日展開名為「Bread without Borders」的全新企劃，首站邀得日本神戶人氣麵包店 Boulangerie mille-ge 主理人榎友寿及其團隊訪港合作。不只把神戶的招牌麵包帶來香港售賣，更共同創作出香港限定新口味，一共六款期間限定產品，即睇有咩好食！ Photograph: Yuen Cheung 森林麵包聯乘系列 港、日主理人資歷深厚 香港本土烘焙品牌森林麵包 The Forest Bakery 一直專注推廣創意港式麵包。品牌近年積極尋求突破，希望將香港人的飲食習慣與外國技法結合，製作出更多新奇有趣的產品。主理人文敬龍師傅更於今年奪得法國烘焙盃麵包組冠軍。而日方代表榎友寿 Enoki-san 為神戶烘焙品牌 Boulangerie mille-ge 的主理人。他過去曾任職京都百年名店長樂館，持有日本「パンシェルジュ一級」（麵包侍酒師一級）專業認證，並曾為阪神百貨店的麵包企劃擔任監修。他擅長從選材與風味搭配出發，將不同飲食文化轉化為麵包中。 Photograph: Courtesy The Forest Bakery森林麵包聯乘系列 港日團隊實地交流 真材實料 「Bread without Borders」企劃的理念源於文師傅認為交流不應只將海外現成產品帶到香港，而是雙方走進對方的城市，了解當地的飲食習慣與市場。為此，森林麵包團隊早於今年八月到訪神戶實地交流，十月再由日方團隊回訪。是次合作分為兩部分：一為三款神戶店內銷量最高的原創產品，包括忌廉吉士包、肉桂卷及焙茶法棍，讓香港顧客品嚐當地風味。二則由文師傅向 Enoki-san 分享港人的口味偏好與食材，再與日本團隊一同創作三款香港限定新品，分別為明太子法棍、咖喱 Ciabatta 及賽螃蟹三文治。整個企劃選用超過十款來自日本、加拿大及法國的麵粉，並以不同配粉比例製作各款麵包，非常用心。 Photograph: Courtesy The Forest Bakery森林麵包聯乘系列 Photograph: Yuen Cheung森林麵包聯乘系列 六款聯乘麵包：神戶人氣產品 x 香港限定 是次系列共推出六款麵包（$218/盒）：忌廉吉士包是神戶店人氣第一，吉士每日早上新鮮煮製，即日包裝，麵團採用湯種製法保持濕潤，並以神戶專用模具還原豐滿外形。肉桂卷累計售出逾10,000件，採用瑞典經典造型，選用斯里蘭卡有機肉桂粉配自家製馬達加斯加雲呢拿奶油，每件附獨立編號。焙茶法棍選用京都宇治老字號森半焙茶粉，配搭日本柚子、紅豆及番薯，茶香與果甜交織。明太子法棍採用福岡山屋明太子，以匠之醬汁熟成168小時，加入柚子胡椒並以火槍輕燒，提升香氣。咖喱 Ciabatta 以湯種帶來彈韌口感，配搭日本團隊的秘製咖喱、印度香料 Garam Masala 及拉絲芝士。最後賽螃蟹三文治以經典粵菜為靈感，炒蛋白加入瑤柱及蟹肉，以烏醋提香，配搭濕潤的湯種 Ciabatta，中西融合。聯乘系列禮盒將於圓方期間限定店及 The Angle 店率先發售，11月起其他分店亦能買到。 Photograph: Courtesy The Forest Bakery森林麵包聯乘系列 Photograph: Yuen Cheung森林麵包聯乘系列 Photograph: Courtesy The Forest Bakery森林麵包聯乘系列 森林麵包（圓方限定店） 地址：尖沙咀柯士甸道西1號 Elements 圓方一樓火區中庭 營業時間：1

Apple 首款摺機 iPhone Duo 已於美國時間10月16日晚開放預訂，作為蘋果劃時代的全新機款，一眾果迷已準備就緒。搶機在即，不知道應不應該入手的不妨先做足功課，以下整理了 iPhone Duo 螢幕規格、相機配置、價錢與搶機貼士等，一文睇晒！ Photograph: Courtesy AppleiPhone Duo   iPhone Duo 的螢幕規格 iPhone Duo 採用可摺式設計，是 Apple 歷來最大最薄的 iPhone 螢幕。相較 iPhone 18 Pro Max 大50%，摺合時5.4吋外螢幕等同 iPhone 18 Pro 90% 螢幕面積。iPhone Duo 配備7.6吋超級 Retina XDR 內螢幕，採用特製納米紋理表面處理技術，可減少眩光及反光，帶來更高質的觀賞體驗。同時配備廣角 OLED，視覺效果絕佳。內外螢幕的畫面比例貫徹一致，均備有3000尼特峰值亮度，ProMotion 技術支援高達 120Hz，即使猛烈陽光下都不受干擾。寬廣螢幕以分割顯示，用戶能同時於不同 app 之間快速切換，多重工作。 Photograph: Courtesy AppleiPhone Duo   iPhone Duo 的機身設計 機身保持輕巧便攜設計，採用五級鈦金屬邊框及鉸位護層，內螢幕備有抗刮塗層，前後採用陶瓷晶體護面，具備 IP68 防護等級，防濺耐水及防塵。內螢幕平坦順滑，摺起時，當中的光學透明黏合劑讓各夾層能順暢地交錯滑動，將應力與摺痕減至最少。另配備精準鉸位結構，堅固耐用。iPhone Duo 採用 Touch ID，整合在側邊按鈕。 Photograph: Courtesy AppleiPhone Duo   iPhone Duo 的相機規格 iPhone Duo 配備4800萬像素融合超廣角相機和4800萬像素融合主相機，支援多達兩倍光學級變焦及微距拍攝，可拍0.5倍、一倍及兩倍，快門延遲為零。同時配有高解像感應器，可放大畫面變焦拍攝，近鏡捕捉細節更清晰銳利。1200萬像素的 Center Stage 前置相機只需垂直手持 iPhone，即可同時直向及橫向拍攝。另備有支援1080p 影片的螢幕內層 FaceTime 相機，可以打開狀態或在平面上企立以免提使用。iPhone Duo 是唯一獨具多項特定相機功能的 iPhone，包括自動為你免提拍照的智能自動拍；可在外螢幕即時預覽拍攝畫面的 Duo 雙向預覽；播放有趣動畫吸引小朋友目光的望鏡頭功能。 Photograph: Courtesy AppleiPhone Duo   iPhone Duo 的電池續航力規格 配備 iPhone 首個雙電池架構，以智能方式為系統充電。由於 iPhone Duo 僅支援 eSIM 設計，徹底盡用內部空間，大大提升電池容量。C2 數據機系統大大加強效率，充一次電夠用一整天。內螢幕影片播放時間長達31小時，外螢幕長達44小時。配合快速有線充電，只需約20分鐘可充多達50%電量。iPhone Duo 支援 MagSafe 無線充電、Qi2 25W 或 Qi 認可無線充電器。 Photograph: Courtesy AppleiPhone Duo  iPhone Duo 的效能及 AI 運用    iPhone Duo 配備 A20 Pro 晶片及雙16核心神經網絡引擎，同時採用均溫板的先進散熱管理系統，整體速度提升20%，記憶體頻寬增加50%。Siri AI 具備各式智能、個人情境理解及世界知識；另備相機 S

Apple 又有新搞作！在13日的 Welcome Home 發佈會上，Apple 宣佈與 LG Electronics 及 Schneider Electric 合作，將 iPhone 及 Apple Home 簡單易用、安心可靠與注重私隱的體驗帶到全新家居產品系列，包括智能攝影機、智能自動恆溫器及智能門鎖等，配件陣容十分吸引。雖然香港地區尚未推出，但一眾果迷及電子家居迷仍然相當感興趣，即睇最新 Apple Home Collection 的詳情吧。 Photograph: Courtesy Apple2026 Apple Home Collection 如何操作 Apple Home Collection？ 全新系列中的每款產品均只需輕點一下 iPhone，即可將配件加入 Apple 家居app，設定方式與設定 HomePod 相若，無須下載其他 app 或另建帳户。每款裝置均支援 Thread 技術，即使 Wi-Fi 連線中斷，亦能維持連線。如用户更改家居 Wi-Fi，產品亦會自動更新網絡憑證，解決智能家居常見煩惱。用户亦可經 Siri 操控所有產品。例如只需設定一個早晨場景，即可同時調節恆溫器、將室內攝影機向下傾斜、恆溫器調整溫度、啟動 HomePod 播放音樂等，真正一鍵完成。   Photograph: Courtesy Apple2026 Apple Home Collection 全新家居攝影機有什麼功能？ LG 推出四款全新家居攝影機，可配合 Apple HomeView、HomePod、HomePod mini 或 Apple TV 4K。全部型號均支援高達2.5K 解像度影片，能識別人物、熟悉面孔、寵物、車輛和包裹，影片會安全儲存於用戶支援的 iCloud+ 計劃。陣容包括：LG Video Doorbell 配備雙相機，分別拍攝訪客與包裹，可切換前置及底部鏡頭。內置聚光燈；前置鏡頭為 2.5K，底部為全高清。LG Floodlight Cam 配備兩盞自動調節泛光燈，偵測動態即亮起，低光彩色夜視清晰呈現户外情況。LG Outdoor Cam 同樣支援低光彩色夜視，可調校角度及自行安裝，靈活覆蓋户外範圍。LG Indoor Cam 則兼顧私隱，經家居 app 查看時鏡頭會自動調整角度，首位家庭成員回家後鏡頭立即向下轉動停止監察，用戶亦可手動或經 app 調整視角。 Photograph: Courtesy Apple2026 Apple Home Collection 如何管理家居出入？ LG Smart Deadbolt Lock 讓家居出入管理更方便。經超寬頻技術，門鎖能偵測用户與大門之間的距離以及用户正走近大門與否。當用户帶著已設定家居鎖匙的相容 iPhone 或 Apple Watch 走近時，門鎖便會自動解鎖，無需觸碰裝置。為配合不同需要，用户亦可使用 iPhone 或 Apple Watch 輕觸解鎖、另設密碼鍵盤及實體鎖匙孔。門鎖更可偵測大門是否已開啟、關上、遭人擅自動過或未關好，向用户發出提示。用户亦可直接經家居 app 分享訪客出入權限、查看門外影像、與訪客交談及解鎖開門。按響門鐘時，HomeView、HomePod、iPhone 或 iPad 等 Apple 裝置上亦會收到通知。全新智能門鎖相容 Matter 並支援 Aliro。所有基本出入管理功能完全在裝置上內置運作，即使沒有互聯網連線仍可正常使用。 Photograph: Courtesy Apple2026 Apple Home Co

香港麗晶酒店大堂酒廊將於今年十月推出限定企劃「香港心・味蕾漫遊」。酒店請來本地品牌小包包 Little Bao 創辦人兼主廚周思薇聯同酒店行政總廚蔡俊輝，推出為期一個月的駐場合作。菜單以創意包點、分享小食及懷舊雪糕包重新演繹香港風味，並配搭 Dom Pérignon White Luminous Vintage 2015 與特調雞尾酒。維港全景、星級聯乘與玩味港味，相信定能吸引不少人來打卡。 Photograph: Yuen Cheung香港麗晶酒店聯乘小包包 Photograph: Yuen Cheung香港麗晶酒店聯乘小包包 兩位名廚聯手重塑港式風味 是次限定菜單並非單純將小包包的招牌菜搬過海，而是由 May Chow、蔡俊輝與 Dom Pérignon 團隊聯手創作香港風味，在經典味道、包點與香檳之間取得平衡。這次合作更貫徹周思薇玩味的跨文化風格，將潮州麵店、大排檔、茶餐廳與街頭甜品化為創作靈感，每道菜均注入了香港獨有的口感、食材配搭與風味對比。再加上香港麗晶酒店特地打造的的維港海景、霓虹燈打卡裝置以及創意遊樂設施，港味滿分。 Photograph: Yuen Cheung香港麗晶酒店聯乘小包包 Photograph: Yuen Cheung香港麗晶酒店聯乘小包包 必食推介：潮州紫菜墨魚脆脆、乾炒牛河薯條、椒鹽花竹蝦包 焦點菜式包括椒鹽花竹蝦包（$268）向大排檔經典致敬，以鮮甜花竹蝦與墨魚打底，加入櫻花蝦乾與紹興味噌提味，鮮香撲鼻；沙嗲牛小排包（$268）則將茶記沙嗲牛麵升級，以慢煮牛小排配搭絲滑花生沙嗲醬，特別加入壓製菠蘿切除膩感，濃郁中見平衡；素叉燒包（$188）用上根芹菜與黑蟻巢蘑菇，抹上發酵紅腐乳釉經火槍炙燒，煙燻香氣逼人。另外，取材自潮州手打墨魚丸海藻湯的潮州紫菜墨魚脆脆（$148）炸至一口香脆，蘸上黑蒜蛋黃醬伴酒一流。 而最佳下酒菜非乾炒牛河薯條莫屬，將雙重發酵醬油與焦糖化 Brandt 牛肉均勻裹上酥脆薯條，鑊氣與醬香濃郁，再以魔鬼椒辣醬點綴，非常惹味。甜品缽仔糕雪糕包（$138）以金黃酥脆的炸包夾入陳皮糖紅豆、鹹香雪糕與手工麻糬，一口咬下冷熱、酥脆與煙韌多重口感。 Photograph: Courtesy Regent HK香港麗晶酒店聯乘小包包 Photograph: Courtesy Regent HK香港麗晶酒店聯乘小包包 Photograph: Courtesy Regent HK香港麗晶酒店聯乘小包包 香檳與特調雞尾酒昇華街頭滋味 今次菜單特別挑選 Dom Pérignon White Luminous Vintage 2015 （$458起）作配搭。這款年份香檳結構精準、酸度明亮且帶有豐富的礦物感，當遇上油炸的墨魚脆脆或油脂豐盈的沙嗲牛小排時，香檳細膩綿密的氣泡便能化解油膩感。團隊亦為是次駐場創作三款雞尾酒：柑橘琥珀（$160）、虹光微漾（$160）以及幸運泡沫（$140），前兩款雖分別以茅台王子酒及花雕酒調製，但酒感不會太重，容易入口。 Photograph: Courtesy Regent HK香港麗晶酒店聯乘小包包 香港心・味蕾漫遊 地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店大堂酒廊 日期：2026年10月2日至31日  

萬眾矚目的 Apple 蘋果秋季發佈會已於9月10日香港時間凌晨1時舉行，由新任 CEO John Ternus 親自揭曉全新推出的 iPhone 18 Pro、iPhone 18 Pro Max 及 iPhone Duo 摺機。今次 Apple 將 iPhone 創造成為用戶不可或缺的智慧個人中心，將強大的 AI 能力與個人生活情境進行深度結合。即睇 2026 iPhone 新品的香港價錢、預訂發售日、機款顏色、其他新產品及新功能懶人包，果迷記得 Bookmark 定預售及及售日期。 2026蘋果發佈會時間及直播連結是？ 今年的發佈會以 Surprise and Shine 為主題，已於美國西岸時間上午10時開始，即香港時間9月10日凌晨1時，大家可以在 Apple 官網、Apple TV 及 官方 YouTube  （連結按此）重溫直播。 Photograph: Courtesy Apple蘋果發佈會2026 2026 iPhone 新品香港發售預訂日期何時開始？ 今季率先登場的是高階型號，包括 iPhone 18 Pro、iPhone 18 Pro Max 以及 Apple 首款摺疊機 iPhone Duo。而標準版 iPhone 18 及 iPhone 18e則預料於2027年春季公布。iPhone 18 Pro 及 iPhone 18 Pro Max 將於香港時間9月12日8pm起接受預訂，9月18日起正式於門市發售，每位顧客限購兩部 iPhone 18 Pro 及兩部 iPhone 18 Pro Max 。 iPhone Duo 則於10月 16日8pm起接受預訂，10月23日起發售。 View this post on Instagram A post shared by Hello Apple (@helloapple) 為什麼打破歷年慣例分批發表？ 業界消息指出，Apple 從2026年起將打破過去15年全系列同時發表的慣例，改採秋季旗艦、春季主流的分批策略。估計這是由於產品線越來越龐大，分批發表能讓 Pro 系列獨佔秋季話題、把換機熱度拉長成一年兩波以及降低摺疊機轉軸、2nm 晶片等新零組件初期的良率壓力。 iPhone 18 Pro 系列顏色 外觀方面，今次採用了具備色彩匹配的鋁金屬與機背玻璃，營造出更具凝聚力的高級視覺感受。iPhone 18 Pro 與 iPhone 18 Pro Max 皆備有四款顏色可供選擇：黑色、銀色、冰川色和全新布根地紅色，最受囑目的絕對是 Blackpink Rosie 驚喜發文手握的全新主打布根地酒紅色 Burgundy，相信絕對會引起瘋搶。 Photograph: Courtesy Apple2026 iPhone 懶人包 View this post on Instagram A post shared by apple (@apple) iPhone 18 Pro 系列機款規格、相機鏡頭、新功能 規格方面，以下是討論度最高的幾項： 1.首創可變光圈的4800萬像素主相機︰攝影系統是本次發表的重頭戲，新機搭載近年來最大幅度的硬體革新，全新4800萬像素 Fusion 主相機兼首度引進了可變光圈設計。這套系統由六片極薄的雷射切割葉片組成，相機能根據拍攝場景自動調整光圈大小。在昏暗環境下，光圈會自動開啟以增加約50%進光量，結合官方最佳化的 F 1

根據國際公共政策顧問機構 Demographia 最新發表的《國際房屋負擔能力》（International Housing Affordability）調查報告顯示，香港樓價連續16年位居全球榜首，又一年成為全球最難負擔房價的城市。今年的樓價收入比率為14.1倍，意味着港人要不吃不喝14.1年才能成功上車，年輕一代想置業仍然極度困難。  Photograph: Courtesy Andy YeungAndy Yeung Walled City #08 創近13年新低 惟仍遠超正常水平 報告研究全球八個國家（澳洲、加拿大、中國、愛爾蘭、紐西蘭、新加坡、英國及美國）中的96個城市的樓價與收入中位數，取之以計算當地樓價與收入的比率，將市場分為可負擔至極度難以負擔五項類別。數值越大代表負擔越大，比率在三倍或以下屬可負擔；超過五倍屬於難以負擔，而九倍以上則屬於無法負擔，可想而知香港的14.1倍是多麼誇張的數字。報告又指出，香港作為今年報告中唯一的中國市場，自納入統計的15年來一直蟬聯榜首位置。不過，近年來香港的住屋負擔能力已顯著改善，2025年的中位數倍數為14.1倍，低於2023年的16.7倍、2019年的20.8倍以及2021年高峰期的23.2倍，累計回落近四成，創近13年新低。這主要反映過去幾年本地私人住宅價格從歷史高位下跌逾20%，而收入平穩上升，令比率持續收窄。整體方面，雖然所有市場均未達可負擔水平，但已較去年有所改善。   Photograph: ShutterstockHong Kong 香港未來房屋供應兩大計劃 有望增加過百萬新住宅 儘管本港樓價近年從高位回落並偶有反彈，但整體入息水平與樓價之間依然存在巨大鴻溝。各方分析認為，這主要歸因於香港極高的土地開發成本及有限的房屋供應量。報告指出香港目前有兩大重要城市擴展計劃，預計將為香港大幅增加房屋供應。北部都會區幾乎與鄰近的深圳接壤，預計在未來20年內將興建超過90萬個新住宅，目標2032年前完成超過40%的單位 。另一計劃為明日大嶼願景，政府擬於機場附近填海造島，提供逾20萬個新單位。近期香港政府也宣布加快相關建屋進度的政策，報告認為這將有助進一步紓緩長期供應瓶頸。   Photograph: Hyatt Centric Victoria Harbour Hong KongHyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong 澳洲悉尼14倍排第二 美國聖荷西11.3排第三 至於全球其他排名方面，澳洲悉尼排第二，為14倍，較上一年的13.8倍輕微上升。美國加州聖荷西排第三，為11.3倍，較上一年的12.1倍有所回落，頭二三名的中位數與香港的差距已明顯縮小。而96個城市中最易買樓的頭兩位分別是美國克里夫蘭（3.1倍）和匹茲堡（3.2倍），加拿大愛德蒙頓、美國奧克拉荷馬城、羅徹斯特和聖路易斯四個市場均以3.6的倍數並列第三。 若好奇其他地區表現，以下是全球十大最難以負擔住屋市場榜單： 香港（14.1）澳洲悉尼（14）美國聖荷西（11.3）澳洲阿德萊德（11.2）加拿大溫哥華（10.8）美國洛杉磯（10.7）美國檀香山（10.4）澳洲布里斯班（9.9）澳洲墨爾本（9.5）美國三藩市（9.4） 查閱本年度《國際住房負擔能力報告》按此 繼續看：朗豪坊 Chiikawa 電影限定店登場！《劇場版 Chiikawa 人魚島的秘密》電影周邊產品打卡位、入場安排、角色見面會2026繽紛夏日必備新品推介夏日限定！香港迪士尼樂園 Pixar 無人機匯演全新登場 人氣水花巡

2026韓風繼續吹，尖沙咀作為主要戰區，最近又多了間主打直火烤八爪魚及韓式白切肉的過江龍—五福 Obongzip。香港首店同樣由韓國人主理，無論是材料、煮法、調味都跟足韓國總店，令你不用飛一轉也能嚐到韓國的家常菜味道。五福試業期間已於 Threads 上爆紅，吸引不少韓食迷朝聖，現已正式開幕，不想排隊又想嚐鮮的朋友記得提早預約，即睇 Menu、價錢、預約方法吧。 Photograph: Courtesy Obongzip 全韓擁有逾300間分店 主打韓國家常手工料理的五福 Obongzip 自1987年開業起，堅持五種用心炮製美食，成為當地人氣老字號食堂。不但於全韓擁有逾300間分店，更拓展版圖打入日本、澳洲、新加坡市場。進攻香港首店選址尖沙咀金馬倫廣場，店面佔地3,000平方呎，採用溫暖木質元素與簡約韓式裝潢，更設多間 VIP 包廂供大型聚餐。 Photograph: Courtesy Obongzip Photograph: Courtesy Obongzip 韓國主廚主理尖沙咀首店 店名五福意味著五種用心，從母親的手藝開始，堅持以照顧家人的心去對待食客，因此每份套餐都會用上韓國傳統家庭每戶都備有的花紋托盤承載，以湯、肉和各式小菜擺上一整桌充滿溫度的家常飯。單是小菜已令人眼花撩亂，多至十款、全自家製、定期轉換款式、免費無限追加。香港首店由經驗豐富的韓國主廚主理，按照總店獨門食譜烹調，開業初期更會派遣總店人員到店監控品質，確保每道菜式都展現最正宗的韓國味道。 Photograph: Courtesy Obongzip   Photograph: Courtesy Obongzip 必食釜山直送新鮮八爪魚＋邪惡拉絲炸年糕 五福招牌的直火烤八爪魚（$338/二人份）每星期由釜山精選直送到港，保證新鮮。採用直火烤製技術，使其表皮微微焦香，同時鎖住海鮮天然甜味，口感彈牙鮮嫩。配搭秘製開胃辣醬，撈飯一流，醬汁可選一至五種辣度，韓國老闆貼士 Level 3 是辛辣麵的辣度。韓式白切肉（$318/二人份）經三小時慢火煮製，肉質濕潤細嫩，每一片肉都肥瘦適中。另配上五福自家醃製的泡菜，酸辣爽脆增添層次感。二人以上推薦點套餐（$668起），份量十足，CP值高。最後記得要吃炸蜂蜜年糕（$158），外皮酥脆不油膩，年糕沾上蜂蜜炸完後仍能保持煙韌拉絲，表面再灑上黃豆粉，吃落像年糕版西多士，十分邪惡。 Photograph: Courtesy Obongzip Photograph: Courtesy Obongzip Photograph: Courtesy Obongzip   五福 Obongzip 地址：尖沙咀金馬倫廣場2樓A室 營業時間：星期一至日 11am-3pm、5pm-11pm 電話：2994 2499 繼續看： 國泰航空榮登全球最佳航空公司第二 調酒界盛事「亞洲50最佳酒吧2026」七月回歸澳門舉行 香港四月好去處推介2026

韓食熱潮依然如火如荼，中上環更是韓國餐廳的重地之一，燒肉、湯飯、豬手、韓國烤雞、刺身應有盡有，可以說是繼尖沙咀後的新小韓國。最近來自釜山南浦洞的80年老店金氏炒碼麵亦加入行列，一於睇睇有咩好食、地址及價錢吧。 Photograph: Yuen Cheung 三代傳承釜山南浦洞家族老店  來自釜山南浦洞的金氏炒碼麵於1946年開業，家族小店至今已經營了80年，是區內人人知曉的老字號。首間海外分店選址香港，由擁有豐富飲食業經驗的第三代傳人金鈵鎮主理，傳承自曾祖父的秘製配方，把韓國海港的經典風味帶來香港。新店座落於中環和安里，店內座位不多，裝潢重現韓式復古氛圍。 Photograph: Yuen Cheung Photograph: Yuen Cheung 靈魂湯底熬煮長達八小時 菜單選擇簡單，主打不同配搭的炒碼麵，所有炒碼麵即叫即煮。湯底分為紅湯和白湯，前者辣中帶甜，後者味道鮮甜。靈魂湯底以豬骨、花蟹、雞腳、冬菇、蘿蔔、洋葱等材料熬煮長達八小時，濃郁鮮味。經典紅醬湯底則先將韓式辣椒粉快速翻炒出紅油，然後放入多款蔬菜吸附辣油，最後倒入高湯和釜山特有的米醬提鮮。 Photograph: Yuen Cheung 即叫即做 麵條偏軟腍  韓牛海鮮炒碼麵紅湯（$168）選用韓國產牛肉，肉量多但比較碎；配菜加入了蝦、魷魚、青口、蟹及大量蔬菜；麵條軟身；湯底辣度適中。奶油玫瑰海鮮炒碼麵（$160）醬汁濃郁鹹味重，麵條同樣偏腍，份量大。小食有傳統蒸（$78）或煎餃子（$88），蒸餃子有原味及泡菜味，每份四隻。另外比較特別的還有香港少見的魚子魚腸海鮮炒碼麵。  Photograph: Yuen Cheung Photograph: Yuen Cheung Photograph: Yuen Cheung 金氏炒碼麵 地址：中環和安里8-10號地舖營業時間：星期一至日 11:30am-10pm 繼續看： 日本櫻花 2026：一文睇清全日本花期預測 Pocofino 正宗拿坡里薄餅登陸香港 獲「正宗拿坡里披薩協會」（AVPN）認證的拿坡里薄餅 香港 Espresso Alchemy 連續兩年榮登世界百大咖啡店 附亞洲咖啡店 Top 10 名單

香港維港凱悅尚萃酒店的全新現代中餐廳尚萃軒近月隆重開幕。餐廳請來陳偉傑總廚領銜，菜單薈萃南北中式經典名菜，為賓客匠心呈獻京式明爐烤鴨、時令海鮮與精緻點心等招牌美饌。作為北角區內少見的酒店級中菜，高水準美食、典雅裝潢以及星級服務相信定能吸引不少饕客嚐鮮。 Photograph: Courtesy Hyatt Centric 名設計師打造 仿北京古宅配維港海景 尚萃軒由屢獲殊榮的梁志天設計集團打造，以當代手法重新詮釋中式府邸風韻，空間巧妙融入維港海景與自然光影，透過俐落線條、溫潤色調與精緻材質平衡出溫馨精緻的用餐環境。設計靈感源自北京古宅，入口處以繫領結的木雕鴨迎賓，明爐廚房內師傅於酒紅瓷磚牆前烹製招牌烤鴨，氣派十足。裝潢上處處見巧思，開放式廚房旁配置主廚餐桌，上方懸掛本地工匠人手編製的巨型蒸籠吊燈以致敬點心文化。用餐區的定制燈具重塑古典煤油燈、天花木纹井格與淡灰鏡面、廳內懸掛的「Mr. and Mrs. Duck」藝術畫作等元素都可見設計團隊的心思。全廳可容納130位賓客，設有私人宴會廳，相連的戶外平台更為私人聚會或寵物友善用餐提供更多彈性。 Photograph: Courtesy Hyatt Centric Photograph: Courtesy Hyatt Centric 名廚陳偉傑主理  創新手法昇華傳統風味 尚萃軒由香港名廚陳偉傑總廚主理，陳師傅擁有超過30年的廚藝經驗，不斷精研粵菜與中式烹飪技藝。加入尚萃軒之前，他曾擔任香港喜來登酒店天寶閣的中菜行政總廚，並帶領團隊連續七年榮獲中國權威餐飲指南《黑珍珠餐廳指南》的一鑽殊榮，實力無庸置疑。這次主廚將以當代風格重新詮釋海景餐飲體驗，為食客帶來經典中菜滋味的同時融入個人烹飪色彩，創新煮法令人相當期待。 Photograph: Courtesy Hyatt Centric 必食推介：秘製京式明爐烤鴨、草原孜然手抓羊架 說到餐廳必嚐招牌菜，京式明爐烤鴨（$888/隻、$448/半隻）採用凱悅酒店的傳奇秘方烹製而成。鴨子飼養45天後需經過多重繁複工序才能成就這道菜聞名遐邇的外脆內嫰。食客可現場欣賞烤鴨師傅於桌旁嫻熟片鴨，鴨皮酥脆、鴨胸滑嫩、鴨腿多汁。特別推薦自家特製黑松露鴨肝醬（另加$48），濃郁惹味卻不搶戲，為這道百年經典注入現代風味。還有北方風味的草原孜然手抓羊架（$288），嚴選蒙古優質羊架，以孜然、新鮮辣椒與乾辣椒香煎，闢羶提香，辛香惹味，令人一試難忘。此外，一系列海鮮菜式如生猛西澳龍蝦（$688/隻）、鴨肝香煎帶子窩巴（$268）、藤椒蒸東星斑（$70/兩）都以創新煮法呈現，海鮮迷必試。茶水方面，除了豐富的中式茶品，尚萃軒亦推出多款創意雞尾酒，如帶麻辣香氣的 Mala Punch、以黑牌威士忌為基底的 Duck Lane Fizz、融入白酒和桂花酒的 The Peking Sour，獨特風格重新詮釋經典調酒。 Photograph: Courtesy Hyatt Centric Photograph: Courtesy Hyatt Centric   Photograph: Courtesy Hyatt Centric 尚萃軒 地址：北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店2樓（西座） 營業時間：星期二至日午市 12pm-3pm、晚市 6pm-10pm

中環歌賦街近日迎來一間溫馨愜意的意大利小館 Dieci，由一對年輕情侶—意大利主廚  Paolo Olivieri 以及出身自置地文華的韓國歐尼 Hanna 主理。店名在意大利文意為「十」，餐廳以此為核心理念，每月精選及更新十道招牌季節菜式，以少即是多的哲學演繹意式家鄉風味。每道菜都是一個故事，帶客人遊歷意大利各地的家常傳統和飲食文化。 Photograph: Courtesy Dieci 打造70年代意式小館氛圍 空間開揚溫馨 Deici 的室內設計由米蘭與香港兩地均設有事務所的 dix design+architecture 操刀，以1970年代拉齊奧地區的家庭式小餐館為藍本，將意大利地方省份獨有的溫馨社區氛圍帶到香港。整體裝潢融合了意大利復古魅力與現代簡約，從柔和照明的用餐角落、線條簡潔的黑色層架到匠人訂造的餐桌，處處體現巧思。其中一個亮點是開放式中島廚房，主廚 Paolo 與團隊會在此烹調、擺盤並與食客直接交流，坐在旁邊的圓形餐桌宛如置身意大利人的家庭聚餐之中。 Photograph: Courtesy Dieci Photograph: Courtesy Dieci 十道故事菜單 每月依時令更新 主廚 Paolo 的家鄉位於意大利中部拉齊奧地區（Lazio）圖西亞（Tuscia）的聖喬瓦尼小鎮（Villa San Giovanni）。這是一個座落於連綿山丘與農田間的小鎮，當地主打物產收穫、狩獵傳統以及鄉村生活。Deici 的菜單處處可見主廚家鄉的特色，簡單如用於蘸點酸種麵包的有機種植橄欖油，便是來自聖喬瓦尼小鎮的產物，馥郁香氣與別不同；又像特色意粉 Pasta Mista（$238），意大利媽媽們會將一星期內做過的意粉混合留待周日家庭日；野豬肉醬寬意粉（$218）則取材自圖西亞的狩獵傳統，慢燉野豬肉製成濃郁醬汁。菜單每月轉換，另有精選前菜小吃及甜品選擇，讓食客常訪嚐新。 Photograph: Courtesy Dieci Photograph: Courtesy Deici 精選主廚家傳風味 必試祖母炮製酥脆羊排  剛開業的十道菜式於香港比較少見。當中大推來自意大利中部 Central Italy 的酥脆羊排（$298），這一道菜滿載 Paolo 的童年回憶。主廚先將羊排裹粉煎炸得外脆內嫩，再用上祖母的食譜：配搭微苦的芥蘭菜及野生羅馬薄荷汁，味道豐富得來又帶清新香草的風味。這裏燉小牛膝肉（$278）的另類煮法也值得一試，將小牛膝肉連同骨髓燉煮至軟腍，傳統做法是伴以番紅花飯，Paolo 則將之改成綿密的玉米粥，加上以蒜油炒香的野菊苣，滋味豐腴。甜品方面，堅果蛋糕 Sbrisolona（$98）是倫巴底地區的堅果甜點，Paolo 將蛋糕的元素解構再塑造成新的擺盤，以新鮮的乳清芝士（ricotta）、肉桂啤梨再配搭本地手工製作的朱古力 Gelato，層次濃郁可口。此外，每籃贈送的酸種麵包均伴以家鄉橄欖油及托斯卡尼風味的豬油脂（lardo di colonnata），食法非常地道。 Photograph: Courtesy Deici Photograph: Courtesy Deici Dieci 地址：中環歌賦街 29-31 號地庫營業時間：星期二至六 12pm-3pm、6pm-11pm

又一韓國人主理新 cafe 進駐上環！由本地韓國飲食集團 Goldmoon 打造的 Mason Pocket 集咖啡店與麵包店為一身，主打自家製烘焙品和韓風主食。店面寬敞闊落，設有寵物友善戶外位置和辦公友善的大長枱，加上一整枱超吸睛烘焙點心，難怪剛開業已日日滿座。 Photograph: Yuen Cheung 簡約非洲風咖啡店 佔地2,500呎 Mason Pocket 位置前身為超級市場，佔地2,500呎，超開揚的室內外空間於中上環區少見。店內裝潢走簡約非洲風，以白啡色為主調再配搭畫有圖騰的傢具和擺設。設計團隊花足心思，所有建築材料皆選自韓國包括大理石、綠色瓷磚、手工製長凳等，相當大手筆。正中央的烘焙品展示枱則還原韓國 cafe 文化，滿滿一桌讓客人直接揀選。另一亮點是客人可看到廚房作業，韓國師傅每日手工製作多款點心，保證新鮮。 Photograph: Yuen Cheung Photograph: Yuen Cheung Photograph: Yuen Cheung 韓廚法國學藝 酥皮製品有保證 菜單以自家製烘焙品（$32起）為主打，韓國主廚曾於法國學藝，精於製作酥皮，千層酥皮蛋撻、牛角包、蝴蝶酥等是店內皇牌產品。招牌蛋撻會定期推出不同口味如原味、開心果、榛子朱古力、抹茶等，酥皮香脆不油膩，蛋漿細滑偏軟心。大推牛奶忌廉牛角包，外脆內鬆軟，滿滿的牛奶忌廉一切即爆餡，配上一杯黑咖啡剛剛好。另外還有韓式 fusion 早午餐（$98起），試業期間暫時只有五款，當中三款為年糕，比起烘焙品來說較不吸引。韓式辣醬年糕（$108）非常煙韌，炸過的魚糕絲沾上砂糖食法新奇，鹹甜辣三種味道口感豐富。 Photograph: Yuen Cheung Photograph: Yuen Cheung Photograph: Yuen Cheung 飲品選擇多 主打 Nutty 風味咖啡豆 飲品方面除了基本咖啡，還有茶、梳打和鮮榨果汁，選擇豐富近23款。咖啡豆選自哥倫比亞，主打果仁、黑朱古力及焦糖風味以突出烘培品的牛油香。另外為迎合港人熱愛開心果的熱潮，特地推出了開心果忌廉拿鐵（$60）配搭各款開心果酥點，忌廉果仁味非常濃郁，建議一大口喝。喜歡清新的可試 Lime shot（$55），酸甜消暑。 Photograph: Yuen Cheung Photograph: Yuen Cheung View this post on Instagram A post shared by Time Out Hong Kong (@timeouthk)   Mason Pocket 地址：上環皇后街1號帝后華庭地下 營業時間：8am-10pm