Qué hacer en Buenos Aires en septiembre

Del 2 al 4 de septiembre, La Rural se llena de cocinas, tecnología, diseño y todas las ideas que están moviendo la aguja en hoteles y restaurantes. Hotelga 2026 reúne a profesionales del sector con competencias gastronómicas, charlas y demostraciones en vivo, además de un pabellón dedicado al diseño argentino curado por Marcela Fibbiani.

La grilla de competencias no da respiro: la Gran Final del Torneo Federal de Chefs celebra su 10ª edición, mientras que el Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada define, en 12 categorías, quién estira mejor y quién cocina más rápido. El Hotelga Summit suma paneles sobre economía, turismo regional y sustentabilidad, con nombres como Luciana Geuna, Antonio Aracre y Jorge Macri, y hasta episodios en vivo de los podcasts Cerrame la Ocho y Late Check-Out.

Y para cuando ya recorriste todo, siempre queda la excusa de la barra: bodegas argentinas, una Plaza Cervecera con más de diez marcas artesanales y un espacio propio para el vermouth te esperan para el brindis de cierre.

El dato: la entrada es gratuita, con acreditación previa; pueden ingresar empresarios y profesionales del sector hotelero, gastronómico y turístico.

Dónde: Avenida Sarmiento 2704, Palermo.

El after office nunca fue tan bueno: tres vieiras gratinadas, una copa de vino y una barra de sushi donde vas a querer quedarte. Nika Club Omakase combina una propuesta de alta cocina con un ambiente descontracturado y moderno. Su imponente barra de sushi es protagonista, pero también hay fuegos y una pastelería que cruza técnicas tradicionales con propuestas innovadoras. Todo el menú es libre de TACC.

De lunes a jueves, en el horario Golden Hour, de 19 a 20.30 h, podés pedir tres vieiras gratinadas más una copa de vino por $16.500, en cualquiera de los tres espacios amplios y luminosos del local, donde predominan la madera y el acero con detalles industriales cuidados al mínimo detalle. Ideal para una previa íntima o para compartir en grupo.

El dato: desde 2012, Nika Club Omakase es precursor del sushi de alta calidad y de la propuesta omakase en Argentina.

Dónde: Nicaragua 5952, Palermo.

Después de 16 años, vuelve a Buenos Aires el espectáculo que hizo bailar a Broadway de la mano de percusión hecha con escobas, tachos y bidones. Tras recorrer más de 50 países, STOMP regresa con toda su fuerza rítmica y su energía escénica intactas. Las funciones en el Teatro Ópera se realizarán del 2 al 13 de septiembre, en temporada limitada, con entradas disponibles por los canales habituales del teatro y Ticketek.

Más que un show de percusión, STOMP es teatro físico, danza, comedia visual y concierto de alta intensidad, todo junto: el sonido, la presencia de los intérpretes y el juego de luces construyen paisajes rítmicos que se sienten en el cuerpo. Una vuelta esperada que marca el reencuentro del público argentino con un fenómeno global.

El dato: los menores abonan desde los tres años cumplidos; por el volumen que se utiliza en la sala, se aconseja no concurrir con menores de un año.

Dónde: Avenida Corrientes 860, San Nicolás.

En septiembre, la moda porteña toma la Ciudad por tercer año consecutivo. Impulsada por el Ministerio de Desarrollo Económico porteño, Buenos Aires Está de Moda despliega en esta edición más de 70 propuestas entre desfiles, recorridos y activaciones comerciales. Los Recorridos de Moda —cinco circuitos guiados el 3, 5 y 17 de septiembre— te invitan a conocer comercios, ateliers y showrooms de diseñadores en Villa Crespo, Palermo Soho, Chacarita y Once.

El 7 de septiembre, el Centro Cultural Recoleta recibe Revelaciones de Moda 2026, donde los ganadores del concurso muestran sus colecciones en pasarela profesional, mientras que ese mismo día arranca Designers, la plataforma de diseño de autor que se extiende hasta el 11. El cierre llega el 17 con Feliz Palermo, jornada a cielo abierto en Palermo Soho y Plaza Armenia pensada para potenciar el circuito comercial del barrio.

El dato: todas las actividades son gratuitas.

Dónde: Junín 1930, Recoleta; y en distintos puntos de Villa Crespo, Palermo, Chacarita y Once.

Se viene una semana entera donde vas a tener la excusa perfecta para recorrer la escena coctelera porteña de punta a punta. Organizada por la Cámara Argentina de Bares de Coctelería (CABARCO), la Bs As Cocktail Week vuelve del 6 al 12 de septiembre con el lema "Nuevas generaciones, nueva coctelería", buscando superar los más de 6.000 asistentes de la edición anterior.

La apertura oficial es el 6 de septiembre en el Parque de Innovación, con entradas a la venta por Passline. Tendrá lugar ese día la competencia Spirit Me Up! a las 14 h, charlas y masterclasses a las 16 h, y la Cocktail Fest a las 19 h, con música y coctelería a pleno. Durante los siete días, bares de toda la Ciudad y también del conurbano suman guest bartenders, takeovers, DJ sets y cócteles a precios promocionales.

El dato: el público podrá participar de las charlas y masterclasses con invitados y bartenders nacionales e internacionales, con inscripción previa.

Dónde: Av. Guillermo Udaondo 1003-1133, Núñez.

Doce días, salas de toda la Ciudad y la escena internacional puesta a dialogar con la producción local: así se planta esta nueva edición del FIBA. Teatro, danza, performance, música y artes interdisciplinarias, en distintos barrios porteños y con opciones para todos.

Entre los platos fuertes de la programación internacional aparecen Contre-nature, del coreógrafo francés Rachid Ouramdane; Dorian, del director Robert Wilson en producción lituana; LETTERS, coproducción entre Bolivia y Suiza; y La Luna en el Amazonas, de la colombiana Mapa Teatro.

La escena local también tiene protagonismo con obras como La gravedad de las burbujas, de Juan Pablo Galimberti; Venado Asesino, de Maruja Bustamante; y En mitad de tanto fuego, de Alejandro Tantanian, entre muchas otras. Además, se entrega el 17° Premio Germán Rozenmacher de nueva dramaturgia y, del 16 al 19, se realiza el Mercado/FIBA, que convoca a programadores de festivales de todo el mundo.

El dato: hay obras gratuitas (algunas con reserva previa, otras por orden de llegada) y proyectos con entrada paga, con descuentos para estudiantes y jubilados y promo 2x1 con Banco Ciudad. Podés conseguir tus entradas online o de forma presencial en la boletería del Teatro San Martín (Corrientes 1530), de lunes a domingo de 10 a 21 h. Más info y detalle de precios en la web de FIBA.

Dónde: en distintos puntos de la Ciudad.

Borges, Santaolalla y la voz de Ricardo Darín se cruzan en un estreno mundial que promete quedar en la memoria de la vida cultural porteña. Del 10 al 20 de septiembre, el Ballet Estable del Teatro Colón, bajo la dirección de Julio Bocca, presenta el estreno mundial de Principio de éxtasis, una nueva creación inspirada en El Aleph de Jorge Luis Borges.

Ricardo Darín grabó la voz que se escucha en escena, con fragmentos de los textos del escritor más destacado de la literatura argentina. La coreografía y dirección son del maestro español Goyo Montero, con música original de Gustavo Santaolalla, creación visual de Eduardo Basualdo y escenografía de Mariana Tirantte. Las funciones son el 10, 11, 15, 16, 17, 18 y 19 de septiembre a las 20 h, y el 13 y el 20 de septiembre a las 17 h. Las entradas se consiguen online o en la boletería del Teatro Colón.

El dato: Ricardo Darín fue a dos ensayos de la puesta y, según cuenta, eso lo alimentó y llenó de imágenes para grabar los textos de Borges con mucha más profundidad.

Dónde: Cerrito 628, San Nicolás.

A mediados del mes, vas a poder disfrutar de una tarde-noche con lo mejor de la escena musical independiente. El Festival Mutante llega a su quinta edición el 13 de septiembre desde las 17 h en C Art Media, combinando música en vivo, arte e instalaciones audiovisuales. Vas a poder ver a Mi Amigo Invencible, Barbi Recanati, Lucy Patané, Nina Suárez y Sunlid.

La presencia de Mi Amigo Invencible y Lucy Patané no es casualidad: ambos formaron parte de la primera edición, hace cinco años, y acompañaron el crecimiento del festival desde sus comienzos.

En coproducción con el Complejo Art Media, Mutante se consolidó como un espacio que va más allá de las bandas, con DJ sets e intervenciones visuales que dialogan con la programación musical.

El dato: podés comprar por Passline una promo de dos entradas por $50.000.

Dónde: Avenida Corrientes 6271, Chacarita.

Se viene la feria de café más grande del país. Exigí Buen Café celebra su 13ª edición el 13 y 14 de septiembre en el Pabellón Ocre de La Rural, con 100 expositores de cuatro continentes y 1.500 baristas en acción. Se espera superar los 30.000 visitantes, en una feria de 5.000 m² con degustaciones ilimitadas, más de 20 talleres gratuitos y una muestra de 40 artistas con la temática del café, curada por Susana Beibe.

También habrá competencias nacionales de baristas y arte latte, con jurado internacional, y para conocer de cerca a 40 productores de Latinoamérica y África que cuentan cara a cara la historia detrás de cada grano. Para cerrar, una propuesta de maridaje entre cafés y vinos argentinos, guiada por sommeliers y baristas. Las entradas se consiguen desde $18.000 en la web de La Rural.

El dato: los socios de Club La Nación acceden con 2x1.

Dónde: Avenida Sarmiento 2704, Palermo.

Regresa la carrera que te hace ver la Ciudad con otros ojos. Organizada por la Asociación de Carreras y Maratones Ñandú, el Maratón Internacional de Buenos Aires 42k vuelve el 20 de septiembre con su edición 2026. La largada y la llegada son en Avenida Figueroa Alcorta y Dorrego, con un circuito plano y certificado que recorre Palermo, Retiro, La Boca, el Obelisco, el Teatro Colón y la Casa Rosada, uno de los más rápidos de la región.

Con más de cuatro décadas de historia y más de 15.000 corredores en su última edición, la maratón porteña integra el calendario de World Athletics y convoca tanto a atletas de élite como a corredores populares. La largada es a las 7 h y la inscripción se hace por Ticketear.

El dato: el ganador de la última edición de esta maratón fue el atleta etíope Habtamu Birlew Denekew, quien cruzó la meta en 2 horas, 9 minutos y 24 segundos.

Dónde: Avenida Figuero Alcorta y Dorrego, Palermo.