Qué hacer en Buenos Aires en julio

Durante todo julio, Nika Club Omakase pone en marcha su Golden Hour: de lunes a jueves, de 19 a 20.30, podés sumarte a esta propuesta a $16.500. Las vieiras —moluscos de aguas frías, de carne tierna y sabor mantecoso— son las protagonistas de un combo pensado para disfrutar en un entorno exclusivo y 100% libre de gluten.

Nika, pioneros de la cultura Omakase en el país, mezcla pesca argentina, una relectura contemporánea de la cocina japonesa y una propuesta liviana, sin gluten y con menos sodio, grasas y azúcares.

El restaurante no tiene fachada que lo delate ni cartelería llamativa, así que llegar hasta la mesa implica un poco de búsqueda. Una vez adentro, el contraste sorprende: todo se abre en un ambiente claro, con maderas suaves y mucha luz, donde el equipo te recibe para vivir una experiencia única.

El dato: podés reservar tu mesa en este link.

Dónde: Nicaragua 5952, Palermo.

El País de las Maravillas existe, está en Palermo y solo abre de noche. Desde el 2 de julio y hasta el 2 de agosto, el Jardín Botánico Carlos Thays se convierte en un universo fantástico inspirado en Lewis Carroll: doce instalaciones inmersivas conviven con la naturaleza del jardín combinando arte lumínico, escenografía monumental y tecnología interactiva. El recorrido nocturno empieza a las 18 y te lleva por los momentos, lugares y personajes más icónicos de la historia de Alicia: el Conejo Blanco, el Té de Locos, el Jardín de la Reina, el Gato de Cheshire y la partida de ajedrez.

La experiencia suma a ALI, una guía narrativa que acompaña todo el recorrido por WhatsApp sin necesidad de descargar apps, desbloqueando contenido y desafíos. También podés interactuar con AlicIA, una inteligencia artificial creada especialmente para expandir el universo de Carroll; para vivir su propia aventura sin teléfono, los más chicos van a contar con dispositivos adaptados. Una experiencia imperdible para toda la familia.

El dato: las entradas se consiguen en este link.

Dónde: Avenida Santa Fe 3957, Palermo.

Una bandera argentina gigante hecha de gente corriendo: así empieza el finde largo de este mes. El 9 de julio tiene plan para quienes prefieren festejar el Día de la Independencia en movimiento: la 9K Independencia vuelve a Buenos Aires con una propuesta que este año suma un detalle distinto, ya que cada participante puede elegir correr con remera blanca o celeste para formar una bandera gigante en la largada. La carrera se realiza desde las 8 hs en Figueroa Alcorta y Dorrego, en Palermo, con dos modalidades: 9K competitivos y 3K participativos.

Más allá del desafío deportivo, la propuesta apunta a transformar la largada en una postal memorable: miles de personas avanzando juntas con los colores de la bandera. La inscripción incluye remera oficial, medalla finisher, hidratación, guardarropas y servicios para corredores.

El dato: podés inscribirte en este link.

Dónde: Avenida Figuero Alcorta y Dorrego, Palermo.

Tan divertido como ingenioso es su nombre: una copa, 25 paradas y todo el barrio para recorrer. El 9 de julio, el evento San Telmo se Copa cumple su primer año: un domingo por mes –en este caso, en pleno feriado– miles de personas recorren el barrio brindando y conociendo vinos en una red de restaurantes y vinerías.  Todo empezó cuando Lenny Lennon, dueño de Grapín, imaginó una forma de que los vecinos salieran a tomar vino en la calle, se cruzaran entre sí y, de paso, fortalecieran la red de bares y proyectos gastronómicos del barrio.

Desde el mediodía, alquilás tu copa oficial en Grapín dejando una seña en efectivo, y después salís a recorrer más de 25 bares y vinotecas a tu propio ritmo, donde sommeliers te asesoran sobre qué vino elegir para cada refill. Con la copa, te dan un mapa físico y digital con direcciones y horarios de cada lugar, y hay paradas técnicas con empanadas a precios especiales para acompañar. El recorrido se extiende hasta 20 aproximadamente. Cuando devolvés la copa, te devuelven la seña. En la última edición participaron más de 1.200 personas y se sirvieron unas 800 botellas de vino. Tomate tu tiempo, ¡al día siguiente también es feriado!

El dato: el evento es sin reserva previa.

Dónde: Bolívar 938 y distintos restaurantes de San Telmo.

Del 9 al 12 de julio, Caminos y Sabores celebra sus 20 ediciones desembarcando por primera vez en BA Ferial, el nuevo espacio de exposiciones en Costa Salguero. Durante cuatro días, desde las 12 hs, cientos de productores, emprendedores y cocineros de todo el país se reúnen en un gran mercado federal donde conviven alimentos regionales, bebidas, artesanías, clases de cocina, degustaciones y espacios de encuentro.

Chefs de distintas generaciones cocinarán como lo harían en sus casas, compartiendo recetas, recuerdos y productos regionales que hablan de la identidad gastronómica argentina. Entre los profesionales convocados sobresalen Germán Martitegui, Felicitas Pizarro, Martín Molteni, Madame Papin, Santiago Giorgini, Nicolás Tykocki, Paula Comparatore y Dante Liporaci, junto a chefs de distintas provincias.

El dato: las entradas están disponibles en este link.

Dónde: Av. Costanera Rafael Obligado 1221, Palermo.

Se viene el plan gratis de invierno que tiene más de 70 stands de libros para perderse con los chicos. Del 11 de julio al 2 de agosto, la 34° Feria del Libro Infantil regresa al Centro de Convenciones Buenos Aires con entrada libre y gratuita todos los días. Organizada por la Fundación El Libro, ocupa más de 3.000 metros cuadrados con stands editoriales y dos plazas con espectáculos permanentes: presentaciones de libros, talleres, música y teatro para compartir entre grandes y chicos.

El acto inaugural es el 17 de julio a las 17., con apertura a cargo de la escritora e ilustradora Isol. Además, el 31 de julio a las 17. será la entrega de los Premios Pregonero, la ceremonia que reconoce lo mejor de la literatura infantil del año.

Los horarios varían: el fin de semana inaugural la Feria abre de 14 a 20.; del 13 al 17 de julio de 9 a 17.; y desde el 18 de julio al 2 de agosto, de 14 a 20.

El dato: la entrada es libre y gratuita.

Dónde: Av. Pres. Figueroa Alcorta 2099, Recoleta.

Un clásico de las vacaciones de invierno: del 17 al 26 de julio, Disney On Ice presenta ¡Festejemos en Familia! en el Movistar Arena, un espectáculo que reúne a los personajes más queridos de Frozen y Encanto en una puesta que combina patinaje artístico, escenografía y música en vivo. El show recorre el reino helado de Arendelle junto a Anna, Elsa, Kristoff, Sven y Olaf, y después viaja al colorido universo de Encanto para encontrarse con Mirabel, los Madrigal, Bruno y Tía Pepa.

La gran novedad de esta edición es Stitch, que debuta por primera vez en un espectáculo de Disney On Ice sumando su energía caótica a una noche pensada para disfrutar con toda la familia. Hay shows en varios horarios: a las 11, 15 y 19.

El dato: podés conseguir tus entradas en este link.

Dónde: Humboldt 450, Villa Crespo.

Del 18 de julio al 2 de agosto, los Museos de la Ciudad presentan una programación especial por las vacaciones de invierno. Habrá talleres, espectáculos, juegos y recorridos guiados para descubrir el patrimonio, el arte y la historia de forma lúdica, con actividades para todas las edades. Algunos de los museos que se suman al Festival: el Museo de Arte Español Enrique Larreta, en Belgrano, que fue la casa del escritor y coleccionista Enrique Larreta y hoy conserva objetos y obras que recrean el Siglo de Oro Español. El Museo de la Ciudad, en Montserrat, ícono del Casco Histórico y punto de partida para conocer la historia porteña desde su fundación.

El Museo Casa Carlos Gardel, en Almagro, la casa que habitó el cantor junto a su madre y hoy resguarda el patrimonio del tango. El Museo de Esculturas Luis Perlotti, en Caballito, con tres niveles de salas dedicados exclusivamente a la escultura. El Museo del Cine Pablo Ducrós Hicken, en La Boca, que conserva el patrimonio audiovisual argentino con una biblioteca y videoteca de más de 90 mil rollos. Se suman a esta propuesta el Museo de la Imaginación y el Juego, Museo Benito Quinquela Martín y el Museo Sívori.

El dato: la mayoría de los museos tienen entrada gratuita.

Dónde: en distintos museos de la Ciudad.

Vuelve otro de esos eventos gigantes, para toda la familia, donde no sabés por dónde empezar. El 30 y 31 de julio llega Avellaneda Gamer, gran fiesta dedicada al gaming pensada para visibilizar los videojuegos como disciplina deportiva.

Durante los dos días vas a encontrar realidad virtual, máquinas arcade y consolas retro, torneos en PCs gamer y PlayStation, simuladores de Sim Racing, juegos analógicos como metegol, pool y tejo, zona de penales, juegos de mesa, stands de desarrolladores y emprendedores, y un escenario con charlas durante todo el evento. Vengas a competir o solo a curiosear, tenés excusa para quedarte las dos jornadas completas.

El dato: la entrada es libre y gratuita.

Dónde: Gral. Güemes 700, Avellaneda.

Un plan ideal para las Del 13 de julio al 2 de agosto, de 10 a 18 hs, el Jardín Japonés transforma sus vacaciones de invierno en una inmersión en la cultura japonesa con programación diaria. De lunes a viernes hay talleres participativos de Origami, Ikebana, Bonsai, Pintura Japonesa y Manga, con cupos limitados por orden de llegada. Los sábados el protagonismo es de las artes marciales, con demostraciones de Judo, Aikido y Karate, y los domingos llegan los shows de Tambores Japoneses (Taiko).

Como marco natural de toda la propuesta, julio coincide con la floración de los Sakura, la flor más simbólica de Japón, que tiñen el jardín de rosa en un espectáculo que cada año convoca a miles de visitantes.

El dato: la entrada para residentes argentinos cuesta $8.000 si se presenta DNI; los menores de 12 años y mayores de 65 ingresan gratis.

Dónde: Av. Casares 3450, Palermo.