[title]
La culture des cafés et du WFH du Vieux-Montréal est sur le point de connaître un autre coup de pouce énorme à sa scène. Après des ouvertures comme le grandiose Crew Café et des points chauds conviviaux sur Instagram comme le Tommy Café, le torréfacteur spécialisé 49th Parallel Coffee Roasters, basé en Colombie-Britannique, a annoncé qu'il allait lancer son tout premier café à l'extérieur de la province, en commençant par un nouvel emplacement dans le Vieux-Montréal. Il s'agira d'un autre café de grande envergure pour la région ; avec ses 2 000 pieds carrés, il devrait pouvoir accueillir jusqu'à 80 personnes (une fois que les restrictions de places dues au COVID seront entièrement résolues).
La meilleure partie ? Des beignets seront distribués gratuitement par la boulangerie Lucky's Doughnuts (ou Beignes Lucky's) du torréfacteur, le premier jour de 10 à 14 h.
Les clients qui se rendront sur place après le jour de l'ouverture pourront voir les beignets fabriqués en temps réel par les boulangers et les vitriers de Lucky's grâce à un kiosque en vitrine. Les saveurs de cet emplacement ont été promises comme étant uniques à l'emplacement du Vieux-Montréal avec des options telles que Pouding Chomeur, Lac St-Jean Blueberry, Quebec Strawberry Rhubarb Crumble, et un beignet Punch aux fruits IPA grâce à un partenariat avec la Microbrasserie Vox Populi.
Les Montréalais qui ont connu la "troisième vague" de café ou l'augmentation de l'offre de café de spécialité dans la ville reconnaîtront probablement 49th Parallel. Montréal est la plus grande base de consommateurs de 49th en dehors de la Colombie-Britannique, grâce au commerce électronique et aux cafés partenaires, ce qui signifie que les habitants de la région peuvent profiter davantage de ce qu'ils apprécient déjà depuis des années.
Le 49th Parallel Café ouvre officiellement ses portes le vendredi 16 juillet au 488 de la rue McGill, du lundi au vendredi de 7 h à 16 h et le samedi et le dimanche de 9 h à 16 h. Des beignets gratuits seront offerts le jour de l'ouverture de 10 h à 14 h seulement.
Lisez plus
- Un mini-putt pop-up servant des sodas à la vodka s'installe au Vieux-Port de Montréal
- La Maison Onyx est le nouvel espace estival de street food des chefs noirs et indigènes de Montréal
- Vous devez essayer ces pique-niques coréens avec des pastèques alcoolisées à Montréal