A legjobb steakhouseok Budapesten

Mi ez? A Pampas Argentin Steakhouse, ahogy a neve is sugallja, egy tradicionális argentin steak étterem, amely immár több mint 19 éve várja a vendégeket Budapesten. Öt ország tizenegyféle prémium steakjét kínálják, mellé pedig hatalmas borválasztékot.

Miért szeretjük? A Pampas igazi steak-eldorádó: az argentín hangulatot idéző vörös-arany enteriőrben különleges wagyu és bivaly steakek közül válogathatunk, háromféle méretben és ötféle sütési fokozatban. A közel 300 tételes borlap gondosan illeszkedik az ételekhez, így legyen szó családi vacsoráról, üzleti ebédről vagy romantikus estéről, itt minden adott egy emlékezetes gasztroélményhez.

Time Out-tipp: kóstold meg az eredeti japán wagyu steaket – vajpuha, libamájkrémességű hús, vörösborral párosítva az egyik legjobb választás.

Cím: 1053 Budapest, Vámház Krt 6.

Nyitva tartás: minden nap 12:00–23:00

Ilyen árakra számíts: előételek 2500–6000 Ft; főételek 9000–30 000 Ft; wagyu különlegességek 56 000 Ft körül

Mi ez? Budapest egyik legismertebb steakhouse-a, ahol világsztárok – Tom Hanks, Jason Momoa, Mel Gibson, Harrison Ford vagy Russell Crowe – is vacsoráztak.

Miért szeretjük? A Prime Steak & Wine a keményvonalas steakrajongók mennyországa: a legmagasabb minősítésű Omaha, Creekstone, argentin Black Angus, ausztrál és japán Kagoshima A5 Wagyu húsokból készülő Filet Mignon, Rib-eye, New York Strip, Tomahawk, Porterhouse és T-Bone hibátlanul sülnek, mesés köretekkel és szószokkal. A sztárvendégek névsora önmagáért beszél, aki pedig kevésbé szereti a steakeket, azokat kreatív nemzetközi és klasszikus magyar fogások, prémium borok és koktélok várják.

Time Out-tipp: ha nagyobb társasággal érkezel, rendelj steak kóstoló tálat: többféle hús, köret és szósz érkezik egyszerre.

Cím: 1051 Budapest, Sas u. 18.

Nyitva tartás: K–P 18:00–23:00; Szo 12:00–23:00, V, H zárva

Ilyen árakra számíts: előételek 4000–10 000 Ft; levesek 3000–4500 Ft; steakek 15 000–90 000+ Ft; tengeri ételválaszték & osztriga 5000– 52 000

Mi ez? 2022-ben nyílt modern steakhouse Vizi Attila és Tobai Róbert vezetésével a Duna parton, prémium húsokkal és barátságos hangulattal.

Miért szeretjük? A Beef and Bone nemcsak steakimádóknak kedvez: friss, prémium alapanyagokkal, egészségtudatos, mégis ínycsiklandó fogásokkal várnak. A tulajdonosok szenvedélye és nemzetközi tapasztalata minden tányéron visszaköszön, így legyen szó szaftos marháról vagy könnyedebb falatokról, a minőség garantált. 

Time Out-tipp: próbáld ki a séf nemzetközi utazásai ihlette különlegességeket!

Cím: 1056 Budapest, Belgrád rkp. 17. 

Nyitva tartás: K–V 12:00–23:00; H zárva

Ilyen árakra számíts: előételek 2650–4950 Ft; főételek 3300–18 900 Ft; desszertek 2190 Ft

Mi ez? Pezsgő steak house Budapest belvárosában, ahol gondosan komponált fogások, kisüzemi sörök és különleges borok adják az alapját a helynek.

Miért szeretjük? A Beerstro14 a húsimádók egyik kedvenc találkozóhelye, ahol a szezonhoz és ízvilághoz illően komponált steakek, köretek és szószok kerülnek a tányérra. Nemcsak a prémium húsok miatt szeretjük, hanem a kézműves csapolt sörök, az impozáns borlap és a színes koktélkínálat miatt is. 

Time Out-tipp: Próbáld ki a U.S. Omaha Stefánia steaket garnélával, grillezett vadbrokkolival, szezámmal & vajas garnéla mártással – tökéletes harmónia tenger és föld között.

Cím: 1053 Budapest, Károlyi utca 12.

Nyitva tartás: H 17:00–23:00, K–V 12:00–16:00 és 17:00–23:00

Ilyen árakra számíts: előételek 3200–7900 Ft; főételek 3250–29 500 Ft; desszertek 3250 Ft

Mi ez? Klasszikus argentin steakhouse Budapesten, 6 ország 11 prémium steakjével, wagyu és kobe különlegességekkel, exkluzív borválasztékkal és elegáns hangulattal.

Miért szeretjük? A La Pampa Steakhouse igazi dél-amerikai élményt kínál: wagyu, kobe és angus bélszín különlegességekkel, valamint 200 tételes borszelekcióval, köztük Magyarország legnagyobb malbec választékával. 

Time Out-tipp: rendelj egy szaftos T-Bone steaket, mellé egy pohár malbecet: klasszikus párosítás, ami mindig telitalálat.

Cím: 1065 Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 23.

Nyitva tartás: minden nap 12:00–23:00

Ilyen árakra számíts: előételek 2290–5990 Ft; főételek 9000–40 000 Ft; különleges wagyu steakek 30 000–57 000 Ft; desszertek 2000–3500 Ft

Mi ez? Budapesti steakhouse a Bazilikától pár lépésre, amely 2016 decemberében nyílt. Különlegessége, hogy a vendég maga süti meg a steak húst az asztalnál az erre alkalmas forró lávakövön.

Miért szeretjük? Mert itt nemcsak egy steak kerül az asztalra, hanem a sütésben is résztvehetünk: a vendég döntheti el, hogy a wagyu vagy angus húsát rare-re vagy mediumra készíti el, miközben serceg a forró lávakő. A menüben az argentin Angus és amerikai Prime bélszín, borjú Tomahawk, Cowboy steak, japán Kagoshima wagyu bélszín, mangalica és gímszarvas is helyet kapott, amit friss, szezonális köretekkel és gondosan válogatott borokkal tálalnak. 

Time Out-tipp: rendelj japán wagyu steaket, és süsd meg magadnak a forró kövön – a textúra és az íz is utánozhatatlan.

Cím: 1051 Budapest, Október 6. u. 7.

Nyitva tartás: H–V 12:00–00:00

Ilyen árakra számíts: előételek 2990–6490 Ft; főételek 4690–24 990 Ft; desszertek 2990 Ft

Mi ez? Exkluzív steakhouse az V. kerületi Sas utcában, ahol világhírű húsfajták és elegáns hangulat vár egy különleges falfestménnyel a belső térben.

Miért szeretjük? A Steak & Love több mint étterem: itt Gál Józsi gondosan válogatott, prémium húsai kerülnek a tányérra. Az étlap a világ legnemesebb marhahúsaiból – USDA Prime, Argentin Black Angus, japán Wagyu – kínál válogatást, amelyet tökéletes sütéssel emelnek új szintre. A kifinomult enteriőr, a figyelmes szerviz és a húsok iránti valódi szenvedély teszi felejthetetlenné a vacsoránkat.

Time Out-tipp: az országban egyedülálló módon egy steak sommelier-vel is találkozhatunk a helyen, aki részletes tájékoztatást tudni adni a húsokról, és szívesen ajánl is ízlésünknek megfelelően.

Cím: 1051 Budapest, Sas u. 8.

Nyitva tartás: Cs–V 18:00-0:00; H-Sze zárva 

Ilyen árakra számíts: a húskínálatról és azok árairól a steak sommelier tud részletesebb tájékoztatást adni