[category]
[title]
A vidéki gasztronómia kerül fókuszba a Millenárison, de Budapest legizgalmasabb éttermei sem maradnak otthon

Június 4. és 7. között ismét a Millenárisra költözik az ország egyik legnagyobb gasztronómiai seregszemléje, az MBH Bank Gourmet Fesztivál. Idén a megszokottnál egy héttel később kezdődik, ám minden eddiginél erősebb vidéki felhozatallal találkozhatsz majd itt.
A koncepció szerint négy nap alatt úgy tudod végigkóstolni a magyar vidéket, hogy közben nem kell autóba ülnöd, szállást foglalnod vagy fél napokat utaznod egy-egy jó étteremért. A visszatérő vidéki szereplők mellett ott lesz többek között a két Michelin-csillagos Platán Tata, a Mede by Adam Mede, a Villa Kabala, a hévízi La Vie Gourmet, a villányi A. GERE, Tokajból a Dereszla bisztrója és Miskolcról a Lestyán, de két Time Out Market Budapest-kedvenc is feltűnik majd a Millenárison: az encsi Anyukám Mondta és a Balaton-felvidéki Casa Christa.
Persze Budapest sem marad háttérben: ott lesz többek között az Anton by Alelí, a Caviar&Bull, a Galamb, a Giulia, a Lángosss!, a Le Petit Beef Bar és a Moszkvatér Bisztró is.
Az idei újdonságok közé tartozik a Made in Vidék helyszín, ahol sztárséfek bográcsos klasszikusokat készítenek: lesz kortárs gulyás, bajai halászlé, karcagi birkapörkölt és kakaspörkölt is. A Gourmet Akadémián pedig főzések, workshopok és kóstolók jönnek, a poroszlói rétesnyújtástól egészen Pivonka Richárdig, a koppenhágai Alchemist magyar séfjéig.
Hangoldásképp érdemes megnézned a teljes fesztiválmenüt itt, a jegyeket pedig jó előre beszerezned a Gourmet Fesztivál oldalán.
Mikor? 2026. június 4-7.
Hol? 1024 Budapest, Kis Rókus utca 16-20. (Millenáris)
Belépő: napijegy 7900 Ft; 4 napos bérlet 15 900 Ft
Szeretnél elsőként értesülni Budapest legfrissebb gasztro-, kulturális és éjszakai híreiről? Kövesd a Time Out Budapestet a Facebookon és az Instagramon.
Fedezd fel a Time Out eredeti videóit