[category]
[title]
A belga pékség-kávézó első budapesti üzlete az Andrássy út 2. alatt, a Foncière-palota utcaszintjén nyílt meg, és mindennap reggel 7-től este 9-ig tart nyitva. Így ugyanúgy belefér egy gyors, croissant-os-kávés munkanapkezdés, mint egy ráérős hétvégi reggeli, laptop melletti ebéd vagy munka utáni proseccózás.
AJÁNLOTT: 🥐 Budapest legjobb pékségei
Ahol a kenyér a főszereplő
A név – Le Pain Quotidien, vagyis „a mindennapi kenyér” – elég jól összefoglalja, miről szól a hely. A története 1990-ben kezdődött Brüsszelben: Alain Coumont séf a gyerekkorából ismerős kenyeret kereste, amilyet a nagynénje sütött. Mivel nem talált ilyet, úgy döntött, elkészíti ő. Azóta a márka több mint 200 üzlettel van jelen világszerte.
Budapestre is azt a meglehetősen egyszerű ötletet hozta el, hogy egy jó kenyér önmagában is elég jó kiindulópont egy étkezéshez. A kovászos kenyér organikus lisztből, vízből, tengeri sóból és vadkovászból készül, a lisztet pedig kőmalomban őrlik.
AJÁNLOTT: ☕ Budapest legjobb kávézói
Ez a kenyér adja a tartine-ok alapját is. Ha a tartine még nem ismerős, képzelj el egy nyitott, feltétekkel jól megpakolt szendvicset, ahol a kenyér nem egyszerű alátét, hanem a fogás egyik főszereplője. A budapesti étlapon az avokádós verziótól a csirkés-füstölt mozzarellás kombinációig többféle változat közül választhatsz.
A közös asztalnál
A márka egyik jellegzetes eleme a hosszú, keskeny közösségi asztal, amely mellé akkor is leülhetsz, ha egyedül érkezel. Elég hosszú ahhoz, hogy sokan elférjenek körülötte, és elég keskeny ahhoz, hogy könnyen szóba elegyedjenek egymással.
A közös reggeliben pedig bőven van lehetőség: a márka külföldi programjai között futás utáni, DJ-zenés morning rave is akad.
AJÁNLOTT: 🍰 Budapest legjobb cukrászdái és desszertműhelyei
Hasznos infók
Cím: 1061 Budapest, Andrássy út 2.
Nyitva tartás: minden nap 7:00–21:00
Szeretnél elsőként értesülni Budapest legfrissebb gasztro-, kulturális és éjszakai híreiről? Kövesd a Time Out Budapestet a Facebookon és az Instagramon.