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Beit Guvrin (également orthographié Bet Govrin) était un lieu où vivait une population antique il y a des milliers d'années. Il reste des témoignages de leur existence, notamment un amphithéâtre romain, les vestiges d'une forteresse et d'une église datant de l'époque des Croisés, ainsi que des grottes utilisées à des fins diverses. Le parc national est constitué de forêts clairsemées et de broussailles méditerranéennes, riches d'une flore et d'une faune variées. Comme beaucoup d'endroits en Israël, Beit Guvrin est un lieu impressionnant où l'on peut voir des vestiges de l'Antiquité, qui nous montrent les traces du passage de l'homme. Tendez l'oreille, vous apercevrez peut-être une gazelle de montagne, un chacal doré, une hyène rayée ou un renard roux !