María José Gómez

Teniu ganes de gaudir de la ciutat? Esteu al lloc adient! Us hem fet una selecció de 10 plans de l'agenda de Barcelona d'aquesta setmana que engloben el millor de tots els àmbits i per a tots els públics: Teatre, cinema, música, art, coses per fer amb nens aquest cap de setmana a Barcelona i altres excuses per no parar de descobrir la ciutat! NO T'HO PERDIS: Els millors plans gratis de Barcelona

¿Buscáis ideas para sacar todo el jugo a la ciudad? Estáis en la página correcta. Aquí os hemos seleccionado 10 planes que engloban lo mejor de todos los ámbitos y para todos los públicos. Música, arte, cine, planes de fin de semana y muchas cosas para hacer en la ciudad.  NO TE LO PIERDAS: Los mejores planes gratis de Barcelona

¿Qué puedes hacer hoy en Barcelona gratis? Muchas cosas. El dinero no es excusa para quedarse en el sillón de casa sin hacer nada. En Barcelona (todavía) hay un montón de propuestas culturales muy interesantes por las que no hay que desembolsar ni un euro prácticamente todos los días de la semana. Desde mercados y museos o exposiciones a conciertos y talleres. En esta lista encontraréis un montón de actividades para hacer en Barcelona totalmente gratis. NO TE LO PIERDAS: Visita gratis los museos de Barcelona

Desde espectáculos más pequeños a grandes producciones, de monólogos a musicales alucinantes... La cartelera de teatro de Barcelona es potente y ofrece shows para todo tipo de público. Si te preguntas cuáles son las mejores obras que se pueden ver en nuestros escenarios, hemos hecho una selección de las piezas que no hay que perderse de ninguna de las maneras: ¡y no te despistes demasiado, que te puedes quedar sin entradas! NO TE LO PIERDAS: Los mejores musicales y las mejores obras de teatro infantil en Barcelona

¿Qué hacer hoy en Barcelona? Las cosas para hacer en Barcelona no descansan ni un día. Cada semana, encontraréis cientos de actividades increíbles por todos los rincones de la ciudad, por no hablar de los planes que hay para los fines de semana. Cine alternativo, la exposición imperdible, la obra de teatro que todos comentan, mercados, actividades familiares... Os ofrecemos toda la información para disfrutar de Barcelona hoy y todos los días. No hace falta la moderación, podéis disfrutar al por mayor.NO TE LO PIERDAS: Cosas gratis para hacer en Barcelona

Què fer avui a Barcelona? Les coses per fer a Barcelona no descansen ni un dia. Cada setmana, trobareu centenars d'activitats increïbles per tots els racons de la ciutat, per no parlar dels plans a Barcelona que hi ha els caps de setmana. Cinema alternatiu, l'exposició imperdible, l'obra de teatre de la qual tothom parla, mercats, activitats familiars... Us oferim tota la informació per gaudir de Barcelona i de la seva enorme activitat cultural, avui i cada dia. No cal moderació, la podeu gaudir a l'engròs.  NO T'HO PERDIS: Les millors coses per fer gratis a Barcelona

Des d'espectacles més petits a grans produccions, de monòlegs a espatarrants musicals... La cartellera de teatre de Barcelona és potent i ofereix xous per a tota mena de públic. Si us pregunteu quines són les millors obres que es poden veure als nostres escenaris, hem fet una tria de les peces que no us heu de perdre de cap de les maneres: i no badeu gaire, que us podeu quedar sense entrades! NO T'HO PERDIS: Els millors musicals i les millors obres de teatre infantil a Barcelona    

Hemos buceado en la agenda cultural de Barcelona para traeros una elección de lo mejorito que podréis hacer este fin de semana en la ciudad. ¿Queréis saber qué hacer este viernes, sábado y domingo? Aquí tenéis actividades para todos los gustos y bolsillos (¡incluso gratis!). Disfrutad del tiempo libre con exposiciones, obras de teatro, mercados, fiestas, conciertos, actividades con los peques... Os espera un fin de semana increíble sin moveros de Barcelona. Pero si queréis hacer una mini escapada, podéis visitar alguno de los pueblos más bonitos que tenemos cerca de casa. NO TE LO PIERDAS: Los mejores planes para hacer gratis en Barcelona

Hemos conseguido reunir distintos sitios que tanto los barceloneses como los turistas deberían visitar en Barcelona al menos una vez en la vida. Encontraréis sitios imprescindibles que tenéis que visitar –edificios modernistas, parques, museos y mucho más–,  restaurantes espectaculares –desde los que tienen estrellas Michelin a los bares y bodegas de toda la vida–, sitios curiosos, planes ideales para hacer en familia, fiestas para descubrir la Barcelona nocturna y tiendas para comprar talento local. ¿Tenéis un poco de tiempo libre y queréis saber qué hacer en Barcelona? Esta es la guía definitiva. ¿Cuántas habéis visto? NO TE LO PIERDAS: 50 lugares de Barcelona que no te puedes perder

Everyone should visit Barcelona at least once. Everyone. No excuses. The Catalan capital is a bustling city that lives up to its reputation, a thriving cultural centre with brilliant museums, magnificent restaurants and a club scene to go all night.  Barcelona is brilliant, bombastic, and bloomin’ marvellous. And what are the best things to do while you’re here? We’re glad you asked, because we’ve done the hard yards and put together the ultimate Barna bucket list. You can’t go wrong with this place. Here are its best things to do right now.  RECOMMENDED: 🥘 The best restaurants in Barcelona🍸 The best bars in Barcelona📍 The best attractions in Barcelona🏨 The best hotels in Barcelona Maria Jose Gomez is the Time Out Barcelona editor. This piece was written by the editorial team. At Time Out, all of our travel guides are written by local writers who know their cities inside out. For more about how we curate, see our editorial guidelines. 

Paella, l’arròs del senyoret, l’arròs negre, l’arròs a la milanesa, l’arròs al forn, l’arròs caldós de galeres, l’arròs a banda amb pop... Busqueu un restaurant especialitzat en paelles i altres arrossos? Us entenem, perquè a nosaltres també ens encanten els plats que tenen com a protagonista aquesta gramínia meravellosa. Per això, us hem triat vint restaurants que mai fan un gra massa. I si no us ve de gust esperar i seure tota l'estona que cal per menjar un bon arròs, tasteu algun dels menús de migdia que ofereix Barcelona, feu un tomb pels millors bars de tapes o tasteu les millors pizzes de la ciutat.  NO T'HO PERDIS: El millor sushi de Barcelona

Paella, arroz del señorito, arroz negro, arroz a la milanesa, arroz al horno, arroz caldoso de galeras, el arroz a banda con pulpo... ¿Dónde comer un buen arroz en Barcelona? ¿Buscáis un restaurante especializado en paellas y otros arroces? Os entendemos, porque a nosotros también nos encantan los platos que tienen como protagonista a esta gramínea maravillosa. Por eso, os hemos elegido 23 restaurantes que nunca fallan. Y si no os apetece esperar el tiempo que se necesita para comer un buen arroz, daos una vuelta por los mejores restaurantes de Barcelona o probad los mejores menús de mediodía de la ciudad. Y si queréis arroz exótico, probad los mejores asiáticos.  NO TE LO PIERDAS: El mejor sushi de Barcelona.

Entre Latas es el primer establecimiento de Barcelona centrado exclusivamente en los productos enlatados. Encontraréis productos típicos de varios países y regiones, lo mejor que producen y conservan: los ahumados de Dinamarca, conservas de pescados de Portugal, platos de cuchara de la Mancha, marisco de Galicia y así en un largo etcétera que viaja por diez puntos geográficos del planeta: de Estados Unidos a Letonia, pasando por México, Alemania y el Reino Unido.El local es ideal para captar las tendencias que están haciendo más interesante y divertido el mundo de la lata. Ahora hay multitud de versiones de platos tradicionales y nuevos ingredientes, como fabada con erizos y setas, espárragos rellenos de bogavante, cazuela de vieira con coco y jengibre... También permite ver cómo son de bonitos algunos diseños, como el de la lata de aceite de Miss Lola. Pequeñas obras de arte que, además, se comen. Y que el precio no os asuste: podéis comprar delicatessen, como el paté de salmorejo, mejillones ahumados de Portugal y espadines de Letonia por menos de dos euros.Ubicado en una antigua bodega, también se puede comprar a granel vermut rojo y blanco, vinos del Priorat, del Penedès y la Rioja, varias variedades eco, así como oporto, vino rancio, moscatel y Gandesa.

Entre Latas és el primer establiment de Barcelona centrat exclusivament en els productes enllaunats. Hi trobareu productes típics de diversos països i regions, el millor que produeixen i conserven: els fumats de Dinamarca, conserves de peixos de Portugal, plats de cullera de la Manxa, marisc de Galícia i així en un llarg etcètera que viatja per deu punts geogràfics del planeta: dels Estats Units a Letònia, passant per Mèxic, Alemanya i el Regne Unit. El local és ideal per copsar les tendències que estan fent més interessant i divertit el món de la llauna. Ara hi ha multitud de versions de plats tradicionals i nous ingredients, com ara fabada amb eriçons i bolets, espàrrecs farcits de llamàntol, olla de vieira amb coco i gingebre... També veureu com són de bonics alguns dissenys, com el de la llauna d’oli de Miss Lola. Petites obres d’art que, a més, es mengen. I que el preu no us espanti: podeu comprar delicadeses, com el paté de salmorejo, musclos fumats de Portugal i espasins de Letònia per menys de dos euros. Ubicat a una antiga bodega, també s'hi pot comprar a granel vermut vermell i blanc, vins del Priorat, del Penedès i la Rioja, diverses varietats eco, així com porto, vi ranci, moscatell i Gandesa.

El sándwich de 'miga' es una religión, en Argentina. El pan es ligero y delgado y así el relleno gana protagonismo. Gastón Nakazone llegó a Barcelona hace veinte años y, tras empaparse de la teoría y la práctica de la restauración, abrió Casa Miga, de donde salen delicias de tres pisos como el bocadillo de pollo al ast con curry, mango y queso semicurado; el de beicon crujiente, plátano y queso, y el de feta, tomates secos y calabacín con miel. En su web ofrece veinte variedades que se piden por encargo y en el local de Gràcia siempre tienen una decena de gustos, por si os gusta improvisar. 

El sandvitx de 'miga' és una religió, a l'Argentina. El pa és lleuger i prim i així el farcit guanya protagonisme. Gastón Nakazone va arribar a Barcelona fa vint anys i, després d'apamar la teoria i la pràctica de la restauració, va obrir Casa Miga, d'on surten delícies de tres pisos com l'entrepà de pollastre a l'ast amb curri, mango i formatge semicurat; el de bacó cruixent, plàtan i formatge, i el de feta, tomàquets secs i carbassó amb mel. A la web ofereix vint varietats que es demanen per encàrrec i al local de Gràcia sempre en tenen una desena de gustos, per si sou d'improvisar.

Without fanfare, this is a bar that welcomes the entire LGBTQ+ family in the heart of the Raval, the historic center of Barcelona. Its friendly and fun atmosphere has led them to celebrate their tenth anniversary in 2021. They offer good food, well-drawn beer, a pleasant terrace and, more than anything else, very good vibes for the entire community. (Pro tip: You can order anything you want of the superb Las Fernández menu and eat it on the La Casa de la Pradera terrace. They're good neighbors!)

Entre Latas is the first establishment in Barcelona focused exclusively on canned and tinned edibles. You’ll find products that are representative of countries and regions around the world, showing off the best they produce and preserve: smoked Danish delicacies, tinned fish from Portugal, treats from La Mancha, Galician seafood and other specialities from ten geographical spots across the globe, from the United States to Latvia, Mexico, Germany and the United Kingdom. This is an ideal place to learn about and enjoy the trends in food that are making our mealtimes more interesting and fun. The shop has many versions of traditional dishes that incorporate new ingredients, like 'fabada' bean stew with sea urchin and wild mushrooms, asparagus stuffed with lobster, and scallops with coconut and ginger. Another plus of these tinned goodies are the beautifully designed packaging: don't miss the work of art that is Miss Lola's oil, for example. Don't worry about the prices, as you can taste things deli-style, such as a tomato-based 'salmorejo' pâté, smoked Portuguese mussels and Latvian 'espasins' (sprats) for just a couple of euros. The shop is located in an old wine cellar, so you can also buy red and white vermouth from the barrel, as well varietals from Priorat, Penedès and La Rioja, an organic Verdejo, port wine, Gandesa, muscatel, and 'vi ranci', which is sweeter than it sounds.

El Institut Municipal de Paisatge Urbà está en la planta 20 del que fue el primer rascacielos de Barcelona (construido en 1970), un hito arquitectónico que ofrece una vista singular de la ciudad.

L’Institut Municipal de Paisatge Urbà es troba a la planta 20 del que va ser el primer gratacels de Barcelona (construït el 1970), una fita arquitectònica que ofereix una vista singular de la ciutat.

A veteran establishment serving German specialities (do not pass up the potato salad!), tapas, sandwiches and a varied, well-documented selection of beers that never stop flowing.

Veterano establecimiento de especialidades alemanas, con tapas, bocadillos y una variada y bien documentada carta de cervezas: ¡Bien servidas! Vale la pena pedir su ensalada de patata.

Veterà establiment d'especialitats alemanyes, amb tapes, entrepans i d'una variada i ben documentada carta de cerveses: i ben servides!

“Bailando, bailando. Amigos adiós, adiós…”. Imagina que després de tota la nit a la discoteca al ritme de hits com aquest del grup belga Paradisio (malgrat que molts preferim la versió dels nostres enyorats Astrud), els llums s'encenen i se'ns empeny a abandonar el local. Però què passa si les ganes de seguir de festa no s'han acabat? Aquest és el terreny en què 'neixen' els chills, festes casolanes, molt similars als afters, però en què el consum de drogues s'acompanya amb llargues sessions de sexe. Òbviament, els chills no són precisament per a tothom. A més, el concepte, tal com l'analitzarem aquí, se circumscriu estrictament al món gai masculí. Caminem, sens dubte, per un terreny relliscós. En les poques ocasions en què els mitjans s'han ocupat d'aquest fenomen, que fonamentalment roman ocult a la majoria de la gent, s'ha tractat amb sensacionalisme i cert to de denúncia. Res més lluny del que volem fer amb aquesta peça. El nostre objectiu és completament descriptiu i divulgatiu. No pretenem fer publicitat d'aquestes pràctiques, però tampoc cap mena de judici moral de coses que adults conscients fan en el seu temps lliure. Precisament a ells, els hem preguntat. “Llevat que vagis a casa d'un amic o d'algú a qui has conegut de festa, la majoria d'ocasions, la invitació per anar a un chill t'arriba a través de Grindr o alguna aplicació d'aquesta mena”, ens explica Manuel de Barcelona. "Gent que potser havia començat la festa la nit anterior i dissabte o diumenge al matí, t'e

“Con esta película he dado un giro a mi carrera, porque ya no interpreto a un catalán triste. Ahora hago... ¡de valenciano triste! Es un gran reto para mí y espero estar a la altura”, dice con toneladas de ironía y una sonrisa socarrona. Esta semana estrena 'La casa', y su director, Álex Montoya (nada que ver con el firmante de este artículo, más allá de años de confusión y cariño mutuo), nos explica que “David es un maestro de las entrevistas”. Damos fe de ello: siempre es un placer charlar con el hombre que, hace unos meses, ganó su segundo Goya y su tercer Gaudí por 'Saben aquel', el biopic de Eugenio. "Un trabajo muy bonito donde me ponía en la piel de otro catalán triste, en este caso llevado al extremo", afirma David Verdaguer (Malgrat de Mar, 1983). Volvemos al filme que motiva este encuentro: 'La casa' adapta la novela gráfica homónima de Paco Roca (editada por Astiberri), y habla de la reunión de tres hermanos y sus respectivas parejas, e hijos, en un fin de semana en el que tendrán que decidir qué hacen con la vivienda que el padre, recientemente traspasado, levantó con sus propias manos. En pleno luto, la idea de vender un espacio que genera tantos recuerdos, tanta memoria y emociones, no es fácil de aceptar. Y los protagonistas se lo pensarán, y aprovecharán para poner sobre la mesa algunos reproches y cuentas pendientes, y descubrirán que cualquier conflicto familiar debe tener siempre el contrapeso del amor y de los abrazos, que deberían durar, como mínimo, siet

'Ocaso y fascinación' (Random House) es la cuarta novela de Eva Baltasar, la primera tras su exitoso 'Tríptico', una de cuyas novelas, 'Boulder', la llevó a ser finalista, el pasado año, del prestigioso International Booker Prize británico. La autora vuelve a colocar a una mujer sola como protagonista, pero la lleva por dos caminos diferentes, separados por la conjunción copulativa del título. ¿Por qué ese personaje que cae al pozo, se levanta y después queda fascinada por una mujer que apenas conoce?'Ocaso' es la historia del ocaso de una civilización y también la historia personal de la protagonista. Una vez que esta mujer, al final de 'Ocaso', se ve despojada de todo por segunda vez vuelve la mirada hacia un lado, pero lo hace desde la espiritualidad, desde un sitio muy delirante. Necesita dar un sentido a su vida y lo encuentra creando un templo en su casa. Idea una figura a la que adorar, una virgen, una diosa. ¿Por qué la conviertes en mujer de la limpieza?A diferencia de las protagonistas del 'Tríptico', en la que yo necesitaba encontrar una voz que me llevara hacia algún lado y no sabía hacia dónde me llevaría, no sabía quién sería la mujer que estaría detrás de esa voz. Aquí, en 'Ocaso y fascinación', sí sabía que esta mujer iba a ser una mujer de la limpieza. Porque yo fui mujer de la limpieza. Cuando estudiaba en la universidad hacía un trabajo muy precario de camarera en una cadena de cafeterías, cuyos horarios nunca se acababan, un sueldo miserable y unos jefes q

Sin duda: por mucho que pase el tiempo y por mucho que hubiera desaparecido de la escena durante unos años, Meg Ryan sigue siendo mucho más que una actriz. A menudo dicen de ella que es un icono de la comedia romántica, pero podríamos afirmar que, cuando alguien protagoniza una escena tan reconocible como la del orgasmo de 'Cuando Harry encontró a Sally', la condición de leyenda trasciende géneros. Ahora visita Barcelona con motivo del estreno, en el marco del BCN Film Fest, de la primera película que protagoniza en ocho años. En 'Lo que sucede después', que Ryan también ha dirigido y escrito, y donde forma pareja con David Duchovny (el eterno agente Mulder de 'Expediente X'), se nos cuenta la historia del reencuentro de una pareja que rompió 25 años atrás y que no ha vuelto a verse desde entonces. Atrapados por una tormenta en un aeropuerto, esperando que los vuelos cancelados vuelvan a despegar, los dos protagonistas aprovecharán para poner sobre la mesa varios reproches, hacer memoria y tratar de cerrar viejas heridas. Es verdad que la película utiliza las herramientas de esa misma comedia romántica que la actriz ayudó a convertir en uno de los géneros favoritos de medio planeta, pero también quiere subvertir mensajes y finales felices. De hecho, en 'Lo que sucede después' hay comedia y hay elementos románticos, pero podríamos afirmar que realmente no es una 'rom-com' tal y como nos la podríamos imaginar. Ten Acre FilmsLo que sucede después (What happens later) En un mom

Per les façanes de colors es podria pensar que és a Burano, aquest preciós poble del nord d'Itàlia. O a Vernazza, possiblement el poble més màgic dels que formen les Cinqueterre, a la costa del mar de Ligúria (al sud de Gènova). Però no, aquesta imatge de façanes de colors vius al costat del mar i flanquejades per palmeres pertany a la Vila Joiosa, una localitat alacantina que per la seva singularitat acaba de ser elegit com el destí secret més bonic d'Europa, una joia amagada per descobrir en una escapada durant aquest 2024. A l'Estat espanyol no és cap secret. De fet, aquest lloc mariner de cases de colors és un imprescindible entre els pobles més bonics d'Espanya per viatjar gairebé a qualsevol època de l'any, però sobretot a l'estiu, precisament per ser un d'aquells llocs màgics i molt instagramejables banyats pel mar. La cosa és que ara, la comunitat que forma European Best Destination l'ha col·locat a dalt de tot del rànquing de joies secretes i amagades per descobrir en un viatge el 2024, una llista formada per un total de 18 destinacions tan espectaculars com (gairebé) desconegudes per a la gran majoria de viatgers. La Vila Joiosa no és l'única destinació espanyola que apareix a la llista. De fet, el segon lloc del rànquing l'ocupa una altra destinació valenciana, però sense mar: Ares del Maestre, una joia d'interior, amagada a la província de Castelló. És una petita localitat excavada a la roca i situada a dalt d'un turó amb vistes increïbles a l'impressionant paisat

El repte era gran, i la resposta ha estat a l'altura. En la seva primera edició, Cap Butaca Buida ha batut el rècord d'ocupació teatral en una sola jornada: 55.583 persones van comprar una entrada per veure un dels 176 espectacles que es van celebrar a les 145 sales catalanes que s'havien sumat a la iniciativa del dissabte 16 de març. Per demarcacions, a Barcelona s'hi van reunir 46.820 espectadors i espectadores; 2.886 a Girona; 1.521 a Lleida i 4.356 a les comarques de Tarragona. En definitiva, unes xifres sense precedents en els registres de públic a les sales d'arreu del territori en un sol dia. Hi han participat teatres privats, públics i ateneus de tot Catalunya, amb obres de tota mena: des d'espectacles infantils i de màgia, fins a dansa, circ, monòlegs, peces clàssiques i contemporànies... Una bona mostra de la riquesa, diversitat i qualitat de propostes d'arts escèniques que es poden veure a les sales catalanes. La campanya Cap Butaca Buida, impulsada per  Time Out Barcelona, l’Associació d’Empreses de Teatre de Catalunya (ADETCA) i la Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, amb el suport de la Generalitat de Catalunya en el marc del Pla d’Impuls del Teatre, la Diputació de Barcelona i l’Ajuntament de Barcelona i la col·laboració de Teatres Públics i la FAC (Federació d’Ateneus de Catalunya), té com a objectiu celebrar una gran festa popular, a l'estil d'altres diades multitudinàries com ara Sant Jordi, que celebri les arts escèniques del nostre país. Com va dir

El reto era grande y la respuesta ha estado a la altura. En su primera edición, Cap Butaca Buida ha batido el récord de ocupación teatral en una sola jornada: 55.583 personas compraron una entrada para ver uno de los 176 espectáculos que se celebraron en las 145 salas catalanas que se habían sumado a la iniciativa del sábado 16 de marzo. Por demarcaciones, en Barcelona se reunieron 46.820 espectadores y espectadoras; 2.886 en Girona; 1.521 en Lleida y 4.356 en las comarcas de Tarragona. En definitiva, unas cifras sin precedentes en los registros de público en las salas de todo el territorio en un solo día. Han participado teatros privados, públicos y ateneos de toda Cataluña, con obras de todo tipo: desde espectáculos infantiles y de magia, hasta danza, circo, monólogos, piezas clásicas y contemporáneas... Una buena muestra de la riqueza, diversidad y calidad de propuestas de artes escénicas que pueden verse en las salas catalanas. La campaña Cap Butaca Buida, impulsada por Time Out Barcelona, la Asociación de Empresas de Teatro de Cataluña (ADETCA) y la Corporación Catalana de Medios Audiovisuales, con el apoyo de la Generalitat de Catalunya en el marco del Pla d'Impuls del Teatre, la Diputació de Barcelona y el Ayuntamiento de Barcelona y la colaboración de Teatres Públics y la FAC (Federació d'Ateneus de Catalunya), tiene como objetivo celebrar una gran fiesta popular, al estilo de otras jornadas multitudinarias como Sant Jordi, que celebre las artes escénicas de nuestro p

Los premios Food and Drink 2024, los galardones que Time Out Barcelona organiza para celebrar las mejores propuestas gastronómicas de los últimos doce meses, ha escogido Alapar como mejor restaurante de la ciudad. También ha distinguido a los cocineros Marta Roselló y Daniel Benitorafe, al frente de los restaurantes Koh y Noru, como Chefs revelación del año. En la categoría de Mejor plato, Teòric Taverna se ha llevado el premio con su combinación de calabaza, cebolla, trompetas de la muerte y perifollo, mientras que el Mejor menú de mediodía ha sido para Bullanga. Bar el Pollo, y su reciente extensión Bar La Polla, ha recibido el premio a Millor bar, y el Presidente, uno de los imperdibles de la carta del Caribbean Club, se ha llevado el galardón al mejor cóctel. Gat Blau, el restaurante que dirige el chef Pere Carrió, se ha alzado con la distinción al Mejor proyecto sostenible, y el Xuba, delicioso lugar de tacos, como Mejor establecimiento de street food. El ganador de la categoría de Mejor bar o restaurante de mercado es el Bar l'Estrella, dentro del popular Mercado de la Estrella, y La Cova Fumada ha recibido la mención especial a la trayectoria para sus más de 80 años ofreciendo buen gusto y autenticidad en la Barceloneta. Todos los galardonados fueron escogidos en deliberación para el jurado formado por Josep Sucarrats, director de la revista 'Arrels', Edu González, el influencer gastronómico que está detrás de Bravas Barcelona, la escritora Empar Moliner; Alicia Gatius

Els premis Food and Drink 2024, els guardons que Time Out Barcelona organitza per celebrar les millors propostes gastronòmiques dels dotze últims mesos, ha escollit ALAPAR com a millor restaurant de la ciutat. També ha distingit els cuiners Marta Roselló i Daniel Benitorafe, al capdavant dels restaurants Koh i Noru, com a Xefs revelació de l'any. En la categoria de Millor plat, Teòric Taverna s'ha endut el premi amb la seva combinació de carabassa, ceba, trompetes de la mort i cerfull, mentre que el Millor menú de migdia ha estat per a Bullanga. Bar el Pollo, i la seva recent extensió Bar La Polla, ha rebut el premi a Millor bar, i el Presidente, un dels imperdibles de la carta del Caribbean Club, s'ha endut el guardó al millor còctel. El Gat Blau, el restaurant que dirigeix el xef Pere Carrió, s'ha alçat amb la distinció al Millor projecte sostenible, i el Xuba, deliciós lloc de tacos, com a Millor establiment de street food. El guanyador de la categoria de Millor bar o restaurant de mercat és el Bar l'Estrella, dins del popular Mercat de l'Estrella, i La Cova Fumada ha rebut la menció especial a la trajectòria per als seus més de 80 anys oferint bon gust i autenticitat a la Barceloneta. Tots els guardonats van ser escollits en deliberació per al jurat format per Josep Sucarrats, director de la revista 'Arrels', Edu González, l'influencer gastronòmic que està darrere de Bravas Barcelona, l'escriptora Empar Moliner; Alicia Gatius, directora de màrqueting de Lindt; Alberto Mí

Una cortina original i interminable separa Sips del nou Esencia by Sips que acaba d'obrir portes. Un espai que, com a speak easy, s'amaga al final de la que avui dia ostenta el títol de millor cocteleria del món i on Marc Alvárez i Simone Caporale proposen una experiència molt diferent de la de la zona principal del bar.Els còctels, per descomptat, segueixen sent els protagonistes, encara que aquí en un format únic: una seqüència de vuit petites begudes que es converteixen en un autèntic menú degustació líquida. "Es tracta de tornar a l'essència, a aquest primer glop d'un còctel", explicava Álvarez ahir a la nit, durant el primer passi en aquest nou espai, ja preparat per a l'estrena el cap de setmana.De sostres alts i decoració etèria, les semblances amb l'Enigma d'Albert Adrià no són casuals. Pau Llimona i RCR Arquitectes que es van ocupar al seu moment del disseny d'aquest restaurant també signen la creació de l'espai que acull Esencia by Sips.   SipsEsencia by Sips   Quant costa i quan ho ofereixen? El menú consta de vuit glops ('Sips'), que es preparen davant el client en dues taules enfrontades, i amb espai per allotjar fins a dotze persones simultàniament. L'experiència requereix reserva prèvia, i només s'ofereix de dijous a dissabte. Amb una durada aproximada d'una hora, té un preu de 65 euros per persona.És un menú únic i, a més, amb còctels exclusius, diferents dels que se serveixen a Sips, expliquen els responsables del projecte que ja treballen en un futur menú

L'operador de trens d'alta velocitat Ouigo ha llançat una nova promoció per vendre el 80% dels bitllets a un cost d'entre 9 i 25 euros a les línies que opera a Espanya, que inclouen els trajectes de Barcelona-Tarragona-Saragossa-Madrid, Madrid-València i Madrid-Albacete-Alacant.Aquesta promoció, sota el nom de 'Pink Days' estarà disponible a la seva pàgina web i a la seva app a partir del 16 de gener des de les 9 h fins a les 23.59 h del 17 de gener, per a viatges entre el 17 de gener i el 10 de març. Les tarifes a la línia Madrid-Barcelona tindran un cost d'entre 15 i 25 euros, mentre que els viatges entre Madrid-València i Madrid-Albacete-Alacant tindran un preu de 9, 15 i 19 €. A més d'aquestes ofertes durant els 'Pink Days', la companyia ferroviària ofereix una tarifa general que parteix des dels 9 euros, juntament amb una tarifa plana de 5 euros per als més petits, d'entre 4 i 13 anys i gratuït per als nens de tres anys que viatgen als braços d'un adult. El servei Ouigo Full permet portar dos equipatges addicionals, a més d'escollir un seient XL, que equival a una aplicació del 33 % respecte a un seient essencial, l'accés a la plataforma d'entreteniment Ouifun, canvis de data o hora il·limitats i cancel·lacions amb el reemborsament del bitllet fins 30 minuts abans de la sortida. Plans de futur El 2024, Ouigo té previst arribar a Valladolid, Segòvia, Múrcia i Elx durant el primer semestre, i al sud de la Península durant el segon semestre, Còrdova, Màlaga i Sevilla. A més

Catalunya celebrarà este 2024 una gran fiesta popular dedicada a las artes escénicas: Cap Butaca Buida. Apunta la fecha y grábala a fuego en tu agenda: el sábado 16 de marzo el público estamos invitados a ocupar un asiento de nuestras queridas salas de teatro. Con el mismo espíritu que el día de Sant Jordi y el maratón de TV3, esta iniciativa –impulsada por la Asociación de Empresas de Teatro de Cataluña (ADETCA), Time Out Barcelona y la Corporación Catalana de Medios Audiovisuales, con el apoyo de la Generalitat de Cataluña en el marco del Plan de Impulso del Teatro, la Diputación de Barcelona y el Ayuntamiento de Barcelona– anima a toda la ciudadanía a que se haga suyo este lema para celebrar, durante una jornada festiva, uno de nuestros grandes activos culturales: el teatro, la danza y el circo. 2024 será el año de salida de esta iniciativa que ha nacido con la voluntad no solo de perdurar a lo largo del tiempo, sino de que cada vez tenga más alcance hasta incluir todas las butacas del territorio catalán, e incluso, al teatro de la calle. Se trata de un proyecto único en el mundo, ya que ningún otro país se ha planteado el reto de llenar el mayor número de asientos posibles en una fecha concreta. Cap Butaca Buida inicia el marcador del 18 de diciembre con 25.456 butacas disponibles de espacios participantes y hace un llamamiento a las salas y espacios de artes escénicas de Catalunya que todavía no se han adherido a la iniciativa a que lo hagan hasta al 31 de enero, cuando