Time Out Barcelona Editors

Si en comptes de consumir la música en viu en porcions individuals prefereixes gaudir dels concerts en gotims, l'un darrere l'altre, en jornades maratonianes de música en directe, o en cicles de concerts, no et perdis la nostra llista de festivals de música a Barcelona, i dels més importants que es fan a la resta de Catalunya. Pop, rock, jazz, electrònica, música d'arrel, clàssica i contemporània, de tot i força i cada mes de l'any, faci fred o calor. NO T'HO PERDIS: Els concerts del mes a Barcelona Fes clic aquí si vols més informació sobre els nostres estàndards editorials i les nostres directrius ètiques per crear aquest contingut.  

Si en lugar de consumir la música en vivo en porciones individuales, prefieres disfrutar de los conciertos en racimos, uno tras otro, en jornadas maratonianas de música en directo, o en ciclos de conciertos en los que durante una serie de meses tienes una cita cada día o algunas veces por semana, no te pierdas nuestra lista de festivales de música en Barcelona, con algunos de los más destacados del resto de Cataluña. Pop, rock, jazz, electrónica, música de raíz, clásica y contemporánea, todos los meses del año, haga frío o calor.  NO TE LO PIERDAS: Los conciertos del mes en Barcelona Clica aquí si quieres más información sobre nuestros estándares editoriales y nuestras directrices éticas para crear este contenido  

Alguna vegada us heu assabentat que venia a tocar algú que t'interessava quan ja no quedaven entrades? Això no us passarà amb la nostra selecció de la música en directe més destacada del mes: una combinació dels directes amb més poder de convocatòria i els més exquisits. Els concerts a Barcelona d'avui i les setmanes que venen a recintes com el Palau Sant Jordi i l'Estadi Olímpic, però també a sales com Apolo i Razzmatazz i altres més petites. I si amb aquests no en tens prou, trobaràs més música en directe a les llistes dels millors festivals de Barcelona i Catalunya i dels concerts de música clàssica del mes. NO T'HO PERDIS:  🎸  Els millors concerts del 2026 a Barcelona 🎤  Llocs de Barcelona on veure jam-sessions, 'open mics', comèdia i altres espectacles de petit format  Fes clic aquí si vols més informació sobre els nostres estàndards editorials i les nostres directrius ètiques per crear aquest contingut.    

¿Alguna vez te has enterado de que venía a tocar alguien que te interesaba cuando ya no quedaban entradas? Esto no te pasará con nuestra selección de la música en directo más destacada del mes: una combinación de los directos con más poder de convocatoria y los más exquisitos. Los conciertos en Barcelona de hoy y las próximas semanas en recintos como el Palau Sant Jordi y l'Estadi Olímpic, pero también en salas como Apolo y Razzmatazz y otras más pequeñas. Y si eres una persona previsora y no quieres quedarte sin entradas para las grandes giras internacionales que recalan en la ciudad, saca la agenda y toma nota también de los grandes conciertos de 2026 en Barcelona.  NO TE LO PIERDAS: 🎸 Los mejores festivales de Barcelona y Cataluña 🎤 Lugares de Barcelona donde ver 'jam sessions', 'open mics', comedia y otros espectáculos de pequeño Clica aquí si quieres más información sobre nuestros estándares editoriales y nuestras directrices éticas para crear este contenido

Seleccionem els concerts més destacats que tindran lloc a Barcelona en els pròxims mesos, les grans cites de la música en viu a la ciutat, que continua sent parada d'algunes de les grans gires mundials, perquè no et quedis sense entrades. Consulta també els millors directes del mes, on a més de propostes 'mainstream' en trobareu d'alternatives, els concerts gratis que acostuma a haver-hi a la ciutat i els festivals, grans i petits, que han de venir.  NO T'HO PERDIS: Festivals de música a Barcelona i a Catalunya el 2026 Pròxims concerts i ofertes Estadi Olímpic Lluís Companys + − Què és? Construït el 1929 a la muntanya de Montjuïc, es va reformar per acollir els Jocs Olímpics de 1992, i va ser el camp tant del Barça com de l’Espanyol mentre feien obres als seus estadis. Hi han actuat grans estrelles de la música, de Bruce Springsteen a Beyoncé.. Per què hi has d’anar? Amb una capacitat d’entre 55.000 i 60.000 espectadors, és una parada quasi obligatòria per a les grans gires internacionals que passen per Barcelona. Si vols veure gent com Bad Bunny, The Weeknd o Blackpink hauràs d’enfilar l’Avinguda de l’Estadi.📍 Pròxims concerts i ofertes a l’Estadi Olímpic Palau Sant Jordi + − Què és? És el pavelló dissenyat per l’arquitecte japonès Arata Isozaki per a competicions indoor de les Olimpíades del 92. S’hi ha fet des de bàsquet a motocròs, i també hi han actuat artistes com Iron Maiden, Prince i Madonna. Per què hi has d’anar? És el recinte tancat més gran de Bar

Tot i que no hi ha una xifra oficial única, perquè depèn de què es consideri 'plaça' (hi incloem també els interiors d’illa de l’Eixample?), es calcula que a Barcelona hi ha al voltant de 500 espais d’aquest tipus, comptant també els urbanitzats amb una funció equivalent. Molts són històrics, altres de creació recent, i alguns destaquen pel seu atractiu evident, com els que hem seleccionat. De plaça en plaça En aquesta selecció hi trobareu espais amb molt encant i, a més, recomanacions de bars i restaurants situats en aquests llocs o molt a prop. La idea és recórrer la ciutat sense pressa, descobrint com cadascun té la seva pròpia personalitat i la seva manera particular d’articular la vida de barri, entre terrasses, arbres i fonts. NO T'HO PERDIS! Els carrers més bonics de Barcelona Clica aquí si vols més informació sobre els nostres estàndards editorials i les nostres directrius ètiques per crear aquest contingut.        

Aunque no hay una cifra única oficial, porque depende de qué se considere como 'plaza' (¿incluimos también los interiores de manzana del Eixample?), se calcula que en Barcelona hay en torno a 500 espacios de este tipo, contando también los urbanizados con una función equivalente. Muchos son históricos, otros de creación reciente, y algunos destacan por su atractivo evidente, como los que hemos seleccionado.  De plaza en plaza En esta selección encontraréis lugares con mucho encanto y, además, recomendaciones de bares y restaurantes situados en ellos o muy cerca. La idea es recorrer la ciudad sin prisa, descubriendo cómo cada uno tiene su propia personalidad y su manera particular de vertebrar la vida de barrio, entre terrazas, árboles y fuentes. ¡NO TE LO PIERDAS! Las calles más bonitas de Barcelona Clica aquí si quieres más información sobre nuestros estándares editoriales y nuestras directrices éticas para crear este contenido.

Arriba el cap de setmana, un pont o les vacances —de Nadal, Setmana Santa o d’estiu— i a moltes famílies els assalta el mateix dubte: què fem ara amb els més petits del clan? A Barcelona hi ha centenars de plans per a infants i joves, però aquí us proposem 50 idees que donen resposta a aquesta pregunta. De tot una mica Els vostres fills són dels que no paren quiets? En aquesta llista trobareu parcs on córrer a l’aire lliure, jardins per explorar plantes i flors, llacs artificials on refrescar-se, ludoteques exteriors i fins i tot parcs d’atraccions. Prefereixen gaudir tranquil·lament asseguts en una butaca? També hi ha cinemes i teatres amb programació infantil estable, amb espectacles de tot tipus: titelles, circ, dansa, musicals i molt més. Els entusiasma la música? Perfecte: descobrireu espais on poden fer els seus primers passos com a futures estrelles del rock o DJ. I si el que els hi agrada és el shopping? A les llibreries i botigues de joguines que us proposem podran posar a prova les vostres targetes de crèdit en qüestió de minuts. Ah! També us recomanem llocs on menjar alguna cosa. NO T’HO PERDIS! Les 51 millors pel·lícules per veure en família Feu clic aquí si voleu més informació sobre els nostres estàndards editorials i les nostres directrius ètiques per crear aquest contingut.

La polémica acaba de empezar. Tenemos la suerte de vivir en una de las ciudades más bonitas del mundo y, en consecuencia, llena de calles con encanto, que acogen joyas modernistas, pasajes mágicos, vías que son conocidas por todo el mundo y calles que nos llevan a parques y jardines que nos transportan a otros lugares o que cruzan plazas donde te quedarías a ver la vida pasar. Pero, ¿cuáles son las calles más bonitas de Barcelona? La selección ha sido larga y complicada, os lo aseguramos, y después de mucho debatir esta es nuestra selección. Hemos intentado que la mayoría de distritos estén representados y sabemos que se han quedado fuera lugares muy bonitos, así que os animamos a darnos vuestra opinión y a descubrirnos más sitios interesantes.  NO TE LO PIERDAS: Los pueblos más bonitos de Catalunya Clica aquí si quieres más información sobre nuestros estándares editoriales y nuestras directrices éticas para crear este contenido.  

La polèmica acaba de començar. Tenim la sort de viure en una de les millors ciutats del món i, per conseqüència, plena de carrers amb encant, que acullen joies modernistes, passatges màgics, vies que són conegudes per tot el món i carrers que ens porten fins a parcs i jardins que ens transporten a altres llocs o que travessen places on et quedaries a veure la vida passar. Però, quins són els carrers més bonics de Barcelona?  La tria ha sigut llarga i complicada, us ho ben assegurem, i després de molt debat, aquesta és la nostra selecció. Hem intentat que la majoria de districtes hi estiguin representats i sabem que s'han quedat fora llocs molt macos, així que us animem a donar-nos la vostra opinió i a descobrir-nos més indrets interessants.  NO T'HO PERDIS: Els pobles més bonics de Catalunya Clica aquí si vols més informació sobre els nostres estàndards editorials i les nostres directrius ètiques per crear aquest contingut.        

Estan de moda i amb motiu. Els abeuradors de cervesa elaborada artesanalment brollen per la ciutat amb alegria i cada vegada compten amb més seguidors. Aquí teniu on dirigir-vos

La Porca, proyecto familiar fundado en 2016 por Rubén León y su madre Carmen, cocinera de origen murciano, es pionera en Barcelona por su visión del bocadillo gourmet cocinado. Con un concepto que traslada la esencia de la barbacoa norteamericana al contexto local catalán, su propuesta se basa en una cocina abierta donde el cliente puede presenciar el ensamblaje del producto al momento. El gran protagonista es el cerdo Ral d'Avinyó asado, que pasa por una cocción lenta a baja temperatura para conseguir una carne melosa combinada con una piel crujiente, cortada a cuchillo frente al comensal (como se hace en las grandes fiestas de brasa popular de Estados Unidos). Los bocadillos se sirven en un pan de coca artesanal y tostado, ideal para absorber las salsas, caseras y de elaboración propia. La carta, compacta y diseñada para un servicio ágil, incluye diversas opciones de cerdo asado, como el homónimo La Porca con romesco y miel, o el Poble-sec, que incorpora escalivada y queso en homenaje a su barrio de origen. La oferta se completa con opciones de pastrami, alternativas vegetarianas como el bocadillo Horta, alguna tapa estilo murciano –¡ensaladilla rusa murciana sobre pan de coca!– y unos postres golosos y selectos: bocadillo de Nutella con Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y sal Maldon.

JonCake es un nombre que genera un consenso absoluto si hablamos de tarta de queso en Barcelona. El proyecto de Jon García, el ingeniero aeronáutico convertido en pastelero que revolucionó el Born, cuenta con un espacio destacado en el Time Out Market Barcelona, en el Port Vell. Esta ubicación permite a los devotos del cheesecake disfrutar de un producto de culto en un entorno inmejorable, manteniendo intacta la filosofía de artesanía, calidad y equilibrio de sabores que ha definido a la marca desde su nacimiento. La oferta en el Market se centra en la versatilidad y se adapta tanto a la degustación individual como al postre compartido gracias a tres tamaños de tarta: Pequeño, Mediano y Grande. Con una textura cremosa y un punto de fluidez exacto, su pizarra está viva y rota constantemente; se pueden encontrar desde la receta clásica original hasta opciones intensas como el chocolate, el queso brie o el chocolate blanco con pistacho. Una parada obligatoria del mercado a la hora del postre o para merendar.

Paral·lelo Gelato es uno de los referentes indiscutibles de la artesanía heladera en la ciudad. Con una trayectoria que nace en el corazón de Gràcia, el proyecto ha recibido el aval unánime de la crítica y el público gracias a una filosofía radical: el control absoluto del proceso desde cero. El equipo de Paral·lelo selecciona personalmente el fruto seco, lo tuesta y lo refina en su propio taller para garantizar una pureza de sabor que casi no tiene competencia. Esta apuesta por la producción propia permite ofrecer texturas de alta definición y cremosidades sorprendentes, tanto en las recetas tradicionales con base láctea como en su celebrada línea de sorbetes veganos y opciones sin leche. La oferta se rige por una estacionalidad estricta, y las materias primas se adquieren a productores locales buscando el punto de maduración óptimo, lo que se traduce en sabores de impacto como el jardín mediterráneo -un tándem de hierbas aromáticas con albahaca, menta y tomillo- o propuestas más creativas como la manzana fuji con haba tonka. Desde la clásica tarrina o el cucurucho hasta formatos más lúdicos como la tapa helada o los batidos, cada opción refleja un compromiso honesto con el producto de proximidad. Ya sea con las frutas de temporada o con elaboraciones rompedoras, Paral·lelo consigue que un gesto tan cotidiano como comerse un helado se convierta en una experiencia gastronómica de primer nivel frente al mar. 

La Porca, projecte familiar fundat el 2016 per Rubén León i la seva mare Carmen, cuinera d'origen murcià, és pionera a Barcelona per la seva visió de l'entrepà gurmet cuinat. Amb un concepte que trasllada l'essència de la barbacoa nord-americana al context local català, la seva proposta es basa en una cuina oberta on el client pot presenciar l'assemblatge del producte al moment. El gran protagonista és el porc Ral d'Avinyó rostit, que passa per una cocció lenta a baixa temperatura per aconseguir una carn melosa combinada amb una pell cruixent, tallada a ganivet davant del comensal (com fan a les grans festes de brasa opular d'Estats Units). Els entrepans se serveixen en un pa de coca artesanal i torrat, ideal per absorbir les salses, casolanes i d'elaboració pròpia. La carta, compacta i dissenyada per a un servei àgil, inclou diverses opcions de porc rostit, com l'homònim La Porca amb romesco i mel, o el Poble-sec, que incorpora escalivada i formatge en homenatge al seu barri d'origen. L'oferta es completa amb opcions de pastrami, alternatives vegetarianes com l'entrepà Horta, alguna tapa estil murcià –ensaladilla russa murciana sobre pa de coca!– i unes postres llamineres i selectes: entrepà de Nutella amb Oli d'Oliva Verge Extra (OOVE) i sal Maldon.

JonCake és un nom que genera un consens absolut si parlem de pastís de formatge a Barcelona. El projecte de Jon García, l'enginyer aeronàutic convertit en pastisser que va revolucionar el Born, compta amb un espai destacat al Time Out Market Barcelona, al Port Vell. Aquesta ubicació permet als devots del cheesecake gaudir d'un producte de culte en un entorn immillorable, mantenint intacta la filosofia d'artesania, qualitat i equilibri de sabors que ha definit la marca des del seu naixement. L'oferta al Market se centra en la versatilitat i s'adapta tant al tast individual com al postre compartit gràcies a tres mides de pastís: Petit, Mitjà i Gran. Amb una textura cremosa i un punt de fluïdesa exacte, la seva pissarra és viva i rota constantment; s'hi poden trobar des de la recepta clàssica original fins a opcions intenses com la xocolata, el formatge brie o la xocolata blanca amb festuc. Una parada obligatòria del mercat a l'hora de les postres o per berenar. 

Paral·lelo Gelato és un dels referents indiscutibles de l'artesania gelatera a la ciutat. Amb una trajectòria que neix al cor de Gràcia, el projecte ha rebut l'aval unànime de la crítica i públic gràcies a una filosofia radical: el control absolut del procés des de zero. L'equip de Paral·lelo selecciona personalment el fruit sec, el torra i el refina al seu propi taller per garantir una puresa de sabor que gairebé no té competència. Aquesta aposta per la producció pròpia permet oferir textures d'alta definició i cremositats sorprenents, tant en les receptes tradicionals amb base làctia com en la seva celebrada línia de sorbets vegans i opcions sense llet. L'oferta es regeix per una estacionalitat estricta, i les matèries primeres s'adquireixen a productors locals, buscant el punt de maduració òptim, el que es tradueix en sabors d'impacte com el jardí mediterrani –un tàndem d'herbes aromàtiques amb alfàbrega, menta i farigola– o propostes més creatives com la poma fuji amb fava tonka. Des de la clàssica terrina o el cucurutxo fins a formats més lúdics com la tapa gelada o els batuts, cada opció reflecteix un compromís honest amb el producte de proximitat. Sigui amb les fruites de temporada o amb elaboracions trencadores, Paral·lelo aconsegueix que un gest tan quotidià com menjar-se un gelat esdevingui una experiència gastronòmica de primer nivell davant del mar.

El Taco Fest celebra su cuarta edición consolidándose como una cita imprescindible para los amantes de la taquiza, en la Antiga Fàbrica Damm del 8 al 10 de mayo de 2026. Bajo la batuta de Eat Street, el festival trasciende lo culinario para ofrecer una inmersión total en la cultura mexicana a través de espectáculos de lucha libre, mariachis y sets de DJ. Además del Reto Picante y las catas de mezcal, el recinto contará con un rincón artesanal a cargo de La Revuelta y Fantastik Bazar, donde se podrán adquirir desde máscaras de lucha hasta catrinas, reforzando una dimensión lúdica pensada para disfrutar tanto con amigos como en familia. En el apartado gastronómico, 14 de los mejores exponentes mexicanos de Barcelona (como La Mafia Mexicana, Piñata Cantina o Tacos Guzmán) ofrecerán cerca de 50 variedades de tacos con precios populares que oscilan entre los 3 y 6 euros. La propuesta es inclusiva, con opciones veganas y gluten free, y se completa con los helados artesanales de La Nonnarella. El acceso al recinto tiene un coste de 6 euros (gratuito para menores de 12 años), permitiendo a los asistentes explorar desde las recetas más tradicionales hasta las creaciones más rompedoras de la cocina callejera mexicana en un entorno dinámico y festivo.

La histórica Bodega Vidal del Poble Sec, con casi cien años de vida, cerró a finales de 2025. Y justo a principios de 2026 abrió bajo el auspicio de la misma propiedad que la de la Bodega Gol y Bodega Manolo, con Roger Solé como director de cocina. La Vidal tiene la fortaleza de una barra maravillosa, y la debilidad de no tener cocina. O sea que han optado por potenciar las virtudes, claro. Su fantástica barra de acero refrigerada exhibe un ejército de bandejas con delicadezas, la mayoría de ellas frías (y los platos cocinados en caliente se traen de la cercana Gol). Y esto no es ninguna pega: su fuente de inspiración es el venerable Quimet & Quimet. ¿Ejemplos? Salpicón de capipota, la ensaladilla de la Gol, empedrado con buen bacalao y legumbres del mercado de Sant Antoni, o codornices en escabeche, albóndigas en salsa o callos de cordero por la parte caliente. Precios populares; las tapas se sirven en rabaneras a 3,50 € (las de la franja amarilla) y a 4,80 € las de la franja verde. Taburetes altos, botas de vino, sin café. Este no es un lugar para apoltronarse, sino para comer rápido pero de maravilla. 

La històrica Bodega Vidal del Poble Sec, amb quasi cent anys de vida, va tancar a finals del 2025. I tot just a principis del 2026 va obrir sota l'auspici de la mateixa propietat que la de la Bodega Gol i Bodega Manolo, amb en Roger Solé com a director de cuina. La Vidal té la fortalesa d'una barra meravellosa, i la debilitat de no tenir cuina. O sigui que han optat per potenciar les virtuts, clar. La seva fantàstica barra d'acer refrigerada exhibeix un exèrcit de safates amb delicadeses, la majoria d'elles fredes (i els plats cuinats en calent es porten de la propera Gol). I això no és cap pega: la seva font d'inspiració és el venerable Quimet & Quimet. Exemples? Salpicó de capipota, l'ensaladilla de la Gol, empedrat amb bon bacallà i llegums del mercat de Sant Antoni, o guatlles en escabetx, mandonguilles en salsa o callos de xai per la banda calenta. Preus populars; les tapes se serveixen en rabaneras a 3,50 € (les de la franja groga) i a 4,80 € les de la franja verda. Tamborets alts, botes de vi, sense cafè. Aquest no és un lloc per entaular-se, sinó per menjar ràpid però la mar de bé.   

Si eres de los que aún piensa que el sake es ese líquido que te sirven ardiendo en un vasito de porcelana al final de un buffet libre, por favor, deja de leer. Lo que ocurrirá el próximo 29 de abril en Jara no es una cena convencional; es una performance gastronómica donde el arte y la artesanía se unen en un ticket de 220 euros. Sí, lo has leído bien, pero el lujo nunca ha sido apto para todos los públicos. La velada está concebida como un maridaje total: Jonathan Jara abre su barra para un omakase de altísimo nivel donde cada plato ha sido diseñado para bailar con los sakes de François Chartier. Hablamos del hombre que Ferran Adrià definió como el experto número uno del mundo en aromas. Chartier no viene a llenar copas, viene a orquestar una experiencia basada en su ciencia de las armonías moleculares, utilizando su exclusiva colección de sakes Tanaka 1789. Para terminar de redondear este hito sibarita, la casa de copas Riedel -que celebra su 270 aniversario- guiará una cata donde se demostrará cómo la geometría de una copa puede transformar radicalmente la potencia y la expresión del sake. Beber en el cristal equivocado es, para ellos, un pecado capital, y aquí aprenderás por qué. Será efímero y, sobre todo, será esa clase de evento que contarás con un punto de superioridad moral -o elitismo descarado- en tu próxima reunión social. Les hablarás de la opulencia de una ostra con caviar Beluga servida en una copa Veloce Chardonnay, de un hamachi con trufa fresca o de aquel ta

Si ets dels que encara pensa que el sake és aquell líquid que et serveixen cremant en un vaset de porcellana al final d'un bufet lliure, si us plau, deixa de llegir. El que passarà el pròxim 29 d'abril a Jara no és un sopar convencional; és una performance gastronòmica on l'art i l'artesania s'uneixen en un tiquet de 220 euros. Sí, ho has llegit bé, però el luxe mai ha estat apte per a tots els públics. La vetllada està concebuda com un maridatge total: Jonathan Jara obre la seva barra per a un omakase d'altíssim nivell on cada plat ha estat dissenyat per ballar amb els sakes de François Chartier. Parlem de l'home que Ferran Adrià va definir com l'expert número u del món en aromes. Chartier no ve a omplir copes, ve a orquestrar una experiència basada en la seva ciència de les harmonies moleculars, utilitzant la seva exclusiva col·lecció de sakes Tanaka 1789. Per acabar d'arrodonir aquesta fita sibarita, la casa de copes Riedel –que celebra el seu 270è aniversari– guiarà un tast on es demostrarà com la geometria d'una copa pot transformar radicalment la potència i l'expressió del sake. Beure en el vidre equivocat és, per a ells, un pecat capital, i aquí aprendràs per què. Serà efímer i, sobretot, serà aquella classe d'esdeveniment que explicaràs amb un punt de superioritat moral –o elitisme descarat– en la teva pròxima reunió social. Els parlaràs de l'opulència d'una ostra amb caviar Beluga servida en una copa Veloce Chardonnay, d'un hamachi amb tòfona fresca o d'aquell tataki

El Palo Market Fest sigue sumando ediciones: durante el fin de semana del 2 y 3 de mayo, el oasis de Poblenou se inundará de propuestas de diseño, gastronomía y música. Como siempre, productos de moda, objeto, belleza y salud poblarán los tenderetes del festival, creados por jóvenes diseñadores, artistas locales y pequeñas empresas emergentes. Una cuidada selección que destaca por su creatividad y producción responsable. Las sesiones de DJ pondrán color a la hora del vermut (de 12 h a 16.30 h) y por las tardes (de 17.30 h a 21.30 h), con sets que van desde los nuevos sonidos del jazz más moderno o la música disco más avanzada hasta los ritmos latinos más calientes. Los sábados por la mañana, Guifer tomará la mesa de mezclas, y por la tarde, Zonzo. En cambio, el domingo por la mañana será Mama's Gun quien inicie la fiesta, y Gee Lane quien le ponga el punto final. Cuando caiga el sol, a partir de las 19 h (y también de 16.30 a 17 h), comienza la Street Music Experience. Tito Bonacera, junto con Tonia Richii y Lessus, serán los directores de orquesta de diferentes bandas residentes, imitando aquellas bandas callejeras que revolucionaron la música bailable a mediados de los años 60. Además, una de las actividades destacadas del Palo Market Fest es el taller creativo de Caliopiaa, que propone una inmersión en técnicas de dibujo como la encuadernación, la ilustración y otras. Ya sea para comer, tomar el vermut o cenar, el festival incluye una oferta gastronómica muy completa, con

Si hablamos de tarta de queso en Barcelona, hay un nombre que genera consenso absoluto: Jon Cake. El proyecto de Jon García, el ingeniero aeronáutico convertido en pastelero que revolucionó el barrio del Born con sus colas, da un nuevo salto adelante con la apertura de su espacio en el Time Out Market Barcelona. Esta nueva ubicación en el Port Vell permite a los devotos del cheesecake disfrutar de este producto de culto en un entorno inmejorable, manteniendo la filosofía de artesanía y calidad que ha definido a la marca desde el primer día. Foto: Time Out Market Barcelona. Jon García, Jon Cake La oferta de Jon Cake en el Market se centra en la versatilidad y la rotación, adaptándose tanto a la merienda rápida como al postre compartido. Las tartas se presentan en tres tamaños diferentes: la Pequeña (para quienes buscan una cata individual), la Mediana (ideal para parejas o para repetir) y la Grande (pensada para compartir o para los golosos sin freno). Una de las claves del éxito de García es su capacidad para jugar con la intensidad de los quesos, ofreciendo una textura cremosa y un sabor equilibrado que rehúye del exceso de azúcar para dejar que el producto principal sea el protagonista. Foto: Time Out Market Barcelona. Jon Cake, Time Out Market Barcelona La pizarra de sabores del local es viva y cambiante, ofreciendo una rotación que invita a la repetición constante. Por ejemplo: un día cualquiera, los visitantes pueden elegir entre la Clásica (la receta original que in

Si parlem de pastís de formatge a Barcelona, hi ha un nom que genera consens absolut: Jon Cake. El projecte de Jon García, l'enginyer aeronàutic convertit en pastisser que va revolucionar el barri del Born amb les seves cues, fa un nou salt endavant amb l'obertura del seu espai al Time Out Market Barcelona. Aquesta nova ubicació al Port Vell permet als devots del cheesecake gaudir d'aquest producte de culte en un entorn immillorable, mantenint la filosofia d'artesania i qualitat que ha definit la marca des del primer dia. Foto: Time Out Market BarcelonaJon García, Jon Cake L'oferta de Jon Cake al Market se centra en la versatilitat i la rotació, adaptant-se tant al berenar ràpid com al postre compartit. Els pastissos es presenten en tres mides diferents: el Petit (per als qui busquen un tast individual), el Mitjà (ideal per a parelles o per repetir) i el Gran (pensada per compartir o per als llaminers sense aturador). Una de les claus de l'èxit de García és la seva capacitat per jugar amb la intensitat dels formatges, oferint una textura cremosa i un sabor equilibrat que defuig l'excés de sucre per deixar que el producte principal sigui el protagonista. Foto: Time Out Market BarcelonaJon Cake, Time Out Market Barcelona La pissarra de sabors del local és viva i canviant, oferint una rotació que convida a la repetició constant. Per exemple: un dia qualsevol, els visitants poden triar entre el Clàssic (la recepta original que va iniciar la bogeria), el suggerent de Xocolata

La Guía Time Out Barcelona de Restaurantes y Bares 2026-2027 ya está a la venta, y la podréis encontrar en diversos quioscos de la ciudad y en la Llibreria Sant Jordi (Ferran, 41).  No es una simple recopilación, sino un mapa exhaustivo que incluye más de 500 restaurantes y bares de Barcelona, reseñados por periodistas independientes y especializados, y que este año incorpora toda la potencia gastronómica de l'Hospitalet, con un apartado dedicado a la segunda ciudad de Cataluña. La guía se ha diseñado para ser una herramienta de supervivencia urbana que permite elegir dónde comer bien en cualquier lugar de la ciudad, clasificada por barrios y con un índice detallado por tipo de cocina. Cada ficha está pensada para ahorrarte sorpresas: encontrarás el precio medio, si el local dispone de terraza o si ofrecen menú de mediodía o degustación. Detrás de estas páginas hay un propósito firme: salvaros de la dictadura del algoritmo y del autoengaño del scroll infinito. En una Barcelona donde abren y cierran miles de locales cada año, esta guía quiere ser un ancla de rigor que rehúye la venta de humo y la crítica encorsetada. Creemos que tiene la misma dignidad un bar de barrio que cocina un gran fricandó que una estrella Michelin: se trata de valorar cada propuesta en su escala. Un 30% de la guía son novedades absolutas, aperturas que hemos probado hasta pocos días antes de entrar en imprenta, para ofreceros la foto más fiel de cómo se come hoy en día en Barcelona. Reivindicamos la fi

La Guia Time Out Barcelona de Restaurants i Bars 2026-2027 ja és a la venda, i la podreu trobar a diversos quioscos de la ciutat i a la Llibreria Sant Jordi.Aquesta edició no és un simple recull, sinó un mapa exhaustiu que inclou més de 500 restaurants i bars de Barcelona, ressenyats per periodistes independents i especialitzats, i que enguany incorpora tota la potència gastronòmica de l'Hospitalet, amb un apartat dedicat a la segona ciutat de Catalunya. La guia s'ha dissenyat per ser una eina de supervivència urbana que permet fer la tria per menjar bé en qualsevol lloc de la ciutat, classificada per barris i amb un índex detallat per tipus de cuina. Cada fitxa està pensada per estalviar-te sorpreses: hi trobaràs el preu mitjà, si el local disposa de terrassa o si ofereixen menú de migdia o degustació. Darrere d'aquestes pàgines hi ha una un propòsit ferm: salvar-vos de la dictadura de l'algoritme i de l'autoengany de l'scroll infinit. En una Barcelona on obren i tanquen milers de locals cada any, aquesta guia vol ser una ancora de rigor que defuig la venda de fum i la crítica encarcarada. Creiem que té la mateixa dignitat un bar de barri que cuina un gran fricandó que una estrella Michelin: tot es tracta de valorar cada proposta en la seva escala.  Un 30% de la guia són novetats absolutes, obertures que hem tastat fins pocs dies abans d'anar a d'impremta, per oferir-vos la foto més fidel de com es menja avui dia a Barcelona. Reivindiquem la figura del cronista amb ull clíni

És força inesperat creuar el llindar d'un hotel de gran luxe –posem que és el Grand Hyatt Barcelona, en ple Pedralbes– i ensopegar amb un bar d'hotel que, sota una aparença que imposa força (aquell brutalisme de sostres de vertigen, acer i vidre que tant li agraden a Carles Ferrater), té un bar de tapes amable i d'allò més personal. És d'aquells llocs que sorprèn perquè, estant en un cinc estrelles ple de client internacional, aposta per la senzillesa del producte mediterrani ben tractat. Sota el comandament del xef Fiorenzo Paolo Migliavacca, la carta fuig de les complicacions innecessàries per centrar-se en sabors que es reconeixen al primer bocado. La idea és clara: ingredients dels països banyats pel Mediterrani i tècniques que respecten la seva identitat. El resultat és una cuina lluminosa que s'allunya de l'ostentació per buscar l'equilibri. Sofia Bar & Tapas. Sofia Bar & Tapas El que no esperes trobar en un bar d'hotel de luxe és una tapa tan rodona com els seus lingots cruixents de paella amb tartar de gambes. És una aposta tècnica, però molt personal: un arròs del senyoret que han refredat i tallat, i després "arrebossat" en el seu propi socarrat, a base de caramel·litzar l'almidó. Igual que la carxofa confitada a la brasa, amb allioli de codony i fumada. Sofia Bar & Tapas. Sofia Bar & Tapas Són mossegades pensades per estimular els sentits sense necessitat de recórrer a l'excés visual ni a l'efectisme, tan sols a una recepta meditada i d'allò més hedonista.  So

Es bastante inesperado cruzar el umbral de un hotel de gran lujo –pongamos que es el Grand Hyatt Barcelona, en pleno Pedralbes– y toparse con un bar de hotel que, bajo una apariencia que impone bastante (ese brutalismo de techos de vértigo, acero y cristal que tanto le gustan a Carles Ferrater), tiene un bar de tapas amable y de lo más personal. Es de esos sitios que sorprende porque, estando en un cinco estrellas lleno de cliente internacional, apuesta por la sencillez del producto mediterráneo bien tratado. Bajo el mando del chef Fiorenzo Paolo Migliavacca, la carta huye de las complicaciones innecesarias para centrarse en sabores que se reconocen al primer bocado. La idea es clara: ingredientes de los países bañados por el Mediterráneo y técnicas que respetan su identidad. El resultado es una cocina luminosa que se aleja de la ostentación para buscar el equilibrio. Sofia Bar & TapasSofia Bar & Tapas Lo que no esperas encontrar en un bar de hotel de lujo es una tapa tan redonda como sus lingotes crujientes de paella con tartar de gambas. Es una apuesta técnica, pero muy personal: un arroz del senyoret que han enfriado y cortado, y después "rebozado" en su propio socarrat, a base de caramelizar el almidón. Igual que la alcachofa confitada a la brasa, con alioli de membrillo y ahumada. Sofia Bar & TapasSofia Bar & Tapas Son bocados pensados para estimular los sentidos sin necesidad de recurrir al exceso visual ni al efectismo, tan solo a una receta meditada y disfrutona.

El erotismo a menudo es visto como un tabú, pero al mismo tiempo es una expresión artística fundamental. El Museo de la Erótica de Barcelona (MEB) presenta exposiciones que exploran este tema sin censura y, a partir del 5 de abril, llega con una propuesta concreta: el Kanamara Matsuri. Conocido popularmente como el Festival del Pene, se trata de una celebración tradicional japonesa que tiene lugar cada primavera en la ciudad de Kawasaki. Esta festividad está vinculada a la fertilidad, la protección, el bienestar sexual y la celebración colectiva del deseo. Museo de la Erótica de BarcelonaFestival del Pene Además, durante el mes de abril, se podrán realizar tours guiados bajo reserva de la mano de Sigrid Cervera, sexóloga del MEB. La entrada, que incluye la visita, un taller con la sexóloga y una copa de cava, tiene un coste de 25 euros por persona y se puede adquirir tanto online como en taquilla. ¿De dónde surge el Festival del Pene? Lejos de ser una simple anécdota folclórica, el Kanamara Matsuri se remonta al periodo Edo (siglos XVII–XIX), cuando las trabajadoras sexuales acudían a los santuarios sintoístas para pedir protección contra las enfermedades de transmisión genital. Con el tiempo, el festival ha evolucionado hasta convertirse en una celebración abierta donde enormes representaciones fálicas se llevan en procesión, transformando el espacio público en un escenario de alegría colectiva en torno al cuerpo y el deseo. El shunga y la construcción de la fantasía eróti

L’erotisme sovint és vist com un tabú, però alhora és una expressió artística fonamental. El Museu de l'Eròtica de Barcelona (MEB) presenta exposicions que exploren aquest tema sense censura i, a partir del 5 d'abril, arriba amb una proposta concreta: el Kanamara Matsuri. Conegut popularment com el Festival del Penis, es tracta d’una celebració tradicional japonesa que té lloc cada primavera a la ciutat de Kawasaki. Aquesta festivitat està vinculada a la fertilitat, la protecció, el benestar sexual i la celebració col·lectiva del desig. Museu de l'Eròtica de BarcelonaFestival del Penis A més, durant el mes d'abril, es podran fer tours guiats sota reserva de la mà de Sigrid Cervera, sexòloga del MEB. L’entrada, que inclou la visita, un taller amb la sexòloga i una copa de cava, té un cost de 25 euros per persona i es pot adquirir tant en línia com a taquilla. D’on sorgeix el Festival del Penis? Lluny de ser una simple anècdota folklòrica, el Kanamara Matsuri es remunta al període Edo (segles XVII–XIX), quan les treballadores sexuals acudien als santuaris xintoistes per demanar protecció contra les malalties de transmissió genital. Amb el temps, el festival ha evolucionat fins a convertir-se en una celebració oberta on enormes representacions fàl·liques es porten en processó, transformant l'espai públic en un escenari de joia col·lectiva al voltant del cos i el desig. El shunga i la construcció de la fantasia eròtica El MEB compta amb una col·lecció de gravats originals que p

Sabemos en qué mundo vivimos. Es por eso que el Time Out Fest 2026, que se celebra del 13 al 15 de marzo en el Time Out Market, no se ha limitado a traer a 21 platos únicos preparados con el mejor producto de proximidad, DJs, bingos musicales y talleres y catas gratis: además, vehicula toda esta experiencia gastronómica a través de un festival 100% sostenible en todos los aspectos. 1. Para empezar, habrá contenedores de reciclaje orgánico en todo Time Out Market. Pero esto, aceptémoslo, es un mínimo común denominador que deberíamos reclamar en todas partes. 2. Toda la vajilla y cubertería es compostable. Esto significa que después de comer, la tiras al contenedor del orgánico y te olvidas. 3. Todos los vasos de cerveza y refrescos son ecológicos, sostenibles y reutilizables. Es de sentido común: los vasos reutilizables evitan el 80% de los desechos generados en un evento. ¡NO TE QUEDES SIN ENTRADA: COMPRA EL PACK FOODIE Y ACCEDE AL FESTIVAL SIN COLAS! ¿Quieres estar al día de todo lo que se mueve en la ciudad? Inscríbete en nuestra newsletter y tendrás toda la info y los planes que te gustan para disfrutar de Barcelona

Sabem en quin món vivim. És per això que el Time Out Fest 2026, que se celebra el cap de setmana del 13 al 15 de febrer al Time Out Makret, no s'ha limitat a portar-vos 21 plats increïbles amb el millor producte de proximitat, DJs, Bingo Musical i un munt d'activitats gratuïtes: a més, vehicula tota aquesta experiència gastronòmica a través d'un festival 100% sostenible en tots els aspectes. 1. Per començar, hi haurà contenidors de reciclatge orgànic en tot el Time Out Market. Però això, acceptem-ho, és un mínim comú denominador que hauríem de reclamar a tot arreu.  2. Tota la vaixella i coberteria és compostable. Això significa que després de menjar, la tires al contenidor de l'orgànic i te n'oblides.  3. Tots els gots de cervesa i refrescos són ecològics, sostenibles i reutilitzables. És de sentit comú: els gots reutilitzables eviten el 80% de les deixalles generades en un esdeveniment.  NO T'HO PERDIS: NO ET QUEDIS SENSE ENTRADA: COMPRA EL PACK FOODIE PER ACCEDIR-HI SENSE CUES! Vols estar al dia de tot el que es mou a la ciutat? Inscriu-te a la nostra newsletter i tindràs tota la info i els plans que t'agraden per gaudir de Barcelona  

El pròxim dilluns 16 de març a les 20.30 h, el restaurant Reversible (Gran Via de les Corts Catalanes, 322) es convertirà en un potent focus de talent gastronòmic jove. Sota el nom de Generació del 25, el Reversible acollirà un sopar a 12 mans  amb el "qui és qui" del talent jove a Catalunya, que reunirà cinc dels sis finalistes del prestigiós premi Cuiner de l’Any 2025 del Gastronòmic Fòrum Barcelona: són xefs emergents que estan sacsejant el panorama amb producte de proximitat i una ètica professional renovada. El millor de la cuina jove catalana, reunit en un sopar Aquest és un sopar per a gaudidors curiosos i és una oportunitat immillorable per tastar, en un sol lloc, el que s'està coent als restaurants més interessants del territori. Hi participen els guanyadors La Cort del Mos (Palamós), juntament amb els projectes de El Raier (La Pobla de Segur), Cup Vell (Tarragona), Franca (Barcelona) i Arrel/Casa Parera (Mataró).  Foto: Fòrum Gastronòmic de BarcelonaLa Cort del Mos En Víctor Alfageme, xef del Reversible i amfitrió de la vetllada, s'encarrega d'obrir i tancar el ball amb l'aperitiu i el dolç. Pel camí, desfilaran plats que volen ser un exemple de cuina de territori amb mirada jove: aquella que reinterpreta tradicions sense por i que busca la sostenibilitat real. El menú és de 6 passis: un còctel amb aperitiu (Reversible), 3 entrants (de La Cort del Mos, El Raier, Franca), 2 principals (El Raier i Arrel/Casa Parera) i postres (Reversible). El preu és de de 70€ (amb

Per si no n'hi hagués prou amb les 21 creacions culinàries que prepararan únicament per a l'ocasió deu dels millors xefs de Barcelona, el Time Out Fest ofereix moltíssimes activitats gratuïtes per a tots els assistents. A banda dels DJ's, actuacions i bingos musicals, hi haurà també un munt de tallers, tastos, activitats infantils i fins i tot la gravació en directe del pòdcast gastronòmic La Cullerada, amb Andreu Juanola i Andrea Gumes i els membres dek grup 31 FAM com a convidats.  El festival se celebra del 13 al 15 de març al Time Out Market, situat a dalt de tot del Maremàgnum, amb magnífiques terrasses sobre el mar i amb vistes a la façana marítima i proposa un total de 24 hores d'activitats repartides entre divendres, dissabte i diumenge. És un pla ideal per compartir amb amics o família, ja que hi ha un munt de propostes per als infants i també una zona de joc per a nadons disponible tant dissabte com diumenge de 10 h a 15 h.  A continuació teniu els horaris i les descripcions de totes les activitats! Foto: Time Out BarcelanaTime Out Fest   🗓️ Divendres 13 de març Tallers i experiències 18 h - 18.40 h: Taller de terraris amb JUNGLE MOWS 19 h - 19.40 h: Taller de joieria personalitzada amb Chez Paulette 20 h - 20.40 h: Taller d'aromes amb Seventy Spa 21 h - 21.40 h: Tasts de vins amb Torres Música i espectacles 18 – 20 h: DJ HAL9000. Sessió per escalfar motors a l'inici de la jornada. 20 – 22 h: Bingo Musical amb Clover Bish. Diversió, música i premis