Time Out Barcelona Editors

Durante el día de la Mercè hay que dejar la pereza en casa y aprovechar las múltiples propuestas que ofrece la fiesta de la patrona de la ciudad. Una de las más interesantes es la posibilidad de visitar gratis la mayoría de los museos y algunos edificios emblemáticos barceloneses. Aquí tenéis una selección con –¡muy importante!– los horarios en los que encontraréis las puertas abiertas.  No te lo pierdas: Lo mejor de las fiestas de La Mercè Clica aquí si quieres más información sobre nuestros estándares editoriales y nuestras directrices éticas para crear este contenido  

We take our city’s rich culinary scene for granted, as well as the fact that half the world flock to Barcelona simply because the food is so good. However, when someone sets foot in the Gothic Quarter or El Raval with gourmet ambitions, they need to come armed with the sword of knowledge and the sheath of good taste. If locals struggle to find a decent place to eat in downtown Barcelona... what hope is there for a tourist or a newcomer? Take a look at that famous green crowd-sourced ranking site, and you’ll find timeless classics sitting right alongside absolute disasters at the top of the Gothic Quarter’s restaurant list. That is precisely why Time Out Market has partnered with international food-tour specialist Devour Tours to launch a guided tapas walk through the Gothic Quarter. The Barcelona Tapas Tour & Time Out Market Experience runs from Monday to Saturday, setting off at 6:00 PM from the Castellers Monument in Plaça de Sant Miquel, right next to City Hall. Priced from €99 per person, the three-hour tour winds through three Gothic Quarter tapas bars before finishing at Time Out Market. The offering is generous: eight tapas, dessert, and four drinks—essentially a tasting menu on the move, maximum ten people per tour. You can buy tickets and book the tour at this link. As Nicola Cox, Devour’s Vice President of Sales, explains, "Our guests expect us to guide them through a truly local experience –often family-run, yet with a modern touch– where the food itself tells the

Seleccionem els concerts més destacats que tindran lloc a Barcelona en els pròxims mesos, les grans cites de la música en viu a la ciutat, que continua sent parada d'algunes de les grans gires mundials, perquè no et quedis sense entrades. Consulta també els millors directes del mes, on a més de propostes 'mainstream' en trobareu d'alternatives, els concerts gratis que acostuma a haver-hi a la ciutat i els festivals, grans i petits, que han de venir.  NO T'HO PERDIS: Festivals de música a Barcelona i a Catalunya el 2026 Pròxims concerts i ofertes Estadi Olímpic Lluís Companys + − Què és? Construït el 1929 a la muntanya de Montjuïc, es va reformar per acollir els Jocs Olímpics de 1992, i va ser el camp tant del Barça com de l’Espanyol mentre feien obres als seus estadis. Hi han actuat grans estrelles de la música, de Bruce Springsteen a Beyoncé.. Per què hi has d’anar? Amb una capacitat d’entre 55.000 i 60.000 espectadors, és una parada quasi obligatòria per a les grans gires internacionals que passen per Barcelona. Si vols veure gent com Bad Bunny, The Weeknd o Blackpink hauràs d’enfilar l’Avinguda de l’Estadi.📍 Pròxims concerts i ofertes a l’Estadi Olímpic Palau Sant Jordi + − Què és? És el pavelló dissenyat per l’arquitecte japonès Arata Isozaki per a competicions indoor de les Olimpíades del 92. S’hi ha fet des de bàsquet a motocròs, i també hi han actuat artistes com Iron Maiden, Prince i Madonna. Per què hi has d’anar? És el recinte tancat més gran de Bar

La Mercè del 2025 arriba plena de concerts gratuïts i moltes altres activitats que t'expliquem en detall. Enguany també podreu aprofitar les jornades de portes obertes dels principals museus, monuments i edificis emblemàtics de la ciutat. És una oportunitat imperdible perquè el patrimoni barceloní és extensíssim i no sempre està obert al públic de manera gratuïta. Així que benvinguts, passeu, passeu: en aquesta llista trobareu museus, espais emblemàtics i altres indrets per visitar de franc per celebrar La Mercè!  NO T'HO PERDIS: El millor de les festes de la Mercè 2026 Fes clic aquí si vols més informació sobre els nostres estàndards editorials i les nostres directrius ètiques per crear aquest contingut.

Suena a frase sacada de un folleto turístico, pero en Cataluña tenemos de todo: parques naturales, cordilleras, playas, macizos, meandros, valles, viñedos, ríos... Una infinidad de paisajes con vestigios prehistóricos, romanos, medievales, renacentistas, barrocos, góticos y modernistas que se pueden explorar a pie, en bici, a caballo, en tren cremallera, en globo, en tirolina, en burro… mientras se descubren leyendas e historias de nobles, bandoleros, astrónomos, maquis y otros personajes que dejaron su huella en el territorio. Mil posibilidades Efectivamente, hay mil maneras de conocer el país. Nosotros os hemos seleccionado solo treinta para que os adentréis en algunos de los parajes más espectaculares de la provincia de Barcelona. Historia, patrimonio, naturaleza y, cómo no, buena gastronomía: todo cabe en esta selección. NO TE LO PIERDAS: Los pueblos más bonitos de Catalunya Clica aquí si quieres más información sobre nuestros estándares editoriales y nuestras directrices éticas para crear este contenido.

Sona a frase treta d’un fullet turístic, però a Catalunya ho tenim tot: parcs naturals, serralades, platges, massissos, meandres, valls, vinyes, rius... Una infinitat de paisatges amb vestigis prehistòrics, romans, medievals, renaixentistes, barrocs, gòtics i modernistes que es poden explorar a peu, amb bici, a cavall, en tren cremallera, en globus, en tirolina, amb ruc… mentre es descobreixen llegendes i històries de nobles, bandolers, astrònoms, maquis i altres personatges que van deixar la seva empremta al territori. Mil possibilitats Efectivament, hi ha mil maneres de conèixer el país. Nosaltres n’hem seleccionat només trenta perquè us endinseu en alguns dels paratges més espectaculars de la província de Barcelona. Història, patrimoni, natura i, com no podia ser d’una altra manera, bona gastronomia: tot hi cap en aquesta selecció. NO T'HO PERDIS: Els pobles més bonics de Catalunya Clica aquí si vols més informació sobre els nostres estàndards editorials i les nostres directrius ètiques per crear aquest contingut.

Seguro que tienes muchas ganas de disfrutar de todo lo que se puede hacer en Barcelona durante las fiestas de La Mercè. El programa es tan extenso —e intenso— que tal vez os mareéis cuando os adentréis en él. Es por eso que lo hemos hecho por vosotros y os recomendamos lo que creemos que os puede interesar más de cada día, del 23 al 27 de septiembre. Hay cultura popular, conciertos, circo, puertas abiertas... ¡No os lo acabaréis! (Pendiente de actualizar) Y si todavía quieres saber más, te lo contamos todo en la guía completa de la Mercè. Clica aquí si quieres más información sobre nuestros estándares editoriales y nuestras directrices éticas para crear este contenido

Segur que tens moltes ganes de gaudir del que es pot fer a Barcelona per les festes de La Mercè. El programa és tan extens –i intens– que potser us marejareu quan us hi endinseu. És per això que ho hem fet per vosaltres i us recomanem el que creiem que us pot interessar més de cada dia, del 23 al 27 de setembre. Hi ha cultura popular, concerts, circ, portes obertes... No us acabareu! (Pendent d'actualitzar) Si encara en vols saber més, t'expliquem més coses a la guia completa de la Mercè   Fes clic aquí si vols més informació sobre els nostres estàndards editorials i les nostres directrius ètiques per crear aquest contingut.    

Alguna vegada us heu assabentat que venia a tocar algú que t'interessava quan ja no quedaven entrades? Això no us passarà amb la nostra selecció de la música en directe més destacada del mes: una combinació dels directes amb més poder de convocatòria i els més exquisits. Els concerts a Barcelona d'avui i les setmanes que venen a recintes com el Palau Sant Jordi i l'Estadi Olímpic, però també a sales com Apolo i Razzmatazz i altres més petites. I si amb aquests no en tens prou, trobaràs més música en directe a les llistes dels millors festivals de Barcelona i Catalunya i dels concerts de música clàssica del mes. NO T'HO PERDIS:  🎸  Els millors concerts del 2026 a Barcelona 🎤  Llocs de Barcelona on veure jam-sessions, 'open mics', comèdia i altres espectacles de petit format  Fes clic aquí si vols més informació sobre els nostres estàndards editorials i les nostres directrius ètiques per crear aquest contingut.    

Com sempre, durant la Diada de Catalunya, l'11 de setembre, museus i institucions obren les portes perquè pugueu veure les exposicions i admireu l'arquitectura de la nostra ciutat. Aprofiteu per avançar feina, que per les portes obertes de la Mercè no donareu l'abast! NO T'HO PERDIS: Els millors plans del setembre a Barcelona. 

¿Alguna vez te has enterado de que venía a tocar alguien que te interesaba cuando ya no quedaban entradas? Esto no te pasará con nuestra selección de la música en directo más destacada del mes: una combinación de los directos con más poder de convocatoria y los más exquisitos. Los conciertos en Barcelona de hoy y las próximas semanas en recintos como el Palau Sant Jordi y l'Estadi Olímpic, pero también en salas como Apolo y Razzmatazz y otras más pequeñas. Y si eres una persona previsora y no quieres quedarte sin entradas para las grandes giras internacionales que recalan en la ciudad, saca la agenda y toma nota también de los grandes conciertos de 2026 en Barcelona.  NO TE LO PIERDAS: 🎸 Los mejores festivales de Barcelona y Cataluña 🎤 Lugares de Barcelona donde ver 'jam sessions', 'open mics', comedia y otros espectáculos de pequeño Clica aquí si quieres más información sobre nuestros estándares editoriales y nuestras directrices éticas para crear este contenido

¿Cuándo se celebra La Mercè? La Mercè se celebra alrededor del 24 de septiembre. Este año será del 23 al 28 de septiembre. ¿Qué es La Mercè? La Mercè es la Fiesta Mayor de Barcelona, ​​junto con las Fiestas de Santa Eulàlia. Esta festividad rinde homenaje a la Mercè, patrona de la ciudad, y se ha celebrado desde 1868, cuando se empezaron a celebrar fiestas religiosas y populares en honor de la Virgen de la Mercè. Hoy en día, la Mercè incluye varias líneas de programación con cientos de actividades: el festival Mercè Arts de Carrer, las muestras de cultura popular, el festival BAM de música y Acció Cultura Viva. De entre toda la programación, destaca la mañana de fiesta mayor, la cabalgata de la Mercè, el correfoc, el pase de Gegants i Nans y las 'diades castelleres'. Las plazas y las calles se llenan de cultura popular, pasacalles y personas que se juntan para celebrar la ciudad de Barcelona. ¿Quieres más planes? Aquí tienes todo lo que puedes hacer en Barcelona este septiembre Clica aquí si quieres más información sobre nuestros estándares editoriales y nuestras directrices éticas para crear este contenido

Ya se sabe que el fenómeno de las bandas tributo ha posibilitado que mucha gente a la que le daba pereza desplazarse al estadio de turno (o gastarse un dineral en una entrada) pueda ir a disfrutar de la música en directo. Y los fans del heavy metal son de los más proclives a esta dinámica de entretenimiento nostálgico. Y si encima se acompaña de cerveza bien tirada y hamburguesas y costillas a la parrilla, escucha, la jugada sale redonda. De esto tratan los jueves de Rock & Grill en el Poble Espanyol, de disfrutar con un facsímil musical en vivo bien ejecutado (con esa mezcla de fanatismo y socarronería de cuando escuchas una versión de tus bandas favoritas) y comer proteína de calidad. Hoy podremos disfrutar de Hallowed Be The Beast, una formación catalana que tiene el objetivo de recrear la energía, la contundencia y la complejidad musical de Iron Maiden, y de Tyrants, fans de Judas Priest que hacen un viaje al centro del metal británico más puro, aquel estilo que llamaron New Wave of British Heavy Metal (¡acrónimo NWOBHM, a ver si podéis decirlo mientras rebañáis una costilla!). Estos últimos tienen de cantante al mitiquísimo Ree Kohl (o Jordi Ricol, en su escalera), que se ha pasado décadas de su vida haciendo versiones de Pink Floy por los bares con el alias de Syd Barretina. Sí, yo diría que escucharemos Breaking the law, Run to the Hills y todas esas.

Del 25 al 27 de septiembre, el paseo de los Til·lers del Parc de la Ciutadella acoge la sexta edición de Terra i Gust, la Fiesta de la Alimentación Sostenible enmarcada en las fiestas de La Mercè. Organizada por el Ayuntamiento de Barcelona, la Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat y Slow Food Barcelona, la cita reúne a 14 restaurantes de la ciudad —entre ellos Aguaribay, Casa Xica, El Filete Ruso, Espai Puntal, Fat Veggies, Teòric o Uniko, como representante de Shanghái, ciudad invitada— que ofrecerán un total de 28 platillos elaborados con productos ecológicos y de proximidad a un precio de 5 euros. La oferta gastronómica, con un 50% de opciones vegetarianas, se completa con cervezas artesanas seleccionadas por el Barcelona Beer Festival, vinos naturales, helados de Delacrem y un mercado de pequeños productores. En el marco de la Capitalidad Europea del Comercio Local, el Aula de Cuina ofrecerá talleres y showcookings a cargo de chefs como Rafa Peña, Marc Ribas, Artur Martínez, Marc Pérez de La Sosenga o Toni Rodríguez. La programación musical del evento se ha diseñado para acompañar las diferentes franjas horarias de la jornada, desde los aperitivos del mediodía hasta los conciertos de tarde y noche. El Escenari Mercè acogerá cinco propuestas en directo que abarcan estilos como el folk, el jazz, el flamenco y los ritmos de raíz: el directo festivo de versiones de Azucarillo Kings, el flamenco contemporáneo del bailaor y coreógrafo Marco de Ana, la fusión d

Del 25 al 27 de setembre, el passeig dels Til·lers del Parc de la Ciutadella acull la sisena edició de Terra i Gust, la Festa de l’Alimentació Sostenible emmarcada en les festes de La Mercè. Organitzada per l’Ajuntament de Barcelona, l’Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat i Slow Food Barcelona, la trobada reuneix 14 restaurants de la ciutat –entre els quals Aguaribay, Casa Xica, El Filete Ruso, Espai Puntal, Fat Veggies, Teòric o Uniko, com a representant de Xangai, ciutat convidada– que oferiran un total de 28 platets elaborats amb productes ecològics i de proximitat a un preu de 5 euros. L’oferta gastronòmica, amb un 50% d’opcions vegetarianes, es completa amb cerveses artesanes triades pel Barcelona Beer Festival, vins naturals, gelats de Delacrem i el mercat de petits productors. En el marc de la Capitalitat Europea del Comerç Local, l’Aula de Cuina oferirà tallers i showcookings a càrrec de xefs com Rafa Peña, Marc Ribas, Artur Martínez, Marc Pérez de La Sosenga o Toni Rodríguez. La programació musical de l’esdeveniment s'ha dissenyat per acompanyar les diferents franges horàries de la jornada, des dels vermuts del migdia fins als concerts de tarda i vespre. L’Escenari Mercè acollirà cinc propostes en directe que abasten estils com el folk, el jazz, el flamenc i els ritmes d’arrel: el directe festiu de versions d’Azucarillo Kings, el flamenc contemporani del ballarí i coreògraf Marco de Ana, la fusió de rap, jazz i neo-soul de l’artista Sorvina, la timb

Ja se sap que el fenomen de les bandes tribut ha possibilitat que molta gent a qui feia mandra desplaçar-se a l'estadi de torn (o gastar-se una pasta en una entrada) pugui anar a gaudir de la música en directe. I els fans del heavy metal són dels més proclius a aquesta dinàmica d'entreteniment nostàlgic. I si al cim s'acompanya de cervesa ben tirada i hamburgueses i costelles a la graella, escolta, la jugada surt rodona.  D'això tracten els dijous de Rock & Grill al Poble Espanyol, de gaudir amb un facsímil musical en viu ben executat (amb aquella mescla de fanatisme i sornegueria de quan sents una versió de les teves bandes favorites) i menjar proteïna de qualitat. Avui podrem gaudir de Hallowed Be The Beast, una formació catalana que té l'objectiu de recrear l'energia, la contundència i la complexitat musical d'Iron Maiden, i de Tyrants, fans de Judas Priest que fan un viatge al centre del metall britànica més pur, aquell estil que van anomenar New Wave of British Heavy Metal (acrònim NWOBM, a veure si ho podeu dir mentre escureu una costella!). Aquests darrers tenen de cantant al mitiquíssim Ree Kohl (o Jordi Ricol, com el coneixen a la seva escala), que s'ha passat dècades de la seva vida fent versions de Pink Floyd pels bars amb l'àlies de Syd Barretina. Sí, jo diria que escoltarem Breaking the Law, Run to the Hills i totes aquestes. 

La Santa, un espacio de atardecer al aire libre que combina gastronomía, artesanía, música en directo y ocio familiar, sopla diez velas del 3 de julio al 30 de agosto en Santa Cristina d'Aro. Para su edición más ambiciosa, este ritual estival ampurdanés de clase media-alta estrena The Ranch, una nueva zona ambientada en los ranchos de Montana que acoge la gran novedad culinaria del festival: el restaurante The Horse Club Library, liderado por la chef Júlia Podall. La comida sigue siendo uno de los grandes reclamos con 34 propuestas gastronómicas. Encontraréis desde los icónicos helados y bikinis de Jordi Roca y Alejandra Rivas (Rocambolesc) hasta novedades como las porchettas de La Porchetta & Co, los arroces de Vaya Xapa o el street food de Lady Dumpling. Todo ello aderezado con un pop-up market de diseño y artesanía local con más de cien expositores en rotación. La música pondrá ritmo a las noches con siete escenarios y más de 250 actuaciones, con citas destacadas como el acústico de Manu Guix o la fiesta 'Welcome August Ibiza 90's'. Tampoco faltarán los espectáculos de arte ecuestre, actividades para los más pequeños y el mejor ambiente para alargar las veladas de verano bajo las estrellas

La Santa, un espai de capvespre a l'aire lliure que combina gastronomia, artesania, música en directe i oci familiar, bufa deu espelmes del 3 de juliol al 30 d'agost a Santa Cristina d'Aro. Per a la seva edició més ambiciosa, aquest ritual estival empordanès de classe mitja alta estrena The Ranch, una nova zona ambientada en els ranxos de Montana que acull la gran novetat culinària del festival: el restaurant The Horse Club Library, liderat per la xef Júlia Podall. El menjar continua sent un dels grans reclams amb 34 propostes gastronòmiques. Hi trobareu des dels icònics helats i bikinis de Jordi Roca i Alejandra Rivas (Rocambolesc) fins a novetats com les porchettas de La Porchetta & Co, els arrossos de Vaya Xapa o l'street food de Lady Dumpling. Tot plegat amanit amb un pop-up market de disseny i artesania local amb més de cent expositors en rotació. La música posarà ritme a les nits amb set escenaris i més de 250 actuacions, amb cites destacades com l'acústic de Manu Guix o la festa 'Welcome August Ibiza 90's'. Tampoc hi faltaran els espectacles d'art ecuestre, activitats per als més petits i el millor ambient per allargar les vetllades d'estiu sota les estrelles. 

Situado en primera línea de mar en Mont-roig del Camp, este complejo de 35 hectáreas es uno de los habituales en las listas de destinos al aire libre mejor valorados del continente gracias a una constante renovación de sus instalaciones. Su gran atractivo natural es un kilómetro de playa propia que convive con un enorme despliegue de ocio acuático. Por un lado, la Garden Pool ofrece cuatro piscinas rodeadas de césped, ideal para el descanso, mientras que la Splash Pool funciona como un parque acuático infantil lleno de juegos y toboganes. La variedad gastronómica es uno de sus puntos fuertes: encontraréis, entre otros espacios, el Espai Grill Restaurant, una brasa al estilo de masía catalana, el restaurante Terrassa, con una variada oferta de cocina mediterránea, tapas, bocadillos y pizzas –de masa casera– y el Bar Tucanamar, un espacio gastronómico en primera línea de mar equipado con barbacoa que trabaja pescado y marisco frescos y carne de la buena (y unos precios de lo más interesantes). El deporte y el confort en el alojamiento centran la evolución del resort. En el ámbito de la actividad física, el cámping dispone de un gimnasio exterior de 200 m², equipado para calistenia y entrenamiento dinámico, que se añade al gimnasio interior clásico, a la pista polideportiva renovada y a una decena de espacios para raquetas, incluyendo tenis, pádel, baloncesto y pickleball. Para la estancia, el abanico de alojamientos ha crecido con la incorporación de las modernas Sunrise Villas

Situat a primera línia de mar a Mont-roig del Camp, aquest complex de 35 hectàrees és un dels habituals a les llistes de destins a l'aire lliure més ben valorats del continent gràcies a una constant renovació de les seves instal·lacions. El seu gran atractiu natural és un quilòmetre de platja pròpia que conviu amb un gran desplegament d'oci aquàtic. D'una banda, la Garden Pool ofereix quatre piscines envoltades de gespa ideal per al descans, mentre que la Splash Pool funciona com un parc aquàtic infantil ple de jocs i tobogans. La varietat gastronòmica és un dels seus punts forts: hi trobareu, entre d'altres espais, l'Espai Grill Restaurant, una brasa a l'estil de masia catalana, el restaurant Terrassa, amb una variada oferta de cuina mediterrània, tapes, entrepans i pizzes –de massa casolana– i el Bar Tucanamar, un espai gastronòmic a primera línia de mar equipat amb barbacoa que treballa peix i marisc frescos i carn de la bona (i uns preus d'allò més interessants) L'esport i el confort en l'allotjament centren l'evolució del resort. En l'àmbit d'activitat física, el càmping disposa d'un gimnàs exterior de 200 m², equipat per a cal·listènia i entrenament dinàmic, que s'afegeix al gimnàs interior clàssic, a la pista poliesportiva renovada i a una desena d'espais per a raquetes, incloent-hi tennis, pàdel, bàsquet i pickleball. Per a l'estada, el ventall d'allotjaments ha crescut amb la incorporació de les modernes Sunrise Villas (bungalows de 80 m²!) de disseny mediterrani i à

Carmen Atelier de Churros practices a craft—that of the artisan churrero—that keeps its feet firmly rooted in tradition while remaining completely unafraid to experiment. Their menu doesn't miss a beat with classic, lifelong churros and porras, perfect for dunking into their must-try chocolate suizo (hot chocolate with whipped cream) or Nutella sauce. For those with a serious sweet tooth, the shop ups the ante with contemporary toppings like Kinder Bueno or pistachio, creating indulgent bites that pair beautifully with a great frappé or a classic coffee. The real game-changer comes with their innovative section dedicated exclusively to savory churros. Designed as the perfect alternative for vermut hour, the menu features creations topped with Iberian ham, cheese, or frankfurters—all practically begging to be washed down with an ice-cold beer or a glass of cava. To top it off, they offer refreshing options like frozen Greek yogurt (available with strawberry or pistachio) and various combos that prove artisan churros go way beyond your typical afternoon snack. There is serious pedigree here: keep in mind this spot is the sister shop of Selecta de Churros, a neighborhood staple open in Sagrada Família since 1950.

Greensland és una proposta centrada en el menjar fresc, nutritiu i accessible per a qualsevol moment de la jornada. Sota el lema Normal food for everyday people, aquesta marca de restauració defuig de les dietes restrictives i aposta per un menú equilibrat i acolorit, ideal per al dia a dia. El restaurant ha evolucionat el seu format original, basat inicialment en amanides i entrepans enrotllats, per oferir una carta completa que cobreix de manera excel·lent totes les opcions des de l'esmorzar fins al sopar. El nucli de la seva cuina destaca per les proteïnes de qualitat cuinades a baixa temperatura, com el pollastre a la farigola o el pollastre picant Piri Piri, acompanyats sempre amb pa i amanida fresca. Per a qui busca una opció més ràpida, disposen de wraps variats que van des del de pollastre cruixent fins a alternatives vegetals com el falàfel. Finalment, per combatre la calor, la barra ofereix bols d'açai i batuts naturals fets al moment. Amb la seva presència al Time Out Market, Greensland es consolida com a una alternativa directa i sense complicacions per menjar sa al bell mig de Barcelona.

Carmen Atelier de Churros ejerce un oficio, el de churrero artesano, que en su caso mantiene los pies en la tradición, pero sin miedo a experimentar. En su carta no faltan los churros o porras de toda la vida, ideales para mojar en su imprescindible chocolate suizo o en salsa de Nutella. Aun así, para los más golosos, el establecimiento sorprende con opciones más originales gracias a toppings contemporáneos de Kinder Bueno o de pistacho, creando bocados dulces que conviven con la posibilidad de pedir un buen frappé o un café clásico. La gran revolución llega en el terreno de la innovación con una sección dedicada exclusivamente a los churros salados. Pensada como una alternativa ideal para la hora del vermut, la carta incluye creaciones coronadas con jamón ibérico, queso o frankfurt, invitando a maridarlas con una cerveza bien fría o una copa de cava. Además, la oferta se complementa con opciones frescas como el yogur griego helado –disponible con fresa o pistacho– y varios combos que demuestran que el mundo de la churrería de autor va mucho más allá de las clásicas meriendas. Aquí hay solvencia en todos los aspectos: no olvidéis que esta tienda es hija de la Selecta de Churros, establecimiento abierto en el barrio de la Sagrada Família en 1950. 

Després de passar per grans cuines i viatjar pel món, un jove xef, Francesc Beltri, va obrir junt amb el també cuiner mexicà Nicolás de la Vega un restaurant a Sant Antoni gens convencional, un gastronòmic que treballa per integrar ingredients i sabors forans a la cuina d’aquí fugint d’exotismes fàcils, que aposta pels sabors potents i per l’experiència global. Hi fan plats com el mar i muntanya de pollastre i llamàntol, velouté de pollastre amb tamarinde, xili groc i brou de musclos. Cuina vista amb dues barres, cinc taules al saló i la taula del xef. La creativitat d'aquesta nova Barcelona gastronòmica no va passar desapercebuda per a la Michelin, qui li va atorgar la primera estrella el 2023. El 2026 Nicolás de la Vega va abandonar el projecte per perseguir altres negocis gastronómics més directes. 

Damos por sentada la riqueza gastronómica y comestible de nuestra ciudad, y que medio mundo se acerca a Barcelona porque se come muy bien. Ahora bien, cuando alguien pisa el barrio Gótico o el Raval con intenciones gourmets, debe ir armado con la espada del conocimiento y la vaina del buen gusto. Si a alguien de la ciudad le cuesta encontrar un buen lugar donde comer en el centro de Barcelona... ¿Qué no le va a pasar a un turista o a un recién llegado? Si miramos el ranking colaborativo ese de color verde, veremos que en los primeros puestos de los restaurantes del barrio Gótico conviven los clásicos con los despropósitos. Es por eso que Time Out se ha aliado con la empresa internacional especializada en tours gastronómicos, Devour Tours, para organizar una ruta de tapas en el barrio Gótico.  Foto: Devour Food ToursDevour Food Tours El Barcelona Tapas Tour & Time Out Market Experience funciona de lunes a sábado y arranca en el Monument als Castellers en la Plaça de Sant Miquel, justo al lado del Ayuntamiento, a las seis de la tarde. La ruta, que tiene un precio a partir de 99 euros por persona, tiene una duración de tres horas: recorre tres bares de tapas del barrio Gótico y acaba en el Time Out Market. La oferta es generosa: ocho tapas, postre y cuatro bebidas, como quien dice un menú degustación en movimiento (que no admite grupos de más de diez personas). En este enlace podéis comprar las entradas y encargar el tour.  Como explica Nicola Cox, vicepresidenta de ventas de

Donem per suposada la riquesa gastronòmica i comestible de la nostra ciutat, i què mig món s'acosta a Barcelona perquè s'hi menja molt bé. Ara bé, quan algú trepitja el barri Gòtic o al Raval amb intencions gurmets, ha d'anar armat amb l'espasa del coneixement i la beina del bon gust. Si a algú de la ciutat li costa trobar un bon lloc on menjar al centre de Barcelona... Què no li ha de passar a un turista o a un nouvingut? Si mirem el rànquing col·laboratiu aquell de color verd, veurem que en els primers llocs del restaurants del barri Gòtic conviuen els clàssics amb els despropòsits. Es per això que Time Out s'ha aliat amb l'empresa internacional especialitzada en tours gastronòmics, Devour Tours, per organitzar una ruta de tapes al barri Gòtic.  Foto: Devour Food ToursDevour Food Tours El Barcelona Tapas Tour & Time Out Market Experience té lloc de dilluns a dissabte, amb sortida a les 18.00 h des del Monument als Castellers de la plaça de Sant Miquel, just al costat de l'Ajuntament. Amb un preu a partir de 99 € per persona, aquest recorregut de tres hores passa per tres bars de tapes del Barri Gòtic abans de acabar al Time Out Market. L'oferta és generosa:vuit tapes, postres i quatre begudes –essencialment un menú degustació en moviment–, amb un màxim de deu persones per tour. En aquest enllaç podeu comprar les entrades i programar el tour.  Com explica la Nicola Cox, vicepresidenta de vendes de Devour, "els nostres clients esperen de nosaltres que els els guiem a través

Barcelona pone en marcha el plan para reducir la contaminación acústica en la calle Enric Granados. Este paseo, lleno de bares y restaurantes con terraza, se considera una Zona Acústicamente Tensionada en Horario Nocturno, una etiqueta que se ha dado en algunas calles de la ciudad y que forma parte del Plan de Medidas contra la Contaminación Acústica 2022-2030. Así pues, en la calle Enric Granados las terrazas nocturnas cerrarán a las 23:00 h de domingo a jueves ya las 24:00 h viernes y sábado. Ésta y el resto de medidas implantadas para reducir el ruido únicamente afectarán a este céntrico paseo del Eixample, así como las plazas del Sol y Revolució del barrio de Gràcia.  Aparte de avanzar el horario de cierre de las terrazas, se considerará la calle de Enric Granados zona saturada de terrazas y no se consolidarán ninguna de las terrazas extraordinarias vigentes a 1 de enero de 2022. Además, el máximo de mesas y sillas autorizadas en la calle será la actual -de forma que los bares no podrán añadir mesas y sillas extra a sus terrazas- y se limitarán a 12 el número de módulos permitidos por terraza. También será obligatorio que las mesas y sillas tengan tapones de silicona, que las cadenas que aseguren los elementos de las terrazas estén plastificadas y que se adapten todas las licencias en régimen transitorio a la Ordenanza de Terrazas. Por último, el plan prevé la limitación de conciertos y eventos en la calle de Enric Granados. A todas estas medidas, se le sumará el refuerzo

Time Out Market Barcelona suma un nou punt de trobada amb l'arribada de Greensland, un espai gastronòmic enfocat al menjar fresc, nutritiu i accessible per a qualsevol moment del dia. Allunyada d'extrems i dietes restrictives, la marca aterra amb el seu lema Normal food for everyday people, oferint una alternativa basada en plats equilibrats, plens de color i pensats per al dia a dia. El restaurant i marca ha evolucionat el seu format original d'amanides i entrepans enrotllats, cap a una oferta completa capaç de cobrir des de l'esmorzar fins al sopar. Arnau Montfort. Greensland, Time Out Market El nucli de la seva carta al tall el componen una línia de plats basats en proteïnes de qualitat cuinades a baixa temperatura, com el pollastre a la farigola amb salsa de cítrics, el pollastre picant Piri Piri o el cruixent amb maionesa de kimchi, acompanyats sempre de pa i amanida. Per a aquells que busquen una opció ràpida per menjar amb les mans, els wraps són l'alternativa ideal, amb receptes que van des del pollastre cruixent amb alvocat i arròs salvatge fins a opcions vegetals com el de falàfel amb xampinyons i salsa de iogurt. Arnau MontfortGreensland, Time Out Market Barcelona Per als moments més calorosos del dia, la barra compta amb bols d'açai carregats de fruita i una línia de smoothies naturals elaborats al moment, entre els quals destaquen el Pineapple Sensation, el Detox Green amb kale i espinacs, o el Disfruta Carrot amb un to de gingebre. Aquesta és una opció direc

Time Out Market Barcelona suma un nuevo punto de encuentro con la llegada de Greensland, un espacio gastronómico enfocado a la comida fresca, nutritiva y accesible para cualquier momento del día. Alejada de extremos y dietas restrictivas, la marca aterriza con su lema Normal food for everyday people, ofreciendo una alternativa basada en platos equilibrados, llenos de color y pensados para el día a día. El restaurante y marca ha evolucionado su formato original de ensaladas y bocadillos enrollados hacia una oferta completa capaz de cubrir desde el desayuno hasta la cena. Arnau MontfortGreensland, Time Out Market El núcleo de su carta al corte lo componen una línea de platos basados en proteínas de calidad cocinadas a baja temperatura, como el pollo al tomillo con salsa de cítricos, el pollo picante Piri Piri o el crujiente con mayonesa de kimchi, acompañados siempre de pan y ensalada. Para quienes buscan una opción rápida para comer con las manos, los wraps son la alternativa ideal, con recetas que van desde el pollo crujiente con aguacate y arroz salvaje hasta opciones vegetales como el de faláfel con champiñones y salsa de yogur. Arnau MontfortGreensland, Time Out Market Barcelona Para los momentos más calurosos del día, la barra cuenta con boles de açaí cargados de fruta y una línea de smoothies naturales elaborados al momento, entre los que destacan el Pineapple Sensation, el Detox Green con kale y espinacas, o el Disfruta Carrot con un toque de jengibre. Esta es una

Hay pocos bocados tan absolutamente ligados a la identidad gastronómica de Barcelona como el bikini. Sin embargo, durante décadas, este bocadillo de pan de molde ha quedado arrinconado en las cafeterías de barrio, tratado demasiadas veces como una opción rápida y sin pretensiones. Cambiar esta dinámica y elevar el sándwich planchado a la categoría de plato de culto ha sido la gran misión de Joan Gurguí, chef y propietario de La Bikineria. Después de empezar su camino en el año 2018 en el Mercat del Ninot y de consolidar su restaurante insignia en el paseo de Sant Joan, Gurguí da ahora un nuevo salto adelante con la apertura de su espacio en el Time Out Market Barcelona. Foto: Alex Froloff. La Bikineria, Time Out Market Barcelona La filosofía detrás del proyecto es tan sencilla como exigente: cada propuesta culinaria debe valorarse en su justa medida. "Tú puedes tener el mejor bocadillo de fuet del mundo, o puedes hacer uno que sea un horror. Lo mismo pasa con los menús degustación", afirma el chef. Bajo esta premisa de cuidar hasta el último detalle, la Bikineria del Market se convierte en un punto de bocadillo planchado de primer orden. La clave del éxito reside en la precisión técnica: conseguir el punto dorado y tostado perfecto del pan, evitando por completo ese efecto blando y húmedo tan habitual de la sandwichera casera. La carta diseñada para este nuevo espacio es un reflejo de las recetas más icónicas de la marca, estructurada con opciones que rompen la percepción d

Si hablamos de tarta de queso en Barcelona, hay un nombre que genera consenso absoluto: Jon Cake. El proyecto de Jon García, el ingeniero aeronáutico convertido en pastelero que revolucionó el barrio del Born con sus colas, da un nuevo salto adelante con la apertura de su espacio en el Time Out Market Barcelona. Esta nueva ubicación en el Port Vell permite a los devotos del cheesecake disfrutar de este producto de culto en un entorno inmejorable, manteniendo la filosofía de artesanía y calidad que ha definido a la marca desde el primer día. Foto: Time Out Market Barcelona. Jon García, Jon Cake La oferta de Jon Cake en el Market se centra en la versatilidad y la rotación, adaptándose tanto a la merienda rápida como al postre compartido. Las tartas se presentan en tres tamaños diferentes: la Pequeña (para quienes buscan una cata individual), la Mediana (ideal para parejas o para repetir) y la Grande (pensada para compartir o para los golosos sin freno). Una de las claves del éxito de García es su capacidad para jugar con la intensidad de los quesos, ofreciendo una textura cremosa y un sabor equilibrado que rehúye del exceso de azúcar para dejar que el producto principal sea el protagonista. Foto: Time Out Market Barcelona. Jon Cake, Time Out Market Barcelona La pizarra de sabores del local es viva y cambiante, ofreciendo una rotación que invita a la repetición constante. Por ejemplo: un día cualquiera, los visitantes pueden elegir entre la Clásica (la receta original que in

Si parlem de pastís de formatge a Barcelona, hi ha un nom que genera consens absolut: Jon Cake. El projecte de Jon García, l'enginyer aeronàutic convertit en pastisser que va revolucionar el barri del Born amb les seves cues, fa un nou salt endavant amb l'obertura del seu espai al Time Out Market Barcelona. Aquesta nova ubicació al Port Vell permet als devots del cheesecake gaudir d'aquest producte de culte en un entorn immillorable, mantenint la filosofia d'artesania i qualitat que ha definit la marca des del primer dia. Foto: Time Out Market BarcelonaJon García, Jon Cake L'oferta de Jon Cake al Market se centra en la versatilitat i la rotació, adaptant-se tant al berenar ràpid com al postre compartit. Els pastissos es presenten en tres mides diferents: el Petit (per als qui busquen un tast individual), el Mitjà (ideal per a parelles o per repetir) i el Gran (pensada per compartir o per als llaminers sense aturador). Una de les claus de l'èxit de García és la seva capacitat per jugar amb la intensitat dels formatges, oferint una textura cremosa i un sabor equilibrat que defuig l'excés de sucre per deixar que el producte principal sigui el protagonista. Foto: Time Out Market BarcelonaJon Cake, Time Out Market Barcelona La pissarra de sabors del local és viva i canviant, oferint una rotació que convida a la repetició constant. Per exemple: un dia qualsevol, els visitants poden triar entre el Clàssic (la recepta original que va iniciar la bogeria), el suggerent de Xocolata

La Guía Time Out Barcelona de Restaurantes y Bares 2026-2027 ya está a la venta, y la podréis encontrar en diversos quioscos de la ciudad y en la Llibreria Sant Jordi (Ferran, 41).  No es una simple recopilación, sino un mapa exhaustivo que incluye más de 500 restaurantes y bares de Barcelona, reseñados por periodistas independientes y especializados, y que este año incorpora toda la potencia gastronómica de l'Hospitalet, con un apartado dedicado a la segunda ciudad de Cataluña. La guía se ha diseñado para ser una herramienta de supervivencia urbana que permite elegir dónde comer bien en cualquier lugar de la ciudad, clasificada por barrios y con un índice detallado por tipo de cocina. Cada ficha está pensada para ahorrarte sorpresas: encontrarás el precio medio, si el local dispone de terraza o si ofrecen menú de mediodía o degustación. Detrás de estas páginas hay un propósito firme: salvaros de la dictadura del algoritmo y del autoengaño del scroll infinito. En una Barcelona donde abren y cierran miles de locales cada año, esta guía quiere ser un ancla de rigor que rehúye la venta de humo y la crítica encorsetada. Creemos que tiene la misma dignidad un bar de barrio que cocina un gran fricandó que una estrella Michelin: se trata de valorar cada propuesta en su escala. Un 30% de la guía son novedades absolutas, aperturas que hemos probado hasta pocos días antes de entrar en imprenta, para ofreceros la foto más fiel de cómo se come hoy en día en Barcelona. Reivindicamos la fi

La Guia Time Out Barcelona de Restaurants i Bars 2026-2027 ja és a la venda, i la podreu trobar a diversos quioscos de la ciutat i a la Llibreria Sant Jordi.Aquesta edició no és un simple recull, sinó un mapa exhaustiu que inclou més de 500 restaurants i bars de Barcelona, ressenyats per periodistes independents i especialitzats, i que enguany incorpora tota la potència gastronòmica de l'Hospitalet, amb un apartat dedicat a la segona ciutat de Catalunya. La guia s'ha dissenyat per ser una eina de supervivència urbana que permet fer la tria per menjar bé en qualsevol lloc de la ciutat, classificada per barris i amb un índex detallat per tipus de cuina. Cada fitxa està pensada per estalviar-te sorpreses: hi trobaràs el preu mitjà, si el local disposa de terrassa o si ofereixen menú de migdia o degustació. Darrere d'aquestes pàgines hi ha una un propòsit ferm: salvar-vos de la dictadura de l'algoritme i de l'autoengany de l'scroll infinit. En una Barcelona on obren i tanquen milers de locals cada any, aquesta guia vol ser una ancora de rigor que defuig la venda de fum i la crítica encarcarada. Creiem que té la mateixa dignitat un bar de barri que cuina un gran fricandó que una estrella Michelin: tot es tracta de valorar cada proposta en la seva escala.  Un 30% de la guia són novetats absolutes, obertures que hem tastat fins pocs dies abans d'anar a d'impremta, per oferir-vos la foto més fidel de com es menja avui dia a Barcelona. Reivindiquem la figura del cronista amb ull clíni

És força inesperat creuar el llindar d'un hotel de gran luxe –posem que és el Grand Hyatt Barcelona, en ple Pedralbes– i ensopegar amb un bar d'hotel que, sota una aparença que imposa força (aquell brutalisme de sostres de vertigen, acer i vidre que tant li agraden a Carles Ferrater), té un bar de tapes amable i d'allò més personal. És d'aquells llocs que sorprèn perquè, estant en un cinc estrelles ple de client internacional, aposta per la senzillesa del producte mediterrani ben tractat. Sota el comandament del xef Fiorenzo Paolo Migliavacca, la carta fuig de les complicacions innecessàries per centrar-se en sabors que es reconeixen al primer bocado. La idea és clara: ingredients dels països banyats pel Mediterrani i tècniques que respecten la seva identitat. El resultat és una cuina lluminosa que s'allunya de l'ostentació per buscar l'equilibri. Sofia Bar & Tapas. Sofia Bar & Tapas El que no esperes trobar en un bar d'hotel de luxe és una tapa tan rodona com els seus lingots cruixents de paella amb tartar de gambes. És una aposta tècnica, però molt personal: un arròs del senyoret que han refredat i tallat, i després "arrebossat" en el seu propi socarrat, a base de caramel·litzar l'almidó. Igual que la carxofa confitada a la brasa, amb allioli de codony i fumada. Sofia Bar & Tapas. Sofia Bar & Tapas Són mossegades pensades per estimular els sentits sense necessitat de recórrer a l'excés visual ni a l'efectisme, tan sols a una recepta meditada i d'allò més hedonista.  So

Es bastante inesperado cruzar el umbral de un hotel de gran lujo –pongamos que es el Grand Hyatt Barcelona, en pleno Pedralbes– y toparse con un bar de hotel que, bajo una apariencia que impone bastante (ese brutalismo de techos de vértigo, acero y cristal que tanto le gustan a Carles Ferrater), tiene un bar de tapas amable y de lo más personal. Es de esos sitios que sorprende porque, estando en un cinco estrellas lleno de cliente internacional, apuesta por la sencillez del producto mediterráneo bien tratado. Bajo el mando del chef Fiorenzo Paolo Migliavacca, la carta huye de las complicaciones innecesarias para centrarse en sabores que se reconocen al primer bocado. La idea es clara: ingredientes de los países bañados por el Mediterráneo y técnicas que respetan su identidad. El resultado es una cocina luminosa que se aleja de la ostentación para buscar el equilibrio. Sofia Bar & TapasSofia Bar & Tapas Lo que no esperas encontrar en un bar de hotel de lujo es una tapa tan redonda como sus lingotes crujientes de paella con tartar de gambas. Es una apuesta técnica, pero muy personal: un arroz del senyoret que han enfriado y cortado, y después "rebozado" en su propio socarrat, a base de caramelizar el almidón. Igual que la alcachofa confitada a la brasa, con alioli de membrillo y ahumada. Sofia Bar & TapasSofia Bar & Tapas Son bocados pensados para estimular los sentidos sin necesidad de recurrir al exceso visual ni al efectismo, tan solo a una receta meditada y disfrutona.