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©Facebook/How Intelligent Food Pulled Pork do How Intelligent Food

O que há de novo em Cascais

A vila está cheia de novidades. De livrarias a lojas de flores, de restaurantes mexicanos a uma creche canina, eis o que há de novo em Cascais.

Por Vera Moura
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Se é certo que muitos projectos foram adiados ou ficaram pelo caminho por causa da pandemia, outros houve que decidiram arriscar e dar-se a conhecer no ano da (des)graça de 2020. Tem sido desde sempre trabalho da Time Out estar atenta a tudo o que nasce de novo na Grande Lisboa. Vai daí, pusemo-nos em linha e corremos as capelinhas todas para reunir as novidades em Cascais, porque bem sabemos que não gosta que lhe escape nada. Fica a meia hora da capital e tem algumas boas novas para descobrir, das lojas aos restaurantes. Siga as nossas pistas e rume à linha para ver o que há de novo em Cascais.

Recomendado: Comer, comprar e passear: as melhores coisas para fazer em Cascais

O que há de novo em Cascais

Livraria, Livros, Indie, not a bookshop
Livraria, Livros, Indie, not a bookshop
©Facebook/Indie, not a bookshop

Indie, not a Bookshop

Compras Livrarias

A Indie, not a Bookshop é, de facto, uma livraria. E é uma livraria contra-corrente. Nasceu em pleno ano pandémico, no mês de Outubro, numa altura em que as livrarias independentes parecem estar em agonia. Mas nada como um projecto irreverente para dar alegria aos verdadeiros apaixonados pela literatura. Tem as mesmas mãos da vizinha Déjà Lu (de livros ja lidos) e foi criada para dar lugar a ideias que não tinham espaço para crescer noutro formato. “Apostamos numa grande proximidade com os autores, não só com livros autografados, como com outras parcerias que ganharão nova vida depois do confinamento; apostamos em livros que poucos sabem que existem; e também na literatura estrangeira, fora dos habituais roteiros de bestsellers, com algum nível literário”, explica Francisca Prieto, uma das mentoras. Mais: têm também uma loja de objectos alusivos às letras e artes – afinal, estão no Art District de Cascais – e um projecto de subscrição, A Caixa Fora da Caixa, com o envio mensal de um livro e outras surpresas (a 28€) que depois é explorado nas redes sociais da Indie. Imaginação não falta.

Pastelaria, Croissant de Nutella, O Melhor Croissant da Minha Rua
Pastelaria, Croissant de Nutella, O Melhor Croissant da Minha Rua
©DR

O Melhor Croissant da Minha Rua

Restaurantes Pastelarias

A marca nascida em Sesimbra (curiosamente uma terra com bastantes parecenças a Cascais) tem conquistado Lisboa e arredores nos últimos tempos. Em Setembro foi a vez de abrir no coração da vila, onde durante anos funcionou a famosa mercearia Super Frutas Almeida. Rei morto, rainha posta, com uma montra de croissants capaz de matar qualquer dieta só com o olhar. De massa fofa e doce, aqui fazem-se recheios para todos os gostos e feitios: do creme de ovos ao chocolate preto, do que leva maçã e canela ao de requeijão, abóbora e nozes, passando pelos simples, mistos ou as edições especiais, exemplo do croissant de doce de leite, disponível à data de confecção, ups, escrita deste texto. Tem uma esplanada e serviço de take-away e delivery.

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Restaurante, Cozinha Mexicana, Malacopa Taco Bar
Restaurante, Cozinha Mexicana, Malacopa Taco Bar
©DR

Malacopa Taco Bar

Restaurantes Mexicano

O néon pendurado numa das paredes lança o repto para aquilo que é o espírito deste novo mexicano: La puta fiesta. Além de ser repetidamente fotografado para ilustrar noites animadas (ainda as há, acreditemos), regadas a tequila e afins, na vila, tem sido o antídoto perfeito para os tempos de neurose que se instalaram em todo o mundo. Abriu no final do verão, na Rua Amarela, com uma oferta de pratos mexicanos simples, mas saborosos e com a devida dose de picante. Prove os jalapeños recheados com queijo, os chilaquiles ou a quesadilla de puro queijo de entrada e depois siga para os tacos, com as clássicas opções de carnitas, al pastor ou tinga de pollo. Para grupos numerosos, as opções Al Centro, com kits de taco DIY, são a escolha acertada. Deixe ainda um espaço para os churros com doce de leite e para a tarte de limão. Têm também serviço de delivery, a funcionar durante os meses de confinamento.

Restaurante, Cozinha Saudável, Cascais, How Intelligent Food, Tosta de Abacate e Ovo
Restaurante, Cozinha Saudável, Cascais, How Intelligent Food, Tosta de Abacate e Ovo
©Facebook/How Intelligent Food

How Intelligent Food

Restaurantes

Cozinha saudável: está na moda e já fazia falta um restaurante do género na zona. O How Intelligent Food veio ocupar essa posição, com um menu de refeições saudáveis, do pequeno-almoço ao jantar, mas onde há espaço para também ser guloso. O projecto que nasceu dentro de uma food truck cresceu e assentou arraiais no Estoril, com uma lista que inclui tosta aberta de abacate com ovo ou panquecas com manteiga e amendoim e fruta, salada de salmão ou hambúrgueres veggie em pães coloridos. O ex-libris é pulled pork em pão brioche sem glúten ou bagel. Para provar indoor ou na esplanada.

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Compras, Flores, Cascais, D. Amélia - Flower Bar
Compras, Flores, Cascais, D. Amélia - Flower Bar
©Instagram/D. Amélia - Flower Bar

D. Amélia Flower Bar

Compras Floristas

Maria Matos deu forma e casa ao seu projecto 2for1 Design quando abriu a D. Amélia Flower Bar, na Fortaleza da Cidadela de Cascais. A pequena loja transporta qualquer um para um ambiente campestre e cheio de ramos e flores, muitas secas. Aqui acredita-se na sazonalidade dos produtos, muitos deles conservados por Maria, como as flores ou a fruta desidratada. Há sempre raminhos já feitos, mas Maria gosta de desafios e de criar um arranjo único para cada cliente, por isso é visitar a loja.

Beleza, Saúde, Salão de Beleza, Maison d’Beauté
Beleza, Saúde, Salão de Beleza, Maison d’Beauté
©Facebook/Maison d’Beauté

Maison d’Beauté

Saúde e beleza Salões de beleza

O mundo da estética cabe todo na Maison d’Beauté, uma espécie de salão de beleza de luxo que abriu no centro de Cascais no Verão de 2020. Junta no mesmo espaço os conceitos de beleza e cabelos, com spa, onde estão incluídas as massagens e outros tratamentos relaxantes; a zona de estética, com espaço para depilação, manicure, por aí fora; além de uma clínica especializada em rejuvenescimento (ler: botox ou ácido hialurónico, só a título de exemplo), ao cuidado de Alexandra Schuch, a fundadora. Tem ainda uma parte de alimentação saudável, com um bistrô pequeno e atendimento nutricional, e ainda uma pequena amostra de roupa para venda. Porque cuidar do corpo também alimenta a alma - ohhh!

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Restaurante, Pastelaria, Cascais, Os Croissants
Restaurante, Pastelaria, Cascais, Os Croissants
©Facebook/Os Croissants

Os Croissants

Restaurantes Pastelarias

Com um nome que vai directo ao assunto – aqui vendem-se croissants, muitos croissants –, abriu em Setembro de 2020 na mítica Avenida de Sabóia, uma das artérias de comércio que os locais mais gostam de frequentar. “Foi desenhado para ser um negócio a ser franchisado e já temos uma loja nova em Campo de Ourique”, conta David Goldrajch, o dono. A massa e os recheios são todos feitos na casa, e estendem-se a receitas tão originais quanto o Croissant Benedict (isso, com ovo escalfado), o Caprese (com mozzarella, manjericão e tomate cherry) ou o de Frango (com peito de frango assado, tomate seco e canónigos). Quer escolha os croissants simples ou os caramelizados, não podiam faltar, claro, os recheios doces, com o de Nutella a subir ao primeiro lugar do top de vendas, mas onde há outros cremes especiais como o de pastel de nata ou Oreo. Em tempo de confinamento, mantêm a porta aberta para delivery e take-away e o lema “Desculpem franceses, mas os melhores croissants são aqui”.

ATL para Cães, Brincadeiras, Cães, Just4buddies
ATL para Cães, Brincadeiras, Cães, Just4buddies
©DR

Just4buddies

Coisas para fazer

Está a ver uma creche de crianças? Onde deixa os bebés todas as manhãs e vai buscá-los ao fim do dia? E eles saem de lá felizes, cansados e ensinados? Bom, a Just4Buddies replica esse exacto modelo, mas com cães. Sofia Boa-Alma passeia cães desde 2014 e há uns anos lembrou-se de arranjar uma casa para os receber a todos. Comprou o terreno, construiu a casa e o jardim de raiz e, com 510 m2 no total, tem espaço para receber quase uma centena de cães, depois de passarem em diferentes critérios de avaliação. Podem ir apenas passar o dia ou integrar o modelo de estadia familiar, na qual os cães podem permanecer durante 24horas, perto dos seus habituais companheiros. Mais: há ainda um serviço de banho e tosquia, porque sair da creche nem sempre é sinónimo de bibe sujo.

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Passeios do Barco, Happy Dream Cascais
Passeios do Barco, Happy Dream Cascais
©DR

Happy Dream Cascais

Um sonho feliz é aquilo que terá depois de embarcar nesta experiência a bordo do iate Happy Dream, que também dá nome à empresa que o leva a passear de barco num registo bem diferente de outros negócios da área do turismo náutico. Quem o explica é Pedro Lago Carvalho, que a fundou no Verão de 2020, com a ideia de “ser o cliente a desenhar a experiência que quer ter”, diz. Um pôr-do-sol em Cascais, um fim-de-semana na Marina, um almoço na Arrábida, um passeio pelo Douro… tudo se cria à medida do freguês, num projecto onde o chef Vítor Sobral sobe a bordo com a oferta gastronómica e os vinhos da Bacalhôa compõem a parte das bebidas. O barco costuma estar atracado em Cascais, mas pode partir de qualquer outra zona do país. Assim é o verdadeiro serviço de concierge marítimo.

Informações: concierge@happydreamscascais.com. 91 320 5533. https://happydreamcascais.com

Compras, Loja, BE WE
Compras, Loja, BE WE
©DR

BE WE

Compras

A BE WE transpira design. E bom gosto. Abriu no verão passado, em lugar da Casa Pau-Brasil, que por sua vez tinha ocupado a Zara, que durante anos existiu na Avenida Valbom. Hoje é casa de roupas, acessórios, joalheria, perfumaria e decoração, com marcas portuguesas e estrangeiras escolhidas a dedo na linha da sustentabilidade, materiais naturais e eco-friendly e boas práticas de responsabilidade social. Há cremes da brasileira Granado, roupas das portuguesas WeTheKnot ou La Paz, meias da sueca Happy Socks, ténis com sola feita de plásticos encontrados nos mares da portuguesa Zouri, entre outras. O andar de baixo é todo dedicado à moda e, no de cima, instalou-se já no início de 2021 a zona dedicada à casa, onde a equipa de curadores escolheu as marcas que bem fazem em português. Há cestos da Jinja Ritual, candeeiros da Orikomi ou objectos artesanais da Santa Paciência. Certo é não sair daqui de mãos a abanar.

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Restaurante, Cozinha Indiana, Chutnify Cascais
Restaurante, Cozinha Indiana, Chutnify Cascais
©DR

Chutnify Cascais

Restaurantes Indiano

Há quem, em plena pandemia – e mais, em pleno período de confinamento –, tenha ousado abrir novos restaurantes. É o caso do Chutnify que chegou a Cascais com o menu recheado de especialidades indianas para partilhar e lamber os dedos no final que lhe deu fama em Lisboa. Fica na Rua Amarela e é o sexto elemento da família que já tem dois restaurantes em Berlim, um no Porto e dois em Lisboa. “Há muito que sonhávamos trazer a nossa história para esta vila e, finalmente, podermos partilhar as verdadeiras tradições indianas a partir da nossa visão de uma cozinha moderna cheia de herança e especiarias”, conta em comunicado a fundadora Aparna Aurora. O ambiente e a decoração são semelhantes aos dos espaços irmãos, com muita cor e desenhos das típicas caixas de fósforos indianas. O espaço de 110 m2 divide-se entre uma zona lounge de bar e uma sala confortável para almoçar e jantar, sendo que a dividir ambos está uma cozinha aberta. O menu manteve-se fiel ao de origem do Chutnify, com entradas como chamuças, pratos principais com caril das mais variadas regiões ou especialidades grelhadas no forno tandoor. Para adoçar e rematar a refeição, há chamuças de chocolate e um doce tradicional indiano à base de cenoura e frutos secos. Para já é apenas possível recolher a comida em regime take-away no restaurante ou pedir entrega ao domicílio, que pode ser feita pela plataforma Uber Eats mas também através de entrega própria numa zona alargada de Cascais e arredores, fazendo a encomenda através do telefone ou do site.

Outras sugestões

Feiras, Feira da Boca do Inferno, Cascais
©Joana Freitas

As melhores feiras e mercados em Cascais

Coisas para fazer

A vila pode ser mais conhecida pelos mergulhos nas praias, os passeios ao ar livre e o peixinho fresco. Mas há mais, muito mais. Até porque também é preciso abastecer as despensas – ou as estantes lá de casa – e manter a economia a circular. Como? Com uma série de feiras e mercados para diferentes tipos de necessidades, que acontecem ora diariamente, ora semanalmente, ora uma vez ao ano. Seja para comprar os melhores frescos (lembre-se que Cascais é rodeado de verde e da região saloia vêm produtos de alta qualidade), seja para comprar um prato de loiça como souvenir da vila ou para viver a experiência de uma autêntica feira portuguesa, é, como se diz em bom português: à escolha do freguês.

Oitavos Dunes
©Oitavos Dunes

Os melhores campos de golfe em Cascais e arredores

Coisas para fazer

Cascais pertence ao núcleo designado por Lisbon Golf Coast, com mais de 20 campos de golfe, e já por duas vezes vencedor do prémio melhor destino de golfe da Europa, pela International Association of Golf Tour Operators (IAGTO). Cascais tem um quota parte de responsabilidade pelo prémio, aos quais se juntam outros campos nas redondezas. Falamos de sete, alguns mesmo no coração da zona, com incríveis vistas para o Atlântico, outros já virados para a Serra de Sintra, outro cenário idílico para a prática da modalidade que tem vindo a ganhar cada vez mais adeptos em Portugal. Eis o mapa dos melhores campos de golfe em Cascais e arredores.

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Férias, Praia, Conceição, Cascais
©Joana Freitas

As melhores praias da linha de Cascais

Coisas para fazer

A menos de uma hora de Lisboa – e à distância de um comboio – não faltam escolhas para estender a toalha na areia e dar um mergulho em Cascais. Com a devida segurança, claro está. Já sabe: está à vontade para levar régua e esquadro e educar o vizinho do lado com a etiqueta geométrica necessária. Mas vamos ao que interessa. De Carcavelos ao Guincho, partilhamos dez sugestões de praias da linha de Cascais. É isso mesmo, só tem de escolher onde ir fazer fotossíntese e molhar o corpinho. E quando a fome começar a apertar não se fique pela bola da praia: procure os restaurantes e bares abertos ao longo de todo o paredão.

Recomendado: Manual de sobrevivência para a época balnear

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