[title]
คาเฟ่ที่ให้ความสำคัญกับวัตถุดิบจากพื้นดินท้องถิ่นทั่วไทย ซึ่งคนทั่วไปอาจมองว่าเป็นเพียงวัชพืชที่ต้องโดนกำจัด รวมทั้งผักผลไม้ อันเป็นที่มาของชื่อคาเฟ่ (Fruits and Vegetables)
ภายในตกแต่งอย่างน่าสนใจด้วยการสร้างเรือนชาวบ้านแบบอีสานภายในตึกแถวดั้งเดิมย่านเยาวราช พร้อมด้วยเพดานเงาวับด้านบนที่สะท้อนให้เห็นหลังคาไม้อันวิจิตรจากภูมิปัญญาคนไทย พร้อมประดับประดาผนังด้านหนึ่งของร้านด้วยภาพเขียนกลิ่นอายจีนและญี่ปุ่น
เมนูน่าลองของที่นี่ ได้แก่ ชาหอมรสดีที่ทำจากต้นไมยราบ และ นมเมล็ดบัว ที่เหมาะจับคู่กินกับขนมและของหวานซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากเมนูแบบไทยๆ อาทิ สลัดส้มโอที่เสิร์ฟในแป้งกระทงทองบางกรอบ และ ข้าวตังเสิร์ฟแยมมะเฟือง เป็นต้น