Food & Drink

Time Out ชวนผมมาแชร์ลิสต์คาเฟ่เปิดใหม่ที่ชอบที่สุด และระหว่างที่กำลังรวบรวมรายชื่ออยู่นั้น ผมก็ย้อนคิดไปถึงจุดเริ่มต้นตั้งแต่แรกเริ่มตลอดแปดปีที่ผ่านมา...

เท่าที่นึกออก ช่วงวันแม่ในวัยเด็กของผู้เขียนมักจะมีวัฒนธรรมกินข้าวนอกบ้านกันเกือบทุกปี (ซึ่งคิดว่าวัฒนธรรมของบ้านอื่นอาจใกล้เคียงกัน)...

ร้านกาแฟในกรุงเทพฯ นี่เรียกได้ว่ามีให้เลือกเยอะแบบแทบไม่ซ้ำกันเลยในทุกย่าน แต่ไม่ใช่ทุกร้านที่จะเหมาะกับการนั่งทำงานหรืออ่านหนังสือ บางที่อาจเสียงดัง แสงไม่ดี...

ในกรุงเทพฯ วงการติ่มซำมีค่อนข้างหลากหลาย ทั้งแนวต้นตำรับคลาสสิก แนวทดลองเชิงสร้างสรรค์ หรือค่อนไปทางแนวหรูหราระดับภัตตาคาร แต่เคยคิดกันเล่นๆ...

ก้าวเข้าสู่เดือนใหม่ ก็ถึงเวลาที่เชฟไฟแรงจะขอเสิร์ฟของเด็ดให้สายกินในลอนดอนได้ตามไปลองกัน ไม่เว้นแต่ร้านดังก็ขยับขยายยิ่งใหญ่เช่นกัน อย่าง Lina Stores...