Buenos Aires al aire libre: patios, terrazas y jardines para disfrutar la primavera

Con una terraza a metros del río y vista al dique, Cauce de los Fuegos tiene uno de esos escenarios que hacen que una comida en Puerto Madero se sienta especial. De noche, las luces y el paisaje del puerto le dan al espacio una atmósfera única, ideal para una cena al aire libre. La propuesta gastronómica tiene a la parrilla, las carnes premium y el vino como protagonistas, con cortes grandes pensados para compartir.

La carta también suma pescados, pastas y vegetales de estación, además de entradas y postres con una mirada contemporánea sobre la cocina argentina. Entre los cortes se destacan la costilla de asado de cocción lenta y el ribeye de 500 gramos. El salón interior mantiene una estética moderna y sobria para quienes prefieren comer puertas adentro.

El dato: la cava reúne más de 500 etiquetas argentinas, mientras que la barra ofrece cócteles de autor.

Dónde: Av. Alicia Moreau de Justo 440, Puerto Madero.

En la esquina de Gurruchaga y Cabrera se esconde un verdadero tesoro: el patio de Lo de Jesús y La Malbequería, uno de los rincones verdes más deseados de Palermo (acá te contamos cómo es la experiencia de comer en este emblema palermitano) Entre plantas y brasas encendidas, este jardín interno tiene esa atmósfera cálida que invita a quedarse horas, con una copa de vino en la mano o frente a un corte de carne jugoso.

La carta combina clásicos de parrilla con platos comfort que abrazan: desde un goulash con ñoquis de sémola o un pastel de papas bien casero, hasta cortes madurados cocidos a las brasas de quebracho blanco. Y si preferís más aire libre, las mesas sobre la vereda de Lo de Jesús son perfectas para brindar al sol porteño.

Además, La Malbequería guarda un plus: una terraza para eventos privados, ideal para ver caer el sol palermitano con buena música y cócteles de autor.

Dónde: Gurruchaga 1406/1418, Palermo.

Entre las paredes centenarias del Convento San Ramón Nonato late un verdadero pulmón verde en pleno Microcentro (descubrí más proyectos gastronómicos que revitalizan este barrio).

 Apenas se cruza el portón de Reconquista, el ruido de la ciudad se apaga y aparece un patio enorme con árboles, mesas bajo la galería y un aire de calma inesperado en medio de las oficinas.

La propuesta es simple y sin vueltas con platos caseros y abundantes: milanesas, supremas, empanadas, guisos, pensados para el mediodía porteño (sí, está abierto desde las 10.30 hasta las 15.30hs), con precios amables para la zona. El plus está en el entorno: almorzar bajo la sombra de los árboles o al sol de primavera convierte cualquier break de oficina en un recreo urbano.

Un secreto bien guardado que confirma que hasta en el corazón del centro se puede respirar verde.

Dónde: Reconquista 269, Microcentro.

En el corazón de Recoleta, Muyè sorprende con un jardín interno que es puro oasis urbano. Entre paredes de una casona centenaria restaurada, este spot de Marcelo Böer y Fernando Bertuol invita a comer rodeado de verde, con mesas al aire libre que funcionan como refugio del ruido porteño. Abre de 12 a 00, por lo que es perfecto para almorzar, brunchear, tomar un cafecito a media tarde o cenar bajo las luces cálidas.

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La carta, diseñada por la chef Ayelén Jaquenod, propone platos frescos y con carácter: desde un avocado toast con crema agria de limón y albahaca o una french toast con higos y mascarpone para el brunch, hasta una moqueca de camarones o una suprema de ave con ensalada para la noche. Los postres, como la tarta toffee con helado de sambayón o el cremoso de chocolate con oliva y sal marina, completan la experiencia.

Un rincón escondido de la ciudad para darle la bienvenida a la primavera entre buen comer y aire libre.

Dónde: Ayacucho 1563, Recoleta.

En pleno Monserrat, dentro del clásico Hotel InterContinental, se esconde la Terraza del Virrey: un jardín de invierno que se abre a una terraza al aire libre con vista privilegiada. El espacio combina elegancia con frescura urbana, perfecto para almorzar al sol o cenar bajo las estrellas.

La cocina, a cargo del chef ejecutivo Pablo Tarrío y su equipo, despliega todo el sello del hotel con platos versátiles y protagonismo absoluto de las carnes a la parrilla, acompañadas por guarniciones bien pensadas y una carta que celebra lo mejor de la cocina argentina.

Una propuesta que mezcla el encanto de lo clásico con la experiencia de comer en un oasis en medio del centro porteño.

Dónde: Adolfo Alsina 824, Monserrat.

En una casona de principios del siglo XX, escondida en pleno Recoleta, Milión combina historia, arte y vida nocturna con una de las terrazas y jardines más emblemáticos de la ciudad. Su propuesta invita a disfrutar al aire libre en distintos rincones: desde el patio rodeado de verde hasta la terraza del primer piso con vista al jardín.

La cocina ofrece una carta variada que va de tapas para compartir (croquetas, empanadas norteñas, bruschettas), a platos principales como risottos, pescados o milanesas con un giro moderno. A la hora de los cócteles, la barra despliega clásicos reinventados y tragos de autor que ya son sello de la casa, como el Mojito Milión o el Matecito Collins. Todo en un entorno atravesado por arte, con muestras, música en vivo y un ambiente que combina bohemia con sofisticación.

Un clásico porteño que cada primavera se redescubre como punto de encuentro al aire libre.

Dónde: Paraná 1048, Recoleta.

En la esquina de Costa Rica y Thames, en Palermo, Rabia es un bar de tres pisos con una gran terraza al aire libre y distintos espacios para quedarse a tomar algo. La propuesta invita a encontrarse con amigos, festejar un cumpleaños o cortar la jornada con cerveza artesanal y cócteles de autor. La carta combina hamburguesas, chicken fingers, tequeños, buñuelos y taquitos, además de opciones para compartir.

En la barra hay una variedad de cocktails, como el Mango Spritz y el Pink Flamingo. La terraza es uno de los grandes atractivos del lugar, especialmente para las noches de primavera y verano. También cuenta con sectores pensados para festejos, incluido un espacio privado con baño y balcón. Pero Rabia no es solo comida y tragos: siempre hay algo pasando.

El dato: El bar organiza distintas actividades durante la semana, desde propuestas culturales hasta encuentros para conocer gente nueva. Para saber qué hay cada día, lo mejor es revisar su Instagram antes de ir.

Dónde: Costa Rica 4901, esquina Thames, Palermo.