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Alerte bière gratuite !
Les dégustations de bière gratuites préférées du centre-ville sont de retour à Time Out Market Montréal.
Mettant en lumière chaque mois l’une de nos microbrasseries coups de cœur dans l’un des 7 bars du Marché, avril est consacré à Le Naufrageur.
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Qu’est-ce qui rend Le Naufrageur si spécial ?
Le Naufrageur s’inscrit dans une approche axée sur le terroir, notamment à travers sa série forestière, où des plantes locales comme la tanaisie, le myrique baumier et le thé du Labrador viennent enrichir les houblons traditionnels.
Bien plus qu’une microbrasserie, c’est aussi un véritable pôle culturel dans la Baie-des-Chaleurs, avec concerts, PubQuiz, soirées d’impro, danse et événements communautaires tout au long de l’année. En 2015, l’entreprise fusionne avec La Mie Véritable, élargissant ses activités et lançant une gamme de pains et baguettes précuits et surgelés aujourd’hui distribués à travers la région et les grands centres — un véritable goût de la Gaspésie, dans chaque gorgée et chaque bouchée.
Quand a lieu la dégustation gratuite au Time Out Market Montréal ?
Ne manquez pas la dégustation officielle le vendredi 10 avril, de 17 h à 20 h, au Bar à bière du Time Out Market Montréal (l’un des 7 bars du Marché).
Vous pourrez rencontrer l’ambassadeur de la marque pendant l’heure de l’apéro et profiter de ses conseils tout en dégustant les bières du Naufrageur.
Quelles bières seront offertes au Marché ?
Les bières suivantes du Naufrageur seront offertes ce mois-ci au Time Out Market Montréal :
Calico
New England IPA
Brassée dans le style houblonné et généreux de la côte Est, cette NEIPA aux céréales (orge, blé, avoine) offre une robe trouble couleur paille. Au nez, des notes végétales et de goyave; en bouche, un mélange éclatant de houblons américains et australiens, avec des saveurs tropicales et d’agrumes, une touche de pamplemousse blanc et une finale sèche à l’amertume agréable. Son nom rend hommage au pirate Calico Jack, célèbre pour avoir navigué aux côtés d’Anne Bonny et Mary Read.
Strawberry Fields
Berliner Weisse aux fraises
Inspirée par une époque musicale créative, cette bière marie une base vive de Berliner Weisse à l’acidité des fraises du Québec. Sa robe rosée évoque un vin orange, avec des arômes de fraise caramélisée. En bouche, des notes de fraises mûres et de rhubarbe se prolongent dans une finale acidulée et rafraîchissante.
Tanaisie
Double blanche
Cette bière d’inspiration belge met en valeur les ingrédients du terroir gaspésien. Trouble et blonde, elle dévoile des arômes de tanaisie, camomille, cannelle et une légère note savonneuse. En bouche, des saveurs de plantes forestières, d’agrumes confits et de cannelle, équilibrées par une douce amertume. Le sirop d’érable apporte une touche boisée et sucrée, tandis que la tanaisie ajoute une note citronnée et camphrée.
Gose-sur-Mer
Sûre
Bière saline d’inspiration allemande, cette version est brassée avec de l’eau de mer de la Baie-des-Chaleurs, lui conférant un goût unique. Elle rend hommage aux pêcheurs qui, à l’aube, prennent la mer sous le regard des goélands.
Quoi d’autre au Time Out Market Montréal ?
Situé dans le Centre Eaton de Montréal, l’un de nos centres commerciaux préférés, Time Out Market Montréal propose 40 000 pieds carrés de gastronomie et de divertissement sous un même toit.
Véritable destination culinaire et culturelle au cœur du centre-ville, cet immense espace baigné de lumière sous une verrière rassemble une sélection pointue de restaurants et de chefs choisis par l’équipe éditoriale de Time Out Montréal — dont le plus grand brunch en ville.
Mais ne nous croyez pas sur parole.
Découvrez tous les événements en cours dès maintenant.
Pour plus d’informations sur le Time Out Market Montréal, cliquez ici.
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