Situé dans le centre commercial Centre Eaton de Montréal, le Time Out Market Montréal, qui s'étend sur 40 000 pieds carrés, propose des offres alimentaires animées par certains des meilleurs chefs et restaurants de la ville, aux côtés de 6 bars, et de zones de spectacle pour les talents locaux.
C'est officiel : les inspecteurs anonymes du Guide MICHELIN sont déjà à Montréal, faisant des réservations secrètes et payant tous leurs repas pour ne donner aucun indice. D’ici là, la liste qui suit consigne les restaurants que nous croyons être de calibre à gagner des étoiles Michelins. S’y retrouvent autant les institutions de premier ordre autant que les pionniers de la gastronomie, allant du restaurant des plus romantiques à la quintessence des meilleurs restaurants du centre-ville de Montréal, tous permettant à Montréal de se démarquer comme un grand joueur.
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