A legjobb street food helyek Budapesten

Mi ez? A budapesti street food szcéna egyik legfontosabb – és legsokoldalúbb – találkozóhelye, közvetlenül a kultikus Szimpla Kert mellett, a bulinegyed szívében. A korábban parkolóként működő udvar ma tíz különböző standnak ad otthont, a kínálat pedig úgy lefedi a legkedveltebb street food fogásokat, hogy közben nem megy el a legegyszerűbb, tömeges megoldások irányába. Pizzát például itt egyáltalán nem találsz.

Miért szeretjük? „Gyere éhesen és nyitottan!” – szól a hely mottója. A Karaván nemcsak a klasszikusokat, mint a lángost vagy a hamburgert sorakoztatja fel, hanem extrább ázsiai és mexikói fogásokat is kínál. 

Time Out-tipp: a Széll Kálmán téren működő népszerű 101 Bistro „kistestvére”, és a nemrég a Time Out Market Budapesten is megnyílt egység „rokona”, a 101 Bao ötféle, gondosan összeállított gőzölt bao-szendvicsre specializálódik itt – köztük a zászlóshajóval, a szójás pácban érlelt, omlós konfitált sertéshússal.

Cím: 1075 Budapest, Kazinczy utca 18.

Nyitva tartás: minden nap 11:30–00:00

Mi ez? Nem véletlenül kapott helyet a Time Out Market Budapest kínálatában is: a Tuning a hazai prémium burgerek egyik úttörője, máig az egyik legnépszerűbb hely a VII. kerület szívében.

Miért szeretjük? A húspogácsák két-három hétig érlelt húsból készülnek, a szószok saját, házi recept alapján készülnek, a kézműves bucik pedig tökéletesen hozzák össze az egészet. A választékban találsz wagyu, magyar szürkemarha, hortobágyi Angus és Omaha marhából készült burgereket is.

Time Out-tipp: kihagyhatatlan klasszikusok a mangócsatnis burger, a szarvasgombás libamájjal készült verzió, az umami burger és a díjnyertes Leicester.

Cím: 1072 Budapest, Akácfa utca 45.

Nyitva tartás: H–Sze: 17:00–23:00; Cs: 12:00–23:00; P–V: 12:00–23:30

Ilyen árakra számíts: a szürkemarhás burgerek 3 990 Ft-tól indulnak; az Angus burgerek 4 590 Ft-tól; a wagyu verziók 9 120 Ft körül. A köretek 1 390–1 890 Ft között mozognak, a desszertek kb. 2 000 Ft-ba kerülnek

Mi ez? Minőségi vegán burgereket, tésztákat, salátákat és szendvicseket kínáló, népszerű hely a Jászai Mari tér közelében, évek óta az újlipótvárosi közönség és a környékbeliek kedvence. 

Miért szeretjük? A Tökmag – a nevéhez illően – friss, szezonális alapanyagokkal dolgozik, nagyjából mindent helyi termelőktől beszerezve. Elveikhez következetesen ragaszkodnak, miközben változatos, ízletes és könnyed fogásokat kínálnak ebédre vagy egy korai vacsorára.

Time Out-tipp: kérdezz bátran – a burgerek gluténmentes vagy teljes kiőrlésű bucival is kérhetők.

Cím: 1136 Budapest, Hollán Ernő utca 5.

Nyitva tartás: H–Szo: 11:00–20:00; V: 11:00–19:00

Ilyen árakra számíts: céklaburger: 5900 Ft; zöld pestós tészta aszalt paradicsommal: 4700 Ft

Mi ez? Római stílusú, téglalap alakú pizzaszeletek izgalmas feltétekkel, amelyeket a Bartolomeo fivérek, Paolo és Enrico készítenek 2014 óta. Az azóta eltelt években Budapestet ellepték a pizzázók – főleg a nápolyi stílusú kemencékkel –, a Pizzica mégis megőrizte friss, vibráló hangulatát.

Miért szeretjük? A Pizzica nemcsak prémium alapanyagokból készült, rendszeresen frissülő feltétekkel dolgozik, de van benne valami nagyon valódi is: a pörgős zenei válogatás, az urbánus enteriőr, és a Bartolomeo testvérek laza, rock&roll-os kisugárzása messze van a lélektelen láncéttermek világától. Itt tényleg szívből készül minden szelet.

Time Out-tipp: mielőtt lecsuknád a kis pizzás doboz tetejét, kapj le a polcról egy ízesített olívaolajat, és csepegtess belőle a szeletekre – rengeteget dob az élményen.

Cím: 1065 Budapest, Nagymező utca 21.

Nyitva tartás: H–Cs: 11:00–23:00; P–Szo: 11:00–00:00; V: zárva

Ilyen árakra számíts: 4 különböző szeletből álló Pizzica-válogatás: 3590 Ft; gombás–szarvasgombás pizza: 3590 Ft

Mi ez? A LEVES. a hétköznapok megmentője: naponta ötféle tartalmas, friss alapanyagokból készült leves közül választhatsz, mindet strapabíró, környezetbarát papírpohárban adják. A kínálatot melegszendvicsek és egy állandó nagy kedvenc, a tejberizs egészíti ki.

Miért szeretjük? Akár minden napra juthat egy új kedvenc. A legutóbbi menü olyan fogásokat vonultatott fel, mint az őszi sütőtökkrémleves gyömbérrel, rozmaringgal és fokhagymával; a sri lankai dhal curry lencsével, kókusztejjel és korianderrel; vagy a thai csirkeleves gombával és zöldbabbal.

Time Out-tipp: ha nagyon éhes vagy, válaszd a menüt – egy leves mellé jár egy melegszendvics is.

Cím: 1056 Budapest, Vámház körút 14.

Nyitva tartás: H–P: 09:00–16:00; Szo–V: zárva

Ilyen árakra számíts: levesek: 2090 Ft; melegszendvics: 990 Ft; tejberizs: 1290 Ft

Mi ez? A korábban az Arany János utcai metrómegállónál működő legendás lángosos a felújítás miatti bezárás után a szemközti teraszhelyiségben talált új otthonra – sőt időközben mini lánccá bővült, egy másik egységgel a Szabadság tér mellett, a Vécsey utcában. A Retro közben bátran újragondolta a lángos műfaját is, hogy a főként külföldi vendégek ízlésére hangolja a kínálatot.

Miért szeretjük? Nemcsak a kreatív feltétek miatt – juhtúró kolbásszal és újhagymával, tzatzikis csirke –, hanem magáért a lángosért is: könnyű, nem tocsog az olajban, és pont azt a fajta komfortélményt adja, amit keresünk, anélkül hogy utána nehéznek éreznénk magunkat.

Time Out-tipp: ha töltött lángost ennél (BBQ pulled pork, káposztás vagy csirkés verziók), irány a Vécsey utcai egység.

Címek: 1065 Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 25. és 1054 Budapest, Vécsey utca 3.

Nyitva tartás: minden nap 11:00–22:00

Ilyen árakra számíts: sajtos-tejfölös lilahagymával: 3290 Ft; BBQ pulled pork: 5190 Ft

Mi ez? A ZING 2013-as indulásával a hazai street food egyik úttörője lett – mára több mint 15 egységet működtetnek országszerte.

Miért szeretjük? A szószokat saját recept alapján keverik, a bucikat különleges kalácstésztából sütik, a húst pedig maguk dolgozzák fel. Így biztos lehetsz benne, hogy a burgerben tényleg csak olyan alapanyagok vannak, amelyeket otthon is megtalálnál. A ZING ráadásul transzparens, családbarát szemlélettel dolgozik, és mindenhol ugyanolyan minőséget hoz – ez tette őket az egyik legmegbízhatóbb street food kedvenccé.

Time Out-tipp: a ZING ikonikus burgerei – a Street, a Smokey BBQ, a Guitar Hero és a Hungry Hipster – mind prémium Angus húspogácsával készülnek, közvetlenül a balatonfenyvesi farmról.

Főbb címek: Kálvin tér; Nyugati pályaudvar; Király utca 20.

Nyitva tartás: helyszíntől függően, általában 11:00–23:00

Ilyen árakra számíts: burgerek 2450-4450 Ft; köretek 790-1590 Ft

Mi ez? A hely, ahol megállt az idő. A Belvárosi Disznótoros azon kevés budapesti vendéglátóhelyek egyike, ahová a 2015-ben villámlátogatást tevő Anthony Bourdain is betért – nem véletlenül. A hangulat a régi hentesboltok és vidéki disznótorok világát idézi, ahol állva eszik az ember, és minden a húsról szól.

Miért szeretjük? Mintha 1975-be csöppennél… csak épp egy kicsit modernebb kirakat mögé. Fél évszázaddal később is ugyanazzal a lendülettel szolgálják ki a húskedvelőket, kiváló minőségű kolbászokkal, hurkával és más klasszikus fogásokkal. A készítés és a tálalás pont olyan egyszerű, amilyennek lennie kell – sallang nélkül, őszintén. 

Time Out-tipp: bármit is választasz, ne spórold le a savanyúságokat, a párolt káposztát vagy a friss reszelésű tormát – ezek teszik teljessé az élményt.

Cím: 1053 Budapest, Károlyi utca 17.

Nyitva tartás: H–P: 11:00–18:00; Szo: 11:00–17:00; V: zárva

Ilyen árakra számíts: ropogós kacsacomb: 2700 Ft; véres hurka: 1700 Ft

Mi ez? A Kazinczy utca nyüzsgő szakaszán, közvetlenül a Szimpla mellett működő Bors legendásan jó leveseiről ismert – nem véletlen, hogy a kis belső térből gyakran az utcára kígyózik a sor. A frekventált helyszín ráadásul folyamatosan biztosítja a betérő vendégeket.

Miért szeretjük? A kínálat naponta változik, így mindig akad valami meglepetés. A táblára írt napi ajánlatok kreatívak, játékosak, és pont emiatt térnek vissza hozzájuk újra és újra a vendégek.

Time Out-tipp: a klasszikus gazpachótól és zöldséglevesektől kezdve tavasztól gyümölcsleveseket is találhatsz náluk – de az igazi attrakciók a meghökkentő ízkombinációk. Gondolj Nutellás palacsintára, Raffaellóra vagy Fekete-erdő tortára… levesben.

Cím: 1075 Budapest, Kazinczy utca 10.

Nyitva tartás: H–Cs, V: 11:30–21:00; P–Szo: 11:30–22:00

Ilyen árakra számíts: levesek: 2080 Ft; grillezett bagettek: 2850 Ft

Mi ez? A Bamba Marha első egysége 2015 nyarán nyílt meg az Oktogonnál Jancsa János burgerrajongó vezetésével, és azóta országos hálózattá nőtte ki magát: ma már több mint tíz helyszínen találkozol velük Budapesten.

Miért szeretjük? A Bamba Marhánál minden alapanyag friss és hazai: a bucikat helyi pékségek szállítják naponta, a húspogácsák magyar marhából készülnek, a zöldségek pedig környékbeli termelőktől érkeznek. A burgerek mindig rendelésre sülnek, egyszerű fűszerezéssel – csak só és bors –, hogy a marhahús íze domináljon. Mellé díjnyertes craft söröket kínálnak a First Craft Beertől, alkoholmentes opcióként pedig a Valaha Tanya kézműves szörpjeit.

Time Out-tipp: minden Bamba Marha egységben van legalább egy exkluzív burger, amely csak az adott helyen érhető el – érdemes felfedezni őket!

Címek: Árkád, Kolosy tér, Oktogon, Bazilika, Deák Ferenc tér, Astoria, Széll Kálmán tér, Westend, Ferenciek tere, Corvin Plaza, Allee

Nyitva tartás: helyszínenként változó, általában 11:00–22:00

Ilyen árakra számíts: alap burgerek: 2 790–3 790 Ft; különleges, extra húsos vagy szezonális burgerek: 3 290–4 190 Ft; köretek: 790–1 890 Ft; desszertek (pl. churros): 990 Ft-tól

Mi ez? Budapest legrégebbi bagelezője, amely a Kálvin térnél, az egyetemek környékének nyüzsgő ételes-báros központjában működik. A Baross utca ezen szakasza sétálóutca, így akkor is könnyen találsz egy kényelmes helyet a bagel elfogyasztásához, ha bent vagy a teraszon épp minden asztal foglalt.

Miért szeretjük? A kínálat messze túlmutat a „krémsajt és uborka” alapverzión: van itt kacsamájpástétom, marhaszál, mortadella, Serrano sonka, szóval nem spórolnak a komolyabb feltétekkel. A kávé színvonalas, a forró csoki pedig az ausztrál Mörk csokoládéból készül.

Time Out-tipp: érdeklődj a gluténmentes bagelekről – és ne fogd vissza magad a szalvétákkal sem, az omlettes verzió tud ám rendetlen lenni!

Cím: 1084 Budapest, Baross utca 4.

Nyitva tartás: H–Szo: 08:30–17:00; V: 09:00–17:00

Ilyen árakra számíts: mortadellás bagel sütött paradicsommal és pisztáciával: 2650 Ft; brie-s, baconnel készült bagel: 2750 Ft

Mi ez? A Keleti pályaudvar közelében található tíz egységes gasztroudvar, ahol thai, kínai, indiai, japán és vietnámi konyhák sorakoznak egymás mellett. Bár inkább leülős hely, minden stand kínál elviteles dobozt és evőeszközt is, ha útközben ennél.

Miért szeretjük? Húsimádók, vegetáriánusok és halrajongók egyaránt találnak maguknak kedvencet – a kínálat gyors, gördülékeny és megfizethető, mindenki számára.

Time Out-tipp: hagyj helyet a Hua Fu jégkásás desszertjeinek – mangós, csokoládés vagy pisztáciás változatban is kaphatóak.

Cím: 1076 Budapest, Thököly út 18.

Nyitva tartás: K–V: 11:00–21:00; H: zárva

Mi ez? A Black Cab Burger a budapesti burgermezőny egyik régi nagy kedvence, Mester utcai egységük pedig évek óta biztos pont a környék gasztrótérképén.

Miért szeretjük? A Black Cab azért emelkedik ki a rengeteg hazai burgerező közül, mert egyszerre hoz kiváló minőséget és barátságos, laza hangulatot. Ha gondosan összerakott burgert ennél egy kellemes, nyugodt helyen, itt jó helyen jársz. A tulajdonos egy londoni food truck sorától kapta az inspirációt, ahol éhes taxisok, rendőrök és mentősök álltak sorban – és, ahogy tudjuk, ha ők valahol ennyire ragaszkodnak a kajához, az biztosan jó hely.

Time Out-tipp: próbáld ki a ház egyik nagy kedvencét, a Cabbie burgert, amely normál és nagy méretben is kérhető – akár dupla hússal is.

Cím: 1095 Budapest, Mester utca 46.

Nyitva tartás: minden nap 11:30–22:00

Ilyen árakra számíts: burgerek 1700–4600 Ft; hot dogok 1600 Ft-tól; hasábburgonya 900 Ft

Mi ez? A Karaván közeli „kistestvére”, egy laza, romkocsmás street food udvar, ahol az evés és az ivás természetesen keveredik. Nem véletlen: a Rácskert volt az egyik úttörője ennek a műfajnak, hiszen a ’90-es évek végén már működött egy szabadtéri helyszínen a Gellért Hotel mögött. A VII. kerület romkocsmás fellendülése – élén a Szimplával – adta a lökést a mostani, food truckokkal tűzdelt, 2013-as újranyitáshoz.

Miért szeretjük? Laza, barátságos, kissé bohém – pont annyira, amennyire a környék többi helye néha túlzásba viszi. A Rácskert megtalálja az egyensúlyt: jó árak, jó hangulat, minőségi falatok és gondtalan hedonizmus. Itt simán elkortyolhatsz egy Morettit vagy egy nyári koktélt, miközben pulled pork szendvicset majszolsz, és közben minden adott a fesztiválhangulathoz. A hosszú nyitvatartás pedig külön pluszpont.

Time Out-tipp: péntek esténként gyakran sorok kígyóznak a food truckok előtt. Ha megunnád a várakozást, a szomszédban működő színes Mexikói Büfé remek alternatíva: taco, burrito és minden, ami gyorsan jóllakat.

Cím: 1072 Budapest, Dob utca 40.

Nyitva tartás: H & V: 15:30–00:00; K–Sze: 15:30–02:00; Cs–Szo: 15:30–03:00

Ilyen árakra számíts: Rácsburger: 3290 Ft; kolbásztál: 3290 Ft