[category]
[title]
Ha van olyan étterem a kívánságlistádon, amelyet mindig is szívesen kipróbáltál volna, akkor most itt az alkalom. Szeptember 16-án indul a foglalás az őszi Országos Étterem Hétre, amelyet október 1. és 18. között immár harmincadik alkalommal rendeznek meg. Országszerte több mint 200 étterem készül az alkalomra fix áras, háromfogásos menükkel.
A budapesti mezőny különösen erős: a résztvevők között ott van a Michelin-csillagos, Ráday utcai Costes is, ahol 17 900 Ft-tól lehet gourmet menüt foglalni. Mellette több Michelin-ajánlott budapesti hely is szerepel a kínálatban, köztük a Costes Downtown, a MÁK, a Spago Budapest by Wolfgang Puck, a nemrég a Time Out Market Budapesthez Fúzió néven csatlakozott Textúra, a Felix Kitchen & Bar, a Hoppá! Bistro és a Szaletly.
Persze nem csak fine dining éttermek közül lehet választani. A listán ott van többek között a 101 Bistro és a Le Petit Beefbar, az új résztvevők között pedig a 101 NEO, a Cova Budapest és a Digó is. A teljes étteremlistát itt érheted el.
AJÁNLOTT: 🍽️ A legjobb budapesti éttermek 2026-ban
A Time Out Market Budapest 10 étteremmel száll be
Jó hír, hogy a programhoz a Time Out Market Budapest tíz étterme csatlakozik: 5 helyen 6900, további 5 étteremben 8900 Ft-ért lehet háromfogásos menüt enni.
A 6900 Ft-os kategóriában a Canteen sült zellerkrémlevessel, juhtúrós sztrapacskával és szatmári szilvalekváros palacsintával készül; a Hai Nam Pho tavaszi tekercset, bun cha tésztasalátát és crème caramelt kínál, húsos és növényi opciókkal is. A Liránál ropogós puliszka, spenótos-ricottás ravioli és citromtorta kerül a menübe, a Pingrumbán fetás répasalátát csirkés-gombás gözleme és kókuszos basboussa követi. A Tuning Burgernél pedig mozzarellarúd után Mango Smash vagy Rockefeller Smash Burger választható, desszertnek amerikai palacsintával.
8900 Ft-ért a 101 Bistro sertéses-rákos dumplingot, tajvani sült rizst és málnás mooncake-et ad; az Anyukám Mondta caprese salátával, capricciosa pizzával és vegán csokoládétortával készül. A Bigfish bergeni hallevest, tizenkét darabos lazac-tonhal sushi válogatást és mangós tápiókapudingot kínál, a Casa Christánál pedig lángos, halászlé és túrógombóc alkotja a sort.
A Szaletlynél hízottkacsamáj-mousse nyitja a menüt, utána pedig két főétel közül lehet választani: vegetáriánus rakott burgonya vagy konfitált császárhús pirított túrós tésztával és mangalicaszalonnával. A végén madártej-shot érkezik.
A Marketnél a foglalás menete is kicsit más. Érkezéskor először az első emeleten, a mozgólépcső jobb oldalán található hostesspultnál kell jelentkezni, ahol a vendégek megkapják a kuponjukat. Ezt ezután a kiválasztott étterem pultjánál kell bemutatni.
Jó, ha tudod: ha társasággal érkeztek, egy foglaláson belül nem kell mindenkinek ugyanabból az étteremből választania. Vagyis az egyikőtök ehet raviolit a Lirától, a másik sushit a Bigfishtől, a harmadik pedig burgert a Tuningtól, anélkül, hogy külön foglalásokat kellene intézni.
Mennyibe kerül az Étterem Hét?
A résztvevő éttermek kategóriától függően kínálják háromfogásos menüiket: 6900, 8900 vagy 10 900 Ft-tól, míg a Michelin-csillagos gourmet menü ára 17 900 Ft-tól indul. A 6900 Ft-os alapár a szervízdíjat is tartalmazza.
Foglalni kizárólag az Étterem Hét hivatalos oldalán lehet. A nyilvános foglalás szeptember 16-án indul, a DiningCity hírlevelére feliratkozók azonban már szeptember 14-én reggel 6:00-tól hozzáférnek az előfoglaláshoz. A népszerűbb éttermek és időpontok tapasztalat szerint gyorsan betelnek, így ha már megvan a kiszemelt hely, szeptember 16-án érdemes időben lecsapni az asztalokra.
Szeretnél elsőként értesülni Budapest legfrissebb gasztro-, kulturális és éjszakai híreiről? Kövesd a Time Out Budapestet a Facebookon és az Instagramon.