[category]
[title]
Ugyan még csak március van, de a MOM Parkban megnyílt JUNE máris a nyár hangulatát hozza el a városba. Egészen pontosan a régi Spíler helyére: itt nyitott meg a JUNE, amely nem klasszikus étteremként definiálja magát, sokkal inkább egy egész nap működő gasztrotérként, ahol a spontán találkozások, a közös étkezések és az együtt töltött idő kerülnek a középpontba.
A koncepció egyszerű, mégis nagyon mai: reggel egy gyors kávé, napközben egy könnyed ebéd vagy meeting, este pedig megosztásra tervezett fogások a barátokkal. A konyha alapvetően a közel-keleti inspirációból építkezik, zöldségközpontú, friss és karakteres ízekkel, de közben ismerős klasszikusok is felbukkannak az étlapon, mint például a gulyás vagy a csirkepaprikás.
🥙 Fűszeres mezzék, friss piták és grillezett húsok: a legjobb közel-keleti éttermek Budapesten
🍖 Hagyományos magyar ízek nyomában: Budapest legjobb magyaros éttermei
A JUNE középpontjában a ma egyre inkább divatos sharing szemlélet áll: az ételek jelentős része az asztal közepére érkezik, így az étkezés valódi közösségi élménnyé válik. Az italválasztékkal is ezt a gondolkodást követték: natúr borok, kisebb champagne-házak tételei és egy kifejezetten erős alkoholmentes kínálat is megjelenik a menün.
A mediterrán és enyhén trópusi hangulatú térben könnyű elveszíteni az időérzékedet: sok növény, világos, laza enteriőr és lounge-jellegű ülőhelyek teremtik meg azt a közeget, ahol nem nehéz lelassulni és maradni még egy italra.
A Zsidai Group új helye ráadásul túlmutat az éttermi kereteken, a közeljövőben várhatóan pop-up események, vendégséfek és közösségi együttműködések is lesznek. További érdekesség még, hogy a JUNE-ban nincs szervizdíj.
Szeretnél elsőként értesülni Budapest legfrissebb gasztro-, kulturális és éjszakai híreiről? Kövesd a Time Out Budapestet a Facebookon és az Instagramon.