Diego Valentino Mollo

No es fácil elegir en dónde comer empanadas, teniendo tantas opciones, ¿no? En Argentina (por fortuna) tenemos una enorme variedad: las tucumanas, las salteñas, las fritas, aquellas con sabores más exóticos y podemos seguir por horas, porque la lista es extensísima. Por eso, para facilitarte la elección, armamos un listado de los mejores lugares en Buenos Aires para comer las empanadas más ricas. Spoiler: no aconsejamos leer esta nota si andás con hambre.  

Trescha turned three and held nothing back for the celebration. This past Sunday, the restaurant led by Tomás Treschanski went all out—cooking, thinking, and sharing. After a series of dinners alongside some of the biggest names in Latin American cuisine, the festivities culminated with a grand finale on Murillo Street, right in front of the restaurant. More than a tasting-menu restaurant, Trescha is a bet on redefining fine dining through experimentation. Its chef’s counter, with room for just ten guests, has already earned it a Michelin star and the No. 36 spot on the Latin America’s 50 Best Restaurants list. But for this anniversary, the intimate ritual of the counter moved outdoors, turning into a true neighborhood celebration. Sunday at noon, the sun beating down on this corner in the heart of Villa Crespo, and people beginning to arrive, getting ready for what promised to be a day full of rhythm and enjoyment. You could already smell the grills heating up at the different stands—like Don Julio and Mengano—while guests started warming up their palates with a drink or two. Later on, attention shifted to the stage, where a series of talks focused on creativity, research, and the current state of fine dining, hosted by food journalist Rodolfo Reich. The first panel, dedicated to contemporary Latin American cuisine, brought together figures such as Iván Ralston of Tuju, Luiz Filipe Souza of Evvai, Luis Martínez of EM, Álvaro Clavijo of El Chato, and Treschanski himself. Dam

Trescha cumplió tres años y no se guardó nada en el festejo. Este último domingo, el restaurante liderado por Tomás Treschanski festejó su aniversario a todo trapo: cocinando, pensando y compartiendo. Después de una serie de cenas junto a grandes nombres de la cocina latinoamericana, hubo cierre de oro en la calle Murillo, delante del local. Más que un restaurante de pasos, Trescha es una apuesta por redefinir el fine dining desde la experimentación. Su chef's counter para apenas diez comensales ya le valió una estrella Michelin y el puesto 36 en el listado Latin America's 50 Best Restaurants. Pero, para este aniversario, el ritual íntimo de la barra salió a la calle para convertirse en una verdadera fiesta de barrio. Domingo al mediodía, el sol que pegaba sobre esta esquina en pleno Villa Crespo y la gente que empezaba a llegar, preparándose para lo que prometía ser una celebración a puro ritmo y disfrute. Ya se sentía el olorcito de las brasas que iban preparando los diferentes puestos, como Don Julio y Mengano, mientras los invitados comenzaban a calentar el paladar con algún que otro trago. Más tarde, la atención se mudaría al escenario con una serie de charlas centradas en la creatividad, la investigación y el presente de la alta comida, conducidas por el periodista gastronómico Rodolfo Reich. El primer panel, dedicado a la cocina latinoamericana actual, reunió a figuras como Iván Ralston de Tuju, Luiz Filipe Souza de Evvai, Luis Martínez de EM, Álvaro Clavijo de El Cha

Tras elaborar esta nota estamos en condiciones de afirmar que Buenos Aires ofrece un amplio abanico de propuestas, si de festejar un cumpleaños se trata. Bares copados, boliches, restaurantes, plazas, salones para alquilar y ambientar a gusto… Las opciones para celebrar un nuevo año son prácticamente infinitas ¡y casi que no hay límites! Pero hay que admitir que pasada cierta edad, el plan perfecto muchas veces está en reunirse con amigos y familiares, y salir de los festejos convencionales para arrancar la nueva etapa de la manera más original y divertida. Si éste es tu caso, tenés que saber que la city porteña también tiene increíbles propuestas para ofrecerte: desde un tour por las mejores pizzerías en una combi, hasta salas para romper todo -literal- y un bingo Drag Queen con karaoke. En esta nota te presentamos algunas de las propuestas más originales para festejar tu cumpleaños y conmemorar un año más de la manera más divertida.

It's not easy to choose where to eat empanadas with so many options, right? In Argentina (fortunately), we have an enormous variety: tucumanas, salteñas, fried ones, those with more exotic flavors, and we could go on for hours because the list is extensive. So, to make your choice easier, we’ve compiled a list of the best places in Buenos Aires to eat the most delicious empanadas. Spoiler: we don’t recommend reading this article if you’re hungry.  

Get ready to explore, discover, and savor the authentic flavors of Spain in a new edition of Tapeando. Find out which locations in Buenos Aires, Mar del Plata, Mendoza, Rosario, and Córdoba will be part of the event.

Preparate para recorrer, conocer y saborear los sabores auténticos de España en una nueva edición de Tapeando. Descubrí los lugares que participarán del evento en Buenos Aires, Mar del Plata, Mendoza, Rosario y Córdoba.

Historically, medialunas were the must-have at breakfasts in Buenos Aires, accompanying coffee with milk. However, the trend for croissants is growing steadily. And don't get confused, it's not the same as a medialuna—croissants are laminated, giving them a lighter texture. Also, while a medialuna has a crescent shape, a croissant is straighter and larger. There are more and more croissanteries and viennoiseries popping up around the city, each more delicious than the last, making it hard to choose. Below, we have a list of 10 incredible croissants in Buenos Aires that we recommend you try.

Históricamente las medialunas fueron ese infaltable en los desayunos en Buenos Aires para acompañar el café con leche, sin embargo la tendencia por los croissants es cada vez más grande. Y no te confundas, no es lo mismo que una medialuna, estos son laminados, lo que hace que su textura sea más aireada. Además la medialuna tiene la forma de una luna creciente, mientras que el croissant es más recto y más grande. Cada vez hay más croissanteries y viennoiseries en la ciudad, y una más rica que la otra, por lo que a veces se hace difícil elegir. A continuación te dejamos una lista de 10 increíbles croissants en Buenos Aires que te recomendamos conocer.

From July 1 to 31, Secret Garden will be setting up at El Rosedal in Tres de Febrero Park with "Origins," a new presentation that promises to surprise all visitors. After the success of 2023 at the Carlos Thays Botanical Garden, this artistic journey returns to the city, this time moving to an iconic Buenos Aires venue to present a new immersive and sensory art walk. A Multisensory Outdoor Experience Secret Garden Origins is an "artertainment" exhibition that combines art, entertainment, and technology in a green setting, offering the public a multisensory outdoor experience. It transforms El Rosedal in Tres de Febrero Park into a secret garden filled with adventure and mystery, both for first-time visitors and those looking to rediscover it, now in its nighttime version. Secret Garden It's also an open-air museum designed for all ages, with the aim of providing a unique stroll that encourages reflection on our role in the care and preservation of nature. "Secret Garden Origins is an open-air museum" What's the Walk Like? Secret Garden Origins consists of a tour through 19 stations that will make you explore the origins of life, the universe, animals, and much more. The stations include: Portal, Faunia, Lumine, Birth, Introspection, Childhood, Happiness, Fire, Rainbow, Particles, Divinity, Rose Garden, The Secret, Spring, Pillars, Connections, Roots, Human Sounds, and Colors. You Might Also Like: What to Do in Buenos Aires in July At each station, you'll engage all your sen

Desde el 1 al 31 de julio, Secret Garden desembarca en El Rosedal del ParqueTres de Febrero con "Orígenes", una nueva propuesta que promete sorprender a todos los visitantes. Tras el éxito del 2023 en el Jardín Botánico Carlos Thays, el paseo artístico dice presente nuevamente en la city porteña, en esta oportunidad la muestra inmersiva se muda a una sede icónica de Buenos Aires para presentar un nuevo paseo artístico y sensorial. Una vivencia multisensorial a cielo abierto Secret Garden Orígenes es una muestra de artertainment, ya que combina arte, entretenimiento, tecnología en un entorno verde, para ofrecer al público una vivencia multisensorial a cielo abierto y vestir El Rosedal del Parque Tres de Febrero como un jardín secreto lleno de aventura y misterio, tanto para quienes se acercan por primera vez como para aquellos que quieren redescubrirlo, ahora en su versión nocturna. Secret garden Es, además, un museo al aire libre, pensando para todas las edades: con el objetivo de que todos disfrutemos de un paseo único y podamos reflexionar sobre nuestro rol en el cuidado y la preservación de la naturaleza. Secret Garden Orígenes es un museo al aire libre ¿Cómo está conformado el paseo? Secret Garden Orígenes consta de un paseo por 19 estaciones que te harán explorar el origen de la vida, del universo, de los animales y de muchas otras cosas más. Las estaciones son Pórtico, Faunia, Lumine, Nacimiento, Introspección, Infancia, Felicidad, Fuego, Rainbow, Partículas, Divinid

Desde comienzos de julio y hasta finales de agosto, se presenta en el Luna Park, “The Messi Experience”, una muestra que recorre las diferentes etapas de la vida de Lionel Messi: desde sus comienzos en Newell's de Rosario, pasando por su carrera en Barcelona, su breve estancia en el PSG parisino, hasta la gran coronación con Argentina en el Mundial de Qatar y finalmente su llegada al Inter de Miami. Time Out Un recorrido interactivo por la vida del astro argentino Después de su paso por Miami y Los Ángeles, esta experiencia arribó a Buenos Aires para retratar, a través de nueve puestos inmersivos, la vida del astro argentino. El recorrido comienza con un spot que simula el micro de los festejos del plantel de Argentina cuando ganó la Copa del Mundo en aquel diciembre de 2022, inolvidable para todos.  Luego, nos situamos en la habitación de su infancia en la humilde casa del barrio La Bajada en Rosario, que compartía con sus padres y sus tres hermanos. Cuando Lio era un pequeño que soñaba con jugar al fútbol y vestir la camiseta de la Selección Argentina... aunque consiguió "un poquito más" que eso, ¿no? Lo mejor, es que ningún detalle pasa por alto en la experiencia, que retrata todo sobre los primeros años del hijo de Jorge y Celia. También te puede interesar: Las 10 mejores canchitas para alquilar en Buenos Aires y alrededores La muestra continúa con su viaje a Barcelona con tan solo 13 años, en donde se formó profesionalmente y debutó en Primera División. En el conjunto

En Argentina se vive el deporte con mucha pasión: solemos estar pendientes de las diferentes disciplinas en la que compite el país y los Juegos Olímpicos de París 2024 no son la excepción. Para entrar en sintonía, vamos con un breve recorrido por el calendario olímpico, las disciplinas que se llevarán a cabo y algunos de los atletas más destacados que participarán.  Este viernes 26 de julio es la ceremonia de apertura de los Juegos Olímpicos desde las 15 hs. (horario argentino) que, por primera vez, no es en un estadio, sino que se lleva a cabo a lo largo del río Sena, en donde cada una de las delegaciones embarcaran desde allí, hasta llegar al Trocadéro (escenario montado en la plaza que lleva dicho nombre) para dar cierre al desfile.  ¿Dónde y cuándo participa Argentina en los Juegos Olímpicos 2024? Pese a que la ceremonia de apertura es el viernes 26 de agosto, este miércoles 24 comenzaron algunas de las disciplinas. En su primera presentación, el conjunto de fútbol masculino sub 23 cayó ante Marruecos por 2 a 1 en un partido con mucha polémica. Foto: Selección Argentina Por otro lado, también hubo actividad del Rugby 7, en donde Argentina derrotó a Kenya por 31 a 12 y horas más tarde hizo lo propio con Samoa por 28 a 12 y sacó boleto a los cuartos de final. Ya el día jueves comienzan otros deportes como el handball y el tiro con arco. La agenda continúa con actividades durante todos los días, hasta el domingo 11 de agosto.  Argentina participa de diferentes disciplinas

Comenzó el receso de invierno y Buenos Aires está lleno de planes para aprovechar y disfrutar durante estas dos semanas de descanso para los más chicos (¿y caos para los grandes?) Entre ellos, se encuentra el Planetario Galileo Galilei, una de las atracciones históricas de la city porteña que, para el break invernal, ofrece una agenda repleta de actividades con diferentes espectáculos astronómicos, visitas guiadas, vistas por telescopio y muchas otras cosas más. Y, ¡ojo al piojo! No se trata solo de un plan para chicos, sino que es una salida perfecta para todas las edades.  Gentileza GCBA ¿Qué propuestas hay para hacer en el Planetario en vacaciones de invierno? Vamos a repasar algunas de las actividades que ofrece el Planetario. Dentro de los espectáculos inmersivos está “Veo Veo”, recomendado para niños de 4 a 7 años, para viajar por el universo y los diferentes planetas. También, se puede disfrutar de “Aventura espacial” para chicos de 7 a 12 años, que permite viajar por una nave espacial, recorrer la Luna y descubrir diferentes galaxias.  También te puede interesar: Qué hacer en Buenos Aires en julio Otra alternativa para toda la familia es “Luces del infinito”, un espectáculo inmersivo que pemite conocer a fondo de dónde llega la luz y mucho más sobre el cosmos. Gentileza GCBA Además de espectáculos, el Planetario cuenta con visitas guiadas para conocer a fondo su estructura y descubrir hasta los secretos más profundos de esta histórica atracción. Y obviamente, no