Editores de Time Out

Felizmente, já não há praticamente restaurante sem opção vegetariana ou vegan, mas se o que procura mesmo é fugir a qualquer produto de origem animal, o mais seguro é apostar nestes restaurantes vegan em Lisboa. Apesar dos nomes de muitos pratos – hambúrgueres, pizzas e até bifanas e francesinhas –, aqui não há qualquer proteína animal. Também por cá encontra saladas (mais que muitas) e outras combinações surpreendentes. Descubra o que comer nestes espaços, mesmo que continue a ser um carnívoro inveterado. Carne? Peixe? Entre entradas, pratos principais e sobremesas, nem se vai lembrar disso. Recomendado: As marcas sustentáveis que tem de conhecer

Queijos amanteigados, curados, portugueses ou viajados (Espanha, Itália, França e Alemanha são alguns dos países de origem) é o que encontra nas melhores queijarias no Porto. Há queijo parmesão, camembert, gorgonzola, queijo de Azeitão e muitas outras variedades à venda nestes espaços, com mais ou menos tradição, que pode sempre embrulhar e levar para casa. Se preferir, em alguns casos, também pode comer no local. Junte às tábuas um cesto de pão, acompanhe tudo com um copo de vinho, ou vários, e aproveite para reunir os amigos e pôr a conversa em dia. Recomendado: Três sítios para comer pão de queijo no Porto

Depois de dois anos de circunscrições e limitações e hesitações, pegámos no calendário de 2022, assinalámos os fins-de-semana grandes que aí vêm e começámos a fazer planos para os aproveitar ao máximo noutras paragens, do Minho à Madeira, em alojamentos bem bonitos e confortáveis. São os caminhos mais rápidos para o chamado slow living, esse conceito sedutor mas fugidio. Depois destas escapadinhas, voltaremos certamente muito mais felizes e disponíveis às nossas cidades de sempre, à felicidade desse casamento, queiram elas perdoar-nos a infidelidade. Recomendado: Destinos a menos de uma hora do Porto

Os primeiros casos de Covid-19 em Portugal foram detectados em Março de 2020. Passadas poucas semanas, o bicho trancou-nos em casa. Lentamente, voltámos a sair à rua, e a confinar, a sair e a confinar, presos numa espécie de limbo. Mas Lisboa nunca se resignou a ficar no limbo. Mais ou menos indiferentes à pandemia, não pararam de inaugurar novos negócios e ser lançados projectos, outros ainda reinventaram-se. Agora que a vida parece estar prestes a voltar ao normal, destacamos 71 projectos nascidos e renascidos nestes meses e anos pandémicos. Há lojas onde vale a pena gastar alguns euros, restaurantes que nos deixam a babar só de vê-los no Instagram, museus e galerias para visitar e muitas outras coisas para fazer em Lisboa. E queremos fazê-las já. Recomendado: O que há de novo em Cascais

Por muito que a gente adore o Homem-Aranha de Sam Raimi (e até ache alguma piada a O Incrível Hulk de Ang Lee), o Universo Cinematográfico da Marvel só começou a ganhar forma em 2008, com o Homem de Ferro de Jon Favreau. E passados mais de dez anos encontra-se numa fase de transição, introduzindo novos heróis como Shang-Chi e os Eternos. Sabendo que nos estamos a pôr a jeito das caixas de comentários, elencámos os 27 capítulos desta narrativa épica estreados nos cinemas até à data. Eis os piores e os melhores filmes da Marvel. Recomendado: Perdido no UCM? Esta é a ordem certa para ver os filmes da Marvel  

Quem diz Halloween diz cinema de terror, e quem diz cinema de terror diz John Carpenter, Tobe Hooper e Dario Argento, entre outros mestres do género. Claro que é possível fazer uma lista alusiva à época mais abrangente, até com filmes para toda a família, mas não é isso que aqui se quer. Estes são os melhores filmes para se arrepiar no dia das bruxas: de Massacre no Texas a Halloween – O Regresso do Mal. Porque a noite de 31 de Outubro pede uma boa sessão de cinema de nos fazer tapar os olhos de medo sem qualquer tipo de vergonha. Recomendado: Os melhores filmes de terror na Netflix

Nem só de grandes séries se faz a gigante do streaming. Os documentários são, nos últimos anos, outras das razões do sucesso da Netflix e parecem despertar cada vez mais atenção; pelo factor humano, pela curiosidade, porque as grandes histórias precisam sempre de ser contadas, mas nem sempre precisamos de um filme ou, lá está, de uma série. A crueza da realidade é muitas vezes a receita necessária ao sucesso, e o registo documental é o epicentro desse olhar. Estes são os 17 documentários na Netflix que tem mesmo de ver. Recomendado: Três documentários sobre sustentabilidade para ver em casa

A ordem continua a ser para ficar em casa tanto quanto possível e evitar aglomerados de pessoas, ainda que já possa começar a desconfinar com juízo. Mas, com o Estado de Emergência em vigor, muitos eventos continuam cancelados ou foram adiados, na esperança de brevemente podermos todos recuperar os bons e velhos hábitos de ir apanhar sol para os jardins ou ver um grande concerto sem medos. Ainda assim, nada tema: olhe para o copo meio cheio. Há pelo menos uma grande vantagem. Agora pode usufruir de eventos que se realizam noutras geografias, de norte a sul do país e até no estrangeiro. Recomendado: Leia as edições digitais da Time Out Portugal

É um dos pratos mais populares da cidade e fácil de encontrar nas cartas de muitos restaurantes. Em tempos de pandemia, nem tanto. Para take-away ou delivery, em nome próprio ou através de plataformas de entrega, já pode devorar francesinhas em casa como se estivesse no restaurante. Com direito a batatas estaladiças e molho quentinho. Feitas na chapa ou no forno a lenha, em pão de forma ou pão biju, mais ou menos recheadas, nesta lista não faltam francesinhas com entregas e take-away no Porto. Acompanhe com uma cerveja bem fresca e bom apetite. Recomendado: Restaurantes do Porto com entregas ou take-away  

A música foi um dos maiores consolos no absurdo ano de 2020, que vai ficar gravado para a história pelos piores motivos. Um ano de desafios para os músicos que perderam o sustento com o cancelamento dos concertos, mas marcado por muitas provas de talento. Apesar de todas as condicionantes e dificuldades que os músicos atravessaram, 2020 deu-nos grandes discos. Com o regresso de artistas veteranos como os Três Tristes Tigres, Pop Dell’Arte ou Clã, mas também com a confirmação de novos valores como Selma Uamusse, Nídia e Tristany. Recomendado: Um disco de música portuguesa por dia

A música foi um dos maiores consolos no absurdo ano de 2020, que vai ficar gravado para a história pelos piores motivos. Um ano de desafios para os músicos que perderam o sustento com o cancelamento dos concertos, mas marcado por muitas provas de talento. Apesar de todas as condicionantes e dificuldades que os músicos atravessaram, 2020 deu-nos grandes discos. Com o regresso de artistas veteranos como os Três Tristes Tigres, Pop Dell’Arte ou Clã, mas também com a confirmação de novos valores como Selma Uamusse, Nídia e Tristany. Recomendado: Um disco de música portuguesa por dia

Pode estar tudo diferente, é verdade, mas esta quadra tem tradições que ainda conseguimos preservar. Uma delas é seguir direitinho para a cozinha no dia 24 logo pela fresca, meter a coluna no máximo com os clássicos natalinos, e deitar mãos à obra. Pode não ter a família toda de volta dos tachos (menos riscos e menos confusão, sejamos sinceros), mas pode honrá-los indo aos livros de receitas antigos e seguindo as instruções para os bilharacos, as rabanadas, os fritos flor e até a roupa velha – no final, ligue-se em videochamada para mostrar o resultado. Aqui na Time Out metemos toda a equipa a vasculhar os livros de receitas de família para descobrir os pratos mais tradicionais da quadra. Partilhamos tudo com os nossos leitores. Recomendado: Seis rabanadas para provar no Porto neste Natal

Os músicos Cachupa Psicadélica e Scúru Fitchádu unem a sua música ao trabalho visual da artista e designer Ana Rita António. Partem das referências cabo-verdianas da morna, coladera e funaná para as misturar com a influência afro-futurista, psicadélica e punk, pela via disruptiva da poesia, melodia, bravura e catarse.